2007年06月10日

山んラーメン@佐賀県武雄市山内町

山んラーメン 外観 大牟田で2軒行った後は、夜勤明けの徹夜でお付き合いして頂いた(笑)imagineさんをご自宅まで送り、狛犬先生号にえぬ(N)さんテンカラさん号に私が乗り、2台でかみさんの実家がある武雄まで送ってもらいました。どうもありがとうございます。m(__)m
 んで、どうせ武雄まで行くのならってことでみんなが気になるお店に無理やり行っちゃいました。(^_^;)
 場所は黒髪山に行く途中の県道沿いにあります。

山んラーメン とんこつラーメン メニューを見ると色々なラーメンがあるので4人で行ったので4種類頼んでシェアしてみました。
 まずは豚骨ラーメンです。あっさりスープなんですけど生姜がききすぎていてなんとも複雑な味わい!(-_-;)みんな食べた瞬間に「うっ!」とか「おっ!?」とか言って唸っていたのが面白かったです。(爆)
 てことで次!


山んラーメン 黒米ラーメン山んラーメン 黒米ラーメンの麺
 続いてこちらの売りでもある黒米ラーメンです。麺に黒米を混ぜてあるらしく、見た目はお蕎麦のようですねぇ。食感は多少ボソボソしていますけど面白いアイデアだと思います。
 スープは生姜が利いた豚骨と鶏ガラのブレンドのようで、パンチは無いですけどまぁ悪くないかな。はい次!

山んラーメン とりがらラーメンの麺山んラーメン とりがらラーメン
 次はとりがらラーメンでございます。
 こちらにも生姜がピリッときいていますけど生姜と一番マッチしているのはこの鶏ガラスープかもしれません。
 麺は豚骨ラーメンと共通の加水率高めのチュルチュル中細麺でこれにはまぁまぁ合っていましたけど豚骨にはどうかなぁ・・・。(^_^;)
 はい、最後!
山んラーメン 担々麺山んラーメン 担々麺の麺
 長々と書きましたけど最後は担々麺です。
 4人の同意見なんですけど、正直言ってこれが一番万人受けする味で無難に食べられました。(笑)味噌っぽいスープの上に辛い肉味噌が乗っており、こちらを混ぜるとかなりピリ辛になります。
 麺は平打ちっぽい縮れ太麺で、ピリ辛スープに絡んで美味しいです。
 色々食べましたけど、たまたま頼んだ担々麺が一番美味しいってのは納得がいかないなぁ・・・。(-_-;)
 お客さんの入りはいいみたいなんですけど、なんでなんだ?(^_^;)(笑)
 点数は担々麺がまぁまぁだったのでおまけで♪

 さてと、この次は武雄の有名店にこれまたみなさんを無理矢理連れて行くことになります。

メニューはこちら

住  所   佐賀県武雄市山内町大字宮野2011-1
電話番号  0954-45-3030
営業時間  11時〜22時(L.O21時半)火曜日は11時〜14時 不定休
点  数   ★★★

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この記事へのコメント

1. Posted by テンカラ   2007年06月10日 20:15
も、もう沢山です><;
勢いというものは怖いですねぇ。
今考えるとやはり尋常ではありません。
いえ。アナタ・・ワタシも・・?
2. Posted by あま   2007年06月10日 22:33
テンカラさんどうもです!

もうたくさんと言いながら、来久軒に行ってしまったあなたが凄いですよ。(爆)

いやはや、お疲れでございました。
でも、ココって担々麺以外はどうなの?って感じでしたよね。(^_^;)
3. Posted by テンカラ   2007年06月11日 17:29
メニューを豚骨・鶏がら・・ではなく
生姜ラーメンに替えるべきです!
生姜ラーメンの豚骨味・鶏がら味って
どぉぉ?
4. Posted by あま   2007年06月12日 22:21
確かに生姜ラーメンて感じできかせすぎでしたよねぇ。(^_^;)

鶏ガラに生姜は有りでしたよね♪
5. Posted by 旅人   2008年05月26日 19:11
地元もんは普通にラーメンじゃなく、チャンポンや丼を頼みますょ(>_<)
ラーメン屋なのに、チャンポンや丼の方が美味いんすょ
6. Posted by あま   2008年05月26日 19:19
>旅人様

コメントありがとうございます!
やはりそうでしたか!(^_^;)
他のお客さんは確かカツ丼とか食べてたように思います。

でも、今となってはいい思い出です♪
次、武雄に帰った時(かみさんの実家)は何を食べようかなぁなんて思っています。

お薦めがありましたら教えてくださいませ。
宜しくお願いいたします!m(__)m
参考までに↓に載っている実食店意外でお勧めがありましたら幸いです♪
こちらでございます。(^-^)
http://amasan.jp/saga.htm

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