2006年06月16日
きび@神田小川町
今回は長野の重鎮から連絡があり、職場から3分位なのでスクランブル発進で急遽ご一緒いたしました。(^_^;) 私はねぎそば(塩)を注文。
目の前に出されたねぎそばは、ネギがてんこ盛りで見た目が凄いことになっています!(笑)最初はプレーンな塩スープを一口。しょっぱめだけど美味しいですねぇ。ちょい辛のネギは多過ぎっちゃ多過ぎですが、意外にこのスープにはあっているように感じました。ちょい縮れの中細麺は今日はちょっと柔らかったなぁ・・・。
お連れさんは梅塩つけめんを注文されていまして、今回のご感想を聞くと、「今日は出汁が弱いですねぇ。しょっぱかった」とのことでした。出汁がいい時にシンプルに塩ラーメンを食べてみたいなぁなんて思いました。
ねぎそば(塩) 800円 他
※当ブログの他の「きび」のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51491761.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/51452484.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/51451928.html
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※あまおじさんのラーメン紀行の「きび」のコメント
住 所 東京都千代田区神田小川町1-7
電話番号 03−5283−7707
営業時間 11時〜15時 17時〜22時 日祝日休
点 数 ★★★☆
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目の前に出されたねぎそばは、ネギがてんこ盛りで見た目が凄いことになっています!(笑)最初はプレーンな塩スープを一口。しょっぱめだけど美味しいですねぇ。ちょい辛のネギは多過ぎっちゃ多過ぎですが、意外にこのスープにはあっているように感じました。ちょい縮れの中細麺は今日はちょっと柔らかったなぁ・・・。
お連れさんは梅塩つけめんを注文されていまして、今回のご感想を聞くと、「今日は出汁が弱いですねぇ。しょっぱかった」とのことでした。出汁がいい時にシンプルに塩ラーメンを食べてみたいなぁなんて思いました。
ねぎそば(塩) 800円 他
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1. 支那そば きび@小川町/淡路町 [ 長野ラーメン食べ歩き ] 2006年07月02日 08:21
blog開設おめでとうございます。また「きび」一緒に食べましょう。