鴻巣市・上尾市・北本市・伊奈町

2017年08月09日

麺屋GAKU@埼玉県上尾市地頭方

麺屋GAKU 外観麺屋GAKU 自家製味噌
 某メンwalker埼玉版に載ってて気になっていた鶏塩クリーミーなるメニュー狙いで来てみました。
 店内はこじんまりしておりましてイケメンの店員さんがおひとりで切り盛りされています。
 注文はもちろん鶏塩クリーミー。

麺屋GAKU 鶏塩クリーミー麺屋GAKU 鶏塩クリーミーの具
 おぉ、凄いの来ちゃったぞ!(笑)
 まずはクリームを混ぜずにベースのスープを一口いってみると、鶏の風味豊かで味付けもしっかりした鶏塩清湯ラーメンて感じでそのままでも充分美味しいですよ。
 そこに生クリーム(甘味無し)やクリームチーズを徐々に混ぜ込んでいくと一気に洋風な味わいになり、カルボナーラのようにも感じられましてこれもなかなかいいじゃないですか。
 主な具にはほぐし鶏とカリッとした鶏皮などでこちらも良かったです。

麺屋GAKU 鶏塩クリーミーの麺麺屋GAKU 自家製味噌2
 ストレートの麺は意外としっかりしたコシがありました。
 そして提供時にそちらの味噌を入れてみても美味しいですよと言われたので、卓上の自家製味噌を入れてみたところニンニクが少々きいているのかパンチが増してこの味変もいけますねぇ。
 食べ始めと終わりでは全く違う味という飽きさせない一杯で面白かったです。
 際物系かと思いきや、ベースのスープがいけるので美味しかったです。
 ご馳走様でした〜♪

鶏塩ラーメン830円
他メニューはこちらこちら

住  所  埼玉県上尾市地頭方383-4
電話番号  048-726-8484
営業時間  11時〜15時 18時〜22時(L.O.21時半) 火曜休
点  数  ★★★★

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2017年07月20日

メロディー本店@埼玉県上尾市栄町

メロディー 外観メロディー メニュー
 店名がラーメン屋っぽく無いですけど、大宮駅近辺に支店もありましてそこそこ有名みたいです。
 かなり年季が入った外観で、黄色い看板が目立ちますな。
 メニューは豚骨ラーメンのメロディーらーめんと東京とんこつらーめんのツートップ。
 おつまみメニューも豊富で夜はバリバリ呑めるっぽいです。
 とりあえずメロディーらーめんを麺の硬さ普通でお願いしました。

メロディー メロディーらーめんメロディー メロディーらーめんの具
 とろんとしたスープは臭みはありませんが豚骨はきちんと炊かれているようです。
 ちょいと味付けが控え目なので卓上の薬味で調整した方がいいでしょう。
 具には青ネギにチャーシューとキクラゲとシンプル。

メロディー メロディーらーめんにすりごまメロディー メロディーらーめんの麺
 中盤にラーメンのタレとすり胡麻を入れてカスタマイズしたところなかなか美味しく味変できて大成功。
 麺はストレートの細麺で普通で頼んだのでしなやかさもありスープとの絡みは上々でした。
 店名的にどうなんかなぁなんて思っていましたが意外や意外でなかなか良かったように思います。
 ただ、値段かデフォで800円は高いよねぇ・・・。(^_^;)
 今度飲んだ帰りに大宮店(21時開店ww)にも行ってみなきゃだわ。
 ご馳走様でした〜♪

メロディーラーメン800円
他おつまみメニューはこちら

住  所  埼玉県上尾市栄町5-30
電話番号  048-774-6846
営業時間  11時〜翌3時
      日祝日は翌0時まで 月曜休
点  数  ★★★☆

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2017年06月12日

東京とんこつ とんとら上尾店@埼玉県上尾市

とんとら 外観とんとら メニュー2
 東京とんこつを謳っておりますが東京に店舗が無いとはこれいかに?(笑)
 埼玉に9店舗、群馬に2店舗ありまして埼玉では知名度はそこそこあるようですが、わたしはこっちで仕事をするようになるまで全然知りませんでした。(^_^;)
 店内はボックスシート主体でファミリー層にも需要があるらしくなかなかの混み具合。
 メニューを見るとひと通りあるみたいで何を頼んだらいいかわからないのでとりあえずとんとら正油らーめんてのをお願いしました。

とんとら とんとら正油らーめんとんとら とんとら正油らーめんの具
 あらま凄いの来ちゃったぞ。(笑)
 スープは豚骨に背脂が浮いていまして見た目よりもあっさりしていて食べやすいと言えば聞こえはいいですけど、万人受けするお味といいますか、豚骨のくさみが全く無くて豚骨が苦手な方にも食べやすいとかww、まぁそんな感じでラヲタには全くもってつまらない味ですな。爆
 海苔、メンマ、玉子、チャーシュー、角煮と具沢山の全部入りでございます。

とんとら とんとら正油らーめんの麺とんとら あたり丼
 麺は中太の黄色い縮れ麺で啜りやすさはいいですがこれが東京とんこつなのかは江戸っ子の私にもわかりましぇん。ww
 食べ進むと「あ」の文字が見えてきまして飲まなければ見えない!
 頑張って飲み干すとあたりじゃないっすか!(笑)
 次回一杯無料券をもらっちゃいました。
 ワーイワーイ!
 ラーメンの神様っているんだなぁ。
 もう嬉しすぎたので同行者にあげましたよ。爆
 ご馳走様でした〜♪

とんとら正油らーめん920円(税抜)
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  埼玉県上尾市西宮下2-298-1
電話番号  048-773-7995
営業時間  11時〜翌1時半 無休
点  数  ★★★

東京とんこつ とんとら 上尾店ラーメン / 上尾駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0



2017年06月06日

ラーメン Indie(インディー)@埼玉県鴻巣市

INDIE 外観INDIE メニュー
 店名がカレー屋さんぽいお店発見。(笑)
 店内はカウンター6席とテーブル席1とこじんまりしておりまして店主さんおひとりで切り盛りされています。
 とりあえず看板メニューのインディーラーメンの特製をお願いしました。
 するとインディーラーメンは海老が入りますが大丈夫ですかとのアナウンスあり。

INDIE 特製インディーラーメンの具INDIE 特製インディーラーメン
 ブラウンな食い物は美味しいっていうのはあたくしの持論であるんだけどもうちょい見た目的に緑は欲しいところかなぁなんて。(^_^;)
 スープは豚骨醤油に干し海老等の甲殻類がほんのりきいていて、今まであるようで無いお味。
 もっとこってりかと思いきやしつこくなくてなかなか美味しいですねぇ。
 チャーシューは薄切りながらも柔らかくて美味。

INDIE 特製インディーラーメンの麺INDIE 特製インディーラーメンの味玉
 味玉はねっとりとした黄身でなかなか。
 麺はほぼストレートの中細麺でコシがありスープとの絡みはいい方です。
 なかなかの優等生で良かったと思います。
 後から来たお客さんがインディーラーメンとリゾットを頼んでいたのでそちらもいいかもしれませんね。
 ご馳走様でした〜♪

特製インディーラーメン1000円

住  所  埼玉県鴻巣市吹上本町2-1-3
電話番号  048-547-0222
営業時間  11時半〜14時半 17時〜21時半 月曜休
点  数  ★★★☆

Indieラーメン / 吹上駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2017年06月04日

手打ラーメン一力@埼玉県鴻巣市上谷

一力 外観一力 セットメニュー
 鴻巣辺りまで用があったので調べてみるとこちらを発見。
 入口右側に製麺室がありまして青竹が置いてありますよ。
 そう、こちらは佐野ラーメンを食べさせてくれるお店みたいです。
 修行先は森田屋館林支店らしいです。
 店内は地元の方で賑わっておりました。
 メニューを見るとチャーハンのセットがあるみたいなのでそちらを醤油ラーメンでお願いしました。

一力 ラーメン一力 ラーメンの具
 まずはラーメン。
 若干濁った淡い色のスープは味付け控えめながらもじんわり出汁の風味を感じられましてなかなか。
 今どきのラーメンを食べ慣れている方には最初は物足りなく感じるかもしれないですけど、食べ進むにつれて徐々に美味しさがわかるはずです。
 具には柔らかいメンマやバラチャーシューに海苔、ネギ、カイワレ等。

一力 ラーメンの麺一力 チャーハンセットのチャーハン
 麺は青竹踏みの佐野ラーメン系で平打のほぼストレート麺。
 ピロピロ感は無く意外とコシがしっかりとあり啜りやすさがいいです。
 チャーハンは程よくパラっとしていて味付けはあっさりだけど香ばしくてこれ美味いなぁ。

一力 チャーハンとスープ 特にスープとの相性が抜群で一緒にいくといいねぇ。
 一緒にガンガン食べてたらスープ完飲の勢いでした。
 絶対にチャーハンセットで決まりですぜ。
 ご馳走様でした〜♪

チャーハンセット900円
他メニューはこちら

住  所  埼玉県鴻巣市上谷872-3
電話番号  048-541-7705
営業時間  11時〜15時 17時〜21時
      日曜日11時半〜21時 月曜休
点  数  ★★★☆

青竹打ちラーメン 一力ラーメン / 鴻巣駅北本駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5