俺の空 新宿店＠新宿西口

　新宿西口で解放されたうちらは上司に「ラーメン連れてけ！」ってラーハラあるじゃん。爆
　まぁなんでもいいけど、一年前は「満来」に臨休で振られて「ほりうち」だったなぁなんて思いながら満来に来るもかなりの行列さん。
　なんだか待ちがあるとダメって言うあれなんでそこの裏の方にあるこちらにご案内しました。
　2013年夏のオープン当初に来たことがありましてその時は「ラーメン（掛け豚そば）」だったので今回は「俺の和え節そば」なる、ようは具が多い特製まぜそばをお願いしました。
　こちらを頼むとレモスコというレモンなタバスコを持ってきてくれましたので後半の味変に使ってみようと思います。

　デフォで生卵が付いてくるようです。
　結構タレが沢山入っていまして、まずはそのままズルっといってみると節が結構効いたお味でなかなか美味しいですが、目新しさはあまりないかなぁ。
　ドロっとしていて結構濃厚な味わいです。
　具には海苔、玉ねぎ、細切りメンマ、ほぐし豚、チャーシュー、味玉等で食べ応えがあります。

　麺はほぼストレートの太麺でもっちりとした食感がいい感じでした。
　中盤から生卵やレモスコで味変してみましたが、レモンのサッパリ感とピリ辛が加わり意外といけました。
　まぁバランスの良さというか無難に美味しく食べさせてくれるこちらは流石ですな。
　ご馳走様でした〜♪

俺の和え節そば1,130円

住　　所　　新宿区西新宿1-3-13
電話番号　　03-6302-0677
営業時間　　11時〜22時半　無休
点　　数　　★★★☆

煮干そば 流。＠十条

　十条で飲んだ後の〆で寄ってみました。
　まずはおつまみ盛り合わせをアテに「前割り」をグビグビ。
　これが芋焼酎を予め水で割って寝かせてるやつなんだけどまろやかな味わいで美味いんだよねぇ。

　カウンターの上にあった揚げ煮干しがたったの50円なのでそちらもいただきポリポリいっちゃいました。
　メンマ好きな同行者はメンマ別盛りでいってましたけどほんと美味しいですよ。

　そして〆は期間限定のもやしそばをお願いしました。
　2月18日までの限定で18時以降の提供みたいです。
　いや〜、これ食べたかったんだよねぇ。
　てことで一口いってみるとあぢーーー！！
　熱々のもやし餡が煮干しスープと相まってこれは美味いですよ。

　丼の底にはサイコロ状のチャーシューがゴロゴロ入っていていいねぇ。
　麺はほぼストレートの太めのもちもち麺でスープに絡みまくってこちらもグー。
　同行者曰く去年よりも煮干具合が控えめになったとか言ってたけど、私には最高に美味しくて暖まる一杯だったことは間違いないです。
　あ〜美味しかった。この寒い季節には最高ですな。
　ご馳走様でした〜♪

もやしそば850円

※公式Twitterはこちら

住　　所　　東京都北区上十条1-13-2
電話番号　　03-6454-3983
営業時間　　平　日11時〜23時
　　　　　　土日祝11時〜21時　火曜休
点　　数　　★★★★

自家製麺 伊藤＠赤羽

　赤羽で呑んで歌って〆で何故かこちらへ流れました。
　約3年振り3回目の訪問になります。
　相変わらず細長くて狭い店内。
　とりあえず入口の券売機にてと肉そばの小をポチリ。
　休日でしたが店内満員状態とはやはり人気店なんですねぇ。

　スープが少ないのが伊藤のデフォなので気にしない気にしない。（してるし。ｗｗ）
　一口いってみるとズドンと煮干しがきいておりまして味濃いめの伊藤味。
　飲んだ後にはこの煮干感がいいねぇ。
　具はシンプルながらも肉厚のチャーシューが柔らかくて美味しかったなぁ。

　麺はざっくり食感の中細ストレート麺で硬めの茹で具合。
　今でこそこのタイプのお店があっちゃこっちゃに増えて目新しさは無くなりましたが、流石老舗の貫禄を感じられた一杯でした。
　ご馳走様でした〜♪

肉そば小（焼豚4枚）750円

※公式サイトはこちら

住　　所　　北区赤羽1-2-4
電話番号　　03-3598-2992
営業時間　　平日・土曜11時〜16時 17時〜23時
　　　　　　日曜・祝日11時〜20時　不定休
点　　数　　★★★★

麺処一龍庵＠池袋

　池袋乗り換えだったので久々にこちらへ。
　先日某所で大将と女将を見かけたので思い出したのよね。
　女将さんどうもってことで、この日は限定がないみたいなのでポルチーニまぜそばを特製でお願いしました。
　麺量は中盛りまで無料なんだけど並で。
　お会計は注文後に前払いになります。

　お〜これこれ。
　よく混ぜて一口いってみるとやっぱり美味いわこれ。
　ポルチーニオイルの風味が良く、かえしの旨味がズドンと来ていい味出していますねぇ。
　しっとり鶏チャーや肉厚のチャーシューも美味しいなぁ。

　モチモチの太麺がこれまた素晴らしくタレに絡みまくりで美味しいですよ。
　ガツガツ食べてたらあっちゅ〜間に食べ終わってしまって中盛りにしなかったことを後悔。(笑)
　次回は中盛りで頼むと心に誓ったのでした。
　ご馳走様でした〜♪

特製ポルチーニまぜそば1050円

※麺処一龍庵の公式Twitterはこちら
※池袋一龍庵の公式ブログはこちら
※池袋一龍庵の公式Twitterはこちら

住　　所　　豊島区西池袋3-25-6　清宮ビル1階
電話番号　　03-3980-7117
営業時間　　麺処一龍庵11時半〜14時（水・木・土曜営業）
　　　　　　池袋一龍庵17時〜23時（L.O.22時半）
　　　　　　月曜休（ブログでチェック）
点　　数　　★★★★

煮干中華そば鈴蘭 中野店＠中野駅

　この日は中野駅辺りで1人取り残されましてね。　それならとこちらへ来てみたわけよ。
　中野駅ってそんなに思い入れがある訳でもないんだけど久々に来ると懐かしかったりしてねってどっちだよ。（笑）
　そんな訳でこちらの本店は新宿三丁目にありましてこちらは支店になります。
　とりあえず特製濃厚煮干そばをお願いしました。

　ズバッと煮干しがきいているスープは濃厚ですけどバランスも取れていてなかなか美味しいです。
　具にはとても柔らかい穂先メンマや低温調理されたチャーシューがとても美味しくていい仕事をしておりました。

　麺は今流行りのぱっつん細麺では無く、ぶりんとした縮れ太麺でこれが逆に新鮮だったり。
　もっちりした麺は濃厚スープと絡みまくりで美味しいですよ。
　この麺のおかげでなかなか満足でした。
　ご馳走様でした〜♪

特製濃厚煮干そば1000円

住　　所　　中野区中野3-33-15
電話番号　　03-3384-0112
営業時間　　11時半〜22時
　　　　　　月曜休（祝日の場合は火曜休）
点　　数　　★★★★