福岡市中央区

2023年12月27日

博多だるま総本店@福岡市中央区渡辺通り

博多だるま総本店 外観博多だるま総本店 メニュー
 八ちゃんの後は歩いてまぁまぁ近いこちらへ。
 このままホテルにチェックインするのもつまらんので寄っちゃいました。
 総本店ともなると約15年振りにもなります。
 0時半閉店のラストオーダーギリギリに滑り込めましてセーフ。
 店内は満席で賑わっておりまして豚骨スメルがいい感じ。
 カウンターに陣取りラーメンを茹で加減普通でお願いしました。

博多だるま総本店 ラーメン博多だるま総本店 ラーメンのスープ
 泡立ったスープがなかなかワイルドなんだけど飲んでみるとサラリとしていて食べやすい。
 このしっかり豚骨を炊いてるんだけどサラッとしたスープがやはり本場なんだよねぇ。
 蓮華に溜まる骨粉がそれを物語っています。
 ほぼシラフなのでかえしが若干濃く感じましたが懐かしのだるま味を堪能。

博多だるま総本店 ラーメンの麺博多だるま総本店 おでんお品書き
 極細麺をツルっと速攻で完食。
 とても美味しくいただけました。
 美味しかったんだけどお台場の三代目だるまのレベルの高さは逆に凄いなぁと思ったり。
 こんなこと言っちゃ怒られちゃうけどお台場の方が個人的には好みかもしれない。
 まぁ好みの問題ですね。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン800円

※公式サイトはこちら
※公式Instagramはこちら

住  所  福岡市中央区渡辺通1-8-25
電話番号  092-761-1958
営業時間  11時半〜翌1時(L.O.翌0時半)
      無休
点  数  ★★★★




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2023年12月24日

八ちゃんラーメン薬院店@福岡市中央区白金

八ちゃんラーメン5 外観八ちゃんラーメン5 赤提灯
 なぜか八ちゃん。笑
 はい、福岡に仕事帰りの弾丸で行ってきまして22時3分前に福岡空港にタッチダウン。
 空港の門限ギリギリに滑り込む攻めすぎの飛行機。笑
 そのままチェックインもせず八ちゃんに向かいました。
 23時ちょい前に到着しまして約5年振りとはお久しぶりです。
 この時間でも10人位並んでるのが凄いよねぇ。
 ボロッボロの赤提灯がトレードマークなんだけど上の方は綺麗なので雰囲気を出す為に下側を意図的にぶっ壊してるのかしら?笑
 てことでお久しぶりな仲間と久々に再会して近況報告。

八ちゃんラーメン5 メニュー八ちゃんラーメン5 おでんと瓶ビール
 一番奥の席に陣取りまして何をたのもうかなぁとメニューを触ったら油でベットベトですげぇなぁおい!笑
 それではとまずは瓶ビールとおでんでお疲れちゃ〜ん!
 いや〜ビールがうめぇや!
 おでんは牛すじ、ごぼう天、大根をチョイス。
 おでんがあるのは知っていまして頼んだのは初めてかなぁなんて思っていたけど調べてみたら2012年にこの日と同じ麺友と食べていたようです。笑
 この日はとても寒かったこともあり美味かった。

八ちゃんラーメン5 餃子八ちゃんラーメン5 餃子2
 そして世界一小さい(と勝手に思ってる)餃子の登場。
 ありゃまぁ〜!可愛かねぇ!笑
 いつも小さ過ぎて笑っちゃうんだけど何故だかやけに美味しく感じるのは八ちゃんマジックか!?
 外側がカリッとしたスナック餃子って感じで肉餡の味付けも良くてそのままでも充分美味いんだけど醤油と辛味の赤い彗星を付ければなお良し。
 量的にはこの3倍は余裕で食えるね。笑

八ちゃんラーメン5 ラーメン八ちゃんラーメン5 ラーメンのスープ
 そしてメインの〆ラーメン。
 くぅ〜美味いなぁ!もう旨みの大洪水って感じが凄いわ。
 ほぼシラフの私には飲兵衛仕様なのか少し味付けが濃いような気もしたけど一口目から美味かった。
 それにしても油の層がやばすぎですげぇなこりゃ。
 全部飲んだら腹壊すのは必至なので飲み干したい気持ちを抑えてとかいつも思うんですけど美味けりゃこまけぇこたぁいいんです!笑

八ちゃんラーメン5 ラーメンの麺八ちゃんラーメン5 卓上の紅生姜
 細麺をツルッと速攻で完食。
 ワイルドでなかなか満足な1杯でした。
 さてともう時間もてっぺんなので行く店は限られていますがホテルの帰り道にあるあそこかなぁ・・・。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン850円
おでん(1個)150円
餃子550円

住  所  福岡市中央区白金1-1-27
電話番号  092-521-1834
営業時間  21時半〜翌2時半 水・日祝日休
点  数  ★★★★




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2018年10月05日

元祖長浜屋@福岡市中央区長浜

元祖長浜屋6 外観元祖長浜屋6 卓上の色々
 長浜とん吉のお次は斜め前にある久々のうまずい系ですよ!(笑)
 同行者に有無を言わさず引っ張っていく自分。
 いいのいいの、これはひとつの社会科見学みたいなもんなんだから。ww
 元祖長浜の方が現在は美味いなんて聞くけどやはり元祖といえば長浜の方でしょう。
 しまいにゃ「元長家」なるお店もあるとかで、もうなんでもあり。
 なんだよそれ。爆
 てことで食券を買いガラっと扉を開けるや否や「無しで!(アブラ無し)」と叫ぶ自分。爆
 いや、以前朝来た時に「なし」がすんごいツボだったのでまたやってみたかっただけなんだけどこの日はそういえば夜だったねぇ。ww

元祖長浜屋6 ラーメン(無し)元祖長浜屋6 ラーメン(普通)
 てことで速攻で「無し。」が目の前に。
 アブラが無いのでスープの色がいつもと違って薄いですな。
 比較のために同行者の普通のやつと並べておきますね。
 てことで一口いってみるとこれこれ、これだよ!
 うん、うまずいねぇ!爆
 あっさりスープは出汁を感じて美味ずいんだけど、元来ココに出汁感があるのかって話よね。ww
まぁいいじゃないの、雰囲気を感じようよ。

元祖長浜屋6 ラーメン(無し)の麺元祖長浜屋6 ラーメン(無し)のチャーシューと麺
 麺はもっさもさの粉っぽいもので箸で掴むと全部持ち上がるこれぞ長浜屋。
 やはりココはうまずく撮らないといけないのでやはりこんな感じで麺リフトはいきたいところ。
 こうよ!ww
 麺の量が相変わらず多くて食いしん坊の同行者も目を白黒。
 しょぱいチャーシューと麺を一緒にいくとうまずくていいねぇ。
 いや〜もう来れたっていうだけで満足だわ。爆
 味なんかどうだっていいのよ。

元祖長浜屋6 ラーメン(無し)の麺.2元祖長浜屋6 丼
 たまにゃ昼間に「屋」でも「家」でもいいから食べてみたいんだけど麺の量が多すぎるので、いつも候補から外しちゃうんだよねぇ。
 麺少な目とかしたことないけど出来るのかしら?
 あ〜でもそんなことしてまで食いたかねぇわな。ww
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン500円
他メニューはこちら

住  所  福岡市中央区長浜2-5-38
電話番号  092-711-8154
営業時間  朝4時〜翌1時45分頃(やれるとこまで時間延長)
      無休
点  数  ★★★

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2018年10月03日

長浜とん吉二代目@福岡市中央区長浜

長浜とん吉二代目 外観長浜とん吉二代目 豚バラ
 長浜の屋台街ってそう言えば移転しちゃったのね。
 以前の場所から徒歩1分位の「元祖長浜屋」の斜め前に移転しておりまして、昔の両側にズラリと並んだあの風景は今は見られないのが残念。
 ナンバーワン無き現在はどこでも良かったんですけどやはりとん吉ですかねってことで本店の隣のこちらへ。
 豚バラを並々と注がれた芋ロックで流し込むこの感覚が懐かしい。
 うまいとかまずいとかじゃなくてこの雰囲気全体を味わっていただきたい。

長浜とん吉二代目 ラーメン長浜とん吉二代目 ラーメンの麺
 そしてラーメンを注文。
 あっさりしておりますがいい具合に豚骨がきいていまして出汁感というか元ダレの効き具合がいい感じの屋台味でこれはこれで美味いねぇ。
 麺は程よい硬さの茹で具合であっさりスープとのバランスが良かったような。
 屋台の雰囲気って最高だね。
 さてと目の前にある「うまずい」の逝っときますか。(笑)
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン500円

住  所  福岡市中央区長浜3-14付近路上
営業時間  18時頃〜夜遅くまで
点  数  ★★★☆

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2018年10月01日

元祖赤のれん節ちゃんラーメン天神本店@福岡市中央区天神

赤のれん節ちゃんラーメン2 外観赤のれん節ちゃんラーメン2 店内
 大衆酒場で喉を潤し過ぎた一行はこちらに移動。
 やはりココで飲まんばいかんでしょ。(笑)
 てことで早々に黒霧をボルトオンして逝っちゃいましょ〜!ww

赤のれん節ちゃんラーメン2 魚のフライ赤のれん節ちゃんラーメン2 鶏の唐揚げ
赤のれん節ちゃんラーメン2 イカげその唐揚げ赤のれん節ちゃんラーメン2 麻婆豆腐
 茶色い食べ物は正義。爆
 魚のフライに鶏のから揚げ、いかゲソの唐揚げ、麻婆豆腐と見事に茶色い食べ物が並びます。ww
 まぁどれを頼んでも間違いない美味しさですな。

赤のれん節ちゃんラーメン2 皿うどん(やわめん)赤のれん節ちゃんラーメン2 皿うどん(やわめん)の麺
 皿うどん(やわめん)を頼んでみたところこれも美味いや。
 旨味たっぷりで味付けが良くおつまみになる美味しさですよ。
 東京では皿うどんと言えばパリパリ麺のことを指しまして、こっちではメジャーなこの麺てあまり無いんだけどこれが美味いんだよねぇ。

赤のれん節ちゃんラーメン2 ラーメン赤のれん節ちゃんラーメン2 ラーメンの麺
 そして〆はもちろんラーメン。
 これが貫録の美味しさって感じでやっぱ抜群に美味いねぇ。
 若干の豚骨スメルなスープは旨みガンガンで分かりやすい美味さなんだけどこれでいいのよ。(笑)
 平打ちのしなやかな中細麺がズルズルっとこれまたいいねぇ。
 いつ来ても安心して美味しいものが食べられてしかも昼から飲めるという最高のお店ですな。
 こんなお店が東京にも出来ないかねぇ。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン(並)550円
他メニューはこちら

住  所  福岡市中央区大名2-6-4
電話番号  092-741-0267
営業時間  11時〜翌0時(L.O.23時半) 不定休
点  数  ★★★★

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