愛知県

2008年04月25日

山本屋本店 堀内ビル店@名古屋市中村区名駅

山本屋本店 味噌煮込み  名古屋出張時に1年に1回位来るこちらへ。
 たまに来るからいいのかもしれないですけど、ココの味噌煮込みは大好きなんですよねぇ。
 色々種類があるので今日は何を食べようかなぁ〜。
 つ〜か、転勤の関係上来年は来れるのだろうかと思ったりなんかして。
 無理っぽいかな・・・。(^_^;)(笑)
 
山本屋本店 秋刀魚燻製山本屋本店 黒豚ロースの冷しゃぶ
 それはさておき、まずは秋刀魚の燻製や黒豚ロースの冷しゃぶで乾杯です。この冷しゃぶが柔らかくて美味いですねぇ。
 おろしポン酢であっさり頂きましょう。

山本屋本店 スタミナモツ味噌煮込うどん山本屋本店 スタミナモツ味噌煮込うどんのアップ
 今回は新しくメニューに加わっていた、味噌漬けの和牛ホルモンが入ったスタミナモツの味噌煮込うどんを注文してみました。
 ニラが乗っていて真ん中の玉子とのコントラストが鮮やかで美味しそうですねぇ♪
 そして一口。いや〜いつ食べてもココはスープが美味い!!味噌の深いコクと鰹節などの和風ダシが絶妙ですなぁ。(^-^)

山本屋本店 フワフワモツ山本屋本店 ご馳走様♪
 硬いゴムみたいなモツだったらどうしようかと思いましたけどそんな事は全然無く、ニラとフワフワのモツが味噌とマッチしていて美味しいですよ。
 名古屋ならではの硬過ぎる位の超アルデンテなうどんもGOOD♪
 ご飯におつゆをぶっこんでも美味い!
 余裕で完食でございました。
 たまには変り種の味噌煮込みもいいですねぇ。これ美味しいですよ〜♪

スタミナモツ味噌煮込うどん2047円 他

※当ブログの他の山本屋本店のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/50889429.html
 
※公式HPはこちら

住  所   愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9 堀内ビルB1
電話番号  052-565-0278
営業時間  11時〜22時 不定休(堀内ビルに準ずる)

2008年04月23日

台湾ラーメン味仙 今池本店@名古屋市千種区今池

台湾ラーメン味仙 外観 名古屋に出張だったので、以前からの宿題店だったこちらに行ってきました。
 以前転勤で名東区辺りに住んでいたことがあるんですけど、その頃はまだラーメンに開眼しておらずwこちらには来た事が無かったんですよねぇ。(^_^;)
「味仙」と書いて「みせん」と読みまして、余談ですが福岡県朝倉郡にも「台湾ラーメン味仙」がありますけどあちらは「あじせん」と読むみたいです。てことはココとは関係ないのかな。
 で、どうして名古屋で台湾ラーメンかというと・・・。
 長くなるので味仙の公式HPに載っていますのでこちらをご参照下さい。(笑)
 お店はラーメン屋さんでは無く立派な台湾料理店でございまして、20時頃でほぼ満員です!凄い人気店なんですねぇ。
 
台湾ラーメン味仙 手羽先台湾ラーメン味仙 アサリ炒め(炒海蜆)台湾ラーメン味仙 青菜炒め(炒青菜)
 とりあえず、私らは色々な一品料理をつまみながらビールで乾杯です。
 ピータンを食べながらビールを飲むとあま〜い味わいになって美味♪
 辛い手羽先も柔らかくて美味しいねぇ!
 そして、辛〜いあさり炒めとか、青菜炒めを食べて台湾ラーメンを食べる下準備をしました。
 この青菜炒めがニンニクがきいていてこりゃ〜美味い!ビールが止まりませんよ。w
 (画像はクリックですべて拡大)

台湾ラーメン味仙 台湾ラーメン(台湾拉麺)台湾ラーメン味仙 台湾ラーメン(台湾拉麺)の肉味噌
 そしてメインの台湾ラーメンが登場!
 丼は思っていたよりもかなり小さ目です。これなら余裕とか思って一口。
 おっ!かれ〜〜〜〜〜〜!!(゚ロ゚)ギョェ
 でも、辛いけど旨みがきいていてまさに辛うま!!かな〜〜り辛いけど癖になる辛さですよ。
 お連れさん達はヒ〜ヒ〜言っていてあまり箸が進んでいませんけど、私は食いますよ〜〜!
 私も辛いのが苦手なんですけど「蒙古タンメン中本」を食ってからなんでもよくなったのかな?w自然と辛さに対するスキルが上がっているようです。w
 でもって、肉味噌がいっぱい入っていてこれまた美味いねぇ。辛いけどめちゃくちゃ後引く味ですよ♪

台湾ラーメン味仙 台湾ラーメン(台湾拉麺)の麺 麺は意外に硬めの茹で具合の中麺で辛いスープに絡みまくりで、すするとむせますので注意が必要です。ゴホッ!w(+_+)
 私は完食しましたけどみなさんは撃沈!だめねぇ・・・。(^_^;)
 明日のおしりの痛みとかどうでもいいじゃないか!ww
 いや、良くねぇよ!w
 とにかく私は台湾ラーメン元祖の本店に来れて、それだけで満足なのであった。(爆)
 明日が怖い・・・。(;・∀・)

台湾ラーメン630円 手羽先450円 他

※公式HPはこちら

住  所   名古屋市千種区今池1-12-10
電話番号  052-733-7670
営業時間  17時半〜翌2時 無休
点  数   ★★★☆

2007年12月25日

麺屋ここいち【閉店】@名古屋麺屋横丁

麺屋ここいち 外観名古屋麺屋横丁
 名古屋に出張だったので、栄駅8番出口直結のサンシャイン栄の2階にある「名古屋麺屋横丁」なるラーメン集合施設に寄って来ました。
 ラ博みたいにレトロな町並み!?を再現してるみたいなんですけどちょっと違うような・・・。(爆)
 時間が無かったので1軒しか行けなかったんですけど、事前情報では2007年10月に「カレーハウスCoCo壱番屋」がこちらに名古屋代表でカレーラーメン屋さんを出したとか。
 お〜、それは面白そうだなぁ〜ってことでCoCo壱狙いで行ってきやした。

麺屋ここいち にらもやしカレーらーめん メニューを見ると「にらもやしカレーラーメン」が一押しみたいなのでそちらを注文。辛さは選べるみたいですけど普通で注文してみました。
 スープを一口頂くと、これぞCoCo壱!って感じでなんだか安心できる美味さと言うか、ほんと意外や意外で美味いですよ♪
 胡麻油で炒められたモヤシもシャキシャキでいい感じですし、香りも良くてかなり美味しいです。流石カレーだけあって食べている途中で汗と鼻水が出ましたけどね・・・。(^_^;)
 へ〜、でもいいじゃないのこれ。気に入りました♪(^-^)

麺屋ここいち にらもやしカレーらーめんの麺 実はこれ、麺を0.5玉(通常料金より100円引き)で頼んだので丼自体が小さいかどうかわかりませんけど画像の見た目よりかは細い麺です。
 もうちょい太くてもいいかなぁなんて思いましたけど、麺にスープが絡んでこちらもいいですねぇ。
 具にはモヤシの他にニラや挽肉が入っており、混ぜて食べるとコクが増してきて一層美味しく食べられました。
 ビーフ系の小さいトロトロのお肉も入っていましたので、ココ壱のカレールーを流用しているのでしょうけどなかなかの完成度ですよ♪
 メニューの裏には「本物のカレールーに背脂と煮干スープを隠し味に入れた」とか書いてあったんですけど、煮干の風味はほとんど感じられませんでした。w
 カレーラーメン専門店とかじゃなくていいので、一般店舗のカレー屋さんでメニュー追加でやれば東京でも結構イケルんじゃないかなぁ〜なんて思った一杯でした。

にらもやしカレーラーメン780円(麺半分は100円引き)
他メニューはこちら

※2008年2月3日の営業を最後に名古屋麺屋横丁は閉鎖になりました。

※サンシャイン栄の公式HPはこちら

住  所   名古屋市中区錦3-24-4 サンシャイン栄2階
電話番号  052-950-3551
営業時間  11時〜23時 無休
点  数   ★★★☆

2007年10月25日

鴨らーめん 竹亭 錦店@名古屋市中区錦

鴨らーめん 竹亭 錦店 外観 毎度毎度ですけど、錦で散々飲んだ後w〆でこちらに久々に入店です。店内は酔っ払いさんでいっぱいで、みなさんも飲んだ後の〆で来ているようでした。
 ココに今度来たら「かんぞう君」なる蜆(シジミ)が100粒入った(と書いてある)ラーメンを食べようと前回宣言しているので、1800円もしますけどもちろんそちらを注文です♪

鴨らーめん 竹亭 錦店 蜆ラーメン かんぞう君鴨らーめん 竹亭 錦店 蜆ラーメン かんぞう君の具
 出てきた「かんぞう君」は蜆(シジミ)がたくさんトッピングされており、スープの中にも入っていましたが、数えて無いですけど100粒も入っていないような気がしてなりません。(^_^;)(爆)
 あっさりした鴨ダシのスープは味わい深く、シジミのエキスが徐々に混ざってきてスープに深みが増してくる感じでしょうか。
 〆にはなかなか美味しいですねぇ♪(^-^)

鴨らーめん 竹亭 錦店 蜆ラーメン かんぞう君の具鴨らーめん 竹亭 錦店 蜆ラーメン かんぞう君の麺
 具は他に食べづらい極太のメンマや味付けされた鴨のモモ肉などが入っておりました。
 麺はお約束の超極細麺で、のんびり食べていると伸びてしまいますのでガンガン食べましょう。

鴨らーめん 竹亭 錦店 丼 美味しいですけど、同じ値段を出すのなら前回食べた「鴨ラーメン(ロース)」の方が満足感は高いような気がします。
 まぁでも気持ち的に肝臓が鍛えられたような感じがするのでよしとしましょう。w
 もったいないので全部食べましたけど、やはり100粒もシジミが入っているようには思えませんでした。w
 今度お暇な方は数えてみて下さい!(^_^;)(爆)

蜆らーめん「かんぞう君」1800円 他メニューはこちら

※公式HPはこちら

※当ブログの他の「鴨らーめん竹亭 錦店」のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/50889310.html

住  所   愛知県名古屋市中区錦3-8-15 第2スカイビル1F
電話番号  052-961-9506
営業時間  平日19時〜翌2時(ラストオーダー1時45分)
        土曜日19時〜0時 日祝日・第3土曜日休
点  数   ★★★☆

2007年10月23日

寿がきや 名古屋エスカ店@名古屋市中村区

寿がきや 名古屋エスカ店 外観 名古屋驛麺通りの某店で納得行かなかったので太閣通口から地下に入った「名古屋エスカ」にあるスガキヤに来てみました。
 ちなみに佐賀弁で「えすか」とは「怖い」と言う意味なので、「名古屋エスカ店」とは「名古屋、怖い店」と言う意味になります。
 なんじゃそりゃ?(爆)
 それはさておき、昔名古屋に住んでいた時は大型スーパーの一角にあるこちらによく来たもんです。左にはジャージを来たヤンママ&うるさいガキ、右には即身仏のように動かない、ばぁちゃんに挟まれて食べた事があったなぁ・・・。(^_^;)(爆)
 てことで、こちらはそんなイートイン的な店舗では無く、暖簾がある立派なお店です。名前も「スガキヤ」じゃなくて「寿がきや」なんですねぇ。調べてみると1号店を再現したそうです。

寿がきや 名古屋エスカ店 白ラーメン メニューを見るとなんだか色々あって違いますねぇ。値段も普通のスガキヤなら300円もしないで食べれるのに500円もしますよ。まぁそれでも安いんですけどね。
 やはり懐かしの味を食べたかったので「白ラーメン」を注文してしばし。
 出てきたラーメンは見た目がしょぼくてあまり美味そうじゃありませんなぁ。
 でもこれがスガキヤクオリティ〜♪w
 スープを一口頂くと見た目とは違い結構美味しいです。いりこみたいな感じの魚介がきいたスープは懐かしい味だなぁ♪
 2軒目なんですけど「お、美味い。」と言ってしまった位です。w

寿がきや 名古屋エスカ店 白ラーメンの麺 麺はボソッとした縮れた中細麺でスープとの絡みはいい感じです。
 量はかなり少なめなので、お腹を満たすにはセットメニューの方がいいでしょう。
 つ〜か、俺はなんでスガキヤで食うのにこんなに考えながら食べてるんだ!?って思いました。w
 普通はスガキヤでこんなに味わって食べないですよね。(爆)

寿がきや 名古屋エスカ店 丼 あと、残念だったのがラーメンスプーンで食べれなかった事・・・。(-_-;)
 やはりスガキヤと言えばスプーンの先にフォークが付いたみたいなへんてこりんなラーメンスプーンなんですけど、こちらは普通のレンゲに割り箸でした。
 「NO割り箸」運動をしているのに、こちらの支店を含めた数店舗では導入していないらしいです。
 なんでだ?希望者にはラーメンスプーンで食べさせてくれればいいのにねぇ?
 俺はあれで食べたかったんだよ〜〜!!(ToT)(爆)

白ラーメン500円 他メニューはこちら

※公式HPはこちら

住  所   名古屋市中村区椿町6-9 新幹線地下街エスカ
電話番号  052-453-2123
営業時間  10時〜21時 無休
点  数   ★★★☆