Handicraft Works（ハンディクラフト ワークス）＠埼玉県八潮市

　約2年ぶりのこちらへ。
　住宅街にポツンとあるので道中不安になりますな。
　開店直後にイタズラにあった外観のペンキぶっかけの痕跡も無くなり綺麗になってますね。
　今回はラーメンでも良かったのですが、やはり肉をたらふく食いたいじゃないですか。（笑）
　そんな訳で前回は「classic beef palette（クラシックビーフパレット）」でしたけど、野菜と肉が増された「wild monster palette（ワイルドモンスターパレット）」を注文。
　オープン当初は1,500円だったみたいだけど150円安くなってますな。
　まぁそれでもリーマンのランチにはセレブ価格ですけどね。(^_^;)

　おぉ、肉だらけのBBQ状態で麺が見えないじゃないの。（笑）
　一口いってみると予めタレと絡めてありまして、牛の旨みたっぷりのお味でこりゃ〜美味いわ。
　グリルされた色々な部位の牛肉にソーセージも乗っていましてチリペッパーも少々かけられていて美味しいなぁ。
　サルサっぽい刻み玉ねぎも下に隠れておりました。

　パイナップルは一口サイズに切られておりまして口直しになかなかいけたりして
　麺はもっちもちのストレート太麺でこれまた美味いや。
　後半はフルーツビネガーでさっぱりと味変して完食。
　お腹いっぱいになりまして満足でした。
　この日は桜が満開の季節だったんだけど、桜の下でお酒のつまみでやったら最高なんじゃないかと思いました。
　ご馳走様でした〜♪

ワイルドモンスターパレット1,350円

住　　所　　埼玉県八潮市伊勢野111-1
電話番号　　048-948-7631
営業時間　　火〜金11時半〜14時20分　17時半〜19時50分
　　　　　　土日祝11時半〜19時50分　月曜休（祝日の場合翌日休）
点　　数　　★★★★

ラーメンのまめぞう＠埼玉県草加市花栗

　草加ではそこそこ有名らしいこちらへ。
　広い駐車場完備なのが嬉しいですな。
　事前情報でチャーシューが美味しいなんて聞いたのでチャーシューメンを背脂多めでお願いしました。

　スープは見た目程こってりしておらずサラリとしていましてお味は少し甘めで豚骨醤油の背脂チャッチャ系。
　ニンニク合うだろうなぁと卓上を見るとガーリックオイルがあったのでそちらで味変してみたところやっぱ合うねぇ。
　青ネギとの相性も良く増量したいくらいです。
　味玉はねっとりした黄身で甘めの味付け。
　他には柔らかいメンマやチャーシューで、このバラ巻チャーシューがトロットロの箸崩れ系の柔らかさで味付けも良くて美味しいです。

　麺は縮れ麺でツルツルっと啜りやすいタイプ。
　茹で加減も柔らか過ぎなくてなかなかでした。
　まぁ無難な美味しさなんですけどチャーシューはほんと美味しいのでオススメかもしれません。
　ちょっと高いけどね。
　ご馳走様でした〜♪

チャーシューメン949円（税別）

※公式サイトはこちら

住　　所　　埼玉県草加市花栗4-6-11
電話番号　　048-944-0246
営業時間　　11時〜15時　17時〜翌3時
　　　　　　無休
点　　数　　★★★☆

東武ラーメン＠春日部駅7、8番線ホーム

　大宮駅から草加駅への乗り換えでクレヨンしんちゃんタウンの春日部駅で途中下車。
　東武なんちゃらかんちゃらライン（東武アーバンパークライン・東武野田線）の7、8番線ホームにあります。ｗｗ
　乗り換えに12分あるので大丈夫だろうと立ち食いラーメン屋さんのこちらへ。
　春日部では知名度が高いらしく天ぷらラーメンかコロッケラーメンが有名とか。
　ならばと天ぷらラーメンをお願いしました。
　０番の札をもらいましてしばし。
　余談ですが天ぷらラーメンなんて聞くと姫路駅のホームにある「駅そばまねき」の天ぷら駅そばを思い出しちゃったりしてなんだか懐かしい。

　てことで3分程で天ぷらラーメンが目の前に。
　まずはかき揚げを混ぜずに普通のラーメンとして一口いってみるとあっさりしておりましてかえしが控え目のふつ〜のラーメンですな。
　大宮の駅そばでも同じ事言ってますけど胡椒が合うようなタイプね。
　そちらと天ぷらのかき揚げを一緒にいってみると人参や玉ねぎの甘さが顔を出してきましてこれはこれで面白いです。
　ただこれが合うか合わないかって言われれば正直合わないと思ったりなんかして。汗
　他の具にはネギ、ナルト、メンマにワカメにチャーシュー等でこちらも普通。

　麺は中細の緩いウェーブ麺でツルツルっとした食感で一気食い。
　ラーメンならワンコインなので急いでいる時にはいいのではないかと思いました。
　ちなみに12分の乗り換え時間を有効に使えまして乗り換えは間に合ったのでした。(笑)
　ご馳走様でした〜♪

天ぷらラーメン620円

住　　所　　埼玉県春日部市粕壁1-10-1
　　　　　　春日部駅7、8番線ホーム
電話番号　　080-3121-8218
営業時間　　7時45分〜22時　無休
点　　数　　★★★

麺屋烈（MENYA LET'S ）＠埼玉県越谷市東越谷

　「烈」と書いて「レッツ」と読ませるこちらは2014年にオープンしていたらしいけど何故か未食だったなぁ。
　てことでLet's Go!ｗｗ
　とりあえず特製煮干しそばを注文。
　ニボ玉ってのもあるみたいそちらは現金らしいので後で追加注文してみましょうかね。

　一口いってみるとちょっとしょっぱいかもしれないけど結構なニボニボ度でなかなか美味しいですよ。
　まぁ最近ありがちなタイプっちゃタイプで面白味はあまり無いですけどねぇ。(笑)
　具にはピンキーチャーシューに鶏チャー、玉ねぎや岩海苔等でこれ系の基本形って感じでしょうか。

　麺はむっちりしたストレートの中細麺で噛み応えあり。
　そして食べ終わるちょい前に和え玉の「ニボ玉」を追加注文。
　煮干しがきいたタレが混ざっているのでそのまま食べてもよし、ラーメンのスープにくぐらせてつけ麺風に食べるのもよしと最近流行りの万能替え玉。
　でも流石に量が多くて飽きるなぁと思っていたところ、ニボ玉専用のレモン酢を発見。
　これがかなりいい仕事をしておりましてしつこさを中和してくれて美味しかったです。
　みなさんも試してみてね。
　ご馳走様でした〜♪

特製煮干しそば800円
ニボ玉150円

住　　所　　埼玉県越谷市東越谷8-92
電話番号　　048-999-6132
営業時間　　11時半〜15時　18時〜22時　月曜休
点　　数　　★★★☆

中華そば馥（かおる）＠獨協大学前（松原団地）

　いや〜こう暑いと普通のラーメンを汗だくで食べるとか無理だよなぁ。ｗｗ
　てことで獨協大学辺りで探してみるとこちらに冷やしラーメンがあるらしいのでとりあえず行ってみました。
　店頭に数量限定で「冷やしラーメンはじめました。」の貼り紙がありましたよ。
　とりあえずそちらを店員さんおすすめの太麺でランチサービスは肉めしをお願いしました。
　他のお客さんも冷やしらーめんの注文がほとんどでしたよ。

　おっと具は別皿なのね。
　まずはそのまま一口いってみると、冷たくてとても澄んだスープは塩ダレに鰹節等の魚介出汁がきいていてこりゃ〜美味いわ。
　流石「田中そば店」譲りのセンスですなぁ。
　別皿の具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ゆで卵、刻んだ韓国海苔、柚子胡椒。

　柚子胡椒以外全部乗っけてみたりして。ｗｗ
　韓国海苔は少しにしておきましたけど、かなり塩味がきいているので入れるのは少しづつの方がいいでしょう。
　麺は平打ちのもっちりした麺でずるる〜っと美味いねぇ。

　サイドの肉めしは先日「田中そば店」でやってみて美味しかったので辛味を乗せてみたところ、ちょい甘めの肉めしに合うんだなぁこれが。
　いや〜満足満足。
　暑い夏には最高の一杯になることでしょう。
　ご馳走様でした〜♪

冷やしラーメン（数量限定）800円

住　　所　　埼玉県草加市栄町2-4-8
営業時間　　11時半〜23時　日曜休
点　　数　　★★★★