埼玉県

2017年09月08日

来来亭 鴻巣店@埼玉県鴻巣市宮地

来来亭鴻巣店 外観来来亭鴻巣店 店内
 お昼時を逃してしまい15時過ぎにラーメン難民になりまして中休みが無いこちらへ。
 こういう時に助かるなぁ。
 来来亭自体3年振りになります。
 別メニューで赤味噌ラーメンなる新メニューがあるのでそちらをお願いしました。
 ちなみに当初は期間限定発売だったらしいのですが大好評につきレギュラー化されたそうです。

来来亭鴻巣店 赤味噌ラーメン来来亭鴻巣店 赤味噌ラーメンの具
 うわ〜、真っ赤っかのスープに胡麻がびっしりでなんだか凄い。
 一口いってみると、ちょい辛のスープに胡麻の香りがマッチしていて味噌の風味もしっかりありまして後引くスープでなかなか美味しいですよ。

来来亭鴻巣店 赤味噌ラーメンのチャーシュー来来亭鴻巣店 赤味噌ラーメンの麺
 具には青ネギ、メンマ、チャーシュー等で、薄切りのチャーシューが柔らかくて美味しかったです。
 麺は通常の物と違い太麺の緩いウェーブ麺でスープとの絡みも上々でしたが如何せん単品だと量が少なすぎるようにも感じました。
 デフォ以外を初めて試してみましたがこちらも結構癖になる味わいで良かったように思います。
 ご馳走様でした〜♪

赤味噌ラーメン790円(税込853円)
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  埼玉県鴻巣市宮地1-6-12
電話番号  048-542-2945
営業時間  11時〜翌0時 不定休
点  数  ★★★☆

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2017年09月03日

紺のれん 鴻巣店@埼玉県鴻巣市小松

紺のれん鴻巣店 外観紺のれん鴻巣店 メニュー
 以前お店を調べてたらたまたま香ばしい店名を発見して気になってたこちらへ。
 ラヲタ的に「赤のれん」と言ったら「元祖節ちゃんラーメン@福岡」や東京なら西麻布の店が超有名なんだけど「紺のれん」てのは初めて聞いたわ。爆
 まぁ悪気は無いんだろうけどさ。
 いや、少なからずあるだろこれ。ww
 調べてみるとチェーン店らしく店舗数は少ないものの北は宮城から西は長崎県にもあるのかよ!
 この店名でよく九州に出したなぁ。(笑)
 前置きが長くなりましたがメニューを見ても特に豚骨ラーメン屋さんでは無いようなので看板にも書いてあるおすすめのねぎ豚ラーメンを注文。

紺のれん鴻巣店 ねぎ豚らーめん(醤油)紺のれん鴻巣店 ねぎ豚らーめん(醤油)の具
 画像的な見た目は美味しそうですな。
 背脂がちょっと浮いたスープは可もなく不可もなく、ちょい甘の柔らかい角煮からの味が移って甘めにシフトしていきます。
 そこにピリ辛のネギを混ぜ込んでいくと甘いんだか辛いんだかアレですが無いよりかは悪くないかと。(^_^;)

紺のれん鴻巣店 ねぎ豚らーめん(醤油)の麺 麺はぶりんとツルっとした緩いウェーブ麺で好みではないけどまぁ普通。
 ん〜、全体的に悪くはないんだけど普通過ぎる位普通過ぎてなんも言えねぇ。ww
 まぁそんな感じですけど気軽に入れるお店ではあるかな。
 ご馳走様でした〜♪

ねぎ豚らーめん(醤油)880円

※公式サイトはこちら

住  所  埼玉県鴻巣市小松1-1-33
電話番号  048-580-5054
営業時間  11時〜15時 17時〜23時 無休
点  数  ★★★

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2017年09月01日

tokyo hoajao style IKEDA@埼玉県草加市住吉

tokyo hoajao style IKEDA 外観tokyo hoajao style IKEDA メニュー
 草加駅東口から徒歩3分位の所に2017年8月22日オープンしたこちらへ。
 名古屋にある「tokyo miso style IKEDA」が本店らしく、こちらは店名的に花椒(ホアジャオ)に特化したお店みたいですね。
 メニューを拝見するとホアジャオラーメンオンリーとのことで、担々麺的な自家製ラー油ラーメンのラーラー麺とマイルドカレーラーメンのカリー麺の二本立てにパクチー等のトッピングって感じ。
 とりあえずラーラー麺にパクチートッピングのラーラーパクチーを4辛でお願いしました。

tokyo hoajao style IKEDA ラーラーパクチーtokyo hoajao style IKEDA ラーラーパクチーの具
 お〜!サラダかよ!ww
 パクチーてんこ盛りの下には肉味噌が隠れていましてとろみある濃厚なスープは胡麻の風味と花椒のビリビリ感が結構きいていて美味しいですよ。
 辛さは4辛でもまだいける感じですけどビリビリ感はかなりのも。
 そこにパクチーの風味が混ざれば美味しいに決まってますよね。
 パクチー好きの方は是非乗っけちゃいましょう。

tokyo hoajao style IKEDA ラーラーパクチーの具2tokyo hoajao style IKEDA ラーラーパクチーの麺
 麺はもっちりした緩いウェーブ麺で濃厚スープに絡みまくりでこちらもいいですねぇ。
 麺を食べたらランチサービスのライスを入れて担々雑炊風にいってみたところ鉄板の美味しさでした。

tokyo hoajao style IKEDA ラーラーパクチーの雑炊風のそれ いや〜このお味なら流行るんじゃないかな。
 カレー麺も気になるところですので再訪決定です。
 ご馳走様でした〜♪

ラーラーパクチー980円

住  所  埼玉県草加市住吉1-6-1
電話番号  048-929-5511
営業時間  11時半〜14時20分
      18時〜21時50分 火曜休
点  数  ★★★★

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2017年08月30日

替玉千里眼@埼玉県志木市本町

千里眼志木店2 外観千里眼志木店2 冷やし中華メニュー
千里眼志木店2 食券機千里眼志木店2 卓上の調味料
 先日、本店の「千里眼@東北沢」で初めて冷やし中華を食べ、どうせなら志木店もこれ狙いでもう一回行ってもいいかなぁなんて思い来てみました。
 店内は元気のいいお兄さんが頑張っております。
 とりあえず冷やし中華(並)の食券を店員さんに渡すと、その時に好みを聞いてくれますのでトッピング全部(脂、辛脂、ガリマヨ)でお願いしました。
 本店と違って卓上には刻みニンニク、辛揚げ(辛い揚げ玉)等ありますので味変で使ってみます。
 てかこれは本店よりもいいよねぇ。

千里眼志木店2 冷やし中華千里眼志木店2 冷やし中華の具
 こちらが冷やし中華志木店バージョンです。
 上にかかっている赤いのは辛脂(からし)という背脂と辛味をミックスしたようなものでそんなに辛くはありません。
 デフォだとニンニクが入っていないのでかなりさっぱりといけまして、本店とタレを変えてるのかは分かりませんがこちらの方がより一層サラダ感覚で大根サラダをやっつけられることでしょう。ww
 チャーシューは本店は大き目な鶏チャーでしたがこちらはバラ巻タイプですな。

千里眼志木店2 冷やし中華の具2千里眼志木店2 冷やし中華の麺
 そこに辛揚げとニンニクを投入して味変をしてみますとパンチが出てきて美味いですねぇ。
 麺は平打ちのストレート麺で本店よりもゴワゴワしていなくてとても食べやすい印象を受けました。
 量は並だとそれ程多くなくてサクッと完食。
 美味しいんだけど本店を食べる前の入門編て感じかなぁ。(^_^;)
 まぁでも、お昼時を外すと並ばずにこれが食べられるんだったら満足度は非常に高いのではないでしょうか。
 並ぶの嫌いだけど千里眼の冷やし中華ってどんなもんか一回食べてみたい方は、雰囲気はわかると思いますのでオススメしときます。
 ご馳走様でした〜♪

冷やし中華(並)680円

住  所  埼玉県志木市本町5-25-6
営業時間  11時〜23時 無休
点  数  ★★★☆

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2017年08月21日

中華そば輝羅@埼玉県久喜市菖蒲町

中華そば輝羅 外観中華そば輝羅 看板
 ここら辺では人気があるらしいこちらへ。
 お昼時を外しましたがお客さんが次々と入ってきまして店内含めて並びが発生とは場所が場所だけに凄い。
 とりあえず食券機左上の特製濃厚中華そばをお願いしました。

中華そば輝羅 特製濃厚中華そば中華そば輝羅 特製濃厚中華そばの具
 とろみあるスープはかなり濃厚で鶏白湯に魚介がきいていまして悪くないけど自分にはかなりヘビーだったかも。
 淡麗か芳醇てのはこんなにコテコテじゃないみたいなのでそっちにしとけば良かった・・・。(^_^;)
 具には玉ねぎやチャーシューに鶏チャー、穂先メンマに味玉と以前食べた「麺道稲葉@茨城県古河市」によく似てるんだけどなんか関係あるんかな?
(と思って後で調べてみたらやはり店主さんのご出身が稲葉でしたよ。)

中華そば輝羅 特製濃厚中華そばの麺中華そば輝羅 特製濃厚中華そばの味玉
 麺はコシが強めで緩いウェーブの中太麺で濃厚スープに絡みまくりです。
 ちと濃厚過ぎて後半飽きてしまった。
 胃が重い重い。(笑)
 次回があるのなら違うメニューを味わってみたい。
 ご馳走様でした〜♪

特製濃厚中華そば1030円
他メニューはこちら

住  所  埼玉県久喜市菖蒲町下栢間2032-2
電話番号  0480-85-4899
営業時間  平 日11時半〜14時半 18時21時
      土日祝11時半〜15時 18時〜スープ切れまで
      木曜・月曜夜の部休
点  数  ★★★☆

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