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2019年04月05日

八 ‐HACHI‐ 東京 三田田町店@三田(田町)

八‐HACHI‐ 外観八 ‐HACHI‐メニュー
 いつの間にか雑多な感じの中華屋さんから小綺麗な中華屋さんに変わっていたので行ってきました。
 三田駅からすぐの所にありますがちょっと表通りから入るので目立たないかもしれません。
 店内は1回がカウンターで2階と3階がテーブル席になっていまして結構広いのでビックリ。
 色々な晩酌セットもありましたが2人なので1時間半飲み放題を1500円で付けてアラカルトで注文してみました。

八‐HACHI‐ ピータン豆腐八‐HACHI‐ 餃子
 まずはピータン豆腐でタレがなんとも言えない旨味あるお味で美味いねぇ。
 お次は餃子をお願いしましたが肉餡の味付けが良くて皮もパリッとしていて美味いじゃん。

八‐HACHI‐ レバーとモヤシ炒め八‐HACHI‐ 揚げ銀杏
 つかみはOKってことでお次はレバーとモヤシ炒め。
 これが味付けも良くて美味しいんだけど、レバーだらけでメチャメチャ量が多いじゃないの。(笑)
 頼めばハーフにも対応しているそうなので少人数の方はハーフがオススメです。
 銀杏の揚げたものは素揚げしてあるタイプで、たまにカリッカリで硬く揚げ過ぎのところがありますけどこの方が好きかも。

八‐HACHI‐ チャーハン八‐HACHI‐ スーラータンメン
 チャーハン(ハーフ)は醤油味なんだけど中華スパイスの独特な香りなので好みが別れるかなぁ。
 もうちょい町中華的な炒飯が好きなんだけどねぇ。(^_^;)
 〆はメニューには無いけど酸辣湯麺をハーフでいただきました。
 具がてんこ盛りでスープが異常に少ないんだけど店員さん曰く本場はこんなタイプもあるとのこと。
 味付けはあまり酸辣な感じでは無かったけど、美味かったなぁ。
 上海ご出身の女性の店員さんが気さくな方で面白かったですしなんたって値段が安いのがいいねぇ。
 今度は3人以上で来て色々頼んでみたいなぁ。
 ご馳走様でした〜♪

酸辣湯麺(ハーフ)500円

※公式サイトはこちら

住  所  東京都港区芝4-13-12
電話番号  03-5444-8555
営業時間  平 日11時半〜14時半 17時〜23時
      土日祝11時半〜14時半 16時〜21時
      無休
点  数  ★★★☆

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2019年03月28日

鳥田中@鐘ヶ淵(墨田区墨田3)

鳥田中 外観鳥田中 住宅街
 鐘ヶ淵ってなんて読むの?状態でどこにあるのかさえ知らなかったんだけど、駅から住宅街の小路を3、4分行ったところにひっそりと佇む焼鳥屋さんへ。
 道中こんな住宅街に店なんかあるのかと不安になりましたよ。(笑)
 そんなこちらは第1月曜日の10時に2ヶ月後の1ヶ月間の予約を一気に取っているらしく、電話が繋がらないのでなかなか予約が取れないそうですよ。
 ラッキーなことにお誘いいただいたので行ってまいりました。
 店内はカウンター10席程と奥に座敷もあるらしいです。
 メニューを拝見するとなんとラーメンがあるじゃないですか!
 へぇ、知らなかったなぁ。
 だから自分を誘ってくれたらしいラ友に感謝感謝♪

鳥田中 焼酎ハイボール鳥田中 おしんこ
鳥田中 お通し鳥田中 お通し2_鶏のすき焼き
 てことで最初は焼酎ハイボールでお疲れちゃん。
 コースは無くてアラカルトなんですけど、最初のお通しから美味い。(笑)
 このお刺身と鶏のすき焼きの2品はお通しなんですよこれが。

鳥田中 湯引き盛り合わせ鳥田中 もも肉、胸肉のあぶり焼き叩き
 湯引き盛り合わせ(レバー、ハツ、砂肝、胸肉の漬け)やもも肉、胸肉のあぶり焼き叩きは新鮮なだけあって素材の美味しさを堪能できまして美味しいなぁ。

鳥田中 モモ鳥田中 レバー
鳥田中 つくね鳥田中 金針菜
鳥田中 百年の孤独で漬けたカブ鳥田中 せせり
 焼き鳥は盛合せ5本をおまかせでお願いしましたが、弾力ある鶏肉に絶妙な塩加減でうんまいなぁ。
 塩も普通じゃなさそうで甘みと旨みを感じまして美味いですよ。

鳥田中 鰹出汁のラーメン鳥田中 鰹出汁のラーメンの具
 そして〆のラーメンですが、この日は鰹に焼きあご、鶏白湯の3種類ということで全てシェアしてみました。
 まずはかつおからですがこれが鶏ベースに鰹出汁なんだけど旨みたっぷりで凄く美味かったなぁ。
 3種類の中で一番気に入りました。

鳥田中 鰹出汁のラーメンの麺鳥田中 あご出汁ラーメン
鳥田中 鶏白湯ラーメン鳥田中 プリン
 麺は某所の緩いウェーブ麺でちょっと弱い感じもしましたがまぁ焼き鳥屋さんですから文句は言えません。
 今後西の方にある製麺所に変えたりして。(謎笑)

 ※この記事の2週間後に行く機会があり、またまたお邪魔しましたが、ちょうどその日から京都の「麺屋棣鄂(ていがく)」さんの麺に予想通り変わっていました。(^_^;)

 焼きあごもビターなお出汁がいい感じで良かったですし、鶏白湯も充分イケてる一品でした。
 デザートのプリンもムース的なやつで最後まで美味いとかもう凄い。
 こんだけ腹パンになるまで食べて4杯飲んで1人5,000円とは驚愕のコストパフォーマンスですよ。
 いや〜、焼鳥に関してはほんと記憶に残る逸品で満足でした。
 ご馳走様でした〜♪

メニュー123

住  所  東京都墨田区墨田3-25-7
電話番号  03-3617-6615
営業時間  17時〜22時 月火曜休
点  数  ★★★★

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2019年03月16日

慶珍楼@田町(三田)

慶珍楼 外観慶珍楼 ランチメニュー
 三田にて日曜ランチ。
 田町三田周辺は中華料理屋&街中華&ラーメン屋さんが異様に沢山あるように思うんだけど日曜休みの所が多いんだよねぇ。
 そんなこちらは年中無休なのがいいね。
 お客さんはまばらだけど平日はどうなんかな。
 注文はランチメニューから牛バラ刀削麺と半チャーハンのセット(杏仁豆腐付き)をお願いしました。

慶珍楼 牛バラ刀削麺と半チャーハンセット慶珍楼 牛バラ刀削麺の具
 八角の効いたスープは味付け控え目ながらも出汁の美味さを感じてなかなか美味しい。
 牛バラは柔らかいけどサイコロ状のタイプでまぁ普通にいけます。
 他には青梗菜やモヤシ等の野菜。

慶珍楼 牛バラ刀削麺の麺慶珍楼 セットの半チャーハン
 麺は平打ちのうどんのような刀削麺でモチモチ食感で美味しいです。
 チャーハンも味付け控えめで全体的に優しい感じでしたがスープの邪魔はしないかも。
 コース料理もありまして3000円位で飲み放題付きとは驚きの安さ。
 みんなでワイワイ宴会に使えそうですな。
 ご馳走様でした〜♪

牛バラ刀削麺と半チャーハン800円

住  所  東京都港区芝5-11-10
電話番号  03-3457-6808
営業時間  11時〜15時
      17時〜23時半 無休
点  数  ★★★

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2019年03月14日

中華大元@田町(芝浦)

中華大元 外観中華大元 メインメニュー
中華大元 壁のメニュー中華大元 ランチメニュー
 田町駅の芝浦側にある街中華なこちらへ。
 前から来てみたかったんだよねぇ。
 土曜のお昼時に着くとほぼ満席でギリギリ入れまして厨房前のカウンター席に座るやいなや厨房のおっちゃんが、助手さん(似ていたから多分兄弟ww)に「そっちじゃねぇだろう!」と怒号が飛び交っていまして雰囲気最悪。爆
 やべぇ店なのかなぁと思いきや、食べてる途中でお客さんの入りが落ち着いてきたら機嫌が治ったみたいで笑顔で咥えタバコってまじっすか!!ww
 そんな昭和タイプのお店なので気になる方はやめといた方がいいです。
 てことで注文は咖喱麺(ガーリーメン)なるカレーラーメンをお願いしました。

中華大元 ガーリーメン中華大元 ガーリーメンの麺
 最初からカレーがスープに混ざったタイプで、上にはラー油のようなものがかけられています。
 激アツのスープを一口いってみるとスパイシーな味わいで意外と辛めで美味しいなぁ。
 何種類もスパイスを入れて作っているのが見えましたけど、あのおっちゃん只者じゃないね。(笑)
 具には豚肉とニンニクの芽が沢山入っていましてニンニクが効いていて結構パンチがあっていいねぇ。
 麺は中細のほぼストレート麺でアッツアツスープが絡みまくって大変ですが、スープ跳ねを恐れずにズルズルいきたいところ。

中華大元 ライスにガーリースープ中華大元 肉レバカキソース炒め
 オートマチックに付いてきたサービスライスにスープを掛ければまた違った美味しさがありましてスープカレーみたいでこっちも美味いや。
 同行者のAセットの肉レバカキソース炒めも少し頂きましたがこちらも味付けが良くて抜群に美味いね。
 いや〜満足満足。
 最初はどうなることかと思いきや美味しかったのでチャラにしときます。
 次回はチャーハンで呑みたいかもしれない。(笑)
 ご馳走様でした〜♪

咖喱麺880円

住  所  東京都港区芝浦3-6-4
電話番号  03-3453-7003
営業時間  平日11時〜20時
      土曜11時〜19時 日祝休
点  数  ★★★★

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2019年02月22日

SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋@有楽町(銀座三丁目)

蝋燭屋 外観蝋燭屋 卓上の調味料
 老舗洋食店の右隣にあるこちらへ来てみました。
 開店15分前で前3人でその後は続々と並びが伸びていきました。
 店頭ではハットを被った行列整理のおっちゃんが頑張ってます。
 とりあえず麻婆麺を倍辛で注文。
 ランチサービスで半ライスが付くみたいなのでそちらもお願いしました。
 店内はカウンターのみ14、5席と結構タイト。
 隣の人との距離が近くて正直居心地はあまり良くないかと思います。
 紙エプロンを装着してスタンバイOK!

蝋燭屋 麻婆麺蝋燭屋 麻婆麺の具
 程なくして麻婆麺(倍辛)が目の前に。
 一口いってみると花椒のビリビリ感が結構凄くて辛さもそこそこありまして刺激的なお味ですが挽肉を混ぜ込んで食べるとコクがあって美味しいです。
 ただ、倍辛にすると旨味が辛味に負けてしまうので辛いのが好き過ぎる人でない限りは普通で頼んだ方がいいかと思いました。汗

蝋燭屋 麻婆麺の麺蝋燭屋 サービスライスで麻婆丼
 麺はストレートの細過ぎないタイプでもっちりとした食感もありなかなか良かったです。
 そして残しておいた具をライスにかけて麻婆丼にしてみましたけどそりゃ〜合うってもんです。
 酸辣湯麺があったので次回はそちらをチャレンジしてみたいなぁと思ったり。
 ご馳走様でした〜♪

麻婆麺1000円
他メニューはこちら

住  所  中央区銀座3-5-16
電話番号  03-6263-2970
営業時間  11時半〜14時半
      18時〜売り切れまで
      日曜休
点  数  ★★★☆

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