春日部市・草加市・越谷市・八潮市・三郷市・吉川市
2018年06月25日
8823製麺【閉店】@埼玉県草加市旭町(新田駅)
「8823」と書いて「パパ兄さん」では無くて「はやぶさ」と読むみたいです。(笑)
昔は味噌タンメン推しだったようですけど現在のメニューは基本味噌推しでタンメンの文字は無くなってるみたいでそちらにカレー味のアレンジ等もあるみたいです。
とりあえず特製味噌をお願いしました。
具にはネギ、揚げネギ、炒められたモヤシ、厚めの炙りチャーシューに、薄切りのチャーシュー、鶏チャーと3種類、そして味玉等でとても具沢山。
マー油も浮かべられていまして混ざってくると味変を楽しめます。
そして中盤に卓上のニンニクチップを入れてガツンとパワーアップさせて完食でした。
もっと優しい味わいかと勝手に思っていましたがなかなかどうしていけてましたよ。
デフォの味噌ラーメンなら650円と安いのもいいねぇ。
ご馳走様でした〜♪
特製味噌ラーメン850円
住 所 埼玉県草加市旭町4-10-13
電話番号 0489-44-7001
営業時間 11時〜14時半 18時〜22時
日曜日11時〜15時 18時〜22時
火曜休
点 数 ★★★☆
amaozisan at 00:00|この記事のURL│Comments(0)
2018年06月09日
らー麺 ぶたのジョー。@埼玉県草加市瀬崎(谷塚)
それは社の食いしん坊と出かけたからだぜ。(笑)
店内はお1人で回していまして忙しそうでした。
回転はいい方ではないのでお急ぎの方は注意。
注文は私はラーメン小に野菜ちょい増し、ニンニク少し、ネギ、ショウガでお願いして、同行者にはごっつぁんするってことで、まぜそば中に豚テキサスステーキなるトッピングを選択。
ちょい増しで野菜の量が通常の2倍だそうでモヤシが結構てんこ盛り。
スープは非乳化で意外と優しい味わい。
生姜をトッピングしたからかしつこく無い味わいになりガツガツいけますな。
後半に野菜の水分がスープを薄めてしまうのでカラメでも良かったかなぁ。
厚く切られた豚さんはとても柔らかくてこりゃ美味いわ。
ちなみにコールをしないとデフォでネギが入らないので注意が必要です。
麺量は小だと200gなので余裕でしたが後半は野菜との戦いでした。(笑)
麺箱には古丹製麺と書いてありました。
どでかい豚をバーナーで炙っていまして少しいただいたところこれも香ばしく柔らかくて美味いねぇ。
ちなみにまぜそば自体のお味は食いしん坊さん曰く「お好み焼きみたいな味っすね。」との事でした。爆
ご馳走様でした〜♪
ラーメン小750円
まぜそば中970円
豚テキサスステーキ320円
住 所 埼玉県草加市瀬崎3-40-25
営業時間 11時半〜15時 18時〜22時 月曜休
点 数 ★★★☆
amaozisan at 00:00|この記事のURL│Comments(2)
2018年02月11日
麺屋遊助@埼玉県越谷市袋山
まだ出来てからそんなに経っていないのか綺麗です。
厨房では愛想の良い女性店主さんがお一人で頑張っておりまして、いつもはバイトさんがいることもあるらしいです。
とりあえず基本の中華そばをお願いしました。
和の風味漂うスープは旨味充分で美味しいですねぇ。
スープの熱さもそうだけど「もちもちの木」をライトにした感じでしょうか。
麺はムチっとした熱々スープに負けないダレないほぼストレートの麺。
全体的に上手くまとめていてスープ完食の美味しさでした。
最後まで熱々のスープなので寒い季節には最高ですねぇ。
店主さんと少しお話できまして、旧4号沿いに旦那がやっている春日部武里店を2016年に出したそうなのでそちらも宜しくとのことでした。
頑張ってくださいねぇ。
ご馳走様でした〜♪
中華そば750円
住 所 埼玉県越谷市袋山1216-5
電話番号 048-972-5504
営業時間 11時半〜15時 18時半〜23時半
日祝日11時半〜15時 18時半〜22時 月曜休
点 数 ★★★☆
麺屋 遊助 (ラーメン / 大袋駅、せんげん台駅、北越谷駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
amaozisan at 00:00|この記事のURL│Comments(0)
2018年02月09日
東池袋大勝軒 弁天店@埼玉県草加市弁天町
てか大勝軒てどこにでもあるよねぇ。(^_^;)
人気No.1らしい「もりチャーシュー」の食券を買い店員のおばちゃんに渡すとあっさりとこってりがあるみたいなのでこってりで。
そして麺の量も聞かれ、普通は400gとの事なので300gでお願いすると隣のお客さんが「だめだ・・・。」とボソッと呟いてそのまま帰っちゃったよ。(笑)
かなり残してたので器を下げに来たおばちゃんに聞いてみると600gだったとのこと。
150は残してたかなぁ。残しちゃダメだよねぇなんて他のお客さんも交えて談笑しちゃったりして。(笑)
無料だからといって増して残すのはほんと重罪ですのでご利用は計画的に!
なかなか来ないので店内を見渡すと山岸さんの写真や直筆の色紙が飾ってあるんだけど8枚も飾ってあって書かせ過ぎかよ!って思った。爆(画像はその中の一部ww)
魚介がきいたつけ汁は甘味酸味はそこまででもなく辛味は殆どありませんが、結構バランスが良くて飽きの来ないお味で美味しいじゃないですか。
こってりとの事だけど普通レベルだと思いました。
でも柔らかかったのでガツガツいっちゃいましたよ。
麺はツルモチの中太麺で啜りやすさ抜群!
300gでも結構な量でしたよ。
ネギ入れますかってことでそちらもお願いしてしばし。
どれどれと一口いってみるとまぁ熱い熱い!!ww
魚介が増したスープとシャキネギが美味しいんだけどあちーあちぃー!
スープ割りも完飲して腹パンでお店を後にしました。
ご馳走様でした〜♪
もりチャーシュー1050円
※公式サイトはこちら
住 所 埼玉県草加市弁天2-22-9
電話番号 048-935-7888
営業時間 11時半〜23時(スープ切れまで)
水曜は15時まで。 無休
点 数 ★★★☆
東池袋 大勝軒 弁天店 (つけ麺 / 獨協大学前駅、草加駅、新田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
amaozisan at 00:00|この記事のURL│Comments(0)
2018年01月26日
中華そば馥(かおる)@獨協大学前(松原団地)
14時過ぎに到着するとほぼ満席とは素晴らしい。
ランチタイムはトッピングやご飯やデザートがサービスになる大盤振る舞い。
肉そばにサービスの味玉トッピングと細麺と平打ち麺を選べるみたいなのでオススメの平打ち麺でお願いしました。
塩のような澄んだスープは豚骨清湯にふんわり魚介で一口目からもう美味い。(笑)
旨味たっぷりであっさりしていますが飽きずにグイグイ引きのあるスープがいいっすねぇ。
刻みネギや細切りのメンマ、そしてバラチャーシューが美味しいなぁ。
平打ちの麺はコシがあり食感が楽しいです。
いや〜美味しかったなぁ。
修行先の「田中そば店」の肉そばを食べたことがないので行かなきゃだわ。(^_^;)
ご馳走様でした〜♪
豚そば900円
他メニューはこちら
住 所 埼玉県草加市栄町2-4-8
営業時間 11時半〜23時 日曜休
点 数 ★★★★
amaozisan at 00:00|この記事のURL│Comments(0)