埼玉県

2017年05月21日

東京タンメントナリ 大宮店@さいたま市大宮区宮町

トナリ大宮店2 外観トナリ大宮店2 食券機
 トナリと言えばタンメン&餃子のタンギョウが有名ですが、ちょっと前から焼きそばを始めてるなんて聞いていて来てみたかったんですよねぇ。
 てことで、焼きそばと温玉をお願いしました。
 この日は他のお客さんも焼きそば注文率が結構高かったです。
(※3月初旬のお話なのでもうメニュー落ちしているのかもしれませんので悪しからず。)

トナリ大宮店2 焼きそばトナリ大宮店2 焼きそばの具
 提供直前に辛い揚げ玉を入れてよろしいですか?と聞かれましてもちろん入れてもらいました。
 温玉は別皿になっていますので後ほど。
 おぉ、いい盛りですなぁ。
 野菜の下には麺は無く、麺と野菜のハーフ&ハーフになっております。
 一口いってみると濃い目のウスターソースっぽい甘く無いソースがきいていましてモチモチ平打ち麺に合わさって美味しいですねぇ。
 麺にソースを絡めているだけなので厳密に言えば焼きそばじゃないんだけどなかなかいけますよ。
 そちらにピリリと辛い揚げ玉とゲソ揚げがサクサクの食感でこちらも美味いや。
 胡椒で味付けされているモヤシ等の野菜もシャキシャキでいいねぇ。
 結構量が多いのでお腹いっぱいになりますな。

トナリ大宮店2 焼きそばに温玉トナリ大宮店2 焼きそばの麺
 中盤は温玉を落としてトロリとした黄身を付けてマイルドに。
 温玉を纏った艶やかな平打ち麺をずるりといきたいところ。
 後半は全て混ぜて綺麗にフィニッシュでした。
 思ってた以上に美味しくて満足でしたよ。
 次回は原点に戻ってタンギョウといきたいところ。
 ご馳走様でした〜♪

焼きそば650円 温玉100円

※公式サイトはこちら

住  所  埼玉県さいたま市大宮区宮町2-4
営業時間  11時〜22時 無休
点  数  ★★★☆

2017年05月15日

中華そば四つ葉@埼玉県比企郡川島町

中華そば四つ葉3 外観中華そば四つ葉3 食券機
 そうだ未食の気まぐれ限定を食べに行かんば!ってことでこちらへ。
 11時20分到着で並び15人以上だけど客捌きが素晴らしいので回転が意外と早いのは嬉しいよね。
 20分位並んだかな。
 お店の右側が四つ葉で左側は店主さんのお父さんのお寿司屋さんを解放してるんだけどどっちかなぁなんて思ってたら、岩本店主の目の前のカウンターよ。(笑)
 ラッキーってことでご挨拶。
 てか逆に左側で食べた事無いなぁ。
 注文はきまぐれ限定の四つ葉ブラックと今日のにぎりね。

中華そば四つ葉3 四つ葉ブラック中華そば四つ葉3 四つ葉ブラックの具
 おぉ黒いねぇ。ww
 スープは醤油の香りがキリッときいていて、ピンクチャーシューの上に振りかけられているブラックペッパーが混ざるとこれがスパイシーで美味いねぇ。
 しょっぺーはしょっぺーんだけどそこまででも無くいいじゃないの。
 具の構成は四つ葉そばと同じで味玉が付く感じでしょうか。

中華そば四つ葉3 四つ葉ブラックの麺中華そば四つ葉3 今日のにぎり(ヒラマサとマグロ)
 麺はパッツン細麺の硬めの茹で具合でスープの色が移っちゃっていてる位で絡みは上々ですよ。
 そして今日のにぎりはヒラマサとマグロね。
 パクッと一口いってみればなんだかこの濃いめのスープと合うような。
 岩本店主さんから「最近のオススメありますか?」とか聞かれたので、「GWに竹岡で食べましたよ〜。」なんてブラック繋がりで言ってみたりして。(笑)
 そんな訳で未食のまぜそばも食べてみたいのでまた来ま〜す。
 ご馳走様でした〜♪

四つ葉ブラック850円 今日のにぎり2貫350円

住  所  埼玉県比企郡川島町伊草298-20
営業時間  水〜日11時〜15時 17時〜21時
      月曜日11時〜15時 火曜休
点  数  ★★★★

2017年05月11日

らーめんふくのや 加納店@埼玉県桶川市加納

ふくのや 外観ふくのや IQサプリテスト
 調べてみると「風来居」ご出身のノーマークだったお店を発見。
 鴻巣市内に2店舗あるらしくこちらが支店になるみたいです。
 限定とろとろちゃーしゅー麺は売り切れとのことなので塩らーめんをお願いしました。
 待っている間にIQサプリ的な問題があるので考えましたけど全然わからん!ww
 (答えは一番下に書いときます。)

ふくのや しおらーめんふくのや しおらーめんの具
 こちらが塩ラーメンです。
 胡麻が散りばめられておりまして甘めのマイルド塩豚骨にちょい魚介がきいたスープはまさに「火頭山」のDNAを引き継いだ風来居テイスト。
 このタイプは久々に食べましたけど美味しいですねぇ。
 具にはプリプリのキクラゲにコリッとしたメンマ、そしてチャーシューがとろっとろに柔らかくて美味しいわ。

ふくのや しおらーめんの麺 麺は中細の縮れ麺で硬めの茹で具合。
 マイルドスープとの絡みも良くすすりやすさがいいです。
 なかなか満足でした。
 お次はとろとろちゃーしゅー麺で決まりかなぁ。
 ご馳走様でした〜♪

塩らーめん770円
他メニューはこちら

住  所  埼玉県桶川市加納1780-5
電話番号  048-728-5355
営業時間  平 日11時半〜15時 18時〜22時
      土日祝11時半〜22時 無休
点  数  ★★★☆
(クイズの答え:胃の中)

ふくのや 加納店ラーメン / 北本駅桶川駅内宿駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2017年05月05日

天下一品 大宮東口店@さいたま市大宮区大門町

天下一品大宮東口店 外観天下一品大宮東口店 豚キムチ
 大宮で飲み会がありまして〆で天一とかデブまっしぐらコース。ww
 夜は飲んでいるお客さんもチラホラいたりして、私らも懲りずに豚キムチをオカズに乾杯。
 ニンニクがきいていてこりゃ〜ビールがすすむ君で美味いですねぇ。
 おとうさん乗ってきちゃったよってことで、未食のそぼろご飯定食をこってりで注文ですよ。(笑)

天下一品大宮東口店 ラーメンこってり天下一品大宮東口店 ラーメンこってりの具
 どろりんスープがほんと身体に悪そうですけど美味いんだからしょうがない。
 気がついたらスープ全部飲んじゃったよ。ww

天下一品大宮東口店 ラーメンこってりの麺天下一品大宮東口店 からし味噌&おろしにんにく2
 なかなかダイナミックなフォルムの麺リフトが撮れましたね。
 リミッターが外れたおじさんはズルズルとひたすら食いまくるのであります。
 しかもからし味噌とおろしニンニクまで入れて翌日ひどいことに。(笑)

天下一品大宮東口店 そぼろご飯天下一品大宮東口店 そぼろご飯2
 サイドのそぼろご飯はやけに甘く感じたけど、スープと一緒に口に運ぶとなかなかいけちゃったりしてね。
 まぁ量が多くて大変でしたわ。
 う〜ぐるじい。流石に食いすぎた〜!ww
 ご馳走様でした〜♪

そぼろご飯定食871円

※公式サイトはこちら

住  所  さいたま市大宮区大門町1-45-3
電話番号  048-642-5821
営業時間  月〜木11時〜翌3時 金土祝前日11時〜翌6時
      日祝日11時〜 翌2時 無休
点  数  ★★★☆

天下一品 大宮東口店ラーメン / 大宮駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



2017年05月03日

寿製麺よしかわ川越店@埼玉県川越市今福

寿製麺よしかわ 外観寿製麺よしかわ 食券機
 今年初よしかわになります。
 お昼時で駐車場がほぼ満車ながらも、オペレーションがいいので全然並ばずに入れたりして嬉しいかぎり。
 その後も続々とお客さんが入ってきます。
 川越醤油ラーメンてのが気になりましたが、今回は未食の黒醤油とサイドで海鮮丼をお願いしました。

寿製麺よしかわ 黒醤油寿製麺よしかわ 黒醤油の具
 さほど待たずに煮干そば黒醤油が目の前に。
 黒っぽいスープは香ばしいような醤油の風味に奥深い煮干の風味が相まってこりゃ〜美味いわ。
 具には柔らかいピンクチャーシューや隠し包丁を入れてスープの絡みと食べやすくしているメンマ、そして味玉まで入っていていい仕事してますよ。
 これで690円てのは安いよねぇ。

寿製麺よしかわ 黒醤油の麺寿製麺よしかわ 海鮮丼
 麺は硬めの歯切れ良い中細ストレート麺で、なぜかこの麺も許せてしまいます。(笑)
 そしてこの日の海鮮丼の具は、まぐろ、すずき、ぶり、たこということで量的にも美味しさにも満足でした。
 パッと見かき氷みたいですな。ww
 何を食べてもハズレ無しってのも凄いよねぇ。
 次回は川越醤油にチャレンジしてみます。
 ご馳走様でした〜♪

煮干そば黒醤油690円 海鮮丼400円

住  所  埼玉県川越市今福1738-14
電話番号  049-293-8609
営業時間  11時〜15時(L.O.14時半)
      17時〜21時(L.O.20時半)
      土・祝日11〜21時(L.O.20時半)
      (スープ切れ終了)
      日曜休(他につき2回休みあり)
点  数  ★★★★