らー麺 晄（kou）＠神奈川県秦野市栄町

　車が通れないような路地裏にひっそりと佇むこちら。
　今回は車だったので近隣のコインパーキングに駐車しましたけど秦野駅から歩くと１０分位かかるかな。
　外にらーめんののぼりがあるので容易に見つけることが出来ました。
　店内はカウンターと小上がりがありまして、メニューを見ると醤油、塩、味噌のひと通りのラインナップにアジフライなどの定食もあります。
　夜は居酒屋営業でラーメンも大丈夫みたいです。
　とりあえずデフォのラーメンじゃなくてなんとなくチャーシューメンをお願いしました。

　お！当たりかなって感じの美しいビジュアルですねぇ。
　背脂が結構浮いたスープは見た目ほどしつこくなく、元ダレの醤油のきき具合もちょうど良くてなかなかおいしいじゃないですか。
　関西イントネーションの店主さんは京都の老舗店「ますたに」のラーメンに惚れ込んだらしく、まさに「ますたにインスパイア」な一杯。
　九条ネギかはわかりませんがシャキシャキの青ネギもよく合っています。
　スープをかき混ぜてみると下から少量の一味唐辛子が顔を出してくるところもますたにっぽくて知っている人は思わずニンマリしちゃうのではないでしょうか。
　チャーシューは薄切りながらもたくさんトッピングされておりまして、柔らかすぎず硬すぎずのいい塩梅。

　麺はほぼストレートの細麺でちょいとコシが弱い感じもしなくないですがまぁ普通に美味しいです。
　正直期待してなかったんですけどいやいやとんでもない。
　とても真面目に作っている一杯にスープ完飲の美味しさでした。
　ご馳走様でした〜♪

チャーシュー780円
他メニューはこちら

住　　所　　神奈川県秦野市栄町5-16
電話番号　　0463-84-1335
営業時間　　11時半〜14時半　18時〜23時半
　　　　　　金・土18時〜23時半　不定休
点　　数　　★★★☆

らー麺 晄 （ラーメン / 秦野駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

横浜ラーメン 田上家＠横浜市南区通町（弘明寺）

　２０１４年１０月にオープンしたニューカマーながらグイグイと人気を上げてきたこちらへ。
　権威あるラーメン本の豚骨部門の３位にくい込んでいてびっくりしたわ。
　地元というか我社のTHE家系マンからも美味しい情報を聞いていたので行ってまいりました。
　ラーメン（並）にライス５０円の食券に１００円現金でプラスするとチャーシュー飯に出来るらしいのでそちらも注文。

　とろみある濃いめのスープは鶏油（チー油）よりも元ダレがズドンときいた直系スープで王道の家系ラーメンって感じでしょうか。
　やはり直球勝負の直系タイプはたまに食べると美味しいねぇ。
　しっとりとしたチャーシューはスモーキーでこちらも直系タイプを踏襲。

　麺は酒井製麺の長さが短いタイプでもっちりしていてなかなか。
　海苔でチャーシューを巻いちゃったりして楽しみました。

　サイドのチャーシュー飯は、チャーシューをほぐしたもので、そぼろっぽい感じでこちらの方がスモーキー全開。
　タレが甘ったるくないので個人的にはツボでした。

　店主さんが「宜しければこちらをお好みで入れてみてください。」ってことなのでガリのような刻み生姜をまぶしていってみるとすっきりとした味わいに変わり最後まで美味しく完食でした。
　直系タイプがお好きな方にはおすすめの一杯ですねぇ。
　チャーシュー飯もお忘れなく。
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン（並）700円　チャーシュー飯150円
他メニューはこちら

住　　所　　横浜市南区通町3-48
電話番号　　045-711-9766
営業時間　　11時〜14時　17時〜23時
　　　　　（完売終了有り）
　　　　　　火曜休
点　　数　　★★★★

田上家 （ラーメン / 弘明寺駅（横浜市営）、弘明寺駅（京急）、蒔田駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

野郎ラーメン 川崎東口店＠川崎市川崎区砂子

　野郎ラーメンとかもう何年振りでしょうか。
　神田が今本店らしいんすけどあの店が出来た５年以上前に行ったかな。(^_^;)
　その後、野郎さんはこの５年間で東京を中心にかなり勢力を拡大したらしく東京では２０店舗とか。
　神奈川にも進出していまして凄い勢いで増殖中ですな。
　そんなこんなで川崎東口は２０１４年オープンらしいっす。
　外のタッチ式券売機にて「贅沢汁無し野郎」の食券を買い店内へ。
　カウンターのみの店内では常にモヤシを炒めている女性の店員さんが頑張っていますぜ。

　贅沢な汁無しが汁無し専用丼にて着丼。
　何が贅沢かといえば具が多いってことですけど、トッピングのオレンジ色の揚玉が目を引きます。
　これが後からビリリと辛めのアクセントになって意外に良かったかなぁ。
　なんか汁無しって簡単というか単純というかあれなんですけど、そんなに味は濃くなく、二郎みたいな甘めの醤油的味というよりももうちょい醤油のエッジが立っているというかそんな感じです。
　でも久々のこのタイプは意外に良くて美味しかったのは確か。
　その都度炒められているシャキシャキのモヤシが美味いねぇ。
　ブツ切りのチャーシューもやわやわではなかったけどまぁ良かったです。

　麺は極太というのには足りない太めな細め（笑）な麺ですすりやすさは良かったかな。
　まぁ全体的に悪くはなかったというか意外に楽しめたかもね。
　ご馳走様でした〜♪

贅沢汁無し野郎850円

※公式サイトはこちら

住　　所　　川崎市川崎区砂子2-6-23
電話番号　　044-246-5186
営業時間　　11時〜23時　無休
点　　数　　★★★☆

野郎ラーメン 川崎東口店 （ラーメン / 川崎駅、京急川崎駅、八丁畷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

Noodle Works（ヌードルワークス）＠神奈川県茅ヶ崎市元町

　茅ケ崎駅北口からすぐの所にあるこちらは２０１４年オープンのニューカマーながらラーメン雑誌の豚骨部門で上位に入る実力店。
　美味しい豚骨ラーメンを食べさせてくれる「たまがった」で修行された方が出したお店とのことで期待しちゃいますね。
　外観はラーメン屋さんにはとても見えない洒落乙振りで、店内はバリ風な置物が飾ってあったりして女性の方も気軽に入れそうですが私が行った時は野郎しかいませんでした。（笑）
　外の券売機でデフォのラーメンの食券を買い、麺の硬さ普通でお願いしました。

　スープはとろみがありとても濃厚ながらもそこまでしつこく無いです。
　豚骨がきいていて旨味もコクも充分で美味しいですねぇ。
　店内も含めて豚骨のあの香りが全然しないのが不思議な位しっかり豚骨を取っているスープにびっくり。
　具には海苔、ネギ、キャベツや甘み少なめの味玉、大判のチャーシューなどで６６０円なら文句無しでしょうか。

　麺は極細のストレート麺で普通の茹で時間だとムニっとした食感も楽しめてこれもまたよし。
　たまがったの男っぽいスープを洗練させたようなタイプでかなりレベルが高くてなかなか美味しかったです。
　店員さんの気持ちの良い接客も素晴らしく、そこら辺も人気店になる要素なんだろうなぁと納得した１軒でした。
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン660円
他メニューはこちら

住　　所　　神奈川県茅ヶ崎市元町2-15
営業時間　　月〜土11時〜15時　18時〜23時
　　　　　　日曜日11時〜15時　水曜休
点　　数　　★★★★

ヌードルワークス （ラーメン / 茅ケ崎駅、北茅ケ崎駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

はまんど横須賀【閉店】＠神奈川県横須賀市根岸町

　２０１５年１２月３日にオープンしたこちらへ。
　「麺屋こうじ＠北久里浜」の跡地になりまして、うどん県から「はまんど湘南（閉店）」を藤沢市内の長後に出したのが１月。
　そんでもって１年も経たずにもう神奈川に２号店を出すとかすげぇなぁって正直思うのねん。(^_^;)
　あっちでは「はまんど」なるフラッグシップメニューっていうんですか？
　よくわからんけどそれ推しだったんだけどこっちには無いのね。
　券売機の左上は中華そば。
　しばらくの間中華そばと白湯そばのみの提供らしく中華そばの味玉入りを細麺でお願いしました。

　おぉ、塩ラーメンみたいな透き通ったスープが綺麗ですねぇ。
　一口いってみると、あっちでも思ったけど塩のエッジがきいていて結構しょっぱいかもね。
てか、はまんどってそういうのがウリなん？
　まぁでも食べ進むにつれてこのしょっぱさもいい塩梅になってきたのは確か。
　長後のお店で食べた「はまんど」は背脂が浮いてたりしましたけどこれは別物なのかな？
あっさりとしたスープはいりこの香りはあまり無くて神奈川端麗系のすっきりとしたスープって感じにシフトしているような。
　いや、美味いんだけど絶賛ということはないかなぁ・・・。(^_^;)
　具には海苔、柔らかさも持ちつつのコリコリメンマ、２種類のチャーシューで、チャーシューはあっちは固くてこっちは味付けが良くて美味しかったかな。
　ってどっちやねん。（笑）

　味玉はねっとりとした黄身で味付けも良くて美味しいです。
　麺は全粒粉入りのツブツブが入った、細麺なのにムッチリした食感が美味かったです。
　まぁ全体的にしょっぱい系でこれ系ってハマる人ははまるかなって感じ。
　白湯や釜玉油そばとかも気になりますので次回はそちらで。
　ご馳走様でした〜♪

中華そば（細麺）700円　味付玉子100円

※公式サイトはこちら

住　　所　　神奈川県横須賀市根岸町4-21-19
電話番号　　0468-35-3412
営業時間　　11時〜15時　水曜休
点　　数　　★★★☆

はまんど横須賀 （ラーメン / 北久里浜駅、新大津駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5