臭豆腐麺＠蒲田

　すげぇ店名ですね。笑
　あ〜この場所ってって大昔｢虎鉄｣ってラーメン屋さんだったなぁなんてのを思い出した。
　JR蒲田駅のホームから蒲田行進曲の発車メロディが聞こえてくるココね。
　てことで店名からしてスメルがBADなのは想像がつくのですけど果たしてどうなることやら。
　臭豆腐とは謎液にお豆腐を漬け込んで発酵させた物（作り方は色々あるらしい）で台湾や香港、中国の南の地方ではポピュラーな食べ物。
　知ってはいましたけど恥ずかしながら食べたことはありませんでした。
　それをラーメンの具にしたってんだからまぁ凄い。
　お店の方は日本人の方のようで元来臭豆腐麺という麺料理は本場には無いようで創作料理らしいです。
　まぁでも調べたらインスタント麺はありましたけどね。

　てことで店内に潜入するとなんとも言えない香りがお出迎えをしてくれましてこれはなんなんでしょう。
　瓶詰めのくさやに酸味を少し加えてカビ臭いようななんとも言えないニオイでとにかくすげぇくせーー！
　なんなんだこれは！笑
　この香りが好きな方にはアロマセラピーになりうるのでしょうけど私は最後まで慣れなかった。
　ストロング豚骨とか深呼吸したい位大好きなんだけど香りの種類が全然違うんだよなぁ。
　とりあえず食べ方指南を見ながら提供を待ちます。
　うー、それにしてもくっせぇなぁ・・・。

　グツグツ煮込まれた小さめの土鍋で提供されました。
　まずは都度揚げられた揚げ臭豆腐をそのままいってみるとそんなに香りはしなくて普通にカリカリ食感の厚揚げみたいで意外とイケますね。
　別皿のネギ油醤油と豆板醤を付けると食べやすくていいですよ。
　スープ自体は豚骨に乾物系みたいな醤油味でなんなら美味しいかもしれない。
　かもしれない！？笑
　中盤に卓上のおろしニンニクを入れたらニオイが誤魔化されてまぁ食えるようになったかなぁ。

　具には結構香りが強い煮込み臭豆腐とゼラチン質豊富なプルプルの豚足やモツ、高菜、細モヤシ等。
　麺は加水低めのボソッとした固めに仕上げられた中太ストレート麺でこの麺はなかなかいけました。
　綺麗に完食はしましたけど最後まで慣れなくてダメだった。
　お客さんが次々と訪れてくるので人気店みたいですけど今回の勝負は負けや！完敗！
　人を選ぶ味とかいうと聞こえはいいけど私は選ばれざる者となったようです。笑
　麻辣味もありましてそちらは辛さでニオイをマスクしているらしくそっちでも良かったかなぁとも後から思ったけど、まぁどっちを食ってもダメなもんはダメだわな。笑
　いや〜今回はいい経験をしましたよ。
　私もまだまだお子ちゃまなんだなぁと痛感しました。
　世の中は分からんことばかりで楽しい。
　日々勉強でございますね。
　ご馳走様でした〜♪

臭豆腐麺950円

※公式Instagramはこちら

住　　所　　大田区西蒲田7-1-5
営業時間　　12時〜15時
　　　　　　17時〜21時
　　　　　（定休日はInstagramでチェック）
点　　数　　★★★


20倍ポイント！マーラー鴨血臭豆腐春雨スープ 2食分 麻辣 臭豆腐 鴨血 辛い 台湾 即席 袋麺 具付き 手軽 時短 春雨 常温保存 B級グルメ レトルト 台湾名物 【藍海饌 Diamond of sea】 【台湾直送】

冷凍臭豆腐 蘭馨坊チルド臭豆腐 辛味 発酵食品 台湾名物 豆製品 冷凍食品 (蘭馨坊チルド臭豆腐227g x 1点)

興洋国際商事株式会社

王致和臭豆腐乳 330ｇ

王致和

吉山商店 新島　くさや　素焼き

吉山商店

你好 恵馨閣（NI-HAO KEISHINKAKU）＠蒲田

　とある飲み会でこちらを利用。
　店舗は２階になります。
　田町店が6月にオープンしましてそちらは行った事がありましたが蒲田のお店は初めて。
　人気店なのか並びがかなり発生していましたので予約した方が良さそうです。
　一応予約して行きましたけどこんなに混んでると思わなかったのでびっくり。

　注文はアラカルトで適当にお任せしまして前菜から始まりメインの羽根つき餃子のノーマル、ニンニク等を頼みましたが餃子がほんと美味しかった。

　餃子自体はもっちりしていて味付けがいいのかそのままでも充分イケる美味しさ。
　外側のパリっとした羽根とのパリモチ感がいいじゃないですか。
　これは想像以上の美味しさで一同満足。
　今までまぁまぁ羽根つきを食べてきたつもりですが、羽根つき餃子自体をちょっと舐めてた自分がいたのはたしか。
　だけど流石発祥のお店だけあり美味しかったなぁ。

　〆は多分台湾風ラーメンだと思うんですけどあっさりした醤油味がやけに美味しく感じまして、麺がボソッとした特徴あるもので面白い食感だったように思います。
　一品料理の味付けも良く結構リーズナブルなのでなにかと重宝するお店かもしれない。
　なるほど、行列していたのはやはりこういうことなのね。
　みなさんも飲み会等で使えるお店なので是非。
　ご馳走様でした〜♪

※公式サイトはこちら

住　　所　　大田区西蒲田7-45-1-2F
電話番号　　03-3736-2180
営業時間　　11時〜翌0時
点　　数　　★★★☆

大阪王将 羽根つき餃子48個 (たれ付き) &直火炒めチャーハン5袋セット

大阪王将

[冷凍] 大阪王将 羽根つき餃子 314g

大阪王将

『公式・点天』ひとくち餃子（30個×1箱）

点天

どうとんぼり神座 アトレ川崎店＠川崎駅

　渋谷店に3年以上前に行って以来だから久しぶりだなぁ。
　今回は裏メニュー扱いの｢ラーメン雑炊｣なるものがあると聞いて来てみました。
　4月に雑炊とつけ麺がメニュー落ちしましたが公式Xにデフォの｢おいしいラーメン｣にプラス300円で普通に全店舗で頼めるとポストがあったので間違いないでしょう。
　てことで店員さんに食券と現金300円を渡して｢ラーメン雑炊お願いします。｣と言ったら結構デカい声で厨房に通すもんだからちょっと注目を浴びてしまって恥ずかしかったのは内緒。笑

　てことでこちらがラーメン雑炊。
　いつも思うけど｢丼デカっ！｣現象再び。
　見た目はノーマルっぽいけどネギだくなんですね。
　刻み海苔は雑炊がメニュー落ちし材料の関係で乗らなくなったみたいなのでその分ネギを多くしたのかしら。
　一口いってみると洋を感じる｢あまうま｣なスープが美味しい。
　癖になる味わいで良く出来たスープだなぁといつも思います。

　具にはたっぷりの青ネギ、柔らかいチャーシュー、そしてこれぞ神座の豚肉＆白菜。
　麺はツルッと啜り易さの良いストレート麺。

　食べ進むと溶き卵とご飯が麺の下から登場。笑
　これが鍋の後の〆雑炊的な感じで予想を上回る美味しさ。
　へぇ、これいいじゃないですか！
　このあまうまスープや豚肉＆白菜との相性も抜群でこれはイケますよ。
　完食したので結構お腹が膨れましたが味も含めてなかなかの満足度でございました。
　皆さんもお腹を空かせて是非どうぞ。
　ご馳走様でした〜♪

おいしいラーメン820円+300円追加で
ラーメン雑炊 計1,120円

※公式サイトはこちら
※公式X（旧Twitter）はこちら
※アトレ川崎の公式サイトはこちら

住　　所　　川崎市川崎区駅前本町26-1
　　　　　　アトレ川崎3F北口改札前
電話番号　　044-201-1138
営業時間　　7時〜23時(L.O.22時半)
　　　　　　無休
点　　数　　★★★★

ラーメン ギフト 人気商品 関西繁盛店 ラーメン セット (計8食)(関西 来来亭・京都 新福菜館・天理 スタミナラーメン・和歌山 出井商店)

ワールドギフト

札幌ラーメン すみれ監修 チャーハンの素＆ぞうすいの素 牛骨テール味＆ぞうすいの素 濃厚味噌味 各1袋（各3食入り）お試しセット コラーゲン玉ねぎスープ1食付き

札幌食品サービス

アマノフーズ 海鮮雑炊4種セット 4食×2個

アマノフーズ

2021-08-30

天下一品 田町店＠田町（三田）

　2024年11月10日から｢鯛だし香る塩ラーメン｣が全国発売ってことで遅ればせながら行ってきました。
　限定じゃなくて通常メニューとのことで最初この告知を見た時に冗談かと思ったんですけど本当のようです。笑
　とりあえずそちらとサイドでライスを注文。

　スープはあっさりしていて鯛出汁が思っていたよりも効いていましてファーストタッチは何となく香ばしい風味も感じましたが気のせいでしょう。
　旨味ガンガンで塩味も薄いことは無くなかなか美味しいじゃないですか。
　具には多めのシャキシャキ青ネギと硬めのチャーシュー、そしてワンタンが数個乗っていまして生姜が効いた肉餡が美味しい。

　麺はデフォよりもちょい細めのほぼストレート麺で幾分固めの仕上がりでした。
　ライスにはネギをちょろっと乗せ、スープをかけて鯛出汁茶漬け風にしてみましたけどこれは鉄板の美味さだったのでオススメですよ。
　まぁ天下一品で“これを食うか問題“はありますけどかなり｢有り｣だったのはたしか。
　飲みの〆でもイケるんじゃないかなぁ。
　ただ、天一のこってりとは真逆のあっさりしたラーメンなのでそこら辺は割り切って臨んでいただきたい感じでしょうか。
　ご馳走様でした〜♪

鯛だし香る塩ラーメン990円

※公式サイトはこちら

住　　所　　港区芝5-17-11
電話番号　　03-5418-9211
営業時間　　11時〜翌3時　無休
　　　　　（営業時間変更あり。）
点　　数　　★★★★

サンヨー 名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯 134g×4個+オマケ付き

サンヨー食品

京都 天下一品 鍋スープ 鍋つゆ 京都ラーメン 天下一品鍋スープ こってり 鶏白湯 味 ダイショー 1袋(3〜4人前)×2袋 鍋の素 てんかいっぴん 鍋 スープ 調味料

ダイショー

天下一品　こってり　6食セット　お持ち帰り麺　家麺

PLUMBER

らーめんヒグマ 小千谷本店＠新潟県小千谷市

　｢手打ちらーめん勝龍｣の後は間髪入れずに車で数分の人気店へ。
　大雨が降っていたので並びが落ち着くのを車中で待っていましたがいつまで経っても列が途切れませんよ。
　凄いなぁ。
　店名だけ聞くと味噌ラーメンのお店かと思いきや｢青島食堂｣で修行された生姜醤油ラーメンを食べさせてくれる老舗店なのです。
　注文は正油ラーメン。
　これが600円てのかこれまた凄すぎる！
　やっす！

　生姜が効いたあっさりスープは醤油の風味が良くて美味しい。
　前日に行った「青島食堂」よりも生姜のキレを感じたように思います。

　ほうれん草はシャキシャキで美味しいですしチャーシューが薄切りながらも3枚も乗ってるとか素晴らしいですよ。
　麺はツルツルと啜りやすい中太麺でもちもち感もありまして美味しいです。
　いや〜これが600円とは参りました。
　満足！
　てことで久々の新潟でしたけど餃子も含めて全部美味しかったなぁ。
　久々の遠征になりましたが今回もいい旅になりました。
　ご馳走様でした〜♪

正油ラーメン600円

住　　所　　新潟県小千谷市城内3-1107
電話番号　　0258-83-0248
営業時間　　10時半〜20時　木曜休
点　　数　　★★★★

楽珍亭 新潟五大ラーメン おかもちセット どんぶり 5食入 北国からの贈り物

北国からの贈り物