らーめん天神下 大喜【移転】＠湯島

　大喜に新メニューというか、今までのメニューのリニューアルバージョンが新たに登場したとの事なので行って参りました。
　１４時頃到着しまして待ちは２人。この時間だとやばいかなぁと思いながら食券機を見ると昼・夜各限定30食の「新とりそば」はやっぱり売り切れでした！
　まぁでも味噌も食べてみたかったので「新みそらーめん」の食券を買い店内へ。
　出てきた新味噌ラーメンは白髪ネギが真ん中に鎮座しており、見た目が美しいです。大喜のラーメンは全てビジュアル的にも綺麗なのでいつも感心しちゃいます♪
　一口スープを頂くと、結構あっさりしていまして優しい味噌味が口の中に広がり美味いです♪具には味噌汁のように油揚げが入っていましてちょっとびっくりしましたけど、これがなかなか合うんです。そりゃ〜味噌汁に入れる位だから合わないわけがない！！でも、味噌ラーメンの中に入る具としては珍しいですよねぇ。

　他の具はネギの下に青菜、細かく刻まれたニラや挽肉などが入っており、挽肉と一緒に口に運ぶと美味しいです。
　麺は一晩寝かせて適度な熟成で粉本来の風味を生かした（と書いてありました）中太ウェーブ麺で、スープに絡んでとてもこのスープにあっていると思いました。

　後ろに並んだおばさんが「なにがお薦めですか？」と聞いてきたので、どれを食べても美味しいですよ♪と答えてあげたら、余計に困っていました。（笑）

　余談ですが、いつも気になってしょうがないので書いておきます。
　それは大喜の左隣のお店のメニューの看板が壁に貼ってあるんだけどどうみても「MENU」じゃなくて「MNEU」なんだよねぇ。(^_^;)わざとなのかな？(#/__)/ﾄﾞﾃ（爆）

新みそらーめん830円
他新メニューはこちら

※当ブログの他の「天神下　大喜」コメント
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※あまおじさんのらーめん紀行♪の「天神下　大喜」のコメントはこちら

※営業時間が変更になっていますので注意してください。

住　　所　　　東京都文京区湯島３-４７-２
電話番号　　03-3834-0348
営業時間　　平日11時半〜15時・17時半〜22時
　　　　　　　　月・土・祝日は昼間のみ営業　日曜休
点　　数　　　★★★★