群馬県
2016年12月13日
塩らーめん千茶屋@群馬県太田市大島町
12時台は外しましたがほぼ満員の店内。
とりあえず一発勝負なので特選塩ラーメンをお願いしました。
チャーシューはしっとり鶏チャー、柔らかバラチャー、そしてスモーキーな風味のチャーシューの三種類乗っておりました。
麺は中細ストレート麺でしなやかで啜りやすさがいいですな。
外にあった麺箱を見ると京都の麺屋棣鄂(ていがく)のようです。
全体的に丁寧な作りを感じられる一杯にとても好感が持てました。
ご馳走様でした〜♪
特選塩ラーメン880円
住 所 群馬県太田市大島町127-1
電話番号 0276-55-0620
営業時間 平 日11時〜15時(L.O.14時45分) 17時〜20時半(L.O.20時15分)
土日祝11時〜15時(L.O.14時45分) 月曜・第1・3火曜休
点 数 ★★★☆
千茶屋 (ラーメン / 太田駅、細谷駅、三枚橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
2016年09月02日
森田屋支店 太田店@群馬県太田市龍舞町
余談ですが122号線のことを「ワンツーツー」って言うよねぇ?ww
てことで、森田屋といえば総本店が佐野にある佐野ラーメンのお店として有名で、大昔に館林の支店で食べたことがありますがこちらは未食でした。
小上がりに陣取りまして待っているとエアコンがついてるとはいうものの効きが悪いらしく早くもじんわり汗が・・・。(^_^;)
とりあえず中華そばをお願いしました。
熱々の澄んだスープは最初の一口目はなんだか物足りない感じで拍子抜け。(笑)
豚と鶏ベースであろうじんわりと優し過ぎるスープの奥には胡椒の味も少々感じました。
まぁ、食べていくうちに味に慣れてきますがラーメンのタレでもあれば助かるなぁと言ったところ。汗
薄切りのチャーシューと一緒にいくと多少違うのでそれならチャーシューメンにすれば良かったかなぁなんて思ったり。
他にはネギとコリコリメンマのみとシンプルそのものです。
麺は佐野ラーメンの特色である青竹で打ったのかはわかりませんが手打ちの極太麺。
これがうどんのようなコシの強い麺で、佐野ラーメンの中でもかなり太い部類に入るのではないでしょうか。
かなり量が多くて食べ切れるか大変でしたが汗ダクになって完食。
あぢ〜〜!汗が止まらんばい。ww
このボリュームで670円なら安いんじゃないかな。
後になって調べてみると味噌チャーシューやカレー中華なんて〜のもいけるらしいと聞きましたので次回があればそちらで。
ご馳走様でした〜♪
中華そば670円
住 所 群馬県太田市龍舞町3969-4
電話番号 0276-46-6066
営業時間 11時45分〜麺切れ終了まで 月曜休
点 数 ★★★
森田屋支店 太田店 (ラーメン / 竜舞駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
2016年07月24日
はたお商店@群馬県前橋市下小出町
店頭に着くと豚骨の香りがいい感じじゃないですか。
店内はカウンターとテーブル席がありまして、11時半前でしたけどかなりの入りとはちょいとびっくり。
メニューを見ると和歌山な中華蕎麦の他にも鶏ガラ中華蕎麦や塩中華等バリエーション色々あり。
鯖の押し寿司セットがあったのでデフォの中華蕎麦のセットをお願いしました。
注文時に生か炙りか選べるので炙りにしたのですがこれ結構美味しかったなぁ。
ちょい高ですけど頼む価値ありかと。
そして時間差で中華蕎麦が登場。
サラリとしたスープですけど豚骨がきっちりきいた正油豚骨でコクもあり美味しいですよ。
しつこくないから飽きが来ないってのがいいですねぇ。
合間に鯖寿司をパクついてウマー。
麺はパツンと歯切れ良いストレート細麺で、このスープに合っていていいですよ。
丁寧な作りが窺える一杯に満足。
限定10食みたいですけど鯖の押し寿司と一緒にみなさんも是非。
ご馳走様でした〜♪
中華蕎麦680円+鯖の押し寿司のセット380円
他メニューはこちら
住 所 群馬県前橋市下小出町1-27-16
電話番号 027-289-5399
営業時間 11時〜15時 18時〜22時 不定休
点 数 ★★★☆
はたお商店 (ラーメン / 中央前橋駅、城東駅、三俣駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
2016年06月28日
横浜家系ラーメン湘家@前橋駅
群馬に住んでる時に結構好きだったこちらへ約12年振りに来てみました。
それにしても前橋駅前に人が全然歩いていない。爆
ほんとに県庁所在地の駅なんか!?って元高崎住みが言ってみるけど、それは高崎vs前橋のどうでもいい争いが昔からあるのでツッコミはここら辺で。w
まぁ埼玉県で言えば大宮vs浦和、福岡県で言えば福岡市vs北九州市ってのがあるけど、どーでもよか。ww
てことで15時過ぎるとほとんどのお店が中休みに入る中ココは通し営業とは素晴らしい。
昔は水色の看板だったんですけど赤に変わっています。
メニューもかなり豊富になっていましてもしかしたら代替わりしたんかな!?
カウンターのみの店内を見渡すと、某群馬タウン誌の取材でこの店で撮影したっけなぁなんて懐かしい思い出がよみがえってきました。(笑)
てことで、とりあえず味玉の醤油ラーメン(並)を好み普通でお願いしました。
注文後に前金方式は以前と変わらずですな。
こんなに丼小さかったっけ?
まぁいいやってことで一口いってみると、まろやかでマイルドな豚骨醤油でとても食べやすいですねぇ。
あぁ、昔もこんな感じだったなぁなんて思い出しましたよ。
家系スキルが以前より多少上がった現在ではありますが、これはこれで美味しいと思いますよ。
チャーシューはバラの多少歯応えがあるものでまぁまぁかな。
味玉はねっとりとした黄身がなかなかで、うずらの玉子も乗ってます。
麺は平打ち風の太麺で若干硬めの茹で具合。
長さが短いタイプでした。
まぁ昔に比べたら普通っちゃ普通だったんだけど懐かしさも含めて意外に楽しめた一杯でした。
ご馳走様でした〜♪
味玉醤油ラーメン800円
他メニューはこちら
住 所 群馬県前橋市南町3-30-1
電話番号 027-223-6118
営業時間 平 日11時〜翌0時
土日祝11時〜22時 月曜休(祝日の場合は翌日)
点 数 ★★★☆
それにしても前橋駅前に人が全然歩いていない。爆
ほんとに県庁所在地の駅なんか!?って元高崎住みが言ってみるけど、それは高崎vs前橋のどうでもいい争いが昔からあるのでツッコミはここら辺で。w
まぁ埼玉県で言えば大宮vs浦和、福岡県で言えば福岡市vs北九州市ってのがあるけど、どーでもよか。ww
てことで15時過ぎるとほとんどのお店が中休みに入る中ココは通し営業とは素晴らしい。
昔は水色の看板だったんですけど赤に変わっています。
メニューもかなり豊富になっていましてもしかしたら代替わりしたんかな!?
カウンターのみの店内を見渡すと、某群馬タウン誌の取材でこの店で撮影したっけなぁなんて懐かしい思い出がよみがえってきました。(笑)
てことで、とりあえず味玉の醤油ラーメン(並)を好み普通でお願いしました。
注文後に前金方式は以前と変わらずですな。
まぁいいやってことで一口いってみると、まろやかでマイルドな豚骨醤油でとても食べやすいですねぇ。
あぁ、昔もこんな感じだったなぁなんて思い出しましたよ。
家系スキルが以前より多少上がった現在ではありますが、これはこれで美味しいと思いますよ。
チャーシューはバラの多少歯応えがあるものでまぁまぁかな。
麺は平打ち風の太麺で若干硬めの茹で具合。
長さが短いタイプでした。
まぁ昔に比べたら普通っちゃ普通だったんだけど懐かしさも含めて意外に楽しめた一杯でした。
ご馳走様でした〜♪
味玉醤油ラーメン800円
他メニューはこちら
住 所 群馬県前橋市南町3-30-1
電話番号 027-223-6118
営業時間 平 日11時〜翌0時
土日祝11時〜22時 月曜休(祝日の場合は翌日)
点 数 ★★★☆
横浜ラーメン 湘家 (ラーメン / 前橋駅、中央前橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
2016年05月29日
麺処みどり【閉店】@群馬県前橋市東片貝町
てっきりそちらが前橋に移転して来たのかと思い、店員さんに食後にお聞きするとちょっと違うようで、大間々のみどりからレシピを教えて貰ったらしく経営者は別の方だそうですよ。
てことで、当時塩がえらく美味しかったなぁなんて思い色々メニューはありましたが味玉塩ラーメン(細麺)とサイドで玉豚飯をお願いしました。
店内は余裕を持った造りになっておりまして結構洒落乙ですな。
今では珍しくない顔立ちですけど澄んだスープが当時はインパクトがあったなぁ。
一口いってみると円やかさよりも塩のエッジがちょっと立っていてとんがった塩気がきいていますがしょっぱくは無くどちらかというと優しいお味。
最初はちょいと物足りない感じもありましたが徐々に味が後から付いてきて最後には後引くスープになってきてなかなか。
麺は加水低めの細ストレート麺でスープとの絡みは上々でした。
量は140gとのことでラーメンだけだと物足りないかもしれませんな。
サイドの玉豚飯は甘目の味付けのチャーシューの上に温玉が乗っていましてお好みで付属のマヨネーズをかけるタイプ。
こちらの温玉もほぼ生卵なのでTKG(タマゴかけご飯)のようにいけちゃいました。
昔ほどの感動はありませんでしたがっていうか昔とはすでに違うお店なんだけど、それなりにまとめているかなって感じでしょうか。
ご馳走様でした〜♪
味玉塩らーめん800円
玉豚めし330円
他メニューはこちらとこちらとこちら
※公式サイトはこちら
住 所 群馬県前橋市東片貝町722-4
電話番号 027-226-6626
営業時間 11時〜23時 月曜休(祝日の場合は翌日)
点 数 ★★★☆
みどり 前橋店 (つけ麺 / 前橋大島駅、上泉駅、片貝駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
amaozisan at 00:00|この記事のURL│Comments(0)