鴻巣市・上尾市・桶川市・北本市・伊奈町

2017年09月29日

麺屋ひな多@埼玉県鴻巣市上谷

麺屋ひな多2 外観麺屋ひな多2 食券機
 前回はメニューがお正月進行だったので食べられなかった「メガ煮干しラーメン(25食限定)」狙いで。
 暑さまっさかりだったので期間限定の「真鰯のまぜそば」が気になりすぎましたが、ここはグッと我慢で初志貫徹のメガ煮干しをお願いしました。

麺屋ひな多2 メガ煮干しラーメン麺屋ひな多2 メガ煮干しラーメンの具
 すごっ!
 盛り付けが立体的でいい意味でかなりの泥水色ですなぁ。爆
 とろみあるスープは煮干しがかなりきいておりまして、はっきり言ってマニア向けなので人を選ぶタイプではありますが私にはありでなかなか美味いですよ。
 バラ巻のチャーシューもいけますし、千切りみたいなお葱が結構いっぱい入っていまして、こちらを一緒に口に運ぶと多少しつこさが緩和されるかと。

麺屋ひな多2 メガ煮干しラーメンの麺麺屋ひな多2 メガ煮干しラーメンのスープ
 麺は中細のストレート麺で嫌でもスープを持ち上げてくれます。
 後半はお酢を入れてさっぱりと味変してみたんだけどこれが意外と合うんだよねぇ。
 尿酸値爆上げの煮干しスープでしたがwwなかなか良かったと思います。
 ご馳走様でした〜♪

メガ煮干しラーメン(並)900円

住  所  埼玉県鴻巣市上谷1140-5
電話番号  048-543-1201
営業時間  11時〜15時 17時半〜21時 火曜休
点  数  ★★★☆

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2017年09月27日

次念序@埼玉県鴻巣市

次念序2 外観次念序2 食券機
 鴻巣辺りまで来たのでこちらへ。
 前回は担々つけ麺を食べたので今回は未食の中華そば狙いで。
 お昼時をかなり外しましたがそれでも店内5分程待ちとは凄い。
 冷たいおしぼりのサービスが暑い季節には嬉しい限り。

次念序2 中華そば次念序2 中華そばの具
 茹で時間の関係でつけ麺オーダーをゴボウ抜きで中華そばが目の前に。
 一口いってみると節ががっつりきいているんだけど見た目よりかは粘度は無くバランスが良くて美味しいなぁ。
 基本のスープがしっかりしていればつけ麺だろうがなんだろうが何を頼んでも美味いんだなぁとつくづく思った次第。
 具には柔らかいバラ巻チャーシューにこちらも柔らかいメンマ等で美味。

次念序2 中華そばの麺 麺はつけ麺とは違ってもうちょい細目のウェーブ麺でコシがあってなかなか。
 量は250gあるそうでかなりお腹いっぱいになりました。
 これで650円ていうんだから頭が下がりますですはい。
 ご馳走様でした〜♪

中華そば650円

住  所  埼玉県鴻巣市滝馬室214-1
電話番号  048-543-8858
営業時間  平 日11時〜15時半 18時〜21時
      土日祝11時〜21時 無休
点  数  ★★★★

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2017年09月08日

来来亭 鴻巣店@埼玉県鴻巣市宮地

来来亭鴻巣店 外観来来亭鴻巣店 店内
 お昼時を逃してしまい15時過ぎにラーメン難民になりまして中休みが無いこちらへ。
 こういう時に助かるなぁ。
 来来亭自体3年振りになります。
 別メニューで赤味噌ラーメンなる新メニューがあるのでそちらをお願いしました。
 ちなみに当初は期間限定発売だったらしいのですが大好評につきレギュラー化されたそうです。

来来亭鴻巣店 赤味噌ラーメン来来亭鴻巣店 赤味噌ラーメンの具
 うわ〜、真っ赤っかのスープに胡麻がびっしりでなんだか凄い。
 一口いってみると、ちょい辛のスープに胡麻の香りがマッチしていて味噌の風味もしっかりありまして後引くスープでなかなか美味しいですよ。

来来亭鴻巣店 赤味噌ラーメンのチャーシュー来来亭鴻巣店 赤味噌ラーメンの麺
 具には青ネギ、メンマ、チャーシュー等で、薄切りのチャーシューが柔らかくて美味しかったです。
 麺は通常の物と違い太麺の緩いウェーブ麺でスープとの絡みも上々でしたが如何せん単品だと量が少なすぎるようにも感じました。
 デフォ以外を初めて試してみましたがこちらも結構癖になる味わいで良かったように思います。
 ご馳走様でした〜♪

赤味噌ラーメン790円(税込853円)
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  埼玉県鴻巣市宮地1-6-12
電話番号  048-542-2945
営業時間  11時〜翌0時 不定休
点  数  ★★★☆

来来亭 鴻巣店ラーメン / 鴻巣駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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2017年09月03日

紺のれん 鴻巣店@埼玉県鴻巣市小松

紺のれん鴻巣店 外観紺のれん鴻巣店 メニュー
 以前お店を調べてたらたまたま香ばしい店名を発見して気になってたこちらへ。
 ラヲタ的に「赤のれん」と言ったら「元祖節ちゃんラーメン@福岡」や東京なら西麻布の店が超有名なんだけど「紺のれん」てのは初めて聞いたわ。爆
 まぁ悪気は無いんだろうけどさ。
 いや、少なからずあるだろこれ。ww
 調べてみるとチェーン店らしく店舗数は少ないものの北は宮城から西は長崎県にもあるのかよ!
 この店名でよく九州に出したなぁ。(笑)
 前置きが長くなりましたがメニューを見ても特に豚骨ラーメン屋さんでは無いようなので看板にも書いてあるおすすめのねぎ豚ラーメンを注文。

紺のれん鴻巣店 ねぎ豚らーめん(醤油)紺のれん鴻巣店 ねぎ豚らーめん(醤油)の具
 画像的な見た目は美味しそうですな。
 背脂がちょっと浮いたスープは可もなく不可もなく、ちょい甘の柔らかい角煮からの味が移って甘めにシフトしていきます。
 そこにピリ辛のネギを混ぜ込んでいくと甘いんだか辛いんだかアレですが無いよりかは悪くないかと。(^_^;)

紺のれん鴻巣店 ねぎ豚らーめん(醤油)の麺 麺はぶりんとツルっとした緩いウェーブ麺で好みではないけどまぁ普通。
 ん〜、全体的に悪くはないんだけど普通過ぎる位普通過ぎてなんも言えねぇ。ww
 まぁそんな感じですけど気軽に入れるお店ではあるかな。
 ご馳走様でした〜♪

ねぎ豚らーめん(醤油)880円

※公式サイトはこちら

住  所  埼玉県鴻巣市小松1-1-33
電話番号  048-580-5054
営業時間  11時〜15時 17時〜23時 無休
点  数  ★★★

紺のれん 鴻巣店ラーメン / 鴻巣駅北本駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0



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2017年08月09日

麺屋GAKU@埼玉県上尾市地頭方

麺屋GAKU 外観麺屋GAKU 自家製味噌
 某メンwalker埼玉版に載ってて気になっていた鶏塩クリーミーなるメニュー狙いで来てみました。
 店内はこじんまりしておりましてイケメンの店員さんがおひとりで切り盛りされています。
 注文はもちろん鶏塩クリーミー。

麺屋GAKU 鶏塩クリーミー麺屋GAKU 鶏塩クリーミーの具
 おぉ、凄いの来ちゃったぞ!(笑)
 まずはクリームを混ぜずにベースのスープを一口いってみると、鶏の風味豊かで味付けもしっかりした鶏塩清湯ラーメンて感じでそのままでも充分美味しいですよ。
 そこに生クリーム(甘味無し)やクリームチーズを徐々に混ぜ込んでいくと一気に洋風な味わいになり、カルボナーラのようにも感じられましてこれもなかなかいいじゃないですか。
 主な具にはほぐし鶏とカリッとした鶏皮などでこちらも良かったです。

麺屋GAKU 鶏塩クリーミーの麺麺屋GAKU 自家製味噌2
 ストレートの麺は意外としっかりしたコシがありました。
 そして提供時にそちらの味噌を入れてみても美味しいですよと言われたので、卓上の自家製味噌を入れてみたところニンニクが少々きいているのかパンチが増してこの味変もいけますねぇ。
 食べ始めと終わりでは全く違う味という飽きさせない一杯で面白かったです。
 際物系かと思いきや、ベースのスープがいけるので美味しかったです。
 ご馳走様でした〜♪

鶏塩ラーメン830円
他メニューはこちらこちら

住  所  埼玉県上尾市地頭方383-4
電話番号  048-726-8484
営業時間  11時〜15時 18時〜22時(L.O.21時半) 火曜休
点  数  ★★★★

麺屋GAKUラーメン / 上尾駅西大宮駅北上尾駅
昼総合点★★★★ 4.0



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