新高揚＠新宿

　新宿西口辺りにいたのでサーチしてみると懐かしのこちらを見つけまして約12年振りに来てみました。
　私が初めて来たのはもう30年以上前になるでしょうか。
　ウッディーな店内は大昔から変わってないようです。
　ランチは日替わりサービスメニューがあるんだけどこの日は月曜日だったのでちょうど狙っていた｢ぱいくーめん｣が1,300円のところ300円も安い1,000円とラッキーなことに超お得な日でした。
　そんな訳で座ると同時にそちらを普通盛りで注文。

　結構でかい丼で登場。
　スープはオールドスタイルの鶏ガラ醤油味って感じですがコク、旨味共に充分で｢こんなに美味かったっけ？｣と正直思ってしまった。
　そこに注文を受けてから揚げる外側サクサクで中ジューシーの豚肉｢ぱいくー（排骨）｣が入ってくると味付けも良くてこれがまた美味いのよ。
　結構大きいので食べ応え充分なのも嬉しいですねぇ。
　昔はインゲンがばってん「×」に乗ってたんだけど今はカイワレに変わったのね。

　麺は平打ち風のストレート麺でツルツルッと啜り具合が良くていいじゃない。
　結構量があったと思うんだけど他のお客さんは中盛り注文（無料）が多かったですね。
　後半におろしニンニクをほんの少しだけ入れてみたところこれが合わない訳が無い。
　いや〜美味かったなぁ。
　老舗の底力を感じた美味しい一杯でした。
　ご馳走様でした〜♪

ぱいくーめん1,000円
（月曜以外は通常1,300円）

※公式サイトはこちら

住　　所　　新宿区西新宿1-16-13-B1
電話番号　　03-3345-3000
営業時間　　11時半〜15時（L.O.14時半）
　　　　　　17時〜23時（L.O.22時半）
　　　　　　日曜日
点　　数　　★★★★

康師傅 葱香排骨面 方便面カップ インスタントラーメン 康师傅 カップ麺 休闲零食 葱香面(桶装)

康師傅

ドーバーフィールドファーイースト 味味A 台湾ラーメン 排骨鶏味 82g×6個

ドーバーフィールドファーイースト

peze 五谷道场 非油炸方便面 即时拉面 番茄牛腩、红烧牛肉、酸笋肥牛、海带排骨 五连包x4 混合口味20袋泡沫面组合 速食食品 代餐零食 煮面 五穀道場非油で揚げたインスタントラーメンインスタントラーメントマトの牛のすね肉、牛肉の煮しめ、酸筍の肥えた牛、昆布の排骨の5連の包み× 4の混合の味20袋泡の麺の組み合わせのインスタント食品のスナック菓子のそばを煮ます

五谷道场

栄屋ミルクホール＠神田多町

　移転後はお初になりまして約6年振りになります。
　2021年10月に閉店をしてとうとうひとつの時代が幕を閉じたかと思っておりましたが、2022年2月に少し神田駅寄りの現在の場所に移転再オープンしましていつか来たいと思ってました。
　店前に到着すると以前の文化遺産的な店構えとは違ってお麦屋さんみたいですな。
　後から調べてみると以前は割烹料理屋さんだったようです。
　ガラッと引き戸を開けると11時45分到着でなんとお客さんが誰もいない！？
　あら、味が落ちて客離れ？とか思いましたけどさてどうでしょうか。
　注文はラーメン＆カレー（小）セットをお願いしました。

　まずはカレー（小）が目の前に。
　量少な！カレーが小になったのでミニサイズになってたのは残念でしたけど材料費高騰の昨今はしょうがないでしょうなぁ。
　いやでもこれが今どきのスパイスが効いたカレーと違って懐かしさを感じる素朴なお味でやけに美味しく感じてしまったなぁ。
　そして時間差でラーメン。
　おぉ、なんだか懐かしいビジュアル。
　一口いってみるとあっさりながらも旨味充分で物足りなさは全く無くて美味しいですよ。
　いい意味で胡椒が合うラーメンて感じでしょうか。

　具にはネギ、メンマ、チャーシュー、青菜等でチャーシューがホロホロに柔らかくてチャーシューメンにしたい位でした。
　麺はかなり細めのツルツルっといける緩いウェーブ麺。
　意外にコシがあって最後までダレなかったんだけど麺を変えたのかな？
　昔はもっと柔らかかったような気がするけど。
　最初はお客さんが居なくて焦りましたが美味しいノスラーは健在でした。
　冬季限定の美味しいタンメンも久々に食べに来なければ！
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン＆カレー（小）セット1,200円

住　　所　　千代田区神田多町2-2-2
営業時間　　11時〜14時
　　　　　　15時〜17時
　　　　　　土日祝休
点　　数　　★★★★

たなか物産 やまとの味カレーラーメン 5食入り6袋 インスタントラーメン カレー ラーメン

（有）たなか物産

イトメンカレーラーメン 5食パック

イトメン

2024-09-18

エースコック (袋)ワンタンメン COCO壱番屋監修 カレー味 5食パック ×6個

エースコック

2025-09-01

天下一品 神田店＠神田

　惜しまれつつ閉店した呑める天一だった神田店が2024年12月に駅近の高架下に復活オープン。

　昔の神田店とはFCの親会社が違うんだけど他の天一よりもおつまみが豊富で呑める天一仕様にこちらのお店もなっています。

　てことでまずはおつまみ3点盛りや羽根つき餃子、噂のコロッケなどを頼んでホッピーで流し込みました。
　3点盛りは煮玉子にキムチ、メンマ、青ネギで390円とお安いのでちょい飲みには最高。
　餃子は羽根付きで登場。
　見た目は結構焼かれている感じなのですがフワッと軽い感じだったのでもうちょいよく焼きが好みかなぁ。

　噂のコロッケは以前は京都の総本店でしか食べられなかったようですけど現在は提供店が増えてるみたいですね。
　サクッと揚がっていましてじゃがいも多めのかなり甘めのお味で、まぁ味的にはいたって普通ですかね。笑

　〆はネギラーにしまして途中でからし味噌やらラー油まで入れて色々味変をしましたが意外と何を入れても合うのね。笑
　ひっさびさの天一呑みでしたがなかなか楽しめました。
　ご馳走様でした〜♪

ネギラーメン1,070円

※公式サイトはこちら

住　　所　　千代田区鍛冶町2-13-8
電話番号　　03-3525-7164
営業時間　　11時〜23時　無休
点　　数　　★★★★

サッポロ一番 名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯 袋麺 105g ×10個

サンヨー食品

2024-09-30

[冷凍] キンレイ お水がいらない天下一品 1食入×6個

キンレイ

ダイショー 名店監修 鍋 天下一品 京都鶏白湯味 5袋セット 鍋スープ

ダイショー

べんてん屋（BENTEN屋）銀座有楽町店＠銀座（有楽町・日比谷等）

　2026年1月1日にオープンしたこちらへ。
　元々姫路にお店がありまして超大物YouTuberのヒカルさんが若い頃に通っていて大好きなお店だそうです。
　東京進出に向けて出資もしているとかなんとか。
　メニューは今のところ｢うま味噌ラーメン｣の1種類のみでそちらにトッピングする感じ。
　メニューは今後増えていくそうです。
　オーダーは味玉うま味噌ラーメンをお願いしました。

　とろみある濃厚なスープは胡麻が沢山振りかけてありまして結構味濃いめでごま味噌ラーメンのよう
　甘めの味噌味なので好みは分かれるでしょうけど私は結構好きな味。
　肉味噌を混ぜていくとコクある味わいに。
　オープン当初は｢ぬるい｣との口コミが目立ちましたけど改善されたのかそんなことは全然無かったです。

　具には多めの青ネギ、シャキシャキのモヤシ、その下には薄切りのチャーシュー、太メンマ等でトッピングの味玉はちょい固茹でのねっとりとした黄身。

　麺は味噌に合わせるのは珍しい緩いウェーブの細麺で絡まることもなく悪くなかったかと。
　中盤からおろしニンニクを入れてパンチ増しに味変したところこれは鉄板の美味しさ。
　オープン当初の口コミを見る限り現在は色々改善されているようなので温かく見守りたいと思います。
　ご馳走様でした〜♪

味玉うま味噌ラーメン1,100円

※公式Instagramはこちら

住　　所　　千代田区有楽町1-2-9
営業時間　　11時〜23時（L.O.22時半）
　　　　　　無休
点　　数　　★★★☆

寿がきや 希望軒 ごま味噌ラーメンピリカ 147g ×12個

寿がきや食品

2025-08-18

ヤマダイ 吉山商店 焙煎ごまみそらーめん 145g ×12個

ヤマダイ

2025-10-01

藤原製麺 札幌吉山商店焙煎ごまみそらーめん 113.5g×10袋

藤原製麺

中華料理 餃子の店 三幸園 白山通り店＠神保町

　どこかにニラそばが有名とか載ってたんだけど昔からそうでしたっけ？
　10年位前に来たことがありますが餃子が有名なのは知ってましたけど｢ニラそば｣は特にフィチャーされていることもなくメニューにすら無かったような気がします。
　二ラが一面に散りばめられたニラそばの元祖はよく分かりませんがそんな昔からは無いような気もしますけどどうなんだろう？。
　てことでニラそば好きなので迷わずそちらを注文。
　ちなみに印象に残るニラそばは｢BIKA（美華）＠根津｣の｢ニラそば（韮菜湯麺）｣が美味かったのを思い出します。
　注文すると速攻で一味のような辛味がお皿で提供されたので後で使ってみることにします。

　これぞニラそばと言うようなお手本にしたい位の綺麗な盛り付け。
　スープはサラリとした清湯醤油にゴマ油の風味が加わりましてなかなか。
　ニラまみれですがそこまでパンチは無く意外にあっさりと食べられまして普通に美味しいです。
　まぁあっさりしているので｢うまっ！｣って感じでもなくてじんわり美味しい感じでしょうか。

　具はニラのみで真ん中に卵黄が乗ってるだけなので単品だと少し寂しいかもしれませんね。
　麺は緩いウェーブ麺で細めなのにむっちりした歯応えもありまして美味しいです。
　卵黄に絡めていただいたところやけに美味しかった。
　後半に辛味を振りかけて味変してみましたけどそんなに辛くなかったかな。
　完飲完食でしたけど餃子も頼めば良かったと後から思ったりなんかして。笑
　ご馳走様でした〜♪

にらそば930円

※公式サイトはこちら

住　　所　　千代田区神田神保町1-13
電話番号　　03-3291-8186
営業時間　　月〜金11時〜翌2時（L.O.翌1時半）
　　　　　　日曜日11時〜22時（L.O.21時半）
　　　　　　土・祝日休
点　　数　　★★★☆


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舎鈴 田町駅前店＠田町（三田）

　最近ご無沙汰していたなぁと思い久々にこちらへ。
　最初はゲートシティ大崎店と丸の内店の2店舗限定だった創業つけ麺ですが今では一部の店舗を除いてほぼ全店で提供。
　一度ゲートシティ大崎店で食べましたけどなかなか美味しかったかと。
　そちらの限定で｢創業ネギつけ麺｣てのがあるので並盛りを注文してみました。

　一口いってみると甘味と酸味がほぼ無く黒胡椒と一味が効いた変わったタイプなんですけど前回食べた時よりも油が多いのか少しぼやけた味付けに感じました。
　具には短冊切りのチャーシューや細切りメンマ等でシャキシャキの白髪ネギはゴマ油の風味が良くて美味しいです。

　麺は硬めに締められた極太ストレート麺でちょっと今回のつけ汁は味付けが弱いので絡みはあまり良くなかったかもしれません。
　中盤から黒七味でピリッと味変。
　並盛りにしてはやけに量が多く感じた一杯でした。
　ご馳走様でした〜♪

創業ネギつけ麺（並）1,040円

※公式サイトはこちら

住　　所　　港区芝5-34-7
　　　　　　田町センタービル106
営業時間　　月〜金11時〜22時半
　　　　　　土曜日11時〜15時　日祝日休
　　　　　（営業時間変更あり。）
点　　数　　★★★☆

【贈り物に最適！】六厘舎のつけめん（三食入り/冷凍）

六厘舎

【希少部位】六厘舎自家製チャーシュー（300g前後×2本）焼豚 叉焼 ラーメン

六厘舎

六厘舎ぎょうざチャーシューセット （冷凍品）ぎょうざ（24個）+自家製チャーシュー(300g前後×2本)

六厘舎

田中そば店 田町タワー店＠田町（三田）

　凄く寒い日だったのでこんな日はココの辛味噌で決まりでしょってことで帰りにこちらへ。
　平日ランチタイムは並ぶみたいですけど夜は並ぶこともなくゆっくり食べられるからいいのよ。
　注文は山形辛味噌をこってりで。
　こってりは｢背脂（豚の背脂）｣か｢寸胴脂（鶏油）｣の2種類から選べるようになったんだけど初めての鶏油（チー油）をお願いしてみました。
　あとサイドで特製肉めしもね。

　こちらが山形辛味噌のこってり鶏油バージョン。
　鶏油がキラキラと浮いていますが見た目はそんなに変わらないようです。
　一口いってみると甘めの味噌が相変わらず美味いんだけど味もそこまで変わらないかなぁ。
　なんとなく鶏油の旨味や甘みが加わって味噌の甘みも増したように感じなくもないけど正直そんなにわからん！笑

　具にはトロトロに柔らかいチャーシューやメンマ等で美味いです。
　せっかくの味噌の甘みが分からのくなるので辛味噌は自分で混ぜずに自然に混ざってピリ辛になるのを楽しんでます。
　だって全部混ざると辛すぎて別物スープになっちゃうからさ。

　麺は平打ちの啜り安い中太麺でモチモチ感も楽しめてこれもいい。
　サイドの特製肉めしは香唐（シャントウ）をかけるのが俺流。
　これがピリ辛香ばしくてうめぇのよ。
　このこってり寸胴油（鶏油）は中華そばに入れた方が違いがわかるような気もしたので次回やってみます。
　ご馳走様でした〜♪

山形辛味噌1,030円
特製肉めし350円

※公式サイトはこちら
※公式X（旧Twitter）はこちら

住　　所　　港区芝5-33-11
　　　　　　田町タワー 2階2-C区画
電話番号　　03-6435-3144
営業時間　　11時〜14時
　　　　　　17時〜21時　無休
点　　数　　★★★★

めん 龍上海 赤湯からみそラ-メン 3食

山形ふるさと食品館

[冷蔵]マルちゃん コクの一滴 山形辛味噌 ２人前×6袋

東洋水産

2025-10-01

小川製麺所 【辛味噌】 そば処山形 老舗蕎麦屋の山形 辛味噌ラーメン 1袋/2人前 (6) プレゼントにもどうぞ

小川製麺所

MENクライ＠浜松町（大門）

　気になるメニューが季節限定で提供されてるってことで行ってきました。
　それは鍋焼きラーメンなんですよ。
　須崎＠高知が発祥と言われていまして東京ではなかなか食べられないんですよねぇ。
　ラ博で期間限定で来ていた｢谷口食堂｣や｢綾川＠恵比寿｣が冬限定でやっているのは何年か前にいただきましたけど最近はご無沙汰していたので食べたかったんですよねぇ。
　そんなわけで醤油と味噌の2種類があるようで本来なら醤油なんでしょうけど味噌で。笑
　あと〆の雑炊用に玉子かけご飯もお願いしました。
　まずは速攻で玉子かけご飯が提供されますけど手をつけずに我慢ですよ。

　程なくしてグツグツ煮込まれた鍋焼き味噌ラーメンが目の前に。
　一口いってみるとこれが熱い！
　生姜が効いた濃口の味噌の風味がたまらない。
　いや〜こりゃうめぇわ。

　具にはネギ、かまぼこ、チャーシュー、ごぼうの笹掻き、しめじ、あと生卵が入ってないなぁと思ってたらスープの中で半熟になってました。

　麺はMENクライ名物の不揃いの極太麺で煮込まれていて多少柔らかめながらも濃厚味噌とマッチしていて美味い。
　そして〆は玉子かけご飯をぶっ込んで雑炊ですよ。
　醤油がかかっているので少し味が濃くなったような気もしましたけど美味い事には変わり無し。
　本場とは違うこちらオリジナルの一品は寒い季節に最高の一杯でした。
　ご馳走様でした〜♪

鍋焼き味噌ラーメン1,150円

※公式Xはこちら

住　　所　　港区芝1-3-4
営業時間　　11時〜14時半
　　　　　　17時〜20時半
　　　　　　無休
　　　 　　（営業時間変更有り）
点　　数　　★★★★

アイランド食品 高知 鍋焼き ラーメン 橋本食堂 4人前

アイランド食品

2021-05-01

高知鍋焼きラーメン まゆみの店(3食)/鍋焼きラーメン (麺:100g×3個 スープ：32ｇ×3個)

株式会社久保田麺業

高知須崎鍋焼きラーメン 2人前/鶏ガラ醤油ラーメン

株式会社久保田麺業

雲林坊（ゆんりんぼう）秋葉原店＠岩本町

　ランチタイムはいつも並んでいるので中々来れなかったこちらへ。
　一言言わせてもらいたいのが、支店名が｢秋葉原店｣とありますがもっと神田寄りの神田須田町のガード下に位置しているのでちょっとどうかなぁと思ったりなんかして。
　まぁ誤差っちゃ誤差か。笑
　てことで今回は運が良かったのかたまたま並び無しでしたがすぐに待ちが発生しておりました。
　汁なし担担麺の辛さと痺れレベル普通とライスを注文。
　汁ありは速攻で提供されますが汁なしは約9分と結構時間がかかったので汁なしの注文率が高いと必然的に回転が悪くなるような気がしました。

　結構大きい器で汁なし担担麺が目の前に
　よく混ぜて一口いってみると普通だと辛さと痺れは程々ながらも胡麻やナッツの風味が豊かで美味しいですよ。

　そこにひき肉、青菜、高菜のようなものが混ざり合うとコクと旨味が増してこれまたいいじゃないですか。
　麺はかなり太めの緩いウェーブ麺でモチっとしていていいですよ。
　麺を食べ終えてライスをINして担々ライスにしてみたところこれが鉄板の美味さ。
　想像以上に美味しかったので次回は汁ありに挑戦してみたいと思います。
　ご馳走様でした〜♪

本番成都の汁なし担担麺1,050円
コシヒカリご飯150円

※公式サイトはこちら

住　　所　　千代田区神田須田町2-12
電話番号　　03-3252-8088
営業時間　　月〜金11時〜22時
　　　　　　土日祝11時〜21時
　　　　　　無休
点　　数　　★★★★

冷凍食品 ラーメン 東京神田の名店「雲林坊」成毛幸雄シェフ監修 汁なし担担麵4食セット 本場四川の辛さ もっちもち全粒粉太麺

トオカツフーズ

函館麺や 一文字PREMIUM＠虎ノ門

　2025年11月、函館の有名店｢一文字｣が虎ノ門アルセアタワー1階のレストラン街「TORANOMON MARCHE」内にオープン。
　実は函館の本店で食べたことがあるので比較してみたかったんですよねぇ。
　醤油と味噌もありましたがやはり塩でしょってことでデフォの｢函館 塩らーめん｣をお願いしました。
　ちなみに会計は後払い制でキャッシュレスオンリーなので注意して下さい。

　キラキラと輝く黄金色の澄んだスープが美しい。
　一口いってみると昆布等の旨味が効いておりまして、本場よりも若干塩味は強めに感じましたが旨味充分で美味しいです。
　あっさりではありますが香味油の効果で物足りなさは皆無。
　具には甘めの味玉、白髪ネギ、青菜、メンマ、そして本場同様の香ばしい焼きの入ったチャーシューがとろとろに柔らかくて美味しいです。

　中細の緩いウェーブ麺は若干硬めに茹でられておりましてツルッと喉越しの良いもの。
　丼には誇らしげに｢PREMIUM｣の文字が。
　若干の変更はあるのでしょうけど見た目等含めて変に東京仕様にせずにそのまま持ってきたのは好感がもてました。
　味噌や醤油も気になるところです。
　ご馳走様でした〜♪

函館塩らーめん1,130円

※公式サイトはこちら

住　　所　　港区虎ノ門2-2-3
　　　　　　虎ノ門アルセアタワー1F
営業時間　　11時半〜22時（L.O.21時半）
　　　　　　無休（施設の休館日に準ずる）
点　　数　　★★★☆

塩らーめん 函館麺や 一文字 函館本店

函館麺や 一文字 函館本店

ラーメン 函館 麺や 一文字 塩 ラーメン 2人前 6個 12食 セット しおラーメン 生ラーメン

菊水

アイランド食品 箱入函館ラーメン一文字 4食

アイランド食品

2021-05-01