支那そば勝丸＠目黒

　自分としては勝丸といえばＭＩＸ、ミックスといえば勝丸な訳なんだけど（そうなのか！？）どの位行ってないかなぁなんて調べてみると、かれこれ１１年も行ってないじゃないですか。
　中目黒に用があったのでブラブラ散歩がてら地元を散策。
　やはり生まれ育った場所ってのはなんだか落ち着くもんで、あそこのお店は無くなったとかあそこの店はまだあるのかとか、色々あったなぁなんて想うと目頭が熱くなっちゃいますな。（笑）
　休日のアイドルタイムだったのか店内は貸切状態。
　とりあえず久々なのでミックスの特製とかいっちゃいますかね。

　背脂がうっすら浮いたスープは醤油と塩のミックスなんだけど旨味たっぷりで美味しいなぁ。
　魚介の香りは醤油よりも控え目で今回アイドルタイムだったのでたまたまかもしれないですけど豚骨の香りが結構したのがびっくり。
　舌がビリつくような化調感はありましたけど美味けりゃいいんです！（笑）

　チャーシューは今流行りのトロトロチャーシューとは違い噛みしめて味わうタイプで、キュッと醤油ダレがきいていてこれこそ「やきぶた」って感じでいいねぇ。
　麺はピロピロっとした縮れ麺でこれが喉越しが良くて最高よ。

　一時期味が落ちたなんて噂も聞きましたがこの味ならいけるんじゃないかな。
　一周廻ってこのタイプが流行ってもいいんじゃないかと思う今日この頃。
　みなさんもラーメン界を支えてきてた老舗ってのもたまにはいいんじゃないかな。
　ご馳走様でした〜♪

特上焼豚（ミックス）1080円
他メニューはこちら

住　　所　　目黒区目黒2-8-10
電話番号　　03-5434-5320
営業時間　　月〜土11時〜翌0時半
　　　　　　日曜日11時〜22時　無休
点　　数　　★★★★

支那そば 勝丸 （ラーメン / 目黒駅、不動前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

極楽汁麺 百麺（ぱいめん）＠中目黒

　百麺と言えば太麺の家系風を思い出す方も多いと思いますが、細麺がなかなかいけるのをご存知でしょうか？
　細麺で頼むと家系風じゃなくて豚骨ラーメンになりまして味がちょいと違うんですよ。
　ガラッと扉を開けると豚骨の香り漂う店内がいい感じ。
　ほとんどのお客さんが太麺を頼む中、細麺の４点盛りを注文。

　太麺と違い鶏油とかほうれん草とか入っていなくて豚骨の出汁がきいたストレートなスープ。
　これが豚骨スメルがいい感じでそんじょそこらのインチキ豚骨ラーメン屋よりよっぽど美味しいんですよ。爆
　こってりし過ぎないまったりとしたスープがなかなかいけますよ。
　シャキシャキの九条ネギとの相性もいいですな。
　４点盛りとは海苔４枚、チャーシュー、味玉、ラフテーが乗る全部入り。
　百麺と言えば柔らかい豚の角煮のラフテーが有名なんですけどこれ単体では美味しいんだけどまぁこのラーメンにはいらないっちゃ要らねぇわな。爆

　麺はストレートの細麺で、ざくっとした食感がいい感じですよ。
　超久々に来たんですけどなかなか満足でございやした。
　ご馳走様でした〜♪

細麺680円　４点盛り300円

※公式サイトはこちら

住　　所　　目黒区青葉台1-30-6
電話番号　　03-3794-5481
営業時間　　11時半〜翌2時　無休
点　　数　　★★★★

百麺 中目黒店 （ラーメン / 中目黒駅、代官山駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

広州市場 五反田店＠五反田

　ラヲタあるあるで広州市場のことを無意識に「こうしゅうはんてん」と言ってしまうキミとボク。( 笑 )　
　違うそうじゃないってことで０次会で五反田駅東口にあるこちらへ。ｗｗ
　都内に６店舗程ありまして五反田店が本店とは知らなかった。
　前回は西新宿店に行きましたがかなり酔っ払っていて念写気味だったような･･･。
　今回は大丈夫そうです。(^_^;)
　お通しのザーサイでまずは乾杯。

　揚げワンタンですけどこれがカリッカリでいけますなぁ。
　お好みで自家製ラー油をつけてピリッといきたいところ。

　酒ばっか頼んでたら時間が無くなってしまったので急遽〆の雲呑入り汁なし担々麺を注文。
　結構スープが入っていますが汁無しですこれ。
　よく混ぜて一口いってみると刺激的な辛さの中に胡麻の香りがきいていてなかなか美味しいですよ。
　ワンタンもいけますねぇ。

　麺は平打ちの力強い縮れ麺でいいじゃないですか。
　ある意味万人受けする美味しさではありますが呑みにも使えますしなかなか使い勝手がいいお店だったりして。
　ご馳走様でした〜♪
　
雲呑入り汁なし担々麺820円
揚げワンタン390円

※公式サイトこちら

住　　所　　品川区東五反田1-21-10
電話番号　　03-3441-4738
営業時間　　月〜土11時〜翌4時
　　　　　　日祝日11時〜翌2時　無休
点　　数　　★★★☆

広州市場 五反田店 （ラーメン / 五反田駅、大崎広小路駅、大崎駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆＠大井町

　大井町のきゅりあんで某講習会。
　約６年ぶりに来てみました。
　１２時ちょい前に到着するも１０人強の並びで焦る。
　カウンターのみ７席なのでなかなか列が進まないなぁ。
　完全に選択ミスだわこれ。
　１２時５０分までに帰れるのかしら。(^_^;)
　注文は中華そばに煮玉子トッピングをお願いしました。

　じんわり醤油ダレがきいた滋味系な美味しさがありますが、ちょいと味が薄目に感じる方もいるかもしれませんね。
　具には三角海苔、なると、小松菜、メンマ、チャーシュー等で縁がピンクに染まったチャーシューが歯応えがありながらもスモーキーで美味しかったなぁ。
　味玉は程よい柔らかさの黄身でなかなか。

　麺は若干柔らかめながらもピロピロっとしていて啜りやすさ抜群で食感もいいですね。
　それにしても忙しい。（笑）
　アホみたいに速攻で食べたら両隣から２度見されたわ。爆
　味は良かったけど、丁寧に作りすぎてるのか回転がかなり悪いので急いでる方にはオススメ出来ないかもね。(^_^;)
　あと、中華そばよりもそちらに煮干しがきいた支那そばの方が個人的には好きかもしれない。
　ご馳走様でした〜♪

中華そば670円
煮玉子100円

住　　所　　品川区東大井5-6-6
電話番号　　03-5460-3358
営業時間　　11時半〜14時半　17時半〜20時半
　　　　　　日祝日11時半〜14時半　月・火曜休
点　　数　　★★★☆

銀座 朧月 目黒処【閉店】＠目黒

　最近我が故郷目黒で食べてないなぁなんて思い、駅から４、５分程の未食のこちらへ。
　銀座に本店がありまして目黒と立川に支店があります。
　祝日のお昼時でカウンターのみの店内は７割方の入り。
　本来はつけ麺のお店なのでそちらをいきたいところですが目黒限定の「中華そば極み」が気になったのでそちらをチョイス。

　かなり黒いスープは目黒ブラックな面持ち。
　てか、この店って奇しくも目黒ブラックをうりにしていた「航」の跡地なのね。(^_^;)
　そんなスープは醤油がキュッときいていてそちらにビターな煮干しの風味が相まってなかなか美味しいですよ。
　見た目より全然しょっぱく無いので食べやすいですね。
　具にはナルト、海苔、白髪ネギ、青ネギ、玉ネギ、メンマにチャーシュー等。

　簡易バーナーで豪快に炙られたチャーシューが外側がカリッとしておりとても柔らかくて美味しかったなぁ。
　麺はパッツンまでいかないながらも歯切れの良い中細麺でいいと思います。
　もっとワイルドに振れても面白いかと思いますが、意外とバランス重視で美味しゅうございました。
　ご馳走様でした〜♪

中華そば極み（目黒限定）850円
他メニューこちら

住　　所　　品川区上大崎3-3-4
電話番号　　03-5420-1130
営業時間　　平日11時半〜15時半　17時半〜23時
　　　　　　土曜11時半〜15時半
　　　　　　祝日11時〜16時　17時半〜21時半
　　　　　　日曜休
点　　数　　★★★★

銀座 朧月 目黒処 （ラーメン / 目黒駅、白金台駅、五反田駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0