福岡市南区

2013年01月05日

博多新風 高宮本店@福岡市南区高宮

博多新風2 外観博多新風2 餃子
 博多ラストはこちらで。 
 休業していた高宮本店が2012年3月にオープンし、それ以来行ってなかったんですよねぇ。
 高田店主とお会いしたかったんですけどこの日は他のお店にいるとのことで、私らが帰った後に入れちがいでこちらに帰って来たらしくその後お電話がありました。
 今度は東京でお会いしましょう♪
 てことでラーメンと餃子を注文しシェア。
 まずはカリッと美味しい餃子が美味しいですねぇ。
 お酒が飲みたくなるなぁ。

博多新風2 ラーメン博多新風2 ラーメンの具
 ラーメンはマー油ありバージョン。
 旨味あるまろやかなお味は一口目から美味しいですよ。
 柔らかいチャーシューもトロトロで美味かったなぁ。
 でも店員のHさん曰く色々悩んでいるそうです。
 まぁ、やりたい味イコール売れる味かどうかは正直わからないので難しいところですよねぇ。
 限定でやったら面白いかとは思いましたがどうだろう?
 頑張っていただきたいですねぇ。
 てことで、福岡在住の〆はこちらになりました。
 ご馳走様でした〜♪

マー油入り豚骨ラーメン600円
餃子200円(ラーメンとのセット) 他メニューはこちら

住   所  福岡市南区高宮1-4-13
電話番号  092-524-2426
営業時間  11時半〜23時 火曜休
点   数  ★★★★

2012年10月09日

炭火焼処 いっぱち@福岡市南区高宮

いっぱち 外観いっぱち 焼鳥1
 こちらは焼鳥屋さんですが、〆のラーメンも出しているお店で、「ラーメンWalker福岡2012」にも掲載しているお店なです。
 東京でも武蔵小山の「まさ吉」が美味しい焼き鳥とラーメンを出すお店として有名ですがこちらはどうでしょうか。
 今回はえぬ(N)さんとご一緒し、焼鳥から始まり最後にラーメンをいただきました。

いっぱち 焼鳥2いっぱち 焼鳥3

いっぱち 焼鳥4いっぱち 焼鳥5
 余談ですが福岡というか九州北部地方では焼鳥屋さんに行っても串焼き屋というスタンスのお店が多く、鶏を純粋に味わえるお店が圧倒的に少ないんですよねぇ。
 焼鳥屋というか焼きとん屋さん寄りのお店が多いのかもしれません。
 まぁ、こっちの豚バラ串焼きは最高に好きですけどね♪
 そんな中、こちらは鶏を楽しめる所謂東京で言う焼鳥屋さんなのです。
 広めのカウンターと座敷席もあり、高級感溢れるシックなお店ですが値段は思っているよりもリーズナブル!
 まずは串盛り合わせの「いっぱち盛」からはじまり、色々注文いたしました。
 今回は仕入れの関係で鶏刺しが無くて残念ではありましたが、何を食べても美味いですねぇ。
 備長炭でじっくり焼いた串焼きは最高ですな。
 中でもレバーが美味しかったなぁ。
 このレアな感じが好きなんですよねぇ。
 地鶏焼きなども頼み、私は芋ロックを何杯のんでしまったのだろう・・・。
 ノンアルコールビールのえぬさんにはほんと申し訳ないっす!(^_^;)

いっぱち 塩らーめんいっぱち 塩らーめんの麺
 そしてこちらが〆の塩らーめんです。
 担々麺もあるみたいですが今日は仕込みの都合で売り切れだったのが残念!
 鶏ガラベースのスープは若干塩分が高いですが、鶏の旨味十分で美味しいですねぇ。
 洗礼されたタイプでは無く、いい意味で削ぎ落とし過ぎていない鶏の旨味を感じることが出来まして、飲んだ後にはいい感じですよ。
 麺はカネジン食品製の本格派!
 ピロピロの平打ち縮れ太麺はもっちりとした食感で美味しく頂きました。
 ラーメンだけの注文がいけるかどうかわかりませんが、ここは是非美味しい焼き鳥とのコラボで楽しんでいただきたいお店でした。
 点数は焼き鳥との合わせ技って事で宜しくです。
 ご馳走様でした〜♪ 

塩らーめん600円

住  所  福岡市南区高宮1-3-32
電話番号  092-522-3318
営業時間  18時〜翌2時(L.O翌1時) 火曜休
点  数  ★★★★

炭火焼処 いっぱち ( 西鉄平尾 / 焼き鳥 )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ

いっぱち焼き鳥 / 西鉄平尾駅高宮駅
夜総合点★★★★ 4.0



2012年10月07日

勝龍軒【閉店】@福岡市南区野間

勝龍軒 外観勝龍軒 店内メニュー
 ※な、なんと2014年4月27日をもって閉店いたしました。ほんとお疲れ様でした。

 長年の宿題店だった100円ラーメンで有名なこちらに念願叶ってやっと来れました!
 全国的にも有名で、昔からラーメン一杯100円を守っているのです。
 日本一安いかどうかはわかりませんが3本の指に入る安さであることは間違いないです。
 改装をしたのか真新しい暖簾をくぐると、店内も結構綺麗だったのが意外でした。
 壁に貼ってあるメニューの隣にはおばちゃんキャラがお出迎えしてくれていますが、実際厨房にはもうちょいお若いおばちゃんが切り盛りをされていました。 
 6,7席のカウンターのみではじっこに陣取り、申し訳ないですけど、ラーメンお願いします!ってことでしばし。
 メニューは結構いっぱいありまして、醤油や味噌ラーメン、夏季限定で冷麺もありました。

勝龍軒 ラーメン勝龍軒 ラーメンの具
 こちらが100円ラーメンでございます。
 そんなに白濁していないスープは塩分と化調的な旨味が強めではありますけど、豚骨もちゃんときいていて美味しいじゃないですか!
 値段が値段だけに食べる前はあれだったんですけど、すっきりとした切れのあるスープがなかなかがいいですよ。
 具も少ない訳では無く、ネギ、キクラゲ、柔らかい煮豚的な美味しいチャーシューも入っていて文句無しですわ。

勝龍軒 ラーメンの麺 麺は細めのストレート麺で、若干弱いような気もしますがこのあっさりスープに良く合っていると思います。
 お会計の時に100円玉1枚ポッキリを払うというのがなんだか申し訳なかったなぁ。(^_^;)
 次回は100円ラーメンでは無くて違うメニューを是非食べてみたくなりました。
 てか、ラーメン各種は一番高くても300円というデフレスパイラル!
 もうあっぱれでございます。
 末長く続けて欲しいお店ですねぇ。
 いい経験ができました。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン100円 他メニューはこちら

住  所  福岡市南区野間1-6-9
電話番号  092-562-0107
営業時間  11時半〜20時半 第3木曜休
点  数  ★★★

勝龍軒 ( 高宮(福岡) / 豚骨ラーメン )
★★★☆☆3.0
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勝龍軒ラーメン / 高宮駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0



2012年08月10日

麺菜酒家 支那そば あすか【閉店】@福岡市南区大橋

あすか 外看板あすか 外観
 楽しい飲み会の後にえぬ(N)さん他某氏と私のリクエストでこちらへ来てみました。
 それはなぜかと言いますと、否豚骨系のラーメンが食べられるらしいからなんですよねぇ。
 ビルの2階にありまして、店の外には「元祖横浜ラーメン」の看板が!?
 なぬ?(^_^;)
 なんで元祖横浜ラーメンかはわかりませんが、「家系ラーメン」でも「サンマー麺」でもなさそうです。w
 とりあえず、支那そばラーメンと、あすかのつけラーメンてのをシェア。
 てか、支那そばラーメンてネーミングが頭痛が痛い感じっすねぇ。w

あすか あすかのつけラーメンあすか あすかのつけラーメンの麺
 まずは、つけ麺から。
 魚介がやんわりきいたつけ汁は、酸味、甘みはあまり主張していなくて食べやすい印象。
 見た目は全然辛そうでは無いんですが、食べてみると唐辛子が底に沈んでいて結構辛かったのがびっくり。
 麺はプリッとした縮れ麺で、すすり具合は抜群。
 この粘度無くさらりとしたつけ汁にはなかなか合っているように感じました。

あすか 支那そばラーメンあすか 支那そばラーメンのスープ
 一方支那そばは、塩ラーメンといった趣きの鶏ベースのスープでこちらも優しい味わい。

あすか あすかのつけラーメンの麺 麺はこちらもプリッとした縮れ麺でツルツルいける食感がいいですねぇ。 
 飲んだ後だったのでなかなか美味しくいただけたけど、まぁ普通ってとこかな。
 福岡では否豚骨系のラーメンがなかなか食べられないので、その点は貴重なお店かもね。
 あっ!なんで元祖横浜ラーメンなのか聞くの忘れた・・・。(笑)
 ご馳走様でした〜♪

あすかのつけらーめん780円
支那そばらーめん500円 他メニューはこちら

住  所  福岡市南区大橋1-16-17 2F
電話番号  092-562-6039
営業時間  11時〜14時 17時〜翌2時 日曜休
点  数  ★★★☆

あすか ( 大橋(福岡) / 醤油ラーメン )
★★★☆☆3.5
supported by ロケタッチグルメ

麺菜酒家 支那そば あすかラーメン / 大橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



2012年06月03日

麺屋 多吉@福岡市南区大橋

麺屋多吉 外観麺屋多吉 おでん
 えぬ(N)さんとうちのかみさんでこちらへ。
 店主さんは博多新風等で修業されいたらしいですが、ラーメンは正統派だとか。
 ほ〜、そりゃ〜楽しみだ♪
 店内はカウンターと小上がりがあり、私達は小上がりに陣取りました。
 えぬさんには申し訳ないですけど、ビールを飲んじゃったりして色々おつまみを頼んでみんなでつまみました。
 まずは、かみさんがおでんが食べたいとのことなので、大根とげそ天とキクラゲ天。
 きくらげ天とか初めて食べたけど、プッツリとしたキクラゲの食感が楽しい一品ですねぇ。

麺屋多吉 牛すじ麺屋多吉 酢モツ
 追加の牛すじもプルンプルンでバリ美味です!
 そして酢モツがこれまた美味かった。
 見るからに新鮮そうな身はコリコリっとした食感でいいですねぇ。
 かみさんは今まで食べた酢モツの中で一番美味いとまで言ってました。

麺屋多吉 焼き豚盛り麺屋多吉 焼き豚盛り2
 焼き豚盛りも頼みまして、この味付チャーシューの下には沢山のネギが隠れており、辛子をつけてネギと一緒に頂くと美味いっすねぇ。
 一人でお酒が進んで申し訳ないです。(^_^;)
 その後、画像は割愛しますがもろキューやラーメンセットの餃子などで芋焼酎を美味しく堪能した訳でございます。

麺屋多吉 ラーメン麺屋多吉 ラーメンの麺
 そして〆のラーメンがこちら。
 甘みあるまろやかなスープは豚骨の香りがいい感じで、どちらかというとあっさりながらも旨味があり、なかなかいけますねぇ。 
 ノスタルジックなタイプで、真面目に作られていることがわかるスープには好感が持てます。
 チャーシューは薄切りですが柔らかくて味付けも良くなかなか。
 麺は細ストレートですすり易さがよいタイプ。
 多目に入れられたネギと一緒にズルッといくと、シャキシャキ感も相まっていいですよ。
 好みは分かれるでしょうが、こういう昔ながらのラーメンは好きなタイプなのでなかなか楽しめました。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン550円
他メニューはこちらこちら
  
住  所  福岡市南区大橋1-12-13
電話番号  092-541-5966
営業時間  11時半〜翌0時(夏期は15時〜17時は中休み) 不定休
点  数  ★★★☆

麺屋 多吉 ( 大橋(福岡) / ラーメン全般 )
★★★☆☆3.5
supported by ロケタッチグルメ

麺屋 多吉ラーメン / 大橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5