川越市・坂戸市・東松山市・川島町・滑川町・吉見町
2017年11月27日
寿製麺よしかわ川越店@埼玉県川越市今福
3店舗目も坂戸にオープンしたみたいですね。
てことで、いつも川越しょうゆ狙いで来るんだけど未だに未食。
今回も食券機を見るまではそう思ってたいんだけどいつの間にかレギュラーメニュー入りしている「カキそば」ってのを発見したらやはりそちらを頼んじゃうじゃないっすか。(笑)
サイドには今回はいわし丼をチョイスしてみました。
スープはビターな牡蠣エキスがギュッときいていて大人のお味ながらも上手くまとめてあり美味しいですよ。
時折感じる酢橘もサッパリしていいんでないかい。
プリッとした牡蠣の身が3つ乗っておりまして、さらにピンクチャーシューも健在。
量は丼の関係で少なそうですけど意外とありました。
そしてサイドメニューの鰯丼はメインにしてもいいくらいに美味しかったなぁ。
脂がのったイワシが沢山入っていて最高ですな。
カキそばが来る前に提供されたんだけど、そばが来る前にうっかり完食しそうな勢いで食べてしまいましたよ。(笑)
てことで次回こそは誘惑に負けずに未食の川越しょうゆを食べたいけどどうなることやら・・・。(^_^;)
ご馳走様でした〜♪
カキそば880円
いわし丼380円
住 所 埼玉県川越市今福1738-14
電話番号 049-293-8609
営業時間 11時〜15時(L.O.14時半)
17時〜21時(L.O.20時半)
土日祝日11時〜21時
(スープが終わり次第終了)
日曜休
点 数 ★★★★
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2017年11月09日
中華そば四つ葉@埼玉県比企郡川島町
第二駐車場があるので土日はそちらに停めた方が良さそうです。
12名位待ちがありましたがここってほんと驚異的な回転の速さなのでそれほど待たないってのが最高ですな。
10分ちょいで店内に入れましたよ。
席は岩本店主の目の前という特等席をゲット。
どうも〜ってことで未食の特製つけそば(平日限定)をお願いしました。
動物系に大量に野菜をぶっ込んだどろっとしたつけ汁は中華そばからは想像出来ない濃厚な仕上がりでこのギャップというか振り切り方がある意味凄いなぁ。
てか、これ始めて来た時に同行者から味見させてもらった事あったわ。
あの時は3軒目だったのでかなりきつかったんですけど、お腹を空かせて来れば美味いってもんですよ。
結構味が濃い目なので卓上のポットに入ってる割りスープで調整してもいいかと思います。
麺はもちっとした太めのウェーブ麺でゴワゴワ過ぎないのでツルッといけていいですな。
ここでブリの握りが登場。
そりゃあ「食べますか?」って言われたら断れないよねぇ。(笑)
岩本さんありがとうございます!
か〜!こら〜脂が乗っていてうめぇや。
腹パン以上の腹パンパンで心も身体も大満足ってことでお店をあとにしました。
次回未食のまぜそばを頼んでとりあえずレギュラーメニュー制覇といきたいところです。
ご馳走様でした〜♪
特製つけそば1130円
他メニューはこちら
住 所 埼玉県比企郡川島町伊草298-20
営業時間 水〜日11時〜15時 17時〜21時
月曜日11時〜15時 火曜休
点 数 ★★★★
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2017年10月24日
立川マシマシ8号店@本川越(埼玉県川越市新富町)
本川越のこちらは2017年3月にオープンしたようです。
元来G系のデカ盛りラーメンのお店なんですが「マシライス」ってのが人気らしくテレビでもたまに紹介されておりまして食べてみたかったんですよねぇ。
ですので今回は私には珍しく麺無しなんですけどラーメン屋さんなんで載せておきます。
注文はマシライスの肉増しをお願いしました。
量は通常の350gからマシマシの700gまで無料みたいですけどあたしゃ大食いではないので通常の量でお願いしました。
ちなみに後から気が付きましたがライスを麺に変更したりライスと麺のハーフ&ハーフもやってくれるとのことでやればよかったとちと後悔。(^_^;)
肉増しってのはライスの上にチャーシューと言う名のエアーズロックのような巨大な肉の塊が乗ってるのね。
レシピは公開されているようで挽肉、背脂、鷹の爪、刻みニンニク、ごま油、ハイミー、砂糖、醤油とのこと。
お味は甘辛いなんとも癖になる濃いめの味わいでご飯が進む進む。(笑)
このひき肉に生卵を混ぜてマイルドにしてもよし、とても柔らかいチャーシューと一緒にいってもよしと肉好き歓喜の食い物であることに間違いありません。
ここに茶色い食い物はたいがい美味いの説が実証されました。爆
いや〜美味しかったわ。
通常の量(350g)でしたら一般的成人男子ならペロっといけちゃうことでしょう。
麺で食べたらジャージャー麺みたいな感じになるんかな?
レシピも公開されている事だし家でも作ろうと思ったら作れるね。自分は作らないけど。ww
たまにゃいいでしょこんな記事。
ご馳走様でした〜♪
マシライス750円 肉マシ200円
住 所 埼玉県川越市新富町1-18-8
営業時間 11時〜15時
17時半〜23時(L.O.22時45分)無休
点 数 ★★★★
立川マシマシ 8号店 (ラーメン / 本川越駅、川越市駅、川越駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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2017年10月13日
田家 川越本店@川越市久下戸
店内はカウンター、テーブル席、お座敷とまぁまぁのキャパ。
てか、冷房は入っているようですが暑過ぎでやばいっす・・・。(^_^;)
支店では塩をいただいたのでこちらでは醤油ってことで特製煮干しそばをお願いしました。
具には水菜に鶏チャーやちょいピンクなチャーシュー等で、鶏チャーがしっとりと柔らかくて美味しかったなぁ。
麺はストレートの細麺で歯切れが良すぎない食感が逆に良かったりして。(笑)
川越醤油を使っているらしく、そちらの特徴はよくわかりませんが醤油ダレの美味しさを感じられる一杯で満足でございました。
ご馳走様でした〜♪
特製煮干しラーメン980円
※公式サイトはこちら
住 所 埼玉県川越市久下戸3017-4
電話番号 049-235-8761
営業時間 11時〜21時 水曜休
点 数 ★★★★
中華そば 田家 本店 (ラーメン / 南古谷駅、上福岡駅、ふじみ野駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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2017年07月06日
寿製麺よしかわ 川越店@埼玉県川越市今福
ラッキーってことで伺ってみました。
お昼時を外したのに店内並び有りとは流石ですな。
とりあえず冷やし煮干しそばは限定2のボタンなのでそちらをポチッとし、やはりこちらに来たらこれも食べないとねってことで海鮮丼もお願いしました。
お味もビターな煮干しが適度にきいた大人のお味って感じで美味しいですねぇ。
お決まりのピンクチャーシューも冷たいスープだからいつまでもピンクってのがいいじゃない。(笑)
どろりとしためかぶみたいのも入っていましてズルっと瞬殺。
海鮮丼は盛りつけがかき氷たいですねぇ。(笑)
シロップという名のわさび醤油を掛ければ今風のかき氷のようですな。(違)
今日の具は、わらさ、タコ、カンパチ等で具沢山でやっぱ美味いや。
お腹いっぱいで満足満足。
ご馳走様でした〜♪
冷やし煮干しそば700円
海鮮丼400円
住 所 埼玉県川越市今福1738-14
電話番号 049-293-8609
営業時間 11時〜15時(L.O.14時半)
17時〜21時(L.O.20時半)
土日祝日11時〜21時(スープが終わり次第終了)
日曜休
点 数 ★★★★
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