麺屋恵比寿＠仙台市青葉区中山

　キリンジの後は、こちらもいーさんお薦めの自家製麺のお店「麺屋恵比寿」にやってきました。
　情報によりますとこちらの店主さんは東京の支那そば店と千葉のつけ麺店で修行したらしいです。
　恵比寿ってお江戸の地名から来てるのかな？恵比寿の支那そば店てどこだ？(^_^;)
　その話は置いといてとりあえず、基本のラーメンと味噌ラーメンの券を買いシェアです。土日数量限定販売のつけ麺は平日なのでアウト！今度食べてみたいなぁ。

　程無くして出てきたラーメンがこちら。
　おっと！東京や神奈川のラヲタならピンと来たと思うんですけど、これはくじら軒の塩や六厘舎のつけ麺の丼と同じじゃないの！？いーさん情報によると修行先はくじら軒では無いと店主が否定していたらしいですが・・・。
　今度いーさん聞いてみてください♪(^_^;)
　前置きが長いですけど、このラーメンがすんごい美味いんですよ。
　スープはあっさり系で暴飲暴食気味の体にじんわりと染みこむ美味しさです。卓上に置いてある薀蓄を見ますと、動物系（丸鶏・鳥ガラ）と和風ダシの魚介系スープを合わせたＷスープらしく、コクがあってとても美味しいです。
　いや〜いい仕事していますなぁ♪
　麺は加水が少な目の細麺ストレートで、このあっさりスープを邪魔しないしなやかな麺がこれまた美味しいです。

　一方味噌ラーメンは、こちらも優しい味わいながらも味噌の旨みと野菜の甘味、そして肉味噌が見事にマッチしていて美味いです。
　ほ〜、これ程の実力店とは思ってもいなかったので驚きました。値段も安いですし、店主さんの仕事振りも丁寧だったので、きっと土日限定のつけ麺も美味しいに違いないと思いました〜♪(^_^)

らーめん500円　味噌らーめん600円　他メニューはこちら

住　　所　　　宮城県仙台市青葉区中山8-22-18
電話番号　　022-277-5515
営業時間　　11時〜15時半（スープ切れまで）
　　　　　　　　月曜休（祝日の場合は営業）
点　　数　　　★★★★

自家製麺キリンジ＠仙台市青葉区二日町

　仙台最終日は2007年に開店したつけ麺専門店にいーさんと入店。
　「麒麟児」と書くとお相撲さんを思い出すおじさんなんですけどｗ、「キリンジ」とくれば若者はミュージシャンなんでしょうねぇなんて思う今日この頃。(^_^;)（笑）
　店内はカウンター5席と4人掛けテーブル１卓なので非常に狭いです。
　11時5分に到着して先客5名程。
　入り口近くのカップルシート的な2人掛けカウンターに野郎二人が陣取ります。ｗ
　つけ麺と汁無しを注文してしばし。

　つけ麺は節系が漂う豚骨魚介で、東京で食べるようなガツンとパンチがある感じでは無くて結構マイルドなお味。脂は多目ながらも、酸味甘味は少ないのでつけ麺ビギナーにも違和感無く食べられる感じでしょうか。
　麺は硬めに茹でられたうどんのような自家製極太麺でなかなか。並の量が300グラム（生麺状態）あるらしくかなり多いですけど、ここ1軒なら余裕の量だと思います。他のお客さんが「特小（550グラム）」で頼んでいたらしく洗面器みたいなでかい器に盛られているのにはびっくり。見てるだけでお腹が一杯になりますなぁ。ｗ
　
　一方汁ナシの方は野菜やトロトロの豚などがいい感じの見た目なんですけど、脂が多すぎてやや味がぼやけ気味になっていたのが残念。
　そんな人の為にタレを卓上に置いてくれたら嬉しいなぁなんて思ったりしました。

　麺は前述のゴワゴワした喰らう感じの麺でいい感じなんですが元ダレがぼやけているので飽きる感じかな。お連れさん、苦しそうに一生懸命食べてましたもの。(^_^;)
　いーさん曰く、つけ麺は前と味が変わったなぁと言っていたので、今後も進化し続けるのでしょうねぇ。
　伊藤＠秋田の店主の言葉を借りると「つぬぬすんかすてる。（常に進化してる）」って感じでしょうか。（爆）

つけ麺600円　汁ナシ800円　他メニューはこちら
麺の量はこちら

住　　所　　　仙台市青葉区二日町15-15
営業時間　　11時〜売り切れまで　不定休
点　　数　　　★★★☆

味の店 中華亭＠宮城県白石市

　いーさんのお薦めで白石のこちらにやって参りました。
　創業から80年以上も経っているらしく老舗中の老舗みたいです。
　屋号の前に「味の店」とか書いてあって、店自体に味がありますねぇ。
　12時40分頃でほぼ満席状態。ひっきりなしにお客さんが入ってくるので地元でも人気があるんだろうなぁと思います。
　中華そばと味噌タンメンをシェアしてみました。

　まずは先に来たみそタンメンから。
　熱々の甘味のあるスープはかなり油が浮いていますが、そんなにしつこくも無いです。野菜の甘味とニンニクがきいた優しいみそ味が美味しいですねぇ。後半に辛味噌を投入してピリ辛みそタンメンを楽しみましょう♪
　人気らしくお昼過ぎには売り切れになってしまうみたいです。

　一方中華そばの方は、こちらも見た目が油いっぱいなんで不安でしたが丁度良い塩梅。
　そこにイワシやサバの節系がかなりきいており、深いコクを感じられてとても美味しいです。
　いいねぇ、うめ〜よこれ♪(^_^)
　麺は白石うーめんチックな中細ストレート麺で、想像よりも茹で加減は柔らかく無くてなかなか。
　いーさん曰く、オイリーで味がぼやけてしまう時もあるみたいですが、今回はとても美味しいとの事なのでアタリの日に来れたみたいです。ラッキー♪(^_^)
　後引くスープだなぁこれ。レンゲを置いてももう一口もう一口と結局完食に近い位食べましたからねぇ。
　看板に偽り無しの「味の店」に大満足でお店を後にしました♪

中華そば550円　みそタンメン700円

住　　所　　　宮城県白石市本町75
電話番号　　0224-26-2379
営業時間　　10時半〜15時　火曜休
点　　数　　　★★★★

北○（北まる）＠仙台市青葉区一番町

　福岡から直行便で夜仙台にやってきました。流石に福岡と比べると寒いねぇ〜。(^_^;)
　今回のメンツは、ラーメンブログ等をやっている方はいーさん、さとちんさんなどで、他の方も合わせて10名程で北○さんで宴のはじまりはじまり〜♪
　日曜日は通常18時までですが21時までお店を明けて頂いた大将に感謝です！
　さ〜飲むぞ〜〜♪(^_^)

　さてと、馬刺しやら刺身やらラーメン屋なのに気の利いたアテが色々出てくるのが北○クォリティ♪ｗすんばらしいじゃ〜ございませんか！
　青森からの刺客はお酒をてんこ盛りに持ってきて頂きまして、画像は無いですけど福岡じゃ飲まなかったのに三岳とかありましたからねぇ。
　ココはどこね？ｗ(^_^;)

　びっくりしたのがラーメン屋なのにトンカツですよ。（笑）
　これがあ〜た美味いのなんのって、衣はサクサクで中はジューシーでほんと美味ですわ♪ココは何屋ね？ｗ
　そして青森からの刺客が持ってきてくれた「やまや＠青森県弘前市和徳（わっとく）」のじっちゃんが作る津軽ラーメン！
　これもニボニボで美味しかったなぁ♪(^_^)
　慣れてない人には苦く感じる位煮干がきいていまして、他の方にはきついと感じた方もいらっしゃったようですが、私にはぜ〜んぜんそんなことは無くとても美味しくいただけました。
　どうもありがとうございました♪m(__)m

　21時が近づいてきたので〆のラーメン（塩）などです。
　チリチリ麺に魚介がきいたあっさりスープが絡んでこちらもじんわり美味いなぁ。
　大満足のうちに宴は終了いたしました。
　なぜかこの日はこれでラーメンは終了。
　明日は白石の名店にＧＯです。

※プライスレスっつ〜か単品でいくらかわかんないのでｗ
　通常メニューはこちらをご覧下さい。

住　　所　　　宮城県仙台市青葉区一番町4-4-23
電話番号　　022-711-5644
営業時間　　11時半〜23時（日曜は18時まで）月曜休
点　　数　　　★★★★

麺組＠宮城県岩沼市

　本竈の後は一路岩沼市の麺組まで車を走らせました。
　こちらは仙台のラ仲間の評判も良く、期待が膨らみます♪
　店内は小上がり席とカウンター席がありましてキャパは大体30人位でしょうか。
　お昼頃到着で10分位の待ちがありました。３人で来たので、数量限定の「冷たいラーメン」と「醤油ラーメン」そして「味噌ラーメン（辛味付き）」をシェアしてみました。

　まずは数量限定の冷やしラーメンから。
　スープを一口飲んだ瞬間に思わず「うまいなぁ。」と唸ってしまいましたよ。
　あっさりしているんですけど魚のダシが結構きいていて旨味もありとても美味しいです♪スープに浮かんでいる氷はダシ氷なので最後までスープが薄まらないところもナイスですよ。


　麺はしっかりした歯ごたえのモチっとした中麺でスープとの絡み具合も良く、こちらもなかなかいいですねぇ。



　続いて味噌ラーメン（辛味付き）です。
　ニンニクがきいているスープは野菜などの甘みもいい感じに調和していまして、すみれ系に感じられるカレーみたいなスパイシー感がありこちらも美味しいですなぁ。すみれ系よりかはスパイシー感が強めなのでインド味噌ラーメンて感じですな。

　このスープに合わさる麺は縮れの太麺で硬めの茹で加減でなかなか。
　食べた後に「彩味＠札幌」みたいにおろし生姜を乗せたらおもしろいんじゃないかなぁなんていーさんと言ってました。
　別皿で提供される辛味を徐々に溶かしていくと風味が増してこちらも悪くなかったです。

　そして最後は醤油ラーメンです。
　魚ダシがきいたスープはこちらもいい仕事をしていまして、こちらに来る前に食べた「本竈」に非常に良く似ている印象を受けました。
　この両店は修行先は全然違うんですけど、美味しいラーメンを追究していったら、最終的に行き着くところがこのスープになったって感じなんでしょうか。
　センスの良さが伺えますねぇ。３人とも満足してお店を後にしました。
　ご馳走様でした〜♪(^_^)

冷たいらーめん750円　醤油らーめん610円
味噌らーめん730円　他メニューはこちら

住　　所　　　宮城県岩沼市中央4-12-15
電話番号　　0223-23-6268
営業時間　　11時半〜19時半頃（スープがなくなり次第終了）
　　　　　　　 第1月曜・毎週火曜休（祝日と重なった場合翌日休）
点　　数　　　★★★★

らーめん 本竈【移転】＠宮城郡利府町

　ラーメンの食べ手から作り手に見事に転身されたキューちゃんの所に久々の表敬訪問です♪
　早めの10時40分頃到着して1番乗り。（ラーメン用語で言うところの「シャッター」で入店ｗ）11時半の開店なんですけど、土日とかは早めに開店するのかな？11時に開店になりました♪
　今回はいーさんとベルカンプ君と3人で来たので色々シェアしてみました。

　まずは海老ワンタン麺の塩です。
　魚のダシがふんわりときいたスープは優しい味なんですけど美味しいですねぇ♪一口目から美味しいと思いましたもの。
　ガツン系では無いのでインパクトが無いと思いきや、海老ワンタンを食べるとぶっ飛びます。
　この海老ワンタン、プリプリの海老と少量の肉餡が見事なハーモニーを醸しだしていて美味しいです。
　やるねぇ。こりゃ参った！(^-^)

　麺はほぼストレートの中麺で歯ごたえが非常に良くていいですなぁ。
　茹で具合も柔らかくないのでいい感じですねぇ。
　見た目よりもかなりしっかりしている麺なので後半になってもダレないのもなかなか♪
　昔に比べていい意味でパワーアップしたのかな？

　続いて8月末まで限定の「梅塩つけ麺」です。
　こちらのつけ汁は魚ダシの塩ベースの中に梅干が入っていて、梅干をほぐしながら頂くとさっぱりと食べれてこちらもいいですよ。
　そして何が美味いって麺が美味い！同行者の意見もそうだったんですけど歯ごたえがある中太の麺がつけ汁をしっかりと絡めてくれてかなりいい感じです。
　流石ご実家が製麺屋さんだよなぁ〜。大将もこの麺が好きらしく気に入っているみたいですよ♪

　そしてベルカンプ君は塩ラーメンも食べているのに禁断の2杯目を注文ですよ。流石ラヲタは違うねぇ。(^_^;)
　正油ラーメンの「魚ダシ強め」で頼んだんですけど、印象としては強めに頼んだ割には魚はそこまで強くなく、油がちょいと強い感じでしょうか。
　節系で調節しているのかはわかりませんけど、スープの表面には魚の削り節っぽいものが浮いておりました。麺は塩と共通の中麺でこちらはなかなか。
　今回は正油よりも塩に軍配でしたけど、麺の美味しさを堪能できたので非常に満足しました♪いや、まじに美味しかったです。
　これなら行列店になるのも頷けるってもんですよ。
　キューちゃんがんばってねぇ〜♪(^_^)v

海老ワンタンメン780円　正油ラーメン630円
梅塩つけ麺（8月までの限定）730円　他メニューはこちらとこちら

※仙台市宮城野区岩切大前56に移転しております。

住　　所　　　宮城県宮城郡利府町神谷沢化粧坂63-2
電話番号　　022-396-7131
営業時間　　11時半〜15時　17時半〜21時　月曜休
点　　数　　　★★★★☆

山形らーめん 天童＠仙台らーめん国技場

　五福星を出てからスナックで大騒ぎした後（爆）解散してから懲りずにいーさんと二人でラーメン国技場へ冷やかしに行ってきました。
　金曜日の午前2時前に行ったんですけど国技場の中はガ〜ラガラで人が全然いませんよ。ｗまじで大丈夫なのか！？(ﾟOﾟ;
（後で調べたら国技場自体が午前２時までみたいです。）
　こちらには6店舗入っていまして、とりあえず東北にいるので山形ラーメンを謳っている天童に入ってみました。

　食券機から、ノーマルの中華そばの券を買い店内へ。
　なんだかわかりませんけど10分以上待ち中華そばが目の前に。
　鶏油（チーユ）がきいた若干甘めのスープは魚と鶏でダシを取っているらしく、旨みがガンガンと押し寄せるタイプで、化調入れすぎ？ｗって感じなんですけど酔っ払いには意外にも美味しく感じました。

　麺は平打ち風の太麺でもっちりしていてこちらも意外と悪くないです。
　あら、なんだろうこの納得いかない二人は。もっと不味い凄いラーメンを、けちょんけちょんに言いたかった酔っ払いがいますよ。（爆）
　とりあえず、しらふで食べたらどうかとは思いますけどヨッパ〜には十分美味しいラーメンだったように思います♪

中華そば650円　他メニューはこちら

※ラーメン国技場の公式HPはこちら

住　　所　　　仙台市青葉区国分町2-7-5 仙台ラーメン国技場
電話番号　　022-212-5338（代表）
営業時間　　11時〜翌2時
点　　数　　　★★★☆

福創 五福星（うーふーしん） 定禅寺通店＠仙台市青葉区

　いーさんやベルカンプ君他数人と散々飲んだ後は7月末にオープンしたばかりのこちらへ。
　現在本店は泉区に移転しておりまして、昔仙台に住んでいる時は移転前のこちらによく来たものです。
（その当時のコメントはこちら）
　とりあえず、ラーメンメニューにある普通のラーメンの「おそば」と、チャーシューメンの「肉そば」、そしてつけ麺をシェアしてみました。
　お酒やおつまみもありまして、ラーメン居酒屋って感じのメニュー構成で、23時頃でしたけどかなりのお客さんで賑わっていました。

　酔っ払いな私たちは酒のあてにおつまみ焼豚を注文。
　見た目は炙ってあり美味しそうなんですけどちょっと硬いですなぁ。
　酸化臭も若干するような・・・。(^_^;)
　まぁまぁまぁまぁ、ラーメンが美味しければ何も言う事はないのでそちらに期待しましょうや！

　まずはつけ麺が目の前に。
　見てお分かりのように一般的な「つけ麺」というよりこれは「ざる中華」ですな。つけ汁に麺を蕎麦感覚でくぐらせて一口。うっ！甘い！！(ﾟﾛﾟ)甘すぎる！なんじゃこりゃって位甘い！砂糖かみりんか知りませんけど、この甘さは私には罰ゲーム級に甘くて大変でした。
　画像の小さい小瓶にはもっと甘いつけ汁が入っているとか・・・。なじぇもっと甘くしちゃうの？(？ﾛ？)（爆）
　ツルっとしたシルク麺が結構美味しいだけにもったいないですよ。岩海苔が振りかけられいまして香り付けをしているみたいなんですけど甘いタレが全てをぶち壊している感じですなぁ。
　蕎麦通の同行者はつけ汁に酢を入れて「お！冷やし中華だ！」なんて言ってヤケクソで食っていましたからねぇ。しまいにはラーメンのスープにくぐらせて食べていましたけどこれは流石に薄かったらしいです。（爆）

　おそばはあっさりしたラーメンで昔の魚介がきいたラーメンを知っている私としてはかなりパンチ不足。
　だいたいスープの色が違いますよ。移転する前はもっと濃い色の澄んだスープだったはずですけど、別物になっちゃったのかな。残念ですなぁ。
　麺は縮れた太麺でなかなかなんですけどやっぱスープがこれなのでなんとも言えませんねぇ。(^_^;)

　続いて肉そばです。こちらは「おそば」よりも背脂が多めに降りかけてあり、こってりなはずなんですけどやはりスープが弱すぎるのでこれまた微妙っす。
　昔と比較したらいけないのかもしれませんけど当時はもっと「しょっぱく、こってり！」って感じで、おかみさんが「こってりですけど大丈夫ですか？」なんて肉そばを頼むお客さんに聞いてましたからねぇ。
　まぁチャーシューは柔らかくて美味しかったのでよしとしますけど納得いかないなぁ・・・。
　同行者のお一人が前回来たときよりも魚がかなり弱いと言っていたので、大ハズレの日に来てしまったのでしょうねぇ。そう思うことにしよう。ｗ
　もうちょい時間が経って味が安定してからのほうがいいかもしれません。朝の4時までやっているので国分町で飲んだ後の〆ラーメンのお店として選択肢が増えたわけなんですけど今日の出来なら厳しいなぁ。
　月並な言葉だけど次回に期待か？（爆）(^_^;)

おそば599円　肉そば899円　つけめん789円

住　　所　　　宮城県仙台市青葉区一番町4-10-11
電話番号　　022-721-0550
営業時間　　11時〜翌4時
点　　数　　　★★

北○（北まる）＠仙台市青葉区

　仙台で仕事を終えてからいーさん他仙台の知人数人と国分町周辺にある北○で待ち合わせをしました。
　ココに来ると基本的にラーメン以外は「ノーメニュー、ノー注文」ですので（爆）大将におまかせして色々なものを出してもらいました。



　一発目はラーメン屋なのになぜか生牡蠣が来ましたよ。ｗ
　海のミルクに万歳！＼(^-^)／って感じで身がプリプリの牡蠣をほおばりました♪
　酒が進んじゃいますなぁこりゃ♪(^_^;)

　続いて新鮮な鰹の刺身やたたきが登場です。
　これも美味いうまい！(^_^)v
　何度も言いますけどココはラーメン屋さんです。ｗｗ

　そして途中でみんなを驚かしてくれたのが、一度東京でお会いして酒を酌み交わしている秋田・青森では有名な超ラヲタの（笑）「ベルカンプ君」の登場です！私が来るのを知って、わざわざ青森から車を飛ばして来てくれたんですよ。嬉しいねぇこの野郎！
　嬉しくて涙がでるぜ！！｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
　そんなベル君が持ってきてくれたのが、この日にお馬様から馬刺しに変身したらしい(^_^;)生きの良いこの馬刺しです。これが鮮度もいいし美味いのなんのってもう最高ですな。
　いーさんのリクエストで大将にこの馬刺しを握ってくれないか頼むと、大将は御飯に酢を入れてしゃもじでシャリを切りはじめてますよ！またまた言いますけどココはラーメン屋さんですから。（爆）
　この握りが美味い！酢の調合も絶妙なんですけど馬刺しがトロッとしていて幸せになる美味さです！ベル君ありがとね〜♪(^-^)

　あ、ラーメン忘れてました。ｗ
　〆でつけ麺の塩や中華そばの塩を普通に頼んだんですけど、これってよく見るとメニューに無いような・・・。(^_^;)
　裏メニューってやつなんですけど、最初から牡蠣だ鰹だ馬刺しだと食べているのでもうなんでもOKですな。ｗ
　この塩系、つけ麺は酸味甘みは皆無で魚のダシに塩本来の美味さがジワッときいていて美味しいです。ラーメンの方もとんがった塩味では無いので〆に最高！
　なんでメニューに載せないのかわかんないですけど、「塩ありますか？」って聞けば大将の事だからきっと作ってくれるはずです。いや、わかんないけど・・・。(^_^;)
　とにもかくにも、いつも北○の大将にはお世話になりっぱなしで頭が下がります。ご馳走様でございました♪

※プライスレスっつ〜か単品でいくらかわかんないのでｗ
　通常メニューはこちらをご覧下さい。

住　　所　　　宮城県仙台市青葉区一番町4-4-23
電話番号　　022-711-5644
営業時間　　11時半〜23時（日曜は18時まで）月曜休
点　　数　　　★★★★

味よし 仙台駅前分店＠仙台市青葉区

　仙台出張でしたので、今日から杜の都のラーメンを小出しにしていきます♪
　それにしても暑い！8月2日だったんですけどこの日は台風の影響かフェーン現象なんだか知りませんけど33℃を越えたとか・・・。(+_+)ラーメンなんか食ってる場合じゃないですよ。ｗ
　てことで、まずは仙台駅前にあるこちらへ。イービーンズの隣のビルの地下1階にありまして、店内はカウンターのみで9席位でしょうか。
　本店は若林区中倉にありまして、レンゲに辛味噌が乗った味噌ラーメンが有名で仙台市内に数店舗あります。
　ちなみに昔仙台に住んでいた頃は向山店に行ったことがあります。

　迷わず味噌ラーメンを注文♪大将は気さくな方らしく常連さんと冗談を交えながら楽しそうに会話をしていました。
　程無くして目の前に。
　まずは、辛味噌を溶かさないでスープを一口。マイルドな白味噌ベースのスープは味が結構甘めでこのままだとなんとも物足りない印象を受けます。

　そこに辛味噌を少しずつ溶かしていくと、甘い味噌にピリッと辛めな唐辛子がきいてきてパンチが徐々に増していきます。私はレンゲを使いたい派なので結局全部混ぜるハメになるんですけどね・・・。(^_^;)
　まぁ、全部溶かしても辛さはそんなに辛くないので辛いのが極端にダメな人以外は大丈夫だと思います。
　麺は若干柔らかめな中太麺でもうちょい硬めの方が個人的には好みかなぁ。
　具には多少多目のネギやメンマ、キャベツ、チャーシューなどで、このチャーシューが柔らかくてなかなか美味しかったです。

　私の目の前にチャーシューがてんこ盛りになった器があったんですけど、見た目が角煮っぽくてかなり美味しそうでしたよ。
　まとめますと、個人的にはパンチ不足でしたけど、毎日食べても飽きない美味しさはあるのかな・・・。
　悪くないんだけど微妙だなこりゃ。(^^ゞ

みそラーメン630円

住　　所　　　宮城県仙台市青葉区中央4-1-3-B1
電話番号　　022-266-1600
営業時間　　11時〜23時　日曜休
点　　数　　　★★★