醤油らーめん専門店 太尊＠神奈川県相模原市緑区二本松（橋本）

　相模原に八王子ラーメンがあるとの事でこちらへ。
　店名がタイソンてのが凄いなぁと思っていたら店内の壁にボクシング関係のポスターが所狭しと貼ってあったのでなるほど納得。（笑）
　メニューを見るとデフォのラーメン（並）なら500円という安さにびっくり。
　チャーシューメンと角切りチャーシューメンがあるので後者を並でお願いしました。

　おぉ、いいビジュアルですねぇ。
　一口いってみると醤油がギュッときいたスープにふんわり魚介。
　そこにシャキシャキの刻み玉ねぎがまさに八王子ラーメンでなかなか美味しいですよ。
　でもMan太郎さん情報によりますと店主さんは「八王子ラーメン」では無いと頑なに否定してるとか。
　まぁ言われてみればどこにもそんなことは書いてないので、所謂玉ねぎラーメンて事でお願いします。爆
　あとなんとなく竹岡式ラーメンにも似ているような気もしました。

　見た目よりも優しい味なので濃い味の角切りチャーシューと一緒に食べるといいかも。
　具には他に柔らかいメンマと海苔等の王道系。
　スープの色に染まった麺は中細のちょい縮れでムチッとしていていけますねぇ。
　このラーメンも角切りチャーシューがゴロゴロ乗っていて650円とは恐れ入りやした。
　ご馳走様でした〜♪

角切りチャーシューメン（並）650円

住　　所　　神奈川県相模原市緑区二本松4-26-10
電話番号　　042-770-4041
営業時間　　11時〜14時　16時半〜20時　木曜休
点　　数　　★★★☆

鶴一家＠横浜市神奈川区鶴屋町

　この日は社の浜の仲間と飲み会後にこちらへ。
　以前来たことがありますな。
　以前当ブログによく登場していたThe家系マンもいるんだけど、家系ラーメン以外のラーメンにも開眼したらしくこの日の〆もせっかく横浜まで来たのに家系以外のお店を私に勧めようとする不甲斐なさ。爆
　しゃらくせ〜！！ｗｗ
　てことで注文はラーメン普通でお願いしました。

　おぉ家系ラーメン久しぶり。
　一口いってみると若干クリーミーですが豚骨と鶏がしっかり炊かれていることがわかるコクあるスープで美味しいなぁ。
　呑んだ〆で家系とか久しぶりだけどやっぱいいねぇ。

　麺は中細麺のツルツル食感で悪くは無かったけど｢あれ？｣って感じ。
　もうちょい太いので食べたかったけど美味しかったのでまぁよしとしましょう。
　最後は海苔と一緒にパクっと完食。
　そんな訳で次回は家系マンと久々に｢吉村家｣に行きたいあまなのでした。（笑）
　ご馳走様でした〜♪

豚骨ラーメン700円

住　　所　　横浜市神奈川区鶴屋町1-7-34
電話番号　　045-324-5568
営業時間　　11時〜翌5時　無休
点　　数　　★★★☆

麺場８０’S（エイティーズ）＠神奈川県相模原市緑区三ケ木（津久井）

　相模原市緑区と言っても津久井湖近辺にあるこちら。
　ラ友のふらわさんにオススメしてもらったので行ってきました。
　2018年3月オープンで店主さんは独学でだそうですよ。
　店内は白基調にオレンジの椅子が洒落乙ですねぇ。
　メニューは淡麗醤油の80（ハチマル）ラーメンと鶏と豚に背脂を合わせた90（キュウマル）ラーメンがあるので80（ハチマル）に津久井産の味玉トッピングをお願いしました。

　一口いってみると名古屋コーチンから取ったらしいお出汁が良く出ていて、キリッと醤油もきいていてなかなか美味しいじゃないですか。
　2種類のチャーシューがトロトロに柔らかくてこちらも美味。
　ロックンロールワンてこんな感じじゃなかったっけ？違うか。(^_^;)　
　と思ってたらふらわさん情報によるとタレにロックンと同じく日本一醤油を使っているらしいです。
　ほぉ、やっぱり。
　てことはロックンロールワンの一杯に少なからず影響を受けてるのかしら。

　味玉は黄身自体の美味しさを感じられる甘みあるものでいいねぇ。
　麺は細ストレート麺でムチっとした伸びづらいタイプでツルッといけますな。
　ちょっと立地的に遠いですけど頑張って欲しいですねぇ。
　背脂醤油の90（きゅうまる）もいけるんじゃないかな。
　ご馳走様でした〜♪

80（ハチマル）ラーメン800円
味玉100円

住　　所　　神奈川県相模原市緑区三ケ木250-7
電話番号　　070-6519-8415
営業時間　　11時〜15時　17時〜20時
　　　　　　水曜休
点　　数　　★★★☆

麺工房 隠國（隠国）＠神奈川県愛甲郡愛川町

　なんやかんやで4年以上振りになってしまったこちらへ。
　たまに相模原に仕事で来るんだけど1回食べているので忘れてたわ。(^_^;)
　相変わらずこんな所にあるんかよって感じの立地に驚き。（笑）
　前回は隠国スペシャルの塩だったので、今回は未食の醤油をバラ肉チャーシュー麺で燻製玉子トッピングでお願いしました。

　おぉ美しい盛りつけですな。
　スープはゲンコツと鶏ガラ、魚介等で取ったあっさりスープなんだけど旨味がギュッと詰まっていてじんわり美味いねぇ。
　薄切りのバラ肉チャーシューは脂身多めだけど食べやすいです。
　脂身が少ないモモ肉や肩ロースチャーシュー麺でも良さそうね。
　燻製玉子はまるでチーズのようなお味でこれは面白いねぇ。

　そしてこちらが隠国らーめんの手打ち麺とは違い中細縮れ麺で啜りやすさが良くてツルツルっといけてこのタイプも好きだなぁ。
　量は少な目なので速攻で完食。
　場所も隠れてたら店名も隠れてるけど隠れた名店とはまさにこのお店のことなのかもしれない。（笑）
　ご馳走様でした〜♪

バラ肉チャーシュー麺900円
燻製玉子100円

※公式サイトはこちら

住　　所　　神奈川県愛甲郡愛川町角田768-9
電話番号　　090-3532-7095
営業時間　　平　日11時半〜14時半
　　　　　　土日祝11時半〜15時
　　　　　　月・火曜休
点　　数　　★★★★

一蘭 横浜桜木町店＠横浜市中区花咲町

　さっき〆たはずなのにまだ麺を食う麺馬鹿な二人はこちらに突入。
　ほんとはせっかくこっちに来たんだから家系を食べたかったんだけど同行者の家系マンのリクエストによりこちらへ。
　最近ハマってるらしい。
　ってなんでやねん！(^_^;)
　今回はデフォのラーメンに追加ねぎを注文。
　好みはオールデフォ＆青白ネギ両方で。

　グイグイと来る旨味の洪水一蘭味。（笑）
　なんやかんやで年１か２位で来てるんだけど飲んだ後はやけに美味しく感じるのは確か。
　青白両方に〇を付けると追加ネギもそうなるのね。

　極細麺をツルッといっちゃいましょう。
　後引くスープにほぼ完食。
　色々近況をくっちゃべってたら終電逃して蒲田行きしかなかったっていうオチがついてました。自爆
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン790円　追加ねぎ120円

※公式サイトはこちら

住　　所　　横浜市中区花咲町1-46　日興ビル1F
電話番号　　045-242-9485
営業時間　　24時間営業
点　　数　　★★★☆