あまおじさんのラーメン紀行♪:香月【移転】＠恵比寿

2007年04月03日

香月【移転】＠恵比寿

　恵比寿にショッピングということなので、いつもならスルーなんですけど、なんだか久々に食べてみたくなったので、原点回帰ってことで入店です。
　仙台在住時の1999年に仙台店では食べた事がありますけど、本店となると高校生の時以来なので、な、なんと20年振り位でしょうか。歳がばれますな。(^_^;)
　昔は行列の人の注文を一気に何十人も覚えている名物店員さんがいたり、ココの近くの友人宅に勉強！？かなんかで来ていた時は、発泡スチロールの器でお持ち帰りをして家で食べていたりしていた、私にとって青春時代に食べていた懐かしすぎるお店です。
　店内は昔と変わらない長～いカウンターがあり、日曜の15時半前のアイドルタイムにもかかわらず満卓に近い状況で、相変わらずの人気振りが伺えます。

　まずは正油ラーメンです。
　背脂チャッチャのスープは見た目ほどくどくはなく、意外にあっさり食べられます。
　あらま、予想と違い意外にいける！旨みがありすぎの感じはありますけど(^_^;)、万人受けするこの味は正直美味しいと思いました。
　いつからか知りませんが、麺は細麺と太麺が選べるみたいなので店員さんに「昔はどっちでしたっけ？」と言うと「細麺ですよ～。」とのことなので細麺をチョイス。
　すすり易さ抜群の細麺は細いだけでは無く、噛み締めると麺のモチッと感もありなかなかいいですよ。

　一方、かみさんが注文したつけ麺は、正油と味噌でそれぞれ甘口と辛口が選べるので正油味の甘口にしてみました。麺の量は選べるんですけど並盛（１４５ｇ）です。
　つけ汁は甘口というわりには全然甘くなく酸味も全然ありません。別皿で辛味噌とネギがついてくるのでこれを溶かしながら辛口にシフトしていくのも面白いでしょう。でも、味付けが薄目なのでなんか物足りないですなぁ・・・。
　麺は硬めに茹でられた平打ち中太麺で、かなりコシがあり悪くはないんですけど、つけ汁が濃くないのでスープとの絡みはあまり良くない気がしました。

　具は刻まれたチャーシューやなぜか竹輪の輪切り、メンマ、そしてもやしなどで、チャーシューは香ばしくて意外にいい感じでした♪
　スープ割りは頼まなくても小さい器に食べている途中に持ってきてくれるのでそちらで割ります。
　元のつけ汁がそのままでもいい位なので、これで割るともっと薄くなっちゃうので注意が必要です。（笑）少しづついれましょう！

　てことで、つけ麺は昔無かったメニューなのでとりあえず頼んでみましたけど、やはりこちらでは背脂チャッチャの正油ラーメンを食べるべきでしょう。
　昔はネギチャーシューメンとか１０００円以上するメニューに「たっけぇなぁ・・・。」なんて思ったんですけど、２０年前と比べて値段が変わってないような気がします。これって昔が高すぎたのか！？今になって時代に値段が付いて来た感じなんでしょうか。なんか不思議ですねぇ。(^_^;)
　点数は意外と美味しかった正油ラーメンにおまけで♪

正油ラーメン700円　つけ麺800円　他メニューはこちら

※公式HPはこちら

住　　所　　渋谷区恵比寿西1-10-8
電話番号　　03-3496-6885
営業時間　　月～土10時～翌6時　日曜日10時～翌4時　無休
点　　数　　★★★☆

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