前橋市

2016年07月24日

はたお商店@群馬県前橋市下小出町

はたお商店 外観はたお商店 鯖寿司のメニュー
 前橋で所用があり調べてみると和歌山ラーメンを出しているところがあるとの事でこちらへ。
 店頭に着くと豚骨の香りがいい感じじゃないですか。
 店内はカウンターとテーブル席がありまして、11時半前でしたけどかなりの入りとはちょいとびっくり。
 メニューを見ると和歌山な中華蕎麦の他にも鶏ガラ中華蕎麦や塩中華等バリエーション色々あり。
 鯖の押し寿司セットがあったのでデフォの中華蕎麦のセットをお願いしました。

はたお商店 鯖の押し寿司はたお商店 中華蕎麦
 まずは鯖寿司が目の前に。
 注文時に生か炙りか選べるので炙りにしたのですがこれ結構美味しかったなぁ。
 ちょい高ですけど頼む価値ありかと。
 そして時間差で中華蕎麦が登場。
 サラリとしたスープですけど豚骨がきっちりきいた正油豚骨でコクもあり美味しいですよ。
 しつこくないから飽きが来ないってのがいいですねぇ。
 合間に鯖寿司をパクついてウマー。

はたお商店 中華蕎麦の具はたお商店 中華蕎麦の麺
 具には薄切りのバラチャーシューやメンマ、青ネギ、海苔、和歌山なお花なると等。
 麺はパツンと歯切れ良いストレート細麺で、このスープに合っていていいですよ。
 丁寧な作りが窺える一杯に満足。
 限定10食みたいですけど鯖の押し寿司と一緒にみなさんも是非。
 ご馳走様でした〜♪

中華蕎麦680円+鯖の押し寿司のセット380円
他メニューはこちら

住  所  群馬県前橋市下小出町1-27-16
電話番号  027-289-5399
営業時間  11時〜15時 18時〜22時 不定休
点  数  ★★★☆

はたお商店ラーメン / 中央前橋駅城東駅三俣駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2016年06月28日

横浜家系ラーメン湘家@前橋駅

湘家 外観 群馬に住んでる時に結構好きだったこちらへ約12年振りに来てみました。
 それにしても前橋駅前に人が全然歩いていない。爆
 ほんとに県庁所在地の駅なんか!?って元高崎住みが言ってみるけど、それは高崎vs前橋のどうでもいい争いが昔からあるのでツッコミはここら辺で。w
 まぁ埼玉県で言えば大宮vs浦和、福岡県で言えば福岡市vs北九州市ってのがあるけど、どーでもよか。ww
 てことで15時過ぎるとほとんどのお店が中休みに入る中ココは通し営業とは素晴らしい。
 昔は水色の看板だったんですけど赤に変わっています。
 メニューもかなり豊富になっていましてもしかしたら代替わりしたんかな!?
 カウンターのみの店内を見渡すと、某群馬タウン誌の取材でこの店で撮影したっけなぁなんて懐かしい思い出がよみがえってきました。(笑)
 てことで、とりあえず味玉の醤油ラーメン(並)を好み普通でお願いしました。
 注文後に前金方式は以前と変わらずですな。

湘家 味玉ラーメン(醤油)湘家 味玉ラーメン(醤油)の具
 こんなに丼小さかったっけ?
 まぁいいやってことで一口いってみると、まろやかでマイルドな豚骨醤油でとても食べやすいですねぇ。
 あぁ、昔もこんな感じだったなぁなんて思い出しましたよ。
 家系スキルが以前より多少上がった現在ではありますが、これはこれで美味しいと思いますよ。
 チャーシューはバラの多少歯応えがあるものでまぁまぁかな。

湘家 味玉ラーメン(醤油)の味玉湘家 味玉ラーメン(醤油)の麺
 味玉はねっとりとした黄身がなかなかで、うずらの玉子も乗ってます。
 麺は平打ち風の太麺で若干硬めの茹で具合。
 長さが短いタイプでした。
 まぁ昔に比べたら普通っちゃ普通だったんだけど懐かしさも含めて意外に楽しめた一杯でした。
 ご馳走様でした〜♪
 
味玉醤油ラーメン800円
他メニューはこちら

住  所  群馬県前橋市南町3-30-1
電話番号  027-223-6118
営業時間  平 日11時〜翌0時
      土日祝11時〜22時 月曜休(祝日の場合は翌日)
点  数  ★★★☆

横浜ラーメン 湘家ラーメン / 前橋駅中央前橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2016年05月29日

麺処みどり@群馬県前橋市東片貝町

麺処みどり 外観麺処みどり 店内
 12年位前に旧大間々町にあった「みどり(閉店)」で食べたことがあるんですけどね。
 てっきりそちらが前橋に移転して来たのかと思い、店員さんに食後にお聞きするとちょっと違うようで、大間々のみどりからレシピを教えて貰ったらしく経営者は別の方だそうですよ。
 てことで、当時塩がえらく美味しかったなぁなんて思い色々メニューはありましたが味玉塩ラーメン(細麺)とサイドで玉豚飯をお願いしました。
 店内は余裕を持った造りになっておりまして結構洒落乙ですな。

麺処みどり 味玉塩らーめん麺処みどり 味玉塩らーめんの具
 こちらが味玉塩ラーメンです。
 今では珍しくない顔立ちですけど澄んだスープが当時はインパクトがあったなぁ。
 一口いってみると円やかさよりも塩のエッジがちょっと立っていてとんがった塩気がきいていますがしょっぱくは無くどちらかというと優しいお味。
 最初はちょいと物足りない感じもありましたが徐々に味が後から付いてきて最後には後引くスープになってきてなかなか。

麺処みどり 味玉麺処みどり 塩らーめんの麺
 チャーシューは柔らかいもので、太めの歯応えあるメンマ、そして味付けがちょい甘ながら美味しかったんですけど黄身がトロトロ過ぎだったような。
 麺は加水低めの細ストレート麺でスープとの絡みは上々でした。
 量は140gとのことでラーメンだけだと物足りないかもしれませんな。

麺処みどり 玉豚めし サイドの玉豚飯は甘目の味付けのチャーシューの上に温玉が乗っていましてお好みで付属のマヨネーズをかけるタイプ。
 こちらの温玉もほぼ生卵なのでTKG(タマゴかけご飯)のようにいけちゃいました。
 昔ほどの感動はありませんでしたがっていうか昔とはすでに違うお店なんだけど、それなりにまとめているかなって感じでしょうか。
 ご馳走様でした〜♪

味玉塩らーめん800円
玉豚めし330円
他メニューはこちらこちらこちら

※公式サイトはこちら

住  所  群馬県前橋市東片貝町722-4
電話番号  027-226-6626
営業時間  11時〜23時 月曜休(祝日の場合は翌日)
点  数  ★★★☆

みどり 前橋店つけ麺 / 前橋大島駅上泉駅片貝駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5