飯田市

2016年12月09日

中華そば大石家 飯田店@長野県飯田市

大石家飯田店 外観大石家飯田店 メニュー
 月に一度の飯田巡り。(笑)
 こちらのお店は本店を岐阜県多治見市に構え、暖簾分けのお店が長野県内に数店舗ありまして県内ではそこそこ知名度は高いらしいです。
 メニューを見るとお味は醤油一本で勝負しているみたいですな。
 とりあえず並をお願いしました。

大石家飯田店 並盛り大石家飯田店 並盛りの具
 黒々したスープが並々と注がれていまして蒲鉾が三切れも乗っていて初めて見るタイプ。
 見た目と違ってとても優しい味わいのスープなのでそのギャップに一口目はあれ?薄い?と思いましたが徐々に舌が慣れてきましてじんわり滋味系でなかなか後引くスープ。
 これだけだと面白みが無いですけどチャーシューが凄いんです。

大石家飯田店 並盛りのチャーシュー大石家飯田店 並盛りの麺
 厚さ2センチもあろうかというチャーシューが3つ位入っていまして普通でもチャーシューメンのようです。
 このお肉が炙りも入れてあるのか香ばしく、メチャクチャ柔らかくて美味しいですよ。
 事前情報ですとチャーシューメンにすると食べきれない位のチャーシューが乗る模様。(笑)
 麺はちょい硬に茹でられた中細縮れ麺で啜り具合が良かったです。
 量はそれほどでもなかったかな。
 当たり前だけど飯田で食べている感じが全然しないですな。ww
 やっぱほら飯田っていったら泣かせるやわ麺じゃない。(笑)
 なかなか良かったけど次回は飯田らしいラーメンを食べようと思いやした。(^_^;)
 ご馳走様でした〜♪

並ラーメン800円

住  所  長野県飯田市鼎名古熊2520-3
電話番号  0265-48-6005
営業時間  10時半〜20時 無休
点  数  ★★★☆

大石家ラーメン / 鼎駅下山村駅伊那八幡駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2016年11月13日

ふたつ矢@長野県飯田市

ふたつ矢 外観ふたつ矢 看板
ふたつ矢 メニューふたつ矢 ランチビュッフェ
 今月限定なので載せる順番すっとばしですがよろしくです。ww
 月1の飯田巡りで今回は老舗店ではなくて飯田ではニューウェーブのこちらへ。
 デフォのラーメンにしようかと思っていましたが、11月1日〜30日まで二郎祭ってことでインスパイアメニューがあるようなのでそちらから選んでみました。
 その名も汁無し二郎のイタリアンで「ジロウらも」だって。(笑)
 ニンニクの有無を聞かれたので少しでお願いしました。
 平日ランチタイムはビュッフェスタイルでサラダや麻婆豆腐までフリーになっておりましてなかなかの太っ腹振り。

ふたつ矢 ジロウらもふたつ矢 ジロウらもの具
 こちらがジロウらもです。ww
 丼がでかくてなかなかの盛りですな。
 汁無しと言っても底にはスープが結構沈んでいます。
 とりあえずそのままいってみると甘めのタレがそれっぽいですね。
 そこにパセリとニンニクが合わさったエスカルゴバターが混ざっていくとマイルドでコクあるお味になっていきます。
 トマトソースや炙りチーズ、ほぐし豚、フライドオニオンなどが段々と混ざり合いイタリアンに味変されていきましてボーノなお味になってきましたよ。ww

ふたつ矢 ジロウらもの麺ふたつ矢 ジロウらもの麺2
 麺はゴワゴワっとした太麺でそこまで固くはないので意外に食べやすかったような。
 残りのスープはミネストローネのような味わいでございました。
 追い飯がサービスでしたがお腹いっぱいになり今回は断念。
 他にもカレーに力を入れているのか期間限定でカレーメニューを提供してお客さんを飽きさせない工夫を凝らしているようです。
 飯田市辺りではこれ系って無いと思うので重宝するお店かも知れませんね。
 ご馳走様でした〜♪

ジロウらも980円
他通常メニューはこちら

※公式ブログはこちら

住  所  長野県飯田市上郷飯沼2234-5
電話番号  0265-48-0783
営業時間  平日11時半〜14時 18時〜翌0時半(L.O.23時45分)
      日曜11時半〜14時 18時〜21時
      月曜休(祝日の場合は翌日)
点  数  ★★★☆

ふたつ矢ラーメン / 伊那上郷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2016年09月22日

中華そば 酔仙閣@長野県飯田市

酔仙閣 外観酔仙閣 店内
 営業中の札が無ければやっているかもわからないなんとも怪しいオーラ満載の外観ですな。(笑)
 駐車場は店の向かいに4台分ありますのでそちらに停めましょう。
 店内は昭和レトロというか時が止まっていますよ。
 先客1名で待っていると後から来たお客さんが奥にある厨房の小窓を開けてチャーシューメンとか言ってるじゃないですか!そういうルールかよ!知らねぇよ!ってことで見事に順番を飛ばされましたが厨房のおっちゃんに中華そばをお願いしました。
 厨房ではおっちゃんおひとりで切り盛りされているようで丁寧なのか茹で時間が長いのか、はたまた手際が悪いのかはわかりませんが待つことなんと40分で中華そばが目の前に。ww
 急いでいる方や心に余裕の無い方はやめといた方がいいと思われます。(笑)
 支払いはキャッシュオンデリバリーで配膳時に支払うか、小窓を開けて後払いのどちらかのようです。

酔仙閣 中華そば酔仙閣 中華そばの具
 おぉ、なんだか凄いの来ちゃったぞ!(笑)
 一口いってみると動物系の香りがブワッと漂うワイルドなスープ。
 味も濃いめで化調の旨味もいい塩梅でなかなか美味しいじゃないですか。
 具にはペラいチャーシューとプレーンな味のメンマとネギひとかけら。w

酔仙閣 中華そばの麺酔仙閣 丼
 麺は見た目は茹で過ぎだろって感じですけど、そこまでデロデロに柔らかくもない中細ストレートの麺で濃いめのスープが乗りまくりです。
 とは言うものの普通に比べたらそりゃ〜柔らかいですよ。(笑)
 結構小振りの丼で量はそんなに多くありませんでした。
 食後は小窓のところに丼を返却してテーブルをダスターで拭くのがローカルルールらしいのでみなさんもそうしましょう。
 ある意味記憶に残る一杯でございました。
 ご馳走様でした〜♪

中華そば600円
他メニューはこちら

住  所  長野県飯田市知久町3-37
電話番号  0265-22-1052
営業時間  11時半〜15時 18時〜お客さん次第w 不定休
点  数  ★★★☆

酔仙閣ラーメン / 飯田駅桜町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2016年09月11日

新京亭【移転】@長野県飯田市中央通り

新京亭 外観新京亭 移転の案内
 飯田駅前にありまして創業49年にもなる飯田の老舗中の老舗店のこちらへ。
 月に1回必ず飯田に来るお仕事があるんですけど、いつもなぜか水曜日に来てたので定休日だったんだよねぇ。(^_^;)
 飯田駅前にあるこちらは外観がいい風情ですけど店内は小綺麗でびっくり。(笑)
 一階に陣取りましたけど地下もあるみたいで続々とお客さんが入って来ます。
 店内を見渡してみると貼り紙に9月13日で一旦閉店し、裏通りに10月3日に移転オープンて書いてあるじゃないですか!
 まじっすか!移転前に来れて良かったわ〜。
 ですのでかなり順番をすっ飛ばしてアップいたします。 
 てことで、とりあえずデフォの中華そばをお願いしました。

新京亭 中華そば新京亭 中華そばの具
 透き通ったスープが美しい。
 一口いってみるとあっさりしてるんだけど旨味たっぷりで美味しいなぁ。
 若干甘めの「あまうま醤油スープ」がいいねぇ。
 美味けりゃ無化調とかそういうのはどうでもいいんです!(笑)
 具にはネギちょろっとに薄切りのモモ肉とコリコリメンマとシンプルそのもの。

新京亭 中華そばの麺新京亭 丼
 麺は飯田で食ってるぞ〜と思わせるズルズル柔らか平打ち麺で啜りやすさ抜群。
 飯田では双璧の老舗店である「上海楼」よりかは柔らかく無かったですけどそれでもやはり柔らか飯田スタイル。
 こういうタイプって東京では食べられないから逆に新鮮でいいよなぁ。
 移転前に滑り込みセーフで来れて良かったですわ。
 ご馳走様でした〜♪

中華そば650円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  長野県飯田市中央通り4-25
電話番号  0265-22-1756
営業時間  10時半〜20時 水曜休
点  数  ★★★★

新京亭ラーメン / 飯田駅桜町駅
昼総合点★★★★ 4.0



2016年08月21日

東中軒@長野県飯田市

東中軒 外観東中軒 メニュー
 月1の飯田ってことで、本当は老舗中の老舗である新京亭に行きたいんだけどいつも水曜日の定休日にぶち当たる学習能力の無いあたくし。(^_^;)
 市役所の目の前にあるこちらへ来てみました。
 店内はテーブル席と小上がりで食堂風。
 メニューを見ると「おたぐり定食」ってのがあってググッてみたら馬の腸の煮込みらしく凄く美味しそうなんだけどやはりラーメンてことでデフォの中華そばをお願いしました。
 てか、おたぐりでいつか飲みてぇぞ!(笑)

東中軒 中華そば東中軒 中華そばの具
 海苔が真ん中に乗っているのでどかしてみると折り畳まれた麺がなんか素敵。
 正油の香ばしいかほりの奥に魚介の風味もほんのり感じまして、あっさり食堂系ですけどなかなかいいですよ。
 具には海苔、ネギ少々、コリコリ薄切りメンマに薄切りチャーシューとまぁ普通。

東中軒 中華そばの麺東中軒 丼
 麺は中太のストレート麺でズルズルっと啜りやすさがいいですがもっちりもしているというまさに飯田ラーメン系のそれ。
 「上海楼」もこんな感じで似てるなぁと思って調べてみたら上海楼で修行された方がやっているとのことで納得。
 後引くスープでほぼ完食でございました。
 さぁ次回は新京亭に行かなければ!
 ご馳走様でした〜♪

中華そば600円
他メニューはこちら

住  所  長野県飯田市知久町3-51
電話番号  0265-24-8030
営業時間  11時〜14時 17時〜20時 日曜休
点  数  ★★★

東中軒ラーメン / 飯田駅桜町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0