2006年12月18日
博多長浜ラーメン 呑龍@新橋




日曜の15時過ぎだっていうのによぉやるわ俺。(自爆)
で、このおつまみはお酒にあいまして美味しいですなぁ。キャベツには博多ではおなじみの甘めの酢醤油(うまかダレ)がかけられており本場の感じでいいですよ♪とり皮には七味と柚子胡椒が添えてあってピリッと美味しいです。
メインのラーメンですが、あっさりしており粘度も無くインパクトはありませんけど、豚骨を感じられて結構美味しいです♪ほんと博多の屋台で〆に食べるラーメンに似ていますよこれ。単品で食べると普通に美味しいレベルかもしれません。でもこんな感じの普通の豚骨ラーメンが東京ではありそうでなかなか無いのである意味美味く感じました。
極細の麺は普通でもかなり硬めの茹で加減で今回は佐賀んもんのかみさんと行ったのですけど、彼女には麺が硬過ぎ&細すぎで「生みたいだ」って言ってました。(爆)佐賀って福岡の隣だけどラーメン文化は全然違うんだよねぇ。
まぁ私には普通に美味しく食べれましたけどね。(^_^;)



具が麺の上にトッピングされているのでつけ汁はあまり美味しく無さそうですな。(笑)お味は濃い目の豚骨スープに柚子胡椒を混ぜてあるらしく(中に溶けていない柚子胡椒を発見しました。)ちょっとピリ辛で酸味も少しあります。悪くないですけどやっぱココではラーメンかな・・・。(^_^;)
ネット情報ではラーメンと違って太いなんてありましたけど、多分ラーメンと共通の極細麺を少し茹で時間を長くして水で〆ているんだと思いました。ラーメンもそうなんですけど量が凄い少ないのであっちゅ〜間に食べてしまい、普通に食べてたつもりなんですけど、あんまりにも早く完食したので、かみさんが「もっと味わって食べなさいよ。(-_-;)」と突っ込まれてしまいました。(爆)
かみさんにはちょっとウケが悪かったみたいですけど、個人的には芋焼酎も豊富でみんなでつまみをつまみながらワイワイやって、〆にラーメンて感じの博多の屋台感覚で来れるんで気に入りました♪つ〜かどなたか今度ココで芋を呑みに行きませんか?(笑)
右上の画像は丼の底の「Long Beach」ってのが「長浜」っつ〜ことでオヤジギャグですな。(爆)
(画像はすべてクリックで拡大します。)
※ちなみに店主に聞いたところ福岡市にある同名店とは関係が無いそうです。
ラーメン600円 つけ麺600円 他メニューはこちら
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住 所 東京都港区東新橋1-2-13
電話番号 03-3575-1052
営業時間 平日11時〜翌4時半 土日祝11時〜22時半 無休
点 数 ★★★☆










