元祖一条流八代目 がんこラーメン【閉店】＠外神田

　こちらは地下鉄末広町駅から徒歩1分位のところにありまして、秋葉原からでも徒歩7.8分位でしょうか。
　「がんこ＠末広町」とか「元祖一条流がんこ八代目」とか色々な言い方があるみたいですけど、店に置いてあった名刺を見る限りでは「元祖一条流八代目　がんこラーメン」と書いてありましたので、こちらが正式名称みたいです。(^_^;)


　真っ黒な外観は、やってるんだかやっていないんだかわからない感じですけど、でかい骨がぶら下がっているのでやっているみたいです。　食券機で「塩味付玉子」の券を買い店内へ。


　店主が「寒そうだねぇ。」と一言声をかけてくれました。「風邪引いちゃってねぇ」なんて言ったりして、初めてなのに周りから見ればまるで常連さんのようです。（笑）店内は意外と狭くカウンターのみで７．８人位でしょうか。
　ちなみにドアノブが付いたドアは横にスライドさせるタイプの引き戸だったりしますので注意しましょう！押しても引いても開きませんよ！（爆）　

　店内に入りテーブルにデジカメをさりげなく置くと店主さんが「写真撮るの？美味しそうにに撮ってよ！うちのは不味いけどね！」と気さくに話しかけてくれました。
　(#/__)/ﾄﾞﾃ（笑）
　盛り付けの時も「写真ね。写真。」と助手に綺麗に盛り付けるよう指示していました。(^_^;)
　「こんなんでどうかなぁ？」なんて店主さんが言いながら目の前にラーメンが登場。澄んだ黄金色のスープの上にどでかいチャーシューが2枚ダンボのように乗っかっており、見た目のインパクトはかなり凄いです。
　「がんこ＝しょっぱい」イメージが凄くあるんですけど、そんなにしょっぱくも無く、（でも普通よりはしょっぱいっす。）その中にシソの香りがほのかにして美味しいです♪
　麺は結構細目の黄色い縮れ麺で、硬めの茹で具合が個人的にいい感じでした。
　具には、ネギ、箸で掴むと崩れてしまう位柔らかいどでかいチャーシュー、コリッとした食感のメンマ、そして味付もなかなかいいとろみ感がある味付玉子で、最後まで飽きずに美味しく頂けました。
　ご馳走様〜♪ってことで店を後にしようとすると、店主さんが「風邪は治ったかな？んな訳ないか。」なんてまたまた声をかけてくれたので「治ったかも知れないっす！」なんて私も言っちゃたりして店を後にしました。（笑）
　かなり店主さんはお喋り好きみたいなので、だめな人にはほんとプレッシャーかもしれませんねぇ。
　ちなみに私は結構「場」を楽しめました♪(^_^;)

塩味付玉子（しそ風味）900円

住　　所　　　東京都千代田区外神田３-７-８
電話番号　　03-3253-1766
営業時間　　11時半〜19時　日・月・祭日休
点　　数　　　★★★★

Comments

1. Posted by どんぶりっ子   2006年11月22日 16:19

こんにちはぁ。
ここ、8年位前に行ったのですが、
当時、秋葉原から迷った私（^^;
しかも閉店時間ぎりぎり。
お店に電話して道を聞くも、迷って冷や汗・・

なんとか到着したのは19時ちょっとすぎ。

うわぁ。。。

と思いながらドアを開けると、
「さっき電話くれた人ね。心配してたよ。」
と。
優しいご夫婦です。
思い出深い一杯でした。

2. Posted by biyo   2006年11月23日 14:36

がんこは仙台のラーメン国技場にもあったんだけど、食べる前に閉店してしまいました。

そうそう！がんこ＝しょっぱいってみんな言ってましたね＾＾；食べてみないことにはわかりませんな。

で、風邪は治りましたか？ｗ

3. Posted by mi   2006年12月16日 00:56

昔はホント、すごくしょっぱかったですよ。
でも、それが好きだったんだけどな。