福岡県
2022年12月15日
南京ラーメン黒門@北九州市若松区青葉台
東京の記事の間に挟んでいきますがかなりの軒数行きましたので春先位まで引っ張ることになると思います。汗
てことで久々の約4年半振りの九州っすよ!
今回はスケジュール的に日ごとに人数が増えたり減ったりして延べ6人での食べ歩き珍道中となりました。
朝一の飛行機で福岡空港に降り立ち、格安レンタカーを借りて一路北九州へ。
こちらに関しては約6年振りでございます。
夜は店主さんと居酒屋日本一にもなった「黒崎の魚虎」で宴がありますのでそちらも楽しみです。
いや〜ご無沙汰しておりましたってことでご挨拶も早々にラーメンとおにぎりを注文。
コクある清湯に近い澄んだ豚骨スープは多くを語りませんがほんと美味しかったです。
このタイプの豚骨ラーメンはどこを探しても無いと思うんだよねぇ。
まさに唯一無二の一杯に舌鼓。
後半に胡椒を振りかけると勉強先(厳密には修行先では無い。)の今は無き老舗店「黒木」の味を思い出させてくれましてこちらもキリっとスープが引き締まって美味。
今回は頼みませんでしたが「いちげん。@佐賀」譲りの美味しい佐賀海苔もありますのでそちらも是非。
満点の美味しさに大満足でした。
それでは次行っちゃいましょう。
ご馳走様でした〜♪
ラーメン800円
おにぎり(1個)50円
住 所 福岡県北九州市若松区青葉台3-1-5
電話番号 093-777-4688
営業時間 11時〜スープ切れまで(15時位)
月・火曜休(祝日の場合は営業あり)
点 数 ★★★★★(満点!)
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2018年10月13日
元祖博多だるま 博多デイトス店@博多駅
店内はかなりの豚骨スメルが充満しておりまして、集合施設でこの香りは流石博多やねぇと思ったり。
とりあえずデフォのラーメンをお願いしました。
旨味もコクもあり美味しいのですがもうちょい脂を抑えてくれたらドンピシャだったかと。
量は少ないので連食派には助かりますね。
てことで今回は色々な事情が重なりましてラーメンは福岡市内だけになってしまいましたが、ラーメン以外の美味しい物も色々食べられたので満足でございました。
次回は晴天に恵まれますように・・・。(^_^;)
ご馳走様でした〜♪
ラーメン700円
※公式サイトはこちら
※博多めん街道の公式サイトはこちら
住 所 福岡市博多区博多駅中央街1-1
博多デイトス2F 博多めん街道
電話番号 092-475-8233
営業時間 11時〜23時(L.O.22時半)無休
点 数 ★★★
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2018年10月11日
春陽軒@福岡市東区箱崎(箱崎宮前)
それがこちら春陽軒でございます。
いつか東京ラヲタに食べさせたかったんですけど今回それが実現しました。
場所は地下鉄箱崎線の箱崎宮前駅から5分位で鹿児島本線の箱崎駅からはもうちょいあるんかな。
チャリンコでしか来たことないからわからんばい。(笑)
今回は車だったので近所のコインパーキングに停めました。
外観がいい味を出していまして懐かし過ぎて涙が出てくるぜい。
このメンツで来れるとはなんだか感慨深いです。
てことで、土曜の昼過ぎなのに満席状態とは凄いねぇ。
流石隠れた人気店だけあって常に満席状態をキープ。
みなさん焼き飯を注文してますね。
私達も焼き飯とラーメンと皿うどんをお願いしました。
正直言ってラーメンはあっさり系の普通味でまぁこんなもんでしょって感じ。(笑)
皿うどんは味付け控え目のかなりオイリーなタイプで盛りがいいのでなかなか減らなくて大変よ。ww
まぁいいのいいの。
メインは焼き飯にあるのだから。
これが炒め具合がパラ過ぎなくて程よいしっとり感もあって味付けが良くて美味いんだなぁ。
同行者もこの焼き飯には納得なようで喜んでくれて何より。
連れて来た甲斐がありましたよ。
とにかくココは焼き飯を食べないと未食扱いということでよろしくお願いします。爆
ほんと美味いのでみなさんも絶品焼き飯を是非堪能してみて下さい。
あ、何度も言うけど他は普通なので悪しからず。
ご馳走様でした〜♪
焼めし600円 ラーメン500円
皿うどん600円
他メニューはこちら
住 所 福岡市東区箱崎1-34-9
電話番号 092-641-2451
営業時間 火〜金11時〜14時半 17時〜22時
土曜日11時〜22時
日祝日11時〜19時 月曜・第3火曜休
点 数 ★★★★
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2018年10月09日
江ちゃんラーメン(こうちゃんらーめん)@福岡市早良区原
へ〜知らなかったなぁ。
豚骨スメルガンガンの店内では元気がいいおばちゃん達が切り盛りしていましてアットホームな雰囲気がいいねぇ。
とりあえずデフォのラーメンをお願いしました。
火傷必至の激アツのスープは優しいお味ながらも、物足りなさは皆無で美味いねぇ。
おばちゃんの優しさが伝わるお味って感じでなかなかいいですよ。
すり胡麻や胡椒を少し入れてみるとあら不思議、なんとなく昔の「八ちゃん@薬院」ぽいお味になったりして味変を楽しみました。
ご馳走様でした〜♪
ラーメン550円
他メニューはこちら
住 所 福岡市早良区原3-10-16
電話番号 092-843-8238
営業時間 11時半〜22時 水曜休
点 数 ★★★☆
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2018年10月07日
博多ラーメンげんこつ@福岡市早良区田隈(野芥)
店頭に着くと暖簾が掛かっていないのでやってないのか!?と思いましたが営業中でホッと胸を撫で下ろす一行。
テーブルの上にはでかい器に辛子高菜と紅生姜が置いてありまして、まさかの高菜トラップ?とか一瞬思いましたがこちらは大丈夫のようです。爆
ラーメンを頼み待っていると、店員のお兄さんが「おまた。(せ)」なんて感じでラーメンを持ってきてくれまして洒落がきくお方で面白かったなぁ。(笑)
でも化調を耳かきひと匙入れたらもっと美味くなるんだろうなぁとか思ったのはここだけの話。(笑)
具には青ネギとチャーシューのみという潔さでチャーシューが味付けが良くて美味しかったような。
味変しようと辛子高菜を入れてみたらまぁ辛いのなんのって超激辛。
なんでこんなに辛くしなければいけないんだろうか?と毎回思うけど辛くないとみんなガバガバ入れてすぐ無くなっちゃうからかなぁなんて思ったり。爆
そんな訳でまとめますと某ログの点数程には感じなかったですけど普通に美味しい優しいラーメンて感じでしょうか。
やはり化調を少し入れ・・・(略)
ご馳走様でした〜♪
ラーメン550円
他メニューはこちら
住 所 福岡市早良区田隈1-10-7
電話番号 092-874-1396
営業時間 11時〜23時 月曜休
点 数 ★★★☆
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