池田屋＠佐賀市赤松

　精養軒の後は、えぬ（Ｎ）さんのご提案で佐賀チャンポンが美味いこちらへ。
　大将と奥様に久々にお会いしてご挨拶。
　近況など楽しくおしゃべりが出来まして、あ〜来て良かった〜と思った次第。えぬさんありがとね〜♪(^_^)
　注文はみんなで蒸し麺皿うどんとチャンポン、そしてカレーをシェアしました。

　まずは皿うどんから。
　モヤシなどの野菜が入った餡がトロ〜リとかけられており、ちょっと焦がした感じの蒸し麺とマッチしていて美味いっすねぇ♪
　奥さん曰く戸畑の蒸し麺もかなり認知されてきたようで、今では頼むお客さんが結構多いそうです。

　そしてお次はチャンポンです。
　これも和風な佐賀チャンポンて感じで美味しいなぁ。
　野菜の甘味も相まってこっちもいいねぇ。

　カレーはフルーツ系の甘味がとても強いタイプなので、ちょっと好みが分かれそうかな。
　その甘味の後にビリビリと辛味が来る面白いタイプで、個人的には甘いっちゃ甘いですけど悪くないです。

　とても満足だったので、チャンポンとカレーの通販をその場で頼んできました。ｗ
　みなさんも一度試してみる価値はあると思いますよ〜♪

※池田屋さんの公式ＨＰはこちら

メニューはこちらとこちら

住　　所　　　佐賀市赤松6-11
電話番号　　0952-22-7508
営業時間　　11時半〜15時半　18時〜21時　木曜休（祝日の場合は翌日）
点　　数　　　★★★★

精養軒＠佐賀市伊勢町

　いちげんのお次は私のリクエストで精養軒へ。
　佐賀では老舗中の老舗で、何年振りか忘れましたけど久々に来てみました。6.7年振りか？
　ラーメンの前に同行者がおいなりさんを注文。
　1個もらいまして、これが味濃い目なんだけど美味いのよ。
　こちらでは初めて食べましたけどお薦めですなぁ。

　メニューや外観屋号の前に「味自慢ラーメン」と書いてあるところがなんだか可愛いです♪
　程無くしてラーメンが目の前に。
　スープからはカンスイや豚骨に隠れている鶏の香りでしょうか。
　フワ〜っと独特な香りが漂っていましてかなり癖のあるスープです。
　一口頂くと、今日は出来がいいのか味に深みがあってかなり美味しいです♪
　いや〜嬉しくなっちゃうなぁ。(^_^)v

　麺は佐賀風の柔らか麺ですけど、しっとりとスープに絡んでこちらもGOOD。
　老舗の底力を堪能できました♪
　お次はこちらも久々になる佐賀チャンポンのお店へGOです。

味自慢ラーメン500円　他メニューはこちら

住　　所　　　佐賀市伊勢町1-1
電話番号　　0952-23-2461
営業時間　　11時〜17時　火曜休
点　　数　　　★★★☆

いちげん＠佐賀市川副町

　開店前にいちげんさんに入店。
　えぬ（Ｎ）さんやろっくさんなど他数名で朝礼を見学させてもらいました。
　店員さんが一人増えていまして体験入店中みたいでした。是非頑張ってもらいたいですねぇ♪
　最近は11時前（10時過ぎ位）に開店することも多いので、情報をリアルタイムに知りたい方はいちげんのブログからメルマガを登録する事をお薦めいたします♪

　ラーメンに海苔トッピングの食券を買い、季節限定の華海苔ラーメンを食べてみました。
　海苔は別皿で出てきますので自分好みで食べましょう♪
　この海苔をスープに浸して食べると美味い！
　他のお店で適当な海苔を乗せている所がたまにありますが、ただ単に邪魔なだけ。
　でもこれは違います。まさしく有明海の恵み万歳の海苔でほんと美味しいと思います。

　スープは大将曰く「７５％の出来」とのことですけど、いやいやどうして美味いっすよ♪
　フレッシュなスープながら変にライト過ぎることも無くコクがあり美味かったなぁ。

　麺を撮っていると大将がスープの匂いを確認。タイミング良く写っちゃったんで載せておきます・・・。ｗｗ
　お店の丼に絵付けができるらしく私も描きましたがとんでもなくへたくそになってしまいましたので画像は割愛。ｗ
　見つけたら笑ってやって下さい。(^_^;)
　さてとお次は私のリクエストで佐賀市内にある老舗に久々の訪問です。

※九州ラーメン総選挙2008で10位に入ったみたいです！
　おめでとうございます♪(^-^)
　東京ではやってないから観たかったなぁ・・・。


ラーメン530円　他メニューはこちら

※当ブログのいちげんの記事はこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/50887198.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50674290.html

※いちげんの公式HPはこちら

住　　所　　　佐賀県佐賀市川副町西古賀925-1
電話番号　　0952-45-7865
営業時間　　11時〜15時　17時〜21時　水曜休
点　　数　　　★★★★☆

成竜軒 大財店＠佐賀市大財

　幸陽軒の後は成竜軒の大財店に入店です。
　開店当初に来て以来の２度目になります。
　店内はほぼ満員で、着実に固定客を掴んでいるようでした。
　3月末で閉店の幸陽軒無き後は、愛敬で飲んだ後はココといちばん星で決まりかなぁなんて思います。

　最初は餃子をつまみにビールで乾杯です。
　前回もそうだったんですけど少々焦げ気味なのはご愛嬌。ｗ
　パリッとしていて美味いですよ。
　そしてラーメンが目の前に。
　クリーミーなスープはあっさりながらもコクがありなかなかの出来だと思います。

　麺は若干柔らかめの佐賀万歳系ｗですけど、私はこの柔麺を食べると「佐賀に来たぜ！」と思うので逆に嬉しかったりします。（笑）
　翌日は福岡から仕事で一路仙台に直行するんですけど、その前に佐賀でちょろっと食べてきましたので佐賀シリーズをもうちょいお付き合い下さい♪(^_^)

ラーメン550円　餃子420円　他メニューはこちら

住　　所　　　佐賀県佐賀市大財1-6-31
電話番号　　0952-24-4520
営業時間　　18時〜翌4時　日曜休
点　　数　　　★★★☆

幸陽軒【閉店】＠佐賀市愛敬

　だいやすの後は黄色い看板の幸陽軒に入店。
　満席なので少しウェイティングでカウンターに陣取りました。
　こちらのラーメンは美味い時と不味いときがはっきりしているので「ギャンブルラーメン」と勝手に呼んでいます。ｗ
　ちなみにココ数回は当たりを引いていますが今日はいかに・・・。

　さてと一口。
　熱い！超熱い！火傷する位熱々なので注意が必要です。
　そしてお味は久々にハズレ！！(#/__)/ﾄﾞﾃｗ
　お湯みて〜だぞこれ。味があんまりしね〜よ。(ﾟﾛﾟ)ｷﾞｮｪｗ

　ちなみに私のラーメンの次のロットで出てきた隣に座った、めんそ〜れさんのスープは当たり！色が全然違うじゃね〜かよ。ｗ
　味見させてもらったんですけどやはり全然違いました。
　逆に私のを味見してもらったところあまりの違いにびっくりしていました。
　ご一緒した「ろっくさんのブログ」にも当たり画像がありますのでご覧下さい♪

　店を出た後にみなさんに報告し、集計をしてみたところ、結果私の前と後のロットの人はアタリで私のロットだけがハズレだったみたいです。
　クソ〜！がばいくやしか〜！
　これだからギャンブルラーメンはやめられないんだよねぇ。ｗ
　お次は着実に実力を伸ばしているあのお店にGOです♪

※ココでショッキングなニュースです！
　imagineさんのエントリーによるとなななんと、3月末で閉店らしいですよ。まじですか！？私はこのハズレが最後になっちゃったってこと！？
　本当なら悲しすぎます・・・。(ToT)
　
　追加情報
　ご主人の体調が思わしくないらしく3月末で閉店決定みたいです。
　佐賀の灯がまたひとつ消えてしまいました・・・。
　いつの日か復活されることを祈りたいと思います。
　大将！お体をお大事にしてください！！お疲れ様でした！

　なんだか色々あるらしいです・・・。(^_^;)
　そんな理由だったら復活を。（謎）

ラーメン550円

※当ブログの他の幸陽軒のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/50995082.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50673316.html

住　　所　　　佐賀県佐賀市大財1-1-5
電話番号　　0952−22−7410
営業時間　　19時〜翌3時　日曜休

串焼・焼鳥 だいやす＠佐賀市大財

　福岡から佐賀に移動して今日のメインイベント会場へ。
　愛敬の通りをちょっと入ったお馴染みの「だいやす」で佐賀オフを開いていただきました♪
　佐賀はもちろんのこと福岡・北九州・熊本・大分から総勢２０名以上が集まり、お初の方も数名いらっしゃったので色々交流を深められて楽しゅうございました。
　みなさんありがとうございました!

　今回はこちらでは初めて食べる「鴨鍋」に舌鼓。
　シャブシャブ感覚で食べるとこれが絶品♪
　骨付きカルビも相変わらずの美味しさで満足満足。

　そしてお決まりのチャンポンです。
　今回は麺が柔らか過ぎて本来の美味しさを味わえなかったですけど、和風スープのあっさりした味わいには満足でした。

　さ〜て、次は吉と出るか凶と出るかわからない、ギャンブルラーメンでも行きますか！ｗ

チャンポン700円　他各種

住　　所　　　佐賀県佐賀市大財1-4-18
電話番号　　0952−29−9780
営業時間　　17時〜翌2時　金・土曜は翌3時まで　日曜休
点　　数　　　★★★☆

博多ラーメン 味納喜知＠佐賀県武雄市

　かみやドライブインに行った後は「佐賀のがばいばあちゃん」のオープンセットを見に行ったりしてちょいと観光し、その後夕方かみさんがお土産を買いに行くという事で二人で買い物に出ました。
　買い物後、なにげなく「今回は味納喜知の大将のとこに行けなかったねぇ。」なんて話をすると「行ってもよかよ♪」との返事。
　ほんじゃぁってことで一緒に入店です。17時半頃でお客さんは私らだけ。大将に「いきなり来ちゃった♪」ってことでご挨拶をして（笑）、「塩とんこつ」と今まで食べた事のない「塩にら」を注文してみました。
　大将の背中は、元お相撲さんだけにがばいふとかねぇ！！（凄く大きいって意味）

　まずは塩とんこつです。
　アイドルタイムなので心配しましたけどそんなことはご無用でした。コクがあるスープはバランスが良くて美味しかねぇ♪
　真ん中に乗っている梅干も邪魔にはならないのが不思議！ちょっとずつ食べるとなぜか合うんですよ〜。
　麺もちょい硬めの麺がいい感じで、武雄に博多ラーメン有り！って感じですよ。

　そして今回主役の塩にらラーメンでございます♪
　基本的には塩とんこつの梅干を抜いた上に刻んだニラがたくさん乗っていまして食欲をそそります！
　ニラをスープに浸して共通の中細の麺と一緒に口に運ぶとこれが美味い！！ニラの風味があっさりスープにパンチをきかせてくれていいですよ。なぜか今まであるのを知らなかったんですけど、大将に聞いたら結構前からメニューにあったみたいです。
　これはお薦めかもです！(^_^)ご馳走様でした〜♪　
　さぁ明日は朝の便で東京へ帰るのでこれから博多のホテルへ移動です。
　まじでもう食べるつもりはなかったんですけど、ひょんなことから有名店の支店を見つけてしまったので、もう一軒だけ博多で食べることになりました。(^_^;)

塩とんこつ600円　塩にら600円

※当ブログの他のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/50298898.html

住　　所　　　武雄市橘大日6784−3
電話番号　　0954−22−6303
営業時間　　11時〜20時　不定休
点　　数　　　★★★★

かみやドライブイン＠佐賀県武雄市北方町

　九州ツアー最終日一発目は、かみさんのご両親と北方のこちらへ。北方と言えば「井手チャンポン」が超有名なんですけど、この日も大行列で凄かったです。(+_+)
　そんな行列を横目に地元の方に人気でチャンポンが美味しいと評判のこちらへ来てみました♪
　国道34号線沿いにあるんですけど、外観がしょぼくてこちらに載せてもなんだかわからないので（爆）↑の赤い看板を目印にしたほうがいいでしょう。店内には訳のわからない足組みをした不思議な像があったりしてとてもミステリアスなお店です。なんなんだこりゃ？(^_^;)（爆）

　まずはチャンポンです。
　豚骨がきいたスープは、こってりではないですけど野菜の甘みと相まってコクがあって美味いっすねぇ♪
　ガツンと来るような感じではないんですけど、シンプルなスープは正直美味しいですよ。
　さすが地元民がお薦めのお店ですな。

　麺はお約束の太いチャンポン麺で、すするというよりかはがっつり行く感じが「俺は今、チャンポンを喰らっているんだぜ！」と言わせるようなナイスな麺です。
　（なんじゃそりゃ？ｗ）
　まぁ、一般的なチャンポン麺なので安心して食べられるってことですよ。（笑）(^_^;)

　そして、私はどこに行ってもメニューにラーメンという文字があると頼むんですけど、やはり今回も使命感で食べてみました。（爆）
　チャンポンが美味しいところのラーメンは美味いところ無し！という私なりの自論があるのですがこちらはどうでしょうか？
　ちなみに前出の井手チャンポンでもラーメンを食べた事があるチャレンジャーなんですけど、あれは食べないでいいしろものでした。(^_^;)（笑）
　てことでラーメンが目の前に。
　あらら、最初っから紅生姜が乗っちゃってるよ・・・。嫌〜な予感はしますけどスープを一口。豚骨と鶏ガラのブレンドなのかなぁ、なんかあっさりしていて物足りないですなぁ。やっぱり、チャンポンだけ食ってろってことなんかな。（笑）
　麺は緩めの茹で具合の中細麺で麺の絡みがあまり良くない印象を受けました。つ〜かチャンポンが美味いだけに、ギャップが凄くて箸が進まね〜よ。(*_*)（笑）

　そして、ネット情報では美味しいなんて書いてあったので私のわがままでカツ丼を注文してみました。
　おぉぉ！見た目は卵がとろっとろで美味しそうです！！
　一口食べると、トロっとした半熟の卵の食感がいい感じなんですけど、いかんせん甘すぎる！！地元民のお母ちゃんに「これってこっちの人にも甘いですよねぇ？」と恐る恐る聞くと、やはり甘すぎだとのこと。
　食感が最高だけに惜しいなぁ・・・。(^_^;)
　てことで、ココでは素直に地元の方が美味しいと言っているチャンポンを食っとけば間違いないです。（笑）

　余談ですけど、ココの本当の名前は「かみやドライブイン」なのか「ドライブインかみや」なのかどっちなの？（笑）
　電話帳はかみやドライブインなんだけど丼を見ると違うんだよねぇ・・・。(^_^;)
　点数はチャンポンにのみってことでお願いします。

　これで九州ツアーのラーメンは終わりかとこの時点では思っていたんですけど、ひょんなことから武雄の実力店に行くことになったのであります♪

メニューはこちらとこちら

住　　所　　　佐賀県武雄市北方町大字志久96-6
電話番号　　0954-36-2915
営業時間　　11時〜21時　無休
点　　数　　　★★★☆

来久軒 本店＠佐賀県武雄市

　山んラーメンで納得がいかないラーメンを食べた一行は武雄の老舗店に向かいました。
　私は前回来た時にちょっとがっかりだったのでリベンジです！熊本からず〜っとご一緒してもらっているテンカラさんは「もう食えないよ・・・。(+_+)」と弱気な事を言っているものの、私の説得に負けて（笑）ヤケクソ気味にご一緒して頂きました！

　みなさんは普通のラーメンで私は卵入りラーメンを注文してみました。
　まずは玉子を混ぜないようにして乳化した真っ白なスープを一口。
　お！これだこれだ！不味かったらどうしようかと思いましたけど、今回はコクもあっていつもの美味しいお味で一安心です♪


　麺は柔らかすぎず硬過ぎずの中細麺でコクあるスープとマッチしていて美味しいです。
　そして、玉子の黄身を混ぜながら食べるとマイルドになってコレが美味いっすよ。玉子のお味が豚骨スープに混ざり、なんともいえないコクを引き出してくれます♪(^-^)
　今回こちらでは卵入りを初めて食べましたけど、コクあるスープだったのでなかなか合っていて良かったです。

　てことで、怒涛の６日目がやっと終了です！
　明日はラストの日なんですけど、この時点では１軒行ければいいかなぁなんて思っておりました。真相はいかに？(^_^;)

卵入りラーメン600円　他メニューはこちら

※当ブログの他の来久軒のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/50678955.html

※あまおじさんのらーめん紀行♪コメントはこちら

住　　所　　　武雄市武雄町武雄4190−2
電話番号　　0954−22−2522
営業時間　　11時〜22時　月曜休（但し休日の場合は営業）
点　　数　　　★★★★

山んラーメン＠佐賀県武雄市山内町

　大牟田で2軒行った後は、夜勤明けの徹夜でお付き合いして頂いた（笑）imagineさんをご自宅まで送り、狛犬先生号にえぬ（Ｎ）さん、テンカラさん号に私が乗り、2台でかみさんの実家がある武雄まで送ってもらいました。どうもありがとうございます。m(__)m
　んで、どうせ武雄まで行くのならってことでみんなが気になるお店に無理やり行っちゃいました。(^_^;)
　場所は黒髪山に行く途中の県道沿いにあります。

　メニューを見ると色々なラーメンがあるので4人で行ったので4種類頼んでシェアしてみました。
　まずは豚骨ラーメンです。あっさりスープなんですけど生姜がききすぎていてなんとも複雑な味わい！(-_-;)みんな食べた瞬間に「うっ！」とか「おっ！？」とか言って唸っていたのが面白かったです。（爆）
　てことで次！

　続いてこちらの売りでもある黒米ラーメンです。麺に黒米を混ぜてあるらしく、見た目はお蕎麦のようですねぇ。食感は多少ボソボソしていますけど面白いアイデアだと思います。
　スープは生姜が利いた豚骨と鶏ガラのブレンドのようで、パンチは無いですけどまぁ悪くないかな。はい次！

　次はとりがらラーメンでございます。
　こちらにも生姜がピリッときいていますけど生姜と一番マッチしているのはこの鶏ガラスープかもしれません。
　麺は豚骨ラーメンと共通の加水率高めのチュルチュル中細麺でこれにはまぁまぁ合っていましたけど豚骨にはどうかなぁ・・・。(^_^;)
　はい、最後！
　長々と書きましたけど最後は担々麺です。
　4人の同意見なんですけど、正直言ってこれが一番万人受けする味で無難に食べられました。（笑）味噌っぽいスープの上に辛い肉味噌が乗っており、こちらを混ぜるとかなりピリ辛になります。
　麺は平打ちっぽい縮れ太麺で、ピリ辛スープに絡んで美味しいです。
　色々食べましたけど、たまたま頼んだ担々麺が一番美味しいってのは納得がいかないなぁ・・・。(-_-;)
　お客さんの入りはいいみたいなんですけど、なんでなんだ？(^_^;)（笑）
　点数は担々麺がまぁまぁだったのでおまけで♪

　さてと、この次は武雄の有名店にこれまたみなさんを無理矢理連れて行くことになります。

メニューはこちら

住　　所　　　佐賀県武雄市山内町大字宮野2011-1
電話番号　　0954-45-3030
営業時間　　11時〜22時（L.O21時半）火曜日は11時〜14時　不定休
点　　数　　　★★★