中国ラーメン揚州商人 武蔵小山店＠武蔵小山

　武蔵小山に買い物に来たついででこちらへ。
　季節限定の雲丹冷やし麺てのがあるらしいのでそちら狙いで来てみました。
　昨年も通常の「黄金雲丹冷し麺」はあったらしいですが、今年はそちらにウニが２.５倍入っている「黄金雲丹２.５倍冷し麺」てのがラインナップ。
　同行者がいたので通常と２.５倍を注文。

　その前に喉を潤しちゃったりして休日の昼ビールを満喫。
　アテは皿蝦ワンタンと餃子と春巻きで。
　皿蝦ワンタンはピリ辛で相変わらずの美味しさ。
　春巻きも死ぬ程熱かったですけど美味しくいただきました。ｗ
　餃子はまぁ普通に美味しかったかな。

　そして時間差で雲丹冷し麺が目の前に。
　見た目はなかなか美味しそうですねぇ。
　通常版は麺の上に細切りのネギやキュウリとプリプリ海老が乗っておりまして、２.５倍はさらに青梗菜が鎮座しています。
　スープの色や粘度はさすがに２.５倍の方がマシマシで濃い〜です。
　それではと一口いってみると、こ、これは・・・。
　瓶詰めのあまーい雲丹の味じゃないの。
　クー！この甘ったるい瓶詰めウニの味って昔から苦手なんだよねぇ。(^_^;)
　想像していた圧倒的雲丹味と全然違うのでびっくり。ｗｗ
　やっぱほら、圧倒的って言ったら「大量まこと＠渋谷」とか「五ノ神水産＠淡路町」とかの素材を生かした圧倒的感を想像するじゃない。（笑）
　でもこれ、圧倒的瓶詰感なんだもんなぁ。ｗｗ
　てことで、私には全く口に合わない味だったんですけど、通常の方が甘ったるさが抑えられていたのでお連れさんのと交換しちゃったりして。汗

　麺は締められたコシのある細麺で悪くないんだけどねぇ。
　とりあえず瓶詰めの甘いウニの味が好きな人にはいけているのかもしれない・・・。
　あたしゃもういいわ。爆
　やっぱ、揚州はスーラータンメンにかぎる！ｗ
　ご馳走様でした〜♪

黄金雲丹２.５倍冷し麺1620円（数量限定）
黄金雲丹冷し麺1320円（数量限定）

※公式サイトはこちら

住　　所　　目黒区目黒本町3-6-9
電話番号　　03-5725-7361
営業時間　　11時〜翌4時半（L.O翌4時）　無休
点　　数　　★★

中国ラーメン揚州商人 武蔵小山店 （ラーメン / 武蔵小山駅、西小山駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.0

ロ麺ズ＠横浜市南区六ツ川（弘明寺）

　神奈川の名店「Ｇ麺７」と「啜磨専科」のサードブランド店が８月１７日にオープン。
　今回はイケ麺さんに試食会にお誘い頂いたので行ってまいりました。
　神奈川の試食会はあまり来た事が無いのでアウェー感バリバリっすね。汗
　場所は最寄の弘明寺駅（「ぐみょうじ」とか読めねぇよ！w）から結構あるみたいですけど、しらけんさんに途中でピックアップしてもらったのでラッキーでした。
　どうもありがとうございます！
　当初は３人で行く予定でしたが某menman君ｗに少々！？アクシデントがありまして２人に。(^_^;)
　醤油、味噌、塩、汁無し担担麺と４種類あるとのことだったので２人じゃ無理かなぁなんて思っていたら、ラ仲間のタロ〜さんが来られたのでご一緒して３人で全種類いっちゃいました。
　店内はかなり広く、テーブル席、カウンター合わせると２９席もあるらしくかなりの大箱。
　製麺室も備えておりまして余裕の造りになっています。
　スーパーマルエツの中にありましてファミリー層も狙ってのコンセプトらしいです。

　まずはらーめん正油。
　キリッと醤油がきいたコク深いスープは流石の美味しさですよ。
　麺はストレートの中太自家製麺でモッチリとした食感がいい感じでございました。
　ちなみに正油と味噌が丸麺で塩と汁無し担々麺は角麺を使っていると店員さんから説明あり。

　お次は塩バターをバター別皿で。
　このバター、あの美味しくて有名なカルピスバターを使用しているそうです。
　大事なことなのでもう一度言いますけどあの高級な「カルピスバター」を使っています。（笑）
　まずはバターを入れないで一口。
　魚介をストレートに感じるあっさりスープでこちらもコクと旨味を十分に感じられます。
　そちらにカルピスバターを溶かし込んでいくとさらにコク旨スープになっていきましてこちらも美味しいですよ。
　カルピスバター万歳！ｗ
　麺は正油とは違った平打ち風のストレート麺で、こちらもモチモチとしていて食感が稲庭うどんのようです。

　味噌は赤味噌ベースのブレンド味噌に生姜も少々きかせていましてこちらもいいですねぇ。
　豚ハラミのトマト煮が乗っておりましてトロトロのお肉とトマトの酸味がいいですよ。
　やはりベースのスープがしっかりしているので何を食べても美味しいですよ。
　かなり好みの味でした。

　そして汁無し担担麺は挽肉が沢山入っていましてタレも結構入っています。
　混ぜ混ぜして一口いってみると最初は辛さはそんなに感じませんが、痺れと辛さが後からじんわり効いてきましてこれも美味いなぁ。
　って試食会だから美味い美味い言ってる訳ではなくほんとにどれも美味しかったのです。（笑）
　ただ、オペレーションは多少バタバタしていたみたいで、店を出る時に気が付きましたが汁無し担々麺に付いてくるらしい〆のスープとごはんは忘れられていたようです。(^_^;)
　まとめますと全体的に「味付けが丁寧」でそこら辺は流石だなぁといった印象。
　場所がちょっと悪いのであれですがこの美味しさで頑張っていただきたいです！
　ご馳走様でした〜♪

メニューはこちら

住　　所　　横浜市南区六ツ川1-689-1　マルエツサニーロード内
電話番号　　045-315-2009
営業時間　　11時〜21時　水曜休
点　　数　　★★★★

めん蔵（めんくら）＠神谷町

　神谷町駅から飯倉方面に４、５分程行った所にあるこちらへ。
　店内は一応エアコンが付いてるっぽいけど暑いなぁ〜。(＾_＾;)
　とりあえず醤油ラーメンをお願いしました。
　厨房では店主さんがお一人で切り盛りされていまして、「は〜いど〜も〜♪」みたいなのんびりした感じがなんともアットホームな雰囲気を醸し出していて心地よい。

　程なくして醤油ラーメンが目の前に。
　お〜、スープ真っ黒！めん蔵で麺喰らって面食らうって誰ウマ。ｗ
　神谷町ブラックなスープは見た目ほど味付けが濃いこともなく飲みやすいですが、一般的なスープよりかは醤油ダレが主張していまして癖になる味わい。
　具にはネギ、チャーシュー、メンマ、玉子半分で、チャーシューが結構しょっぱーなのでサイドでライスを付けてもいいかもしれませんね。

　麺は西山製麺のぷりっぷりの歯ごたえある縮れ麺で、真っ黒スープに絡みまくりで美味しかったです。
　癖になる後引くスープを汗だくで完食。
　こういうのもたまにはいいっすねぇ。
　ご馳走様でした〜♪

醤油らーめん700円
他メニューはこちら

住　　所　　東京都港区麻布台1-10-6
電話番号　　03-3583-4456
営業時間　　11時〜23時半　不定休
点　　数　　★★★☆

めん蔵 （ラーメン / 神谷町駅、赤羽橋駅、六本木一丁目駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

萬里 本店＠横浜市中区野毛町

　こちらのお店はたまにうちの職場の飲み会で使うんですけど、昼間は初めてになります。
　ココは本店ですけどすぐ近くに「放題亭」という支店もあります。
　平日お昼時の野毛って夜と違って全然人がいないのね。(＾_＾;)
　とりあえず昼から名物の肉団子とビールって訳にもいかないのでサンマーメンと餃子をお願いしました。
　ちなみに諸説ありますがこちらのお店が日本で初めて焼餃子を出したお店らしいですよ。

　まずはサンマーメンが目の前に。
　薄茶色のスープはあっさりとした優しいお味でタンメンのような味わい。
　元祖サンマーメンと言われている「玉泉亭」は結構醤油がきいていてしっかりした味付けでしたけどこちらはあっさり滋味系のタイプ。
　モヤシ等の野菜と豚肉が入った激熱のトロトロ餡掛けと一緒に口に運べば火傷必至でございます。爆

　麺は緩いウェーブの中細麺で、熱々スープに負けちゃってユルユルになってくるので速攻でいきたいところですが熱くてそんなの無理っすね。
　餃子（２人前）は皮がパリパリということもなくいたって普通。
　発祥のお店というのは味を伴っていない場合が多いですけどまぁそんな感じでした。（笑）

　ココは夜来て飲んで食ってのスタイルが良さそうな気もしました。
　ちなみにこちらが以前食べた美味しい肉の揚げだんご。
　タレと塩から選べますが私は断然塩派です。
　外側がカリカリに揚げてあって美味いんだなぁこれが。
　他にも一品料理がなかなか美味しいので夜は使えるお店でございます。
　ご馳走様でした〜♪

サンマーメン680円

住　　所　　横浜市中区野毛町2-71
電話番号　　045-231-8011
営業時間　　月〜金11時半〜22時　土日祝11時半〜22時半　無休
点　　数　　★★★

萬里 （中華料理 / 桜木町駅、日ノ出町駅、馬車道駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

らーめん若月【閉店】＠新宿西口思い出横丁

　Ｄ君と久々にサシでこちらへ。
　積もる話は色々ありますがビシッと一本筋が通ったＤ君の気持ちってのが分かった泣いて笑って男呑み。（謎）

　最初は焼きそばと生卵、あと餃子お願いしますってことでそちらをアテに乾杯。
　生卵を真ん中に乗せてハイチーズ。
　焼きそばは味付けがかなり控えめなので卓上のソースを掛けながら調整して食べるのがここの流儀。
　ゴワっとした麺を生卵と絡めていってみると。
　うん、美味いねぇ。
　その後店内激暑の中おかあちゃんも交えて楽しく談笑。（笑）

　〆はつけ麺＋生卵。ｗ
　Ｄ君はロッキー宜しくの生卵好き（NAMATAMAGERｗ）とは知りませんでしたがこれが合うらしい。
　てか、ココでつけ麺食べるの初めてだなぁ。
　最初はノーマルのキリッと醤油がきいたつけ麺を堪能しまして、後半に捻じれある平打ち麺をすき焼き風に生卵にくぐらせてズルっといってみるとこれが美味い！
　マイルドになった優しいお味もいいなぁ。
　これが生卵抜きなら５８０円ていうんだからやっすいよねぇ。
　ロッキー、いや、Ｄッキー君！（笑）美味しかったし楽しかったよ。
　なんかまた絆が深まったような。ってね。
　言いたい事も言えないような世の中はポイズンだしさ。（笑）って個人的にエールを送っとく。ｗｗｗ
　またやるよ！男呑み！
　ご馳走様でした〜♪

焼きそば（並）400円　つけ麺580円

住　　所　　　新宿区西新宿1-2-7
電話番号　　03-3342-7060
営業時間　　11時〜翌1時　日曜休
点　　数　　　★★★☆