目黒区・品川区・渋谷区
2024年03月07日
麺や ぱんだ@大森
夜は貸切営業にも対応しているみたいね。
前回来た時におつまみメニューを食べたいなぁと思っていたので嬉しい限り。
鶏が効いたつけ汁はさっぱりと食べられまして久々にこのタイプのつけ麺を食べましたがたまにはいいもんですねぇ。
並盛りでもかなりの量だったけどほぼ完食。
久々にお会いできた方もいらっしゃいましてあっという間の楽しい時間でした。
ご馳走様でした〜♪
住 所 品川区南大井6-11-15
営業時間 11時〜15時
17時〜22時 不定休
点 数 ★★★★
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2023年12月12日
Homemade Ramen 麦苗@大森
記帳制なので10時頃店頭のボードを見に来るとまだどの時間も空席があったのでこの日はほんとラッキーでした。
9時頃店頭に置かれるらしいのですが土日祝はすぐ埋まってしまうみたいなので要注意です。
店内はカウンター8席のみですけど窮屈なことも無くゆったりしてますね。
記帳の時に連食宣言すれば大丈夫みたいですけど今回は醤油らあめんに上トッピングでお願いしました。
一口いってみると鶏の旨味を感じるスープに醤油の風味がバランス良くマッチしていてこれは美味いや。
煮干しよりも鶏の風味を強く感じるスープは前述の2支店とも違うチューン。
あちらも美味しかったけどこちらも美味いねぇ。
麺はつるりとした食感のしなやかなストレート麺ですすり易さ抜群。
速攻で完飲完食!
これは塩も食べに来たいなぁ。
ラスボスの貫禄を感じた流石の一杯でした。
ご馳走様でした〜♪
醤油らあめん1,250円
上トッピング250円
※公式X(旧Twitter)はこちら
住 所 品川区南大井6-11-10
営業時間 11時〜15時半
水木・月末休
(※営業時間は公式X(旧Twitter)でチェック)
点 数 ★★★★
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2023年07月12日
麺や ぱんだ@大森
冷やし系以外のラーメンを食べるのが12日振りとか自分的異常事態ですよ。笑
そんなこちらは池上にあった「麺家彩華」なるお店監修らしいんだけど未食なので忖度無しで味わってきました。
17時半頃到着でほぼ満席とは驚いた。
2023年6月21日にオープンしたらしいですけど既に人気店になっているようです。
とりあえずオーダーは券売機左上のらぁ麺醤油(並)をお願いしました。
以前はお寿司屋さんだったみたいでネタケースに具材を入れて活用してますねぇ。
一口いってみるとサラリとしたスープは所謂動物系と魚介のダブルスープなんだけどコク、旨味充分で美味いじゃないのよ。
あっさりなんだけど醤油がキリっとしていて鰹等の節系の風味が程良く効いていて美味かったなぁ。
食べる前はダブルスープと聞いていたのでもっと「青葉@中野」っぽいのかなぁなんて勝手に思っていましたけどちょっとタイプが違いますねぇ。
麺は中細の縮れ麺で啜りやすさ抜群なのでズルっと一気食い。
久々のラーメンは美味しゅうございました。
次回はちょい飲みも兼ねて来てみたいですねぇ
ご馳走様でした〜♪
らぁ麺醤油850円
住 所 品川区南大井6-11-15
営業時間 11時〜15時
17時〜22時 不定休
点 数 ★★★★
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2023年06月14日
支那そば勝丸【閉店】@目黒
まじですか!?
地元民としてはほんとに寂しすぎるのであります!
てことで「えーちゃん食堂」の後に近所のこちらへ。
去年来てるのでそんなに久々でもないですけど好きなのよねぇココのMIXが。
いつもそればかり食べてます。
そんな訳で愛してやまないミックスラーメンを注文。
特上焼豚麺は売り切れというか今提供していないのね・・・。
残念だなぁ。最後に食べたかった。
店内はレトロな音響機器が並べられていましていつ見ても凄いねぇ。
後から分かったんだけどこれダブルで熱々だったので舌火傷したね。笑
それは置いといて塩7正油3の配分らしいけどこれがいい塩梅なのよ。
見た目は醤油っぽいけど塩ダレのエッジが効いていてそこに煮干しがふんわり香る。
いいねぇこれよコレ。
美味しかったなぁ。
終わっちゃうんですか。
38年間目黒の地でお疲れ様でした。
横浜に移転準備もしてるらしいけど自分にとっては目黒の勝丸なのよね。
ありがとう勝丸さん。
美味しかったよ。
ご馳走様でした〜♪
ミックスラーメン800円
住 所 目黒区目黒2-8-10
電話番号 03-5434-5320
営業時間 月〜土11時〜翌0時半
日曜日11時〜22時 無休
(営業時間変更あり。)
点 数 ★★★★
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2023年06月12日
えーちゃん食堂@目黒(不動前)
場所は目黒方面から行くと「かづ屋」のちょっと先の歩道橋の辺り。
昔「ラーメンゼロ」や「俺式」があったとこね。
その後「ぶらり」や「きび」とお店が変わっていきまして結局この2店は行けなかったなぁ。
てことで限定麺の日はそれオンリーなんだけどこの日はデフォのラーメンの日とのことで最初はノーマルをイっときたかった。
営業時間が朝7時半〜13時まで(早終いあり)なのでなかなか来れなかったのよね。
土曜の11時15分着で外待ち4人程でその後も行列が絶えませんでしたが15分位で店内へ。
ラーメンとチャーシューメン、つけ麺もありましたけどデフォのラーメンをお願いしました。
自分は猫舌じゃないけどやべぇなこれ。
液体油が覆っていまして湯気が出ていないので油断していると火傷するので注意が必要です。
お味は鶏ベースに煮干しなんだけど熱すぎて最初は味がなんだかわかんなかったかなぁ。笑
煮干しはスープが冷めてくると引き立って来るんだけどなかなか冷めないのでまぁ大変。
こんなに熱くなくてもいいんじゃないかと思ったけど温度が落ちついてくるとちょっと油感が強めですけど煮干しが顔を出してきまして雑味のないクリアーな味で美味しいですよ。
具には海苔、ネギ、ほうれん草等でチャーシューが柔らかくて美味しいのでチャーシューメンもオススメかもね。
最後まで熱々状態で美味しくいただきました。
頑張ってください!
限定狙いでまた行きますね〜。
ご馳走様でした〜♪
ラーメン1,000円
※公式Twitterはこちら
住 所 目黒区下目黒3-4-6
営業時間 7時半〜13時(材料なくなり次第終了)
日曜休
(営業時間等はTwitterでチェック)
点 数 ★★★★
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