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2017年11月22日

自家製麺ほうきぼし 赤羽駅前店@赤羽

ほうきぼし赤羽駅前店 外観ほうきぼし赤羽駅前店 卓上の各種調味料
 いつの間にやら店舗数を増やしているこちらへ。
 志茂にある創業店は休業中らしく、こちらは2016年4月にオープン。
 場所は赤羽駅南口から歩いて2,3分程。
 土曜のお昼でしたが並び発生とはびっくり。
 厨房では子供店長から大人店長になられた美人店主さんが頑張っておられました。
 注文は初訪なら汁なし担々麺でしょうけど志茂店で食べているので未食の担々麺にしてみました。

ほうきぼし赤羽駅前店 担々麺ほうきぼし赤羽駅前店 担々麺の具
 真っ赤なスープは攻撃的な色ですけどそこまで辛くなく、山椒のビリビリ感もそんなでも無いので卓上の各種調味料で調整してもいいでしょう。
 ひき肉を混ぜ込んでいくとコクあるスープに変化していきましてなかなか美味しいです。
 具には他にシャキシャキモヤシにクラッシュナッツ、ほうれん草等。

ほうきぼし赤羽駅前店 担々麺の麺ほうきぼし赤羽駅前店 担々麺にニンニクチップ
 麺は平打ち風でツルツルっとした食感が特徴的なおもしろい麺ですな。
 後半にニンニクチップとお酢を入れたところパンチが増して酸辣な感じになり美味しく完食でした。
 ご馳走様でした〜♪

担々麺880円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  東京都北区赤羽南1-3-2
電話番号  070-5464-9094
営業時間  月〜土11時〜15時 18時〜22時
      日祝日11時〜19時半 不定休
点  数  ★★★☆

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2017年11月07日

麺屋KABOちゃん@駒込

KABOちゃん 外観KABOちゃん 店主
 オープン当初に来て以来だから4年半以上振りですわ。
 先日の飲み会で御一緒しましてちょいとお世話になったので久々に来てみました。
 今じゃかき氷屋さんとしても有名でテレビでもたまに見かけますねぇ。
 今回は未食のスパイシー味噌中華そば狙いで。
 たまたまタイミングが良くて座れましたけどすぐに並び発生。
 店主さんに先日のお礼(謎)をしてスパイシー味噌をお願いしました。

KABOちゃん スパイシー味噌中華そばKABOちゃん スパイシー味噌中華そばの具
 キタキタ来ましたよ。
 熱々のスープはさらりとしていまして、やり過ぎないスパイシー感で美味しいですねぇ。
 時折入ってくる花椒の粒がピリッとアクセントになっているのもいいですよ。

KABOちゃん スパイシー味噌中華そばのチャーシューKABOちゃん スパイシー味噌中華そばの麺
 チャーシューがこれまた美味かったなぁ。
 鶏チャーも何気に入っていたりしてね。
 麺は歯切れ良い中細ストレート麺でツルッと完食。
 飲めば飲む程味噌感が強くなっていくような気がしてスープ完飲の美味しさでございました。
 いや〜美味しかったよKABOちゃん。
 次回は複数で来てかき氷を一口貰ってみたい。
 いや、ほんと一口だけで満足なのよ。爆
 ご馳走様でした〜♪

スパイシー味噌中華そば850円

※公式Twitterはこちら

住  所  東京都北区西ヶ原1-54-1
営業時間  11時半〜14時 18時〜21時
      基本水曜だが営業情報は公式Twitterでチェック
点  数  ★★★★

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2017年10月25日

若月@新宿西口思い出横丁

若月4 外観若月4 ビール
 歌舞伎町で散々飲んで歌えば流れ着くは本能的にココか岐阜屋ってことになるんだけど今回はこっち。
 確かおやっさんが怪我をして休業してたんだよね。
 念写を頼りに推測するに、最初はビールで乾杯後に定番の焼きそば食べ〜の、つけ麺食べ〜のらしいってそのまんまやないかい!!ww
 でも画像を見ると記憶って蘇るから不思議。人体の不思議。爆
 そうそう、最近多いけどこの日も外人さんがいてうちらおっさん二人はモジモジしてたっけねぇ。ww

若月4 焼きそば若月4 焼きそばにソース
 てことで焼きそばね。
 おかぁさんが焼きそば担当でチャチャっと作ってくれます。
 そのままいくのもいいんだけど呑みの後だと味付け控えめなのでソースを掛けちゃうのよね。
 いや、これはご法度とかでは無くて普通にかけて大丈夫なのでいっときましょう。(^_^;)
 このもっちもちの麺がビールのつまみにいいのよね。

若月4 つけ麺若月4 つけ麺の麺を生卵に絡めて
 そして先人の教えに習いつけ麺と生卵をお願いしました。
 オールドスタイルなのかはわかりませんが魚介だ豚骨だと騒ぐようなつけ汁とは対極にあるこれ。
 啜り易さ抜群のピロピロ麺を浸してズルッといってみればそりゃ〜美味いに決まってますぜ。
 そして生卵もすき焼き風につけて食べれば笑顔も自然と生まれるってもんですよ。
 なんやかんやで満足度が高いこちら。
 順番的には次回は岐阜屋なのかしら。(笑)
 ご馳走様でした〜♪

つけめん580円 生卵50円 焼そば(並)400円

住  所  新宿区西新宿1-2-7
電話番号  03-3342-7060
営業時間  15時〜翌1時 日曜休
点  数  ★★★☆

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2017年10月23日

伊勢屋食堂(伊勢家)@大久保

伊勢屋食堂 外観伊勢屋食堂 暖簾
伊勢屋食堂 淀橋市場内伊勢屋食堂 メニュー等
 こちらは大久保駅から程近い淀橋市場内にありまして「孤独のグルメ Season6」に登場したお店でもあります。
 なんでもココのチャーシューメンが美味しいらしいとのことでちょっくら行ってきました。
 ちなみにラーメン類は木・金・土曜日のみとのことで注意が必要です。
 土曜のお昼時に行きましたが店内満員で待ち発生とはびっくり。

伊勢屋食堂 ビールにおしんこ伊勢屋食堂 おしんこ
 この日は青木の兄貴を誘いサシ呑みなのでとりあえずビールで喉を潤しながらつまみを頼んで〆でラーメンにしてみますかね。
 お通しの漬物を選べるんだけどこの黄色いやつはメロンの皮らしく本当にメロンの味がして面白い!

伊勢屋食堂 豚バラ生姜焼き伊勢屋食堂 豚バラ生姜焼き2
 まずは五郎ちゃんも食べていた豚バラ生姜焼きのおかずのみを注文。
 これこれ、ごちゃごちゃ野菜が入っていなくてお肉だけのシンプルイズベスト。
 生姜がピリッときいたあっさり味でいくらでもいけちゃう美味しさ。

伊勢屋食堂 トマトの酢漬け伊勢屋食堂 ハムエッグ
 続いてはトマトの酢漬けとハムエッグ。
 甘めの優しいお酢の風味に玉ねぎとのハーモニーが口直しに最適。
 ボリュームたっぷりのハムエッグもいいねぇ。

伊勢屋食堂 チャーシューメン伊勢屋食堂 チャーシューメンの具
 そして〆のチャーシューメンです。
 こちらもシンプルイズベストなスープながらも旨味がきいていて美味しいですよ。
 真ん中に鎮座している青海苔が珍しいですよね。

伊勢屋食堂 チャーシューメンのチャーシュー伊勢屋食堂 チャーシューメンの麺
 びっくりしたのがチャーシューの美味しさですよ。
 箸で掴むと崩れる位に柔らかいトロットロのチャーシューが激うまじゃないですか。
 麺はツルツルっと啜り易さがいいタイプでこれもいい。
 おばちゃんの接客も最高でしたし全てにおいて満足だったなぁ。
 隣にもラーメン屋さんがあったからそちらも気になるところ。
 てかよく見ると看板は伊勢家なのに暖簾は伊勢屋食堂なのね。どっちなの?(^_^;)
 ご馳走様でした〜♪

チャーシューメン750円

住  所  新宿区北新宿4-2-1 淀橋青果市場内
電話番号  03-3364-0456
営業時間  5時〜15時 日祝日休(市場の休みに準ずる)
点  数  ★★★★

伊勢屋食堂定食・食堂 / 大久保駅新大久保駅落合駅
昼総合点★★★★ 4.0



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2017年10月03日

Heaven's kitchen 中華 玲音(れおん)@高田馬場

玲音 外観玲音 たまごカレーごはんのメニュー
 高田馬場駅から10分以上歩いた住宅街にひっそりと佇むこちらへ。
 メニューを見ると外観からは想像出来ないラインナップで中華料理がメイン。
 テレビで紹介された「たまごカレーごはん」も名物らしいので後で頼んでみることにします。

玲音 オリオンビール生玲音 ザーサイ冷奴
玲音 キクラゲと卵炒め玲音 枝豆のペペロンチーノ
 まずはオリオンビールの生で乾杯!
 3人で来たので最初はつまみを色々と。
 まずはザーサイ冷奴とキクラゲと卵炒め。
 自家製なのかはわかりませんが少し甘めの搾菜と冷たいお豆腐のコラボがいいねぇ。
 キクラゲ玉子とか岐阜屋を思い出しますが、こちらはふわとろな玉子に控え目なお味のお洒落なタイプでこれはこれで美味しいですねぇ。
 続いては枝豆のペペロンチーノ。
 手を汚しながら豪快にいきたいところで、ニンニクと唐辛子の香りがマッチしていて美味。

玲音 海老とアスパラ炒め玲音 餃子
 海老とアスパラ炒めも味付けが良くて美味いなぁ。
 てか何頼んでも美味いんじゃないかな?
 餃子がこれまた凄いビジュアルでカブトガニをひっくり返したのかと思いますた。(笑)
 羽根付き餃子ってレベルじゃないですよね。ww
 これが肉汁が溢れ出てきてジューシーで美味かったなぁ。

玲音 たまごカレーごはん
 そして、今回こちらがメインじゃなかろうかと思うくらい超絶美味かったのがこのたまごカレーご飯ですよ。
 見た目は生卵が真ん中に乗っていて大阪の自由軒ぽいですよね。
 まずは卵を混ぜずに一口いってみると、スープと炒めてあるウェットな食感で今まで食べたことが無いタイプ。
 自由軒とは似て非なる味わいでリゾットっぽい感じでもあります。
 これがさぁ、スープの味というかコクがあってほんと美味いんだよ!
 卵を混ぜなくてもいいんじゃないかなって位でしたよ。
 是非頼んでいただきたい逸品ですよ!
 ちなみに店主さんは自由軒のカレーを食べたことが無いと言っていたので、これの方が100万倍美味いので食べなくていいですって言っときました。ww

玲音 ラーメン玲音 ラーメンの麺
 あ、〆のラーメンも頼んだんだった。(^_^;)
 ラーメンやつけ麺の種類も豊富で何にしようか迷いましたがデフォのラーメン(醤油)をお願いしました。
 やっぱりスープが美味いねぇ。
 500円という安さも素敵でございました。
 いや〜、それにしてもカレーは別格としてもどれも美味しかったなぁ。
 私には珍しく2杯しか飲まないであとはずーーっと食べていたように思います。(笑)
 また来たいお店の一つになりました。
 お腹も心も満足でございました!
 ご馳走様でした〜♪

メニューはこちら

住  所  新宿区高田馬場4-34-14
電話番号  03-3227-2080
営業時間  11時半〜23時 日祝日休
点  数  ★★★★

Heaven's kitchen 中華 玲音中華料理 / 高田馬場駅下落合駅大久保駅
夜総合点★★★★ 4.0



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