川崎市

2015年02月16日

麺処 懐や@川崎市宮前区鷺沼

懐や 外観懐や メニュー
 鷺沼で評判がいいらしいこちらへ。
 店主さんは中村屋で修行された方らしいです。
 店内はカウンター6席とかなりタイトで平日お昼時で店内待ちも含めて20分位並んだでしょうか。
 厨房には店主さんとお母さんらしき方のお二人がおりまして、麺上げの時にあそこまで腕を上まで上げない控え目な天空落としをしておりました。(笑)
 注文は特塩(特製塩ラーメン)を注文。
 麺は細麺と平打ちが選べるみたいなので細麺でお願いしました。

懐や 特塩(細麺)懐や 特塩(細麺)の具
 おっと見るからに美味そうじゃないですか!
 スープは中村屋を踏襲している鶏と魚介の所謂「神奈川淡麗系」ながらも、あっさりはしていますが中村屋よりも塩気があってはっきりしたお味ですんごい美味しいじゃないの。
 なんだかグイグイ喰わせるパワーがありますよ。
 チャーシューは提供直前に炙られたもので、柔らか過ぎない肉々しい食感がいいっすねぇ。

懐や 特塩(細麺)の味玉懐や 特塩(細麺)の麺
 味玉も程よい味付けのとろんとした黄身で抜かりなし。
 麺はちょい硬めの茹で具合のパツンとしたストレート麺でこれまたいいじゃないですか。
 昔、鷺沼勤務の時にあったら通っちゃただろうなぁ。
 これは醤油も絶対いけるんじゃないでしょうか。
 ご馳走様でした〜♪

特塩(細麺)850円
他メニューはこちら

住   所  川崎市宮前区鷺沼3-3-12
営業時間  11時半〜15時 日曜休
点   数  ★★★★

懐やラーメン / 鷺沼駅宮前平駅
昼総合点★★★★ 4.0



2015年01月29日

中華そば 薫風@川崎市高津区末長(梶が谷)

薫風 外観 梶ヶ谷交差点付近の246から一本裏通りにあるこちらへ。
 2014年7月にオープンしたらしく店主さんは「かづ屋@目黒」等のご出身らしいです。
 駐車場はありませんので店の目の前にあるコインパーキングを利用するといいでしょう。
 店内はカウンター7、8席程でかなりタイトです。
 かづ屋ならワンタンメンだろうなぁと思いつつ食券機を見るとワンタンメンはメニューに無いようなので特製中華そばの醤油をお願いしました。
 ちなみにメニューは醤油と塩の二本立でつけ麺はありません。
 店主さんはかなり丁寧な仕事振りで、特に湯切りの回数は群を抜いてトップクラスです。(笑)

薫風 特製中華そば(醤油)薫風 特製中華そば(醤油)の具
 鶏などの旨味がじんわりと広がるスープは胡椒のようなピリリとしたスパイシーな辛みが最初から若干きいておりましてスッキリとした味わいで魚介は使っていないようです。
 でも、ありそうで無い味付けでなかなか美味しいですよ。
 かづ屋のご出身とのことですけどあちらとは別物と考えた方がこのスープを純粋に楽しめると思います。

薫風 特製中華そば(醤油)の味玉薫風 特製中華そば(醤油)の特製パテ
 柔らか過ぎないチャーシュー、細切りメンマ、ちょい固茹での味玉、そして海苔の下には特製パテが隠れておりまして、これが鶏肉等をパテにしてちょいとスパイシー感ある味付けにしたもので旨味たっぷりで美味しかったです。

薫風 特製中華そば(醤油)の麺 麺はツルツルとした食感が特徴のほぼストレート麺で自家製麺のようです。
 全体的に優しい味わいながらも独自性もあって意外に楽しめました。
 塩もいけると思いますよ。
 ご馳走様でした〜♪

特製中華そば(醤油)850円

住  所  川崎市高津区末長1-51-10
電話番号  044-866-8005
営業時間  火〜土12時〜14時 18時〜23時
        日祝日12時〜19時 月曜休(祝日の場合は翌日休)
点  数  ★★★☆

薫風ラーメン / 梶が谷駅武蔵溝ノ口駅溝の口駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2014年11月28日

特上豚鶏中華そば 赤備(あかぞなえ)@川崎市川崎区砂子

赤備 外観赤備 万能
 川崎駅から程近いこちらへ。
 「」のサードブランド店として2011年にオープンしておりまして、地方のラーメンイベントにも出店しているみたいです。
 ちなみにセカンドブランドは「三三七(三三㐂)」です。
 ハイテクタッチパネル式の食券機にて赤辛つけ麺を注文。
 卓上には壺に入った「万能」なる赤備特製薬味があるので後で試してみることにします。

赤備 赤辛つけめん赤備 赤辛つけめんのつけ汁
 こちらが赤辛つけ麺です。
 黒いのは海苔が細かく刻まれたもので真ん中には赤い辛味が乗っております。
 つけ汁はドロっとしたもので豚や鷄の動物系に魚介が香るもの。
 甘味酸味も若干ありまして、唐辛子系の辛さがビリっときますけどそこまで辛くなくバランス重視で食べやすいです。
 個人的にはもっと辛くてもいいけど、これはこれで普通に美味しいと思います。
 ただ、つけ汁の中の具が少々寂しいかな。
 デフォで950円てのも強気の設定です。

赤備 万能2赤備 赤辛つけめんの麺
 途中で前出の万能薬味を入れてみるも、つけ汁が濃いのであまり味が変わらないです。
 ネギや玉ねぎ、ニンニク等をタレで味付けしたもので、つけ麺よりも中華そばの方が味変できそうですわ。
 麺は中太のストレート麺でツルッといけてこちらはとても美味しいです。
 量は並盛り(200g)中盛り(300g)同価格です。

赤備 赤辛つけめんのスープ割 〆のスープ割りをしたところ魚介がプラスされ、更に辛味がビリっと復活してきてなかなかでした。
 名物のチャーカツ丼てのもあるみたいなのでそちらも試してみたいところ。
 ご馳走様でした〜♪

赤辛つけめん950円

※公式サイトはこちら

住  所  川崎市川崎区砂子2-2-1
電話番号  044-211-8178
営業時間  11時〜翌1時 無休
点  数  ★★★☆

玉 赤備ラーメン / 川崎駅京急川崎駅八丁畷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2014年10月01日

魁力屋 川崎新城店@川崎市中原区新城中町

魁力屋川崎新城店 外観魁力屋川崎新城店 卓上調味料
 赤い看板が眩しい魁力屋に来てみました。
 神奈川県内は結構たくさんありまして関東地方では最大の10店舗以上あります。
 自分は今まで「都筑中原街道店」と「市が尾店」に行ったことがあります。
 今回は未食のコク旨肉玉ラーメンを背脂超多めでお願いしました。
 ちなみに以前はネギ多め注文が出来ましたが、こちらでは卓上に取り放題のネギが常備されているのでその必要がありません。

魁力屋川崎新城店 コク旨肉玉ラーメン魁力屋川崎新城店 コク旨肉玉ラーメンの具
 たくわんをポリポリやってると速攻で目の前に。
 当たり前ですけど背脂ががっつり振りかけられていましてビジュアルは凄いことになっていますが、飲んでみるとそこまでしつこくないのが背脂マジック。
 名前の通りコクと旨味がガンガンに押し寄せてくるスープはニンニクが少しきいていまして、旨味過多ではありますけどなかなか美味しいですよ。
 普通の醤油ラーメンよりも醤油味が立っていなくて円やかな印象を受けました。
 背脂が多過ぎて味がぼやけてしまうかと思っていましたがそんなことは全く無く、ハッキリと主張してくるスープは嫌いじゃありません。

魁力屋川崎新城店 コク旨肉玉ラーメンの麺 麺はストレートの中細麺でムニっとした食感が面白いですけど、普通だと茹で加減が若干柔らかいのでちょっと弱いかなぁ。
 硬めでオーダーした方がいいような気がしました。
 具にはペラペラながらも柔らかいチャーシューやちょい甘めの味付けの味玉などで、卓上の青ネギを追加して美味しくいただきました。
 並盛りですと麺の量がかなり少ないのでこれ一杯だと物足りないかもしれません。
 そんな食いしん坊さんにはセットメニューがオススメです。
 肉玉にすると単品で軽く1000円オーバー(税込1134円)とかなり強気な値段設定なのでそこら辺がネックですが、サクっと背脂摂取するにはいいかもしれませんね。(笑)
 ご馳走様でした〜♪

コク旨肉玉1134円(税込)
他メニューはこちら

住  所  川崎市中原区新城中町366-1
電話番号  044-797-3688
営業時間  11時〜翌0時 無休
点  数  ★★★☆

魁力屋 川崎新城店ラーメン / 武蔵新城駅武蔵中原駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2014年06月29日

暖暮 川崎仲見世通店@川崎区砂子

暖暮 外観 川崎駅近辺に用事がありお目当ての店に行くと改装工事らしく臨時休業じゃないの・・・。
 あららってことで近くにある暖暮に来てみました。
 暖暮とか2年以上前に福岡で食べたっきりで久しぶりでございます。
 今は無き神田店には昔たまに行ってたんですよねぇ。
 券売機を見ると関東限定「魚介ラーメン」てのがありまして一瞬惹かれましたが、とりあえず懐かしのネギごまラーメンを注文。
 注文時に麺の硬さやこってり度、辛味の量などを聞かれるので全て普通でお願いしました。

暖暮 ネギごまラーメン暖暮 ネギごまラーメンの具
 見た目はなかなか美味しそうですよね。
 サラリとしたスープは豚骨スメルは皆無で旨味過多なタイプ。
 そちらに胡麻の香りとネギの風味が加わるとそこそこ食えるってのが正直な感想。
 もうちょい癖があった方が好みですけどまぁこんなもんでしょう。

暖暮 ネギごまラーメンの麺暖暮 ネギごまラーメンに辛し高菜
 麺はツルッとした喉越しの細麺で量はかなり少な目です。
 後半は卓上の高菜をトッピングしてピリ辛にして完食でした。
 まぁ、おやつ感覚にはいいのかもしれないけどこの量で800円は少々高いよねぇ。(^_^;)
って食べ終わる頃、同じ値段で好きなラーメンに卵かけご飯とドリンクが付くランチセットがあったことを発見。
 一言教えて欲しかった・・・。(笑)
 ご馳走様でした〜♪

ネギごまラーメン800円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  神奈川県川崎市川崎区砂子2-2-5
電話番号  044-200-7070
営業時間  月〜木11時〜翌4時 金・土・祝前日11時〜翌6時
        日・祝11時〜23時 無休
点  数  ★★★

ラーメン 暖暮 川崎仲見世通店ラーメン / 川崎駅京急川崎駅八丁畷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0