2007年07月07日

熊楠家 東京新宿店【閉店】@歌舞伎町

熊楠家 外観 新宿で飲んだ後に、会社の同僚とフラフラと歌舞伎町のこちらへ。
 場所は「なんでんかんでん」の並びで、この細い通りには「神座」や「天下一品」などもあり、プチラーメン通りみたいになっています。
 こちらのお店は博多に本店がありまして、そちらの東京進出第1号店で、2007年5月にオープンしました。

熊楠家 博多にらそば 何も考えずに、メインであろう博多にらそばの食券を買い着席。
 短冊状に切ったニラがたくさん乗っていまして、そのニラをスープに浸して食べるとこれがなかなかいけます。スープは鶏ガラや野菜ベースのあっさりタイプで、一口目はインパクトが無い感じがしますけど徐々に美味しさがついてくる感じです。
 具のチャーシューは味が濃い目の柔らかいタイプで、こちらも悪くありませんでした。

熊楠家 博多にらそばの麺熊楠家 博多にらそばの麺2
 麺は中太のほぼストレート麺で、食べている時はそんな感じはしなかったんですけど玉子麺らしいです。食感はもっちりとしていてニラとチャーシューと一緒に口に運ぶと美味しいです♪
 食べている途中で気がついたんですけど、目の前のメニューに正油味の「モツにらそば」なるニンニクがきいた品もあったので、今度はそっちにしてみようなんて思いました。

博多にらそば800円 他メニューはこちら

※熊楠家の公式HPはこちら

住  所   新宿区歌舞伎町1-15-8
電話番号  03-5287-1308
営業時間  11時〜翌8時 日曜に限り11時〜翌2時
点  数   ★★★☆

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