2024年09月20日
広州市場 田町タワー店@田町(三田)
2023年11月中旬にオープン。
反対側の芝浦口にもありますがこちらはお初になります。
平日はかなりの人みたいですけど日曜日はガラガラなので居心地がいいですねぇ。
ぷりっぷりのかなり大きな海老が入っていまして食べ応えがあってとても美味しいです。
よだれ鶏も辛さは控え目ながらもピリ辛で痺れ感もあってお酒に合います。
四川辛味わんたんはまるっと大きい肉餡にピリ辛胡麻風味でまた違う味わい。
旨味ある清湯スープが優しい味わいでいいじゃない。
ワンタン2種類がこれでもかと乗っているのでズルズルといただきましたがこちらもとても食べ応えあり。
あっさり塩味にコクと旨味や酸味、そして玉ねぎのシャキシャキ感も相まってこれはほんと美味いわ。
オススメの味変ですので皆さんもやってみましょう。
麺は緩いウェーブ麺でツルッとした食感でなかなかでした。
なんやかんやで毎回満足度が高い広州市場。
お酒に合うおつまみが豊富なのでちょい飲みにはもってこいです。
ご馳走様でした〜♪
肉と海老の二種盛り雲呑麺890円
※公式サイトはこちら
住 所 東京都港区芝5-33-8
田町タワーモール2階
電話番号 03-6809-3595
営業時間 11時〜23時(L.O.22時45分)
無休(田町タワーに準拠)
点 数 ★★★★
2024年09月17日
奈つやの中華そば@大田区下丸子
朝から整理券を取りに並ぶとのことなので2日連続で整理券を取ってきてもらうのも悪いので私も朝6時に行ってきましたよ。笑
既に10人程並んでおりましてその後15分位で整理券をゲット出来たので全然苦になりませんでした。
ちなみにこの日(日曜日)は6時50分頃当日の整理券の配布を終了(完売)していたらしいので、整理券配布の土日祝に行かれる方は公式X(旧Twitter)で状況を随時更新していますのでチェックした方がいいでしょう。
※土日の整理券制は9月末にて終了。
昨日は中華そばだったのでやはりこちらも食べなければと「奈つやのもちもち雲呑味玉つけそば」を注文。
煮干しが効いた酸味少々のサラリとしたつけ汁はスッキリとした飲み口で美味い!
つけ汁の中にはサイコロ状の柔らかいチャーシューが入っていましてこれ美味いなぁ。
雲呑は試験的に別皿提供しているみたいですけどこの方が麺の上がごちゃごちゃにならなくて食べやすくていいと思います。
生姜がアクセントの肉餡が食べ応えのある皮に包まれておりましてこの喰らうタイプの雲呑も好きです。
盛りがすげぇなぁと思ったけどそんなことも無く、中華そばの方が量が多く感じたくらい。
そのままつけ汁完飲でも良かったんだけど〆のセルフスープ割りをしたところえぐみがあるようなかなり濃いめの煮干スープで味変になりまして飽きずにペロッと完食。
いや〜レベルたけぇわ。やばいねここ。
つけそばを赤に変更出来るらしくそちらも気になるところ。
次回は黒ラベル&メンマからのそちらを狙って来てみますかね。
(※後日行きましたが美味かった。)
ご馳走様でした〜♪
奈つやのもちもち雲呑味玉つけそば1,300円
※公式X(旧Twitter)はこちら
※公式サイトはこちら
住 所 大田区下丸子4-4-8
営業時間 11時半〜14時半
月曜+不定休
(営業時間等はXでチェックして下さい。)
点 数 ★★★★☆
2024年09月14日
新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店@川崎
こんな暑いのに朝ラーをするとかどうかしてますよね。笑
流石にこの暑さで(7月上旬のお話し。)並ぶドМはいねぇだろうと思い7時15分過ぎに来てみたら3人並んでいるというね。
とりあえず並ぶ前に食券を買うシステムなので月見中華そばをチョイス。
提供時にライスの有無を聞かれるので小をお願いしました。
澄んだスープは旨味充分のちょいしょっぱ位で美味いねぇ。
夜バージョンはかなり味濃いめでしょっぱかったんですけどその時よりかは食べやすかったように思います。
柔らかいチャーシューやメンマ、ざく切りのネギが美味しいです。
そしてトッピングの生卵はサービスライスに乗せて青カッパや具も乗せてスープをちょろっと掛ければ特製たまごかけご飯の出来上がり!
これがすこぶる美味かった。
朝からこんなに入れちゃうとかどんだけ食いしん坊なんだって話しですけど普段は朝食抜き派です。
結局この日はお腹が減らなかったので昼食抜きになりました。笑
ご馳走様でした〜♪
月見中華そば800円
※ちゃんのれん組合の公式サイトはこちら
住 所 神奈川県川崎市川崎区駅前本町8-19
営業時間 7時〜15時
18時〜翌5時
無休
点 数 ★★★★
2024年09月11日
博多ラーメン和(かず)@赤坂
昨年末(2023年)辺りからかなりスープが変わりラヲタ界隈がザワついているので早く来たかったんですよねぇ。
お店は細い道を少し入った決して立地が良いとは言えない場所にあるのですが、平日の19時頃伺うとほぼ満員の入りとは素晴らしい!
注文は基本のラーメン(替玉1玉無料)をお願いしました。
決してドロドロのタイプでは無いどちらかというとサラリとイケるスープなんですけど豚骨の炊き具合はかなりのもので骨粉が丼の下に溜まってます。
「博多だるま」が好きな方は好きなタイプなのではないかなと。
逆にこちらのタイプが好きならお台場にある「博多だるま」も美味しいので行ってみるといいと思います。
具にはかなり大判の柔らかいチャーシューにキクラゲ、青ネギ等。
替玉はカタにして紅しょや辛子高菜をトッピングして楽しみました。
卓上にスープの元ダレでもあると調整出来ていいなぁと思ったけどまぁそれはそれとして美味しゅうございましたよ。
こういうタイプが東京で食べられると嬉しくなっちゃいますね。
ご馳走様でした〜♪
ラーメン920円(替玉1玉無料)
※公式サイトはこちら
※公式Twitterはこちら
住 所 港区赤坂5-1-36
電話番号 03-6435-5514
営業時間 11時〜16時
18時〜23時
土曜11時〜21時 日祝日休
点 数 ★★★★
2024年09月09日
横浜家系らーめん 武源家@三田(田町)
あちらにあってこちらに無いのはトッピングにパクチーがありメニューにも「ちょい辛パクチーまぜそば」があるのを発見しましてね。
そちらを麺の硬さ普通でサービスライスは半ライスでお願いしました。
まぜそば注文の方にはラー油が提供されます。
一口いってみるとタレに辛味が最初から混ぜてありまして辛さはそんなでもないだろうと思ってたら結構辛いのでちょっとびっくり。
でもこの辛さにパクチーが合うんだよねぇ。
鶏油等の香りは辛味でおだやかになりますけど旨味も充分で美味しいですよ。
サイコロチャーシューが沢山乗っていましてこれも美味い。
他にはフライドオニオン、玉ねぎ、青ネギ、半熟卵等。
後半にラー油やニンニク、胡椒等を合わせてみましたけどこれが合うなぁ。
量は少なめなので速攻でなくなってしまったけど具が大量に残るのでライスINしたところまずい訳ないやろ!ってことで美味しく完食。
暑い季節(8月初旬のお話し)に気になるメニューを食べられてとても満足でした。
今度はノーマルのまぜそばも食べてみよう。
って家系ラーメン屋なんだからラーメン食えよって話しですよね。笑
ご馳走様でした〜♪
ちょい辛パクチーまぜそば950円
※公式X(旧Twitter)はこちら
住 所 東京都港区三田3-1-2
電話番号 03-3453-5030
営業時間 11時〜22時 無休
点 数 ★★★★