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2017年06月22日

元祖博多中洲屋台ラーメン一竜大宮吉野町店@さいたま市北区吉野町

一竜大宮吉野町店 外観一竜大宮吉野町店 卓上の調味料
 一竜と言えばむかーし中洲の屋台で食べたことがあるけど、味はHPに書いてあるからそちらを見てもらうことにしますが、えれぇ〇〇かったなぁ。(笑)
 てことで屋台が無き現在FC展開しているこちら。
 15時を過ぎてアイドルタイムだったこともあり中休みが無いこちらへ入店してみました。
 野沢辺りにも昔ありましたが寿命が短かかったっけねぇ。(^_^;)
 注文はラーメンだけではつまらないので半チャーハンのセットを麺の茹で方普通でお願いしました。

一竜大宮吉野町店 ラーメン一竜大宮吉野町店 ラーメンの具
 一口いってみると背脂がほんの少し浮いておりますがとてもあっさりしております。
 あれ?でもあっさりながらもなかなかいけちゃったりして。
 化調の旨味たっぷりですがそんなこた〜美味けりゃなんでもいいんです。ww

一竜大宮吉野町店 ラーメンの麺一竜大宮吉野町店 セットの半チャーハン
 ストレートの細麺は普通で頼みましたので普通。(笑)
 まぁ悪くなかったかな。
 チャーハンはフワっとした炒め具合で味付けがしっかりしていて美味しかったです。

一竜大宮吉野町店 丼 スープとの相性も良くなんやかんやで完食でした。
 昼時に前を通るとお客さんの入りは良かったような気がしますのでこれからも頑張って頂きたいところ。
 あ、某ログや某麺データベースには「中州」って書いてあるけど「中洲」だからそこんとこよろしく!ww
 ご馳走様でした〜♪

ラーメンと半チャーハンセット980円
他メニューはこちらこちら

※公式サイトはこちら

住  所  さいたま市北区吉野町2-223-20電話番号  048-653-2233
営業時間  11時〜23時 無休
点  数  ★★★

2017年06月16日

慢々亭@さいたま市西区西遊馬(指扇)

漫々亭@指扇 外観漫々亭@指扇 メニュー
 埼玉のソウルフードに娘娘(にゃんにゃん)なるお店で出しているスタミナラーメンが昔から浦和を中心にあるらしく、そちらの枝別れらしい「大宮の慢々亭」には以前行ったことがありまして他のお店も行ってみたいなぁと思っておりました。
 こちらも枝別れのお店らしいですけど大宮のお店とはまた違った感じとか。
 とりあえずスタミナラーメンをお願いしました。

漫々亭@指扇 スタミナラーメン漫々亭@指扇 スタミナラーメンの具
 調べてみると指扇はニラが周りに沢山乗っかっていてなかなかいいビジュアルをしていたんですよねぇ。
 ってニラ少なっ!!ww
 なんだこれ、明らかに昔よりニラの量が減ってるじゃねぇか。(笑)
 まぁしょうがねぇかってことでまずは餡掛けが掛かっていないスープを一口いってみると、生姜がきいた正油スープでこれだけでも結構いけますな。
 そこに熱々の挽肉餡掛けを絡めると甘辛くてコクもありこりゃ〜美味いわ。
 大宮よりもこっちの方が好みだなぁ。
 辛さはまぁそれなりに辛いですけどそこまででもないかな。
 辛いの大好きさんには卓上の自家製辣油で辛み増しが可能。

漫々亭@指扇 スタミナラーメンの麺 麺は中太の縮れ麺でプリッとした食感でツルツルいけまして餡に絡めてズルっといきたいところ。
 量は結構少ないので大盛りでもいいかもね。
 てか、麺セットの半バラ丼も頼んでおけばよかったと激しく後悔。
 ニラの量は少なくなったみたいですが、スープ完飲の美味しさでございました。
 ご馳走様でした〜♪

スタミナラーメン650円

住  所  埼玉県さいたま市西区西遊馬343
電話番号  048-622-4512
営業時間  火〜土11時半〜14時 18時〜22時
      日祝日11時半〜15時 18時〜21時
      月曜休
点  数  ★★★☆

漫々亭ラーメン / 指扇駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2017年05月21日

東京タンメントナリ 大宮店@さいたま市大宮区宮町

トナリ大宮店2 外観トナリ大宮店2 食券機
 トナリと言えばタンメン&餃子のタンギョウが有名ですが、ちょっと前から焼きそばを始めてるなんて聞いていて来てみたかったんですよねぇ。
 てことで、焼きそばと温玉をお願いしました。
 この日は他のお客さんも焼きそば注文率が結構高かったです。
(※3月初旬のお話なのでもうメニュー落ちしているのかもしれませんので悪しからず。)

トナリ大宮店2 焼きそばトナリ大宮店2 焼きそばの具
 提供直前に辛い揚げ玉を入れてよろしいですか?と聞かれましてもちろん入れてもらいました。
 温玉は別皿になっていますので後ほど。
 おぉ、いい盛りですなぁ。
 野菜の下には麺は無く、麺と野菜のハーフ&ハーフになっております。
 一口いってみると濃い目のウスターソースっぽい甘く無いソースがきいていましてモチモチ平打ち麺に合わさって美味しいですねぇ。
 麺にソースを絡めているだけなので厳密に言えば焼きそばじゃないんだけどなかなかいけますよ。
 そちらにピリリと辛い揚げ玉とゲソ揚げがサクサクの食感でこちらも美味いや。
 胡椒で味付けされているモヤシ等の野菜もシャキシャキでいいねぇ。
 結構量が多いのでお腹いっぱいになりますな。

トナリ大宮店2 焼きそばに温玉トナリ大宮店2 焼きそばの麺
 中盤は温玉を落としてトロリとした黄身を付けてマイルドに。
 温玉を纏った艶やかな平打ち麺をずるりといきたいところ。
 後半は全て混ぜて綺麗にフィニッシュでした。
 思ってた以上に美味しくて満足でしたよ。
 次回は原点に戻ってタンギョウといきたいところ。
 ご馳走様でした〜♪

焼きそば650円 温玉100円

※公式サイトはこちら

住  所  埼玉県さいたま市大宮区宮町2-4
営業時間  11時〜22時 無休
点  数  ★★★☆

2017年05月05日

天下一品 大宮東口店@さいたま市大宮区大門町

天下一品大宮東口店 外観天下一品大宮東口店 豚キムチ
 大宮で飲み会がありまして〆で天一とかデブまっしぐらコース。ww
 夜は飲んでいるお客さんもチラホラいたりして、私らも懲りずに豚キムチをオカズに乾杯。
 ニンニクがきいていてこりゃ〜ビールがすすむ君で美味いですねぇ。
 おとうさん乗ってきちゃったよってことで、未食のそぼろご飯定食をこってりで注文ですよ。(笑)

天下一品大宮東口店 ラーメンこってり天下一品大宮東口店 ラーメンこってりの具
 どろりんスープがほんと身体に悪そうですけど美味いんだからしょうがない。
 気がついたらスープ全部飲んじゃったよ。ww

天下一品大宮東口店 ラーメンこってりの麺天下一品大宮東口店 からし味噌&おろしにんにく2
 なかなかダイナミックなフォルムの麺リフトが撮れましたね。
 リミッターが外れたおじさんはズルズルとひたすら食いまくるのであります。
 しかもからし味噌とおろしニンニクまで入れて翌日ひどいことに。(笑)

天下一品大宮東口店 そぼろご飯天下一品大宮東口店 そぼろご飯2
 サイドのそぼろご飯はやけに甘く感じたけど、スープと一緒に口に運ぶとなかなかいけちゃったりしてね。
 まぁ量が多くて大変でしたわ。
 う〜ぐるじい。流石に食いすぎた〜!ww
 ご馳走様でした〜♪

そぼろご飯定食871円

※公式サイトはこちら

住  所  さいたま市大宮区大門町1-45-3
電話番号  048-642-5821
営業時間  月〜木11時〜翌3時 金土祝前日11時〜翌6時
      日祝日11時〜 翌2時 無休
点  数  ★★★☆

天下一品 大宮東口店ラーメン / 大宮駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



2017年04月29日

丸長 宮原店@さいたま市北区奈良町

丸長宮原店 外観丸長宮原店 漬物
 調べてみると出先の近所に丸長があるじゃないってことで行ってきました。
 線路沿いにポツンとありまして左隣に駐車場5台程完備。
 家族経営なのかアットホームな店内。
 半チャンラーメンのセットがあったのでそちらをお願いすると、セットに付くペラいキムチ風味の漬物が出てきました。
 てか二切かよ!ww
 これが口直しに良かったりして後でびっくり。

丸長宮原店 ラーメン丸長宮原店 ラーメンの具
 まずはラーメンから。
 ビシッとかえしがきいたスープは若干味濃いめながらも煮干の風味が程よく、なかなか美味しいです。
 具は海苔と柔らかいメンマにチャーシューとシンプル。

丸長宮原店 半チャーハン丸長宮原店 ラーメンの麺
 麺はかなりのズンズル柔麺なほぼストレート麺で、ズルズル〜っといきたいところ。(笑)
 これは好みが分かれるだろうけど私は有りかなぁ。
 麺の量は結構多めでした。
 半チャーハンはパラパラとしっとりの中間くらいで味付け控えめなシンプルタイプながらも濃い目のスープとの相性が良かったです。
 量も以外にあったのでお腹いっぱいになりました。

丸長宮原店 丼 半チャンラーメンとか久々に食べましたけどなかなか良かったです。
 他のお客さんが頼んでいたつけ風ラーメンてのが気になったんですけど一体どんなものなんだろう?
 ご馳走様でした〜♪

半チャンラーメン740円

住  所  埼玉県さいたま市北区奈良町12-15
電話番号  048-665-6751
営業時間  11時〜14時半 水曜休
点  数  ★★★☆

丸長つけ麺 / 宮原駅東宮原駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5