2025年05月18日

タンメン専門店 銀座たんめん@東銀座

銀座たんめん 外観銀座たんめん 食券機
銀座たんめん 白菜の産地銀座たんめん 卓上の調味料等
 野菜不足なのでタンメン専門店らしいこちらへ来てみました。
 2019年1月オープンのようで店内はカウンター席9席のみと結構タイト。
 メニューはタンメンにトッピングのパクチーとバター位なもんなので迷わなくていいね。
 券売機左上の普通盛りのたんめんをお願いしました。
 白菜の産地が壁に貼ってありましてこの日は茨城県産「黄芯白菜」で葉の内部が黄色く甘みが強いとのこと。

銀座たんめん たんめん銀座たんめん たんめんの具
 白菜がどっさり乗っていていいビジュアルですなぁ。
 一口いってみると熱々のスープはとてもあっさりしていまして濃口に慣れている方には少々物足りないかもしれません。
 私は白菜の甘みを感じるあと引くスープがとても美味しく感じましたよ。
 中盤で卓上のホワイトペッパーをひとつまみ。
 これが抜群に合いますなぁ。
 具には甘みあるシャキシャキの白菜と少量の豚肉のみですけど余計なものは要らないのでこれでいいんです。

銀座たんめん たんめんの麺銀座たんめん たんめんにラー油
銀座たんめん たんめんにラー油2銀座たんめん ラー油
 麺はかなり細めのストレート麺でツルツルっと啜り具合のいいもの。
 熱々スープに負けないダレない麺なのがいいですねぇ。
 後半に自家製らしいラー油を入れてみるとこれも合う。
 香ばしいゴマ油の風味と唐辛子のピリリとした辛味がアクセントになりまして一気食いの美味しさ。
 入れ過ぎ注意ですけど味変には最高かと。
 私は結構ハマりましたよ。
 今回入れるのを忘れたけど次回はお酢も入れて色々楽しみたいなぁと。
 皆さんも白菜だらけのあっさりタンメンを是非ご賞味あれ。
 ご馳走様でした〜♪

たんめん1,000円

住  所  中央区銀座4-14-3
営業時間  月〜木11時半〜15時
         17時〜20時
      金曜日11時半〜15時
      土日祝日休
点  数  ★★★★








2025年05月15日

桂花ラーメン 新橋虎ノ門店@西新橋(内幸町)

桂花ラーメン新橋虎ノ門店 外観桂花ラーメン新橋虎ノ門店 食券機
 久々に桂花でも食べてみるかとこちらへ。
 「新橋虎ノ門店」というネーミングにセンスを感じられないと思うのは私だけだろうか?笑
 そんなこちらは2024年7月にオープンしていまして「舎鈴」の別ブランドだった今は無き「孫作」が昔あったとこね。懐かしいなぁ。
 タッチバネル式券売機にていつもの太肉麺なんだけど今や1,300円ですか!たかっ!

桂花ラーメン新橋虎ノ門店 太肉麺桂花ラーメン新橋虎ノ門店 太肉麺の具
 てことでこちらがターローメン。
 盛り付けが綺麗で美味しそうですねぇ。
 一口いってみると「ん?」軽いねぇこれ。
 今日のスープはなんたがコクが全然無くて正直言ってハズレのようです。笑
 柔らかい太肉を少しずつかじりながら麺を喰らうのが俺流なんだけど物足りない感ありあり。

桂花ラーメン新橋虎ノ門店 太肉麺の具2桂花ラーメン新橋虎ノ門店 太肉麺の麺
 麺は中細のほぼストレート麺で「こんな細かったっけ?」って思ってしまうのが最近のお約束になってます。笑
 まぁ今日のスープはちょいとあれだったけどこんな日もあるさ。
 また来てみましょう。
 ご馳走様でした〜♪

太肉麺1,300円

※公式サイトはこちら

住  所  東京都港区西新橋1-16-2
電話番号  03-3593-3100
営業時間  月〜金11時〜15時
         17時〜22時半
      土日祝11時〜17時 無休
点  数  ★★★








2025年05月12日

寿限無 担々麺 三田店@三田(田町)

寿限無三田店2 外観寿限無三田店2 麺メニュー
 今回2回目になりましてちょい飲みをしてみたかったのでまずはおつまみを数品頼んでみました。

寿限無三田店2 つまみパイコー寿限無三田店2 よだれ鶏
寿限無三田店2 寿限無焼餃子寿限無三田店2 よだれ鶏
 まずはカレー的風味のカリッと美味しいパイコー(排骨)やピリッと美味しいよだれ鶏、肉々しい肉餡がいい感じの餃子で〆ラーに向けての準備運動は完了。

寿限無三田店2 厚切りチャーシュー担々麺寿限無三田店2 厚切りチャーシュー担々麺の具
 〆は前回「酸ラー麺」にしたので今回は「厚切りチャーシュー担々麺」を辛さは中辛、麺の茹で加減は普通でお願いしました。
 一口目から美味いねぇ。
 醤油ベースにゴマの風味が効いているんだけど「はしご」イズムを継承していて美味しかったなぁ。
 辛さは中辛でしたが全然辛くありませんでした。

寿限無三田店2 厚切りチャーシュー担々麺の具2寿限無三田店2 厚切りチャーシュー担々麺の麺
 角煮のような分厚いチャーシューも柔らかくていい感じでしたよ。
 かなり細いんだけどスープに負けていない麺も良かったです。
 いや〜美味しかったなぁ。
 人形町や上野(御徒町)にもお店がありますので「はしご」好きの「だんだんめんマニア」は行ってみてね。
 なかなか普段言えないけど近所にあって良かったお店かもしれない。笑
 とても満足でした。
 ご馳走様でした〜♪

厚切りチャーシュー担々麺1,200円

住  所  港区三田3-3-4
営業時間  11時〜15時半
      17時〜23時
      日曜休
点  数  ★★★★








2025年05月09日

長浜屋台やまちゃん 銀座店@東銀座

長浜屋台やまちゃん銀座店3 外観長浜屋台やまちゃん銀座店3 食券機
長浜屋台やまちゃん銀座店3 食券機2長浜屋台やまちゃん銀座店3 卓上の調味料等
 久々に来てみたかったこちらへ。
 中洲店よりご無沙汰していたこちらの銀座店はなんと17、8年振りですよ。笑
 そんな来てなかったっけか。

長浜屋台やまちゃん銀座店3 生ビールと酢もつ長浜屋台やまちゃん銀座店3 酢もつ
 本場と違って銀座店はラーメンがメインでおつまみは酢もつか高菜位なもんなので酢もつと生ビールを先にお願いしましてお疲れちゃ〜ん。
 かなり酸味強めの酢もつながらもビールに合うねぇ。
 この生ビールが泡を含めてなんだか抜群に美味しかったなぁ。

長浜屋台やまちゃん銀座店3 長浜ラーメン長浜屋台やまちゃん銀座店3 長浜ラーメンの具
 速攻でおつまみを平らげてラーメンを普通で注文。
 一口いってみるとどちらかというとあっさりしていますがコクがあって美味しい。
 油が多すぎて味がぼやけてる時が一度あったので不安でしたが今日の出来なら満足。
 豚骨スメルは本場よりも抑えてありますけどこれはこれでなかなか美味しいですよ。
 具はシンプルにバラチャーと青ネギのみだけどやまちゃんはこれでいいのです。

長浜屋台やまちゃん銀座店3 長浜ラーメンの麺長浜屋台やまちゃん銀座店3 丼
 麺は茹で加減普通で頼みましたけど歯応えを残していてこれも美味かった。
 散々飲んだ後のクラブ活動の〆でよく利用する方を知っていますがその気持ちが分かりました。笑
 ご馳走様でした〜♪

長浜ラーメン800円
酢もつ400円

※公式サイトはこちら

住  所  中央区銀座3-11-10
電話番号  03-5565-1838
営業時間  11時〜翌4時 日・月曜休
点  数  ★★★★








2025年05月06日

元祖ニュータンタン酒場@川崎

元祖ニュータンタン酒場2 外観元祖ニュータンタン酒場2 カウンターセットメニュー
元祖ニュータンタン酒場2 辛さのレベル表元祖ニュータンタン酒場2 メニュー
 突然ですが1年間の短い間ではございましたが川崎の地を離れることになりました。
 最後はやはり川崎のソウルフードで締めるのがラヲタの礼儀でしょう!ってことでこちらへ。
 約1年前の川崎勤務最初のラーメンもココから始まったのでニュータンタンで始まりニュータンタンで終わる形に偶然なってしまいました。
 2回目になりまして前回見かけて気になっていた「カウンター限定セット」を注文。
 内容はタンタンメン+半餃子(3ヶ)+ドリンクで1,350円のお得セットになってます。
 辛さはめちゃ辛、ドリンクは載ってないけど大丈夫みたいなのでハイボールをお願いしました。

元祖ニュータンタン酒場2 タンタンメン(めちゃ辛)元祖ニュータンタン酒場2 タンタンメン(めちゃ辛)のスープ
 こちらが久々のめちゃ辛です。
 今回はニラ等のトッピングをしなかったので見た目は攻撃力高めの赤池地獄なスープなんですけどこれがそこまで辛くないのがニュータンタンメンの不思議。
 そして今回意外だったのは何故か知らんがコクがあってうめぇのよ!笑
 ノートッピングでこんなにもあと引くスープなのは珍しいかもしれない。

元祖ニュータンタン酒場2 タンタンメン(めちゃ辛)の麺元祖ニュータンタン酒場2 タンタンメン(めちゃ辛)のスープ2
元祖ニュータンタン酒場2 半餃子とハイボール元祖ニュータンタン酒場2 半餃子に担々スープ掛け
 麺はもっちりとしたストレートの太麺で辛いスープと溶き卵が絡んで美味いねぇ。
 後から来た餃子はこのスープの具をかけてニュータン餃子にして食べてみたらこれが予想以上に美味かったなぁ。
 後半はお酢を回しかけて酸辣にして食べるのが俺流なんですけどほぼ完飲の勢いで一気食い。
 いや〜美味かったわ。
 いつになるかわかりませんけどまた来るね。
 ご馳走様でした〜♪

カウンター限定セット1,350円

※公式サイトはこちら
※公式Instagramはこちら

住  所  川崎市川崎区砂子2-11-20-2F
電話番号  044-201-9920
営業時間  月〜木17時〜翌0時
      祝前金17時〜翌3時
      土曜日11時半〜15時
         17時〜翌3時
      日・祝11時半〜15時
          17時〜翌0時 無休
点  数  ★★★★








2025年05月03日

豚骨ラーメンくるめや@西新橋(新橋・内幸町)

くるめや5 外観くるめや5 極豚足のメニュー
 久々の約2年振りにこちらへ。
 何回かチャレンジしてはいたのですがいつ来ても満員で入れないんですよねぇ。
 この日はラッキーなことにタイミング良く奥の席があいたので入れました。

くるめや5 刺激の強い板わさくるめや5 骨付きカルビ
 まずはお疲れちゃ〜んてことで「刺激の強い板わさ」や名物の「骨付きカルビ」を注文。
 少ししかわさびが付いていないように見えるんだけどこれがアホみたいに辛くて悶絶してしまった。笑
 骨付きカルビは甘辛いお味がお酒に合っていましてお肉も柔らかくて美味いねぇ。

くるめや5 極豚足(焼豚足)くるめや5 朝倉ホルモンソース焼き
 いつの間にか「極豚足」なんていうメニュー名になっている「焼き豚足」を頼んだんだけどこれが最高に美味いのよ。
 東京では焼き豚足が食べられるところが少ないので嬉しい限り。
 久留米の大栄ラーメンで食べて以来かも!
 一般的な酢味噌を付けて食べるプルプルの茹でた豚足と違って香ばしくて美味しいので売り切れていなかったらマストで食べていただきたい逸品。
 「朝倉ホルモンソース」を使ったモツ焼きも甘い味付が九州っぽくてなかなか。

くるめや5 豚骨ラーメンくるめや5 豚骨ラーメンのスープ
くるめや5 豚骨ラーメンの麺くるめや5 メニュー
 〆ラーは閉店間近だったためか濃いめのスープで泡立ってますよ。
 いつものタイプとは違うんだけどワイルドに振れていてとても美味かったなぁ。
 こういうサプライズがあるから豚骨ラーメンはやめられんのよねぇ。
 満足じゃ〜!
 ご馳走様でした〜♪

豚骨ラーメン(並)800円
極豚足580円

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住  所  東京都港区西新橋1-18-11
電話番号  03-6286-8155
営業時間  11時〜14時
      17時〜22時 日曜休
     (営業時間変更有り。)
点  数  ★★★★








2025年04月30日

元祖辛麺屋桝元ラゾーナ川崎プラザ店@川崎駅

桝元ラゾーナ川崎プラザ店2 外観桝元ラゾーナ川崎プラザ店2 メニュー
 前回元祖辛麺がなかなか美味しかったので今回は違うメニューをチャレンジしてみようかと思い来てみました。

桝元ラゾーナ川崎プラザ店2 チキン南蛮とハイボール桝元ラゾーナ川崎プラザ店2 チキン南蛮
 その前にまずはチキン南蛮をお願いしてハイボールでお疲れちゃ〜ん。
 柔らかい鶏肉にタルタルソースがてんこ盛りで甘いお味が癖になるけどまぁ普通っちゃ普通でしょうか。
 以前「征虎総本店@黄金町(横浜市)」のカレータンタンメンを食べて凄く美味しかったのを思い出しまして、タイプ的には似てるだろうと思い〆はカレー辛麺の5辛を中華麺でお願いしました。

桝元ラゾーナ川崎プラザ店2 カレー辛麺桝元ラゾーナ川崎プラザ店2 カレー辛麺の具
 熱々のスープを一口いってみるとマサラな香りでインドの風味が少々しまして美味しいんだけどカレーの風味は思っていたよりかは抑え気味で「辛麺」の度合いが高め。
 もう少しカレー度をあげて欲しい気もしますけどそこは元祖辛麺プライドが許さないのかな?
 これが結構唐辛子かれぇなぁおい!
 前回の辛麺も5辛で頼んだけど今回の方が全然辛い!!
 こんなに違うもんかねぇ。
 これほんとに5辛なんだろうかと思ったくらいですよ。笑

桝元ラゾーナ川崎プラザ店2 カレー辛麺の麺桝元ラゾーナ川崎プラザ店2 カレー辛麺で雑炊風
 麺はストレートの細麺てのが意外でしたが宮崎が本店ならなんとなく納得してしまった。
 これが意外と熱々スープに負けずににダレなかったかもしれない。
 ライスも頼んでカレーチックにしてみましたけど唐辛子の辛さが効き過ぎていてカレー雑炊な感じにはならず。
 熱くて辛くて大変でした。
 どちらかと言うと前回頼んだ「元祖辛麺」をこんにゃく麺で頼む本来の食べ方の方が好みだったかなぁ。
 ご馳走様でした〜♪

カレー辛麺(5辛)1,270円
チキン南蛮(2個)410円
ごはん(小)220円

※公式サイトはこちら
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住  所  川崎市幸区堀川町72-1
      ラゾーナ川崎プラザ4F
電話番号  044-874-8673
営業時間  11時〜23時(L.O.22時半)
      無休
点  数  ★★★★

辛麺屋 桝元 辛麺 1食 149g
辛麺屋桝元
2025-03-21







2025年04月27日

中華食堂 一番館 川崎店@川崎

一番館川崎店 外観一番館川崎店 モーニングサービスメニュー
一番館川崎店 タッチパネルメニュー3一番館川崎店 タッチパネルメニュー2
 都内中心に支店があるらしくその筋には激安中華店で有名。
 こちらの川崎店は24時間営業で午前2時〜11時までモーニングサービスで朝ラーががあるとのことで来てみました。
 午前2時からモーニングがあるってのも凄いんだけどもっと凄いのがラーメンの値段ですよ。
 なんと税込260円すよ!!もう振り切り過ぎて馬鹿みたいに安いじゃないですか。笑
 「味噌ラーメン(400円)」もありましたけど「かけラーメン」てのがその安いやつなのでタッチパネルにて注文。

一番館川崎店 かけラーメン一番館川崎店 かけラーメンの具
 程なくしてかけラーメンが目の前に。
 結構な量のモヤシに真ん中には豚ミンチが乗り青ネギが散らしてありまして全然「かけ」じゃないじゃないですか。
 「かけラーメン」なんて聞くと具はネギ位だと思ったら大間違い。
 てか「かけ」の意味を分かってないようですが嬉しいので許す。笑
 一口いってみると色は濃いめながらも若干甘みを感じるあっさりスープでなかなか美味しいじゃないですか。
 具の構成的にラー油を入れたら台湾ラーメンぽくなるような気もしましたけどちょっと違うか。

一番館川崎店 かけラーメンのスープ一番館川崎店 かけラーメンの麺
 麺はツルツルっと啜り具合の良い緩いウェーブ麺でこちらも全然悪くないですよ。
 量も変に少ない事はなく朝ラーにはちょうど良い。
 へぇ、ちゃんとしていてびっくりした!
 帰りはセルフレジなのでかけラーメンだけ食べて申し訳ない感じを気にしなくていいので素晴らしいと思った。笑
 定食メニューやお酒も豊富でしかも激安。
 日高屋も安いと思うけどこっちの方が安さ的には上を行くわたしら貧乏人の味方なのかもしれません。
 いや〜素晴らしい。
 家の近所に出来ねぇかなぁ・・・。
 ご馳走様でした〜♪

かけラーメン260円(税込)
※モーニング時間帯

住  所  川崎市川崎区砂子2-1-12
電話番号  044-201-6595
営業時間  24時間営業
(日曜のみ翌0時閉店で11時オープン)
点  数  ★★★☆








2025年04月24日

麺屋空海 川崎ダイス店@川崎駅

麺屋空海川崎ダイス店 外観麺屋空海川崎ダイス店 メニュー
 川崎駅近くの川崎DICEの6階にあるこちらへ。
 昔ランドマークプラザセンター北の支店に行ったことはあったけど、正直もう行くことは無いだろうなぁなんて思ってたらたまたま気になるメニューを発見したのでちょっと寄り道。
 店内はカウンターは無くテーブル席のみ。
 女性のお客さん率がかなり高いようです。

麺屋空海川崎ダイス店 蒸しどり葱ダレ麺屋空海川崎ダイス店 蒸しどり葱ダレ2
 まずは麺の前におつまみがあるので蒸しどり葱ダレとハイボールでお疲れちゃ〜ん。
 小振りですけど柔らかくて美味しいんじゃない。

麺屋空海川崎ダイス店 ニラ麺麺屋空海川崎ダイス店 ニラ麺2
 〆の麺はメニューに名物麺と書いてあった「ニラ麺」を注文。
 にらそば的なやつか好きなのでビジュアルが気になったから頼んでみたんだけど、もっとこう惜しみなくニラを隙間なく敷き詰めて欲しいんだよねぇ。笑
 一口いってみるとかなり甘めのあっさり醤油味。
 旨味は充分なんだけどやたらめったら甘いので好みが分かれるお味でしょうか。
 具は真ん中に肉ミンチとニラのみ。

麺屋空海川崎ダイス店 ニラ麺の麺麺屋空海川崎ダイス店 ニラ麺のスープ
 麺はちょい柔らかめのかなり細いストレート麺でちょっと弱いかなぁ。
 まぁそんな感じで悪くは無いけど普通というかなんというかまたいつか〜!笑
 ご馳走様でした〜♪

ニラ麺980円
蒸しどり葱ダレ430円

※公式サイトはこちら
※川崎ダイスの公式サイトはこちら

住  所  川崎市川崎区駅前本町8番地
      川崎ダイスビル6階
営業時間  平 日11時〜15時半(L.O.15時)
         17時〜22時(L.O.21時半)
      土日祝11時〜22時(L.O.21時半)
      無休(川崎ダイス休館日)
点  数  ★★★








2025年04月21日

田中そば店 田町タワー店@田町(三田)

田中そば店田町タワー店6 外観田中そば店田町タワー店6 食券機
田中そば店田町タワー店6 こってりできます田中そば店田町タワー店6 卓上の香唐
 この日は3月初旬だったんですけど前日より約20℃も気温が低くなるいう自律神経がぶっ壊れそうな日だったんですよねぇ。
 そんな寒い日はやはりココの山形辛味噌が無性に食べたくなるんですよ。
 オーダーは山形辛味噌に特製肉めし、そして別皿で背脂をお願いしました。

田中そば店田町タワー店6 山形辛みそ田中そば店田町タワー店6 山形辛みその具2
 もう食べる前から美味しそう。
 甘みある味噌に青海苔の風味が合っていて美味いなぁ。
 湯気は出ていませんが熱々のスープなのもいいじゃないですか。

田中そば店田町タワー店6 山形辛みその具田中そば店田町タワー店6 山形辛みその麺
田中そば店田町タワー店6 別皿の背脂田中そば店田町タワー店6 山形辛みそに別皿背脂投入
 とても柔らかいチャーシューや細切りメンマ、シャキシャキのネギがこれまた美味しいのよ。
 麺は平打ち風の中太麺でズルっといける美味いやつ。
 辛味が混ざってきたので後半は背脂を投入して甘みある味わいに味変。
 最後まで美味しくいただきました。

田中そば店田町タワー店6 特製肉めし田中そば店田町タワー店6 特製肉めしに香唐
 特製肉めしはチャーシューの炊き込みご飯でお肉がゴロゴロと入ってます。
 甘めの味わいのこちらに香唐(シャントウ)を足して「あまから」にして食べるのが好きなんですよ。
 あ〜美味しかった。
 ご馳走様でした〜♪

山形辛みそ1,030円
特製肉めし300円

※公式サイトはこちら
※公式X(旧Twitter)はこちら

住  所  港区芝5-33-11
      田町タワー 2階2-C区画
電話番号  03-6435-3144
営業時間  11時〜14時
      17時〜21時 無休
点  数  ★★★★