2024年09月20日

広州市場 田町タワー店@田町(三田)

広州市場田町タワー店 外観広州市場田町タワー店 店内
広州市場田町タワー店 ワンタン等メニュー広州市場田町タワー店 ワンタン麺メニュー
 田町タワー2階の「田中そば店」の左隣にあるこちらへ。
 2023年11月中旬にオープン。
 反対側の芝浦口にもありますがこちらはお初になります。
 平日はかなりの人みたいですけど日曜日はガラガラなので居心地がいいですねぇ。

広州市場田町タワー店 皿海老わんたん広州市場田町タワー店 よだれ鶏
広州市場田町タワー店 四川辛味わんたん広州市場田町タワー店 卓上の調味料等
 まずはおつまみってことで皿海老わんたんとよだれ鶏、四川辛味わんたんでお疲れちゃ〜ん。
 ぷりっぷりのかなり大きな海老が入っていまして食べ応えがあってとても美味しいです。
 よだれ鶏も辛さは控え目ながらもピリ辛で痺れ感もあってお酒に合います。
 四川辛味わんたんはまるっと大きい肉餡にピリ辛胡麻風味でまた違う味わい。

広州市場田町タワー店 肉と海老の二種盛り雲呑麺広州市場田町タワー店 肉と海老の二種盛り雲呑麺の具
広州市場田町タワー店 肉と海老の二種盛り雲呑麺の具2広州市場田町タワー店 肉と海老の二種盛り雲呑麺のワンタン
 〆は肉と海老の二種盛り雲呑麺を塩でお願いしました。
 旨味ある清湯スープが優しい味わいでいいじゃない。
 ワンタン2種類がこれでもかと乗っているのでズルズルといただきましたがこちらもとても食べ応えあり。

広州市場田町タワー店 玉ねぎ甘酢ダレ2広州市場田町タワー店 肉と海老の二種盛り雲呑麺の麺
 そちらに卓上にある玉ねぎ甘酢ダレを入れてみたところこれが抜群に合う!
 あっさり塩味にコクと旨味や酸味、そして玉ねぎのシャキシャキ感も相まってこれはほんと美味いわ。
 オススメの味変ですので皆さんもやってみましょう。
 麺は緩いウェーブ麺でツルッとした食感でなかなかでした。
 なんやかんやで毎回満足度が高い広州市場。
 お酒に合うおつまみが豊富なのでちょい飲みにはもってこいです。
 ご馳走様でした〜♪

肉と海老の二種盛り雲呑麺890円

※公式サイトはこちら

住  所  東京都港区芝5-33-8
      田町タワーモール2階
電話番号  03-6809-3595
営業時間  11時〜23時(L.O.22時45分)
      無休(田町タワーに準拠)
点  数  ★★★★








2024年09月17日

奈つやの中華そば@大田区下丸子

奈つやの中華そば3 外観奈つやの中華そば3 整理券
 9月頭のお話しになりますが、前日に食べた中華そばをうめーうめー報告していたらラヲタ2人が悔しいのか明日行く!とか言いだしましてね。笑
 朝から整理券を取りに並ぶとのことなので2日連続で整理券を取ってきてもらうのも悪いので私も朝6時に行ってきましたよ。笑
 既に10人程並んでおりましてその後15分位で整理券をゲット出来たので全然苦になりませんでした。
 ちなみにこの日(日曜日)は6時50分頃当日の整理券の配布を終了(完売)していたらしいので、整理券配布の土日祝に行かれる方は公式X(旧Twitter)で状況を随時更新していますのでチェックした方がいいでしょう。
※土日の整理券制は9月末にて終了。

奈つやの中華そば3 食券機奈つやの中華そば3 スープ割りポット
 そんな訳で一旦うちにみんなで集合して時間を潰し指定時間に再び店頭へ。
 昨日は中華そばだったのでやはりこちらも食べなければと「奈つやのもちもち雲呑味玉つけそば」を注文。

奈つやの中華そば3 奈つやのもちもちワンタン味玉つけそば奈つやの中華そば3 奈つやのもちもちワンタン味玉つけそばのつけ汁
奈つやの中華そば3 奈つやのもちもちワンタン味玉つけそばのワンタンの具奈つやの中華そば3 奈つやのもちもちワンタン味玉つけそばのワンタン
 中華そばも満点の美味しさならばこちらもめちゃくちゃ美味かった。
 煮干しが効いた酸味少々のサラリとしたつけ汁はスッキリとした飲み口で美味い!
 つけ汁の中にはサイコロ状の柔らかいチャーシューが入っていましてこれ美味いなぁ。
 雲呑は試験的に別皿提供しているみたいですけどこの方が麺の上がごちゃごちゃにならなくて食べやすくていいと思います。
 生姜がアクセントの肉餡が食べ応えのある皮に包まれておりましてこの喰らうタイプの雲呑も好きです。

奈つやの中華そば3 奈つやのもちもちワンタン味玉つけそばの麺奈つやの中華そば3 奈つやのもちもちワンタン味玉つけそばの麺2
奈つやの中華そば3 奈つやのもちもちワンタン味玉つけそばのワンタンの味玉奈つやの中華そば3 奈つやのもちもちワンタン味玉つけそばのスープ割り
 中細のストレート麺がこのいい塩梅のつけ汁にまた合うのよ。
 盛りがすげぇなぁと思ったけどそんなことも無く、中華そばの方が量が多く感じたくらい。
 そのままつけ汁完飲でも良かったんだけど〆のセルフスープ割りをしたところえぐみがあるようなかなり濃いめの煮干スープで味変になりまして飽きずにペロッと完食。
 いや〜レベルたけぇわ。やばいねここ。
 つけそばを赤に変更出来るらしくそちらも気になるところ。
 次回は黒ラベル&メンマからのそちらを狙って来てみますかね。
※後日行きましたが美味かった。
 ご馳走様でした〜♪

奈つやのもちもち雲呑味玉つけそば1,300円

※公式X(旧Twitter)はこちら
※公式サイトはこちら

住  所  大田区下丸子4-4-8
営業時間  11時半〜14時半
      月曜+不定休
(営業時間等はXでチェックして下さい。
点  数  ★★★★☆

2024年09月14日

新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店@川崎

新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店2 外観新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店2 メニュー
 前回呑んだ後に〆ラーを堪能しまして朝はどんな感じか気になったので確認しに行ってきました。
 こんな暑いのに朝ラーをするとかどうかしてますよね。笑
 流石にこの暑さで(7月上旬のお話し。)並ぶドМはいねぇだろうと思い7時15分過ぎに来てみたら3人並んでいるというね。
 とりあえず並ぶ前に食券を買うシステムなので月見中華そばをチョイス。
 提供時にライスの有無を聞かれるので小をお願いしました。

新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店2 月見中華そば新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店2 月見中華そばの具
 番号を呼ばれて取りに行くんだけどスープが並々なので立ち喰い席まで慎重に運ばないとスープが絶対こぼれますので注意が必要です。
 澄んだスープは旨味充分のちょいしょっぱ位で美味いねぇ。
 夜バージョンはかなり味濃いめでしょっぱかったんですけどその時よりかは食べやすかったように思います。
 柔らかいチャーシューやメンマ、ざく切りのネギが美味しいです。

新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店2 月見中華そばの具2新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店2 月見中華そばの麺
新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店2 月見中華そばの具をサービスライスへ新橋ニューともちんラーメン川崎駅前店2 卓上の調味料等
 麺はズルっとイケる平打ち風の太麺で食感がよろしい。
 そしてトッピングの生卵はサービスライスに乗せて青カッパや具も乗せてスープをちょろっと掛ければ特製たまごかけご飯の出来上がり!
 これがすこぶる美味かった。
 朝からこんなに入れちゃうとかどんだけ食いしん坊なんだって話しですけど普段は朝食抜き派です。
 結局この日はお腹が減らなかったので昼食抜きになりました。笑
 ご馳走様でした〜♪

月見中華そば800円

※ちゃんのれん組合の公式サイトはこちら

住  所  神奈川県川崎市川崎区駅前本町8-19
営業時間  7時〜15時
      18時〜翌5時
      無休
点  数  ★★★★








2024年09月11日

博多ラーメン和(かず)@赤坂

博多ラーメン和2 外観博多ラーメン和2 メニュー
博多ラーメン和2 食券機博多ラーメン和2 店内
 一昨年(2022年)に初めて訪れて以来のこちらへ。
 昨年末(2023年)辺りからかなりスープが変わりラヲタ界隈がザワついているので早く来たかったんですよねぇ。
 お店は細い道を少し入った決して立地が良いとは言えない場所にあるのですが、平日の19時頃伺うとほぼ満員の入りとは素晴らしい!
 注文は基本のラーメン(替玉1玉無料)をお願いしました。

博多ラーメン和2 ラーメン博多ラーメン和2 ラーメンのスープ
 一口いってみると確かに以前食べた時とは見た目が泡泡で元のスープもワイルドなタイプに変更になっていましてこれは美味いわ。
 決してドロドロのタイプでは無いどちらかというとサラリとイケるスープなんですけど豚骨の炊き具合はかなりのもので骨粉が丼の下に溜まってます。
 「博多だるま」が好きな方は好きなタイプなのではないかなと。
 逆にこちらのタイプが好きならお台場にある「博多だるま」も美味しいので行ってみるといいと思います。
 具にはかなり大判の柔らかいチャーシューにキクラゲ、青ネギ等。

博多ラーメン和2 ラーメンの麺博多ラーメン和2 サービス替玉
博多ラーメン和2 サービス替玉に紅しょ博多ラーメン和2 卓上の調味料等
 麺はツルッといける細ストレート麺。
 替玉はカタにして紅しょや辛子高菜をトッピングして楽しみました。
 卓上にスープの元ダレでもあると調整出来ていいなぁと思ったけどまぁそれはそれとして美味しゅうございましたよ。
 こういうタイプが東京で食べられると嬉しくなっちゃいますね。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン920円(替玉1玉無料)

※公式サイトはこちら
※公式Twitterはこちら

住  所  港区赤坂5-1-36
電話番号  03-6435-5514
営業時間  11時〜16時
      18時〜23時
      土曜11時〜21時 日祝日休
点  数  ★★★★








2024年09月09日

横浜家系らーめん 武源家@三田(田町)

武源家5 外観武源家5 食券機
 以前姉妹店の「響家@大森」でまぜそばを食べて凄く美味しかったのを思い出し久々にこちらへ。
 あちらにあってこちらに無いのはトッピングにパクチーがありメニューにも「ちょい辛パクチーまぜそば」があるのを発見しましてね。
 そちらを麺の硬さ普通でサービスライスは半ライスでお願いしました。
 まぜそば注文の方にはラー油が提供されます。

武源家5 ちょい辛パクチーまぜそば武源家5 ちょい辛パクチーまぜそばの具
武源家5 ちょい辛パクチーまぜそばの具2武源家5 卓上の調味料等
 麺が見えないくらい具沢山。
 一口いってみるとタレに辛味が最初から混ぜてありまして辛さはそんなでもないだろうと思ってたら結構辛いのでちょっとびっくり。
 でもこの辛さにパクチーが合うんだよねぇ。
 鶏油等の香りは辛味でおだやかになりますけど旨味も充分で美味しいですよ。
 サイコロチャーシューが沢山乗っていましてこれも美味い。
 他にはフライドオニオン、玉ねぎ、青ネギ、半熟卵等。
 後半にラー油やニンニク、胡椒等を合わせてみましたけどこれが合うなぁ。

武源家5 ちょい辛パクチーまぜそばの麺武源家5 ちょい辛パクチーまぜそばの残りにライス
 麺は響家の平打ち太麺よりかなり細めの中細麺でしたが食べやすくてこちらもなかなかいいですよ。
 量は少なめなので速攻でなくなってしまったけど具が大量に残るのでライスINしたところまずい訳ないやろ!ってことで美味しく完食。
 暑い季節(8月初旬のお話し)に気になるメニューを食べられてとても満足でした。
 今度はノーマルのまぜそばも食べてみよう。
 って家系ラーメン屋なんだからラーメン食えよって話しですよね。笑
 ご馳走様でした〜♪

ちょい辛パクチーまぜそば950円

※公式X(旧Twitter)はこちら

住  所  東京都港区三田3-1-2
電話番号  03-3453-5030
営業時間  11時〜22時 無休
点  数  ★★★★