2006年09月22日
お茶の水、大勝軒@神田小川町
13時半過ぎに店内に入ると、タイミングが良かったのか待ちはほぼ無しで座れましたのでラッキーでした。店を出る時には5人ほど並んでいました。
壁にはお約束の山岸さんとのツーショット写真や色紙、そしてかっぱらってきたのかレプリカなのか知りませんが(笑)東池袋大勝軒の住所表記のオブジェなどが飾られています。
メニューを見ると15時からは「大勝軒クラシックメニュー」という復刻メニューが加わるらしいですけど、時間的に無いので特製もりそばを注文。
程無くして目の前に来たもりそばは、甘み・酸味が控え目の魚介がほんのり香るスープで万人受けするタイプでしょうねぇ。今風の魚介ガツンに慣れちゃうとちょっとインパクト不足だと思うことでしょう。
そちらにズルズル〜っとすすりやすさが良い麺が合わさります。
コシがあるとか無いとかではなく、すすりやすさが非常にいいタイプって感じかな。(^_^;)
具にはネギ、ナルト、メンマ、煮玉子、そしてチャーシューなんですけどボソッとした食感のチャーシューは好みではありませんでした。なぜか具を食べる時の最初の一口に甘みを感じました。なんで?
食べ進むにつれて水が丼に溜まってきて、食べ終わったら画像右のように結構な量の水が溜まっていました・・・。(-_-;) どこのお店もこんなだったっけ?
〆にスープ割りをしてもらって飲みましたけど、まぁ普通というか甘みが前に出てきましたねぇ。
まだ開店して日が経っていないので店員さんがバタバタしておりました。味も含めて落ち着いた頃に今度行ってみようと思います。次はクラシックメニュー狙いかな♪点数は今後の期待を込めてってことで・・・。
特製もりそば 700円 他メニューはこちら
※当ブログの「お茶の水大勝軒」のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/50584275.html
住 所 東京都千代田区神田小川町3-1-5-2F
電話番号 03-3233-9911
営業時間 11時〜22時
点 数 ★★★☆
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1. 大勝軒 [ まいどどうも。 ] 2006年10月23日 17:16
今日の昼飯は、おとなしく弁当。味噌汁つきで500円。まぁ、安いからいいか、とい
2. お茶の水 大勝軒 [ KOJIBU (工事部) ] 2008年06月29日 18:19
レベル ★★★★☆ (リピートする価値あり)
編集長はラーメン好きなので、ご近所でお世話になってる「お茶の水 大勝軒」を
スタンダードとして掲載して、これから情報を更新していきます。
この近所には、かの有名な「つじ田」もありますが、
やっぱり大勝軒...
3. お茶の水 大勝軒 つけ麺 もりそば ラーメン [ 国産アメリカンSTEED(スティード)カスタム〜セイのブログ〜 ] 2009年12月28日 00:47
この界隈の大学に通う大学生@留年中(仮名)を含む面子と行った、お茶の水大勝軒。
大勝軒はバイトをした程度でも修行したとして名前をだせるみたいで、店舗によって質が全然違う。
お茶の水大勝軒は、池袋大勝軒の山岸氏の直弟子が店主で美味いつけ麺を出してる様な話を....