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2018年11月12日

博多一瑞亭@三田(田町)

博多一瑞亭三田店4 外観博多一瑞亭三田店4 食券機
 デジカメがぶっ壊れたので直るまで新しいスマホで撮る練習を兼ねて近所のこちらへ。(笑)
 一年保証が半月前に切れたと思ったら壊れるとかもうほんとにソニータイマー。ww
 てことで今回はラーメンと未食の博多一口餃子をお願いしました。

博多一瑞亭三田店4 ラーメン博多一瑞亭三田店4 ラーメンの具
 泡々なビジュアルが「博多一双@博多」により近づいているような気がするなぁ。
 そんな泡ってるスープを一口いってみると相変わらずのくさうま振りで言うこと無しの美味さですな。
 つーかスマホでも充分綺麗でびっくり。
 ぼかし機能もあるけど被写体から遠くにカメラを持っていかないと撮れないので普段はちょいと恥ずいかもね。汗

博多一瑞亭三田店4 ラーメンの麺博多一瑞亭三田店4 博多一口餃子
 麺はストレートの細麺がさらりとしたスープに絡んでいいですねぇ。
 サイドの一口餃子は皮がパリッとしていてニンニクが結構きいたもの。
 美味しいけどこの量で250円はちょいとお高いかもしれない。
 まぁでもラーメンも含めて美味しさは本物なので大満足でした。
 ご馳走様でした〜♪

※こちらは8月のお話しなんですけど、9月末で店長さんが辞められてワイルド感が無くなったなんていう情報がありましたので今度確認してきます。

ラーメン750円
博多一口餃子250円

住  所  東京都港区芝5-14-1
電話番号  03-6809-3188
営業時間  11時〜翌0時半(L.O.翌0時)無休
点  数  ★★★★

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2018年11月02日

金町製麺@葛飾区金町

金町製麺10 外観金町製麺10 店内
 今年初めてかもしれない金町製麺にただいまってことで行ってきました。
 この日は二人なのでちょっとずつ頼んで〆の麺といきましょうかね。

金町製麺10 ハイボール金町製麺10 シマアジ
 まずはここでは自分的にデフォのメガハイボールで乾杯。(笑)
 おつまみはまずは脂の乗ったシマアジが美味いねぇ。

金町製麺10 トマトとリコッタチーズ金町製麺10 棒棒鶏の黒胡麻和え
金町製麺10 エノキの醤油バター炒め金町製麺10 骨付き鶏の唐揚げ
 トマトとリコッタチーズの和えたのも甘みあるトマトとチーズのハーモニーがいいねぇ。
 なんだかいつも茶色いものばかりなのでたまには彩り豊かにしてみました。ww
 そして茶色いゾーンは棒棒鶏の黒胡麻和えに絶対うまいに決まってるエノキの醤油バター炒め。
 骨付きの唐揚げも想像ではチューリップかと思いきやこのタイプだったけど皮はカリッと身はジュワッと美味かった。

金町製麺10 冷たい煮干し雲呑そば金町製麺10 冷たい煮干し雲呑そばの麺
 そして〆は冷やしメニューを二種類いってみました。
 まずは冷たい煮干し雲呑そば。
 煮干しがガッツリきいた冷えたスープにちゅるちゅるっとした皮のワンタンが美味いねぇ。

金町製麺10 冷たい辛味和えそば金町製麺10 冷たい辛味和えそばの麺
 冷たい辛味和えそばは美味しかったのは確かだけどそんなに辛くなかったような気もするけど辛かったような気もする。
 どっちだよ!!ww
 まぁ飲みすぎたってことで勘弁してください。
 でも全てにおいて美味しかったことは確か。
 また来ますねぇ。
 ご馳走様でした〜♪

住  所  葛飾区金町6-2-1 ヴィナシス金町1F
電話番号  03-5876-5736
営業時間  12時〜14時 18時〜翌0時(終電位まで) 月曜休 
点  数  ★★★★

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2018年10月31日

中華そば琳久(りんく)@浜松町(金杉橋)

琳久 外観琳久 メニュー
 金杉橋辺りに用があり調べてみると「与ろゐ屋@浅草」ご出身のお店があるとの事でこちらへ。
 第一京浜からちょっと入ったところにありましてあまり目立たない場所にひっそりと佇んでいます。
 メニューは醤油と塩のツートップみたいで塩に惹かれましたが特製醤油らーめんを注文。

琳久 特製醤油らーめん琳久 特製醤油らーめんの具
 一口いってみると節の効いたスープは旨味充分でなかなか美味しいですよ。
 思っていたよりも煮干しがきいている方ですがバランス重視でじんわり美味いねぇ。
 具にはみつば、味玉、柔らかいメンマ、そしてホロホロに柔らかい肉厚のチャーシューがなかなか美味。

琳久 特製醤油らーめんのチャーシュー琳久 特製醤油らーめんの麺
 中細の縮れ麺は啜りやすくしなやかなさも兼ね備えたもので、個人的にはもうちょい硬めでも良かったけどまぁよしかな。
 スープ完飲の美味しさで思った以上に満足だったかもしれない。
 ご馳走様でした〜♪

特製醤油らーめん980円

住  所  東京都港区芝1-3-4
電話番号  03-3453-8898
営業時間  月水木11時半〜15時 17時半〜20時
      火 金11時半〜15時 土日祝休
点  数  ★★★☆

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2018年10月29日

晩翠 本店@三田(田町)

晩翠 外観晩翠2 タレ等
 たまに来る老舗のこちらは客層的に騒がしくなくて落ち着いて食べられるのがいんだよねぇ。
 あ、ラーメン屋さんじゃなくて焼肉屋さんですので悪しからず。(^_^;)

晩翠2 極タン晩翠2 ナムル
晩翠2 レアステーキ晩翠2 レバー
 今回もぶつ切りの極タンから始まりましたけどこれ美味いんだよねぇ。
 分厚いのにこんな柔らかいってのがびっくりなので是非食べていただきたい逸品。
 あ、刻みネギを追加で頼むの忘れた・・・。(笑)
 レアステーキは炙ったお肉に甘いタレがユッケ風でこれも美味しいです。

晩翠2 晩翠盛り晩翠2 晩翠盛り2
 晩翠盛りっていう橋の形をした器に盛られてきましてなんだかゴージャス。ww
 内容は極タン、上カルビ、極カルビ、極もも、極ザブトン、大トロ寿司等でお肉は見た通りのサシが入ったいいお肉でどれも間違いありません。
 上レバ塩は軽く炙っていってみると甘みがあってこれもいいねぇ。
 
晩翠2 牛骨ラーメン(辛)晩翠2 牛骨ラーメン(辛)の麺
 〆は前回牛骨ラーメンだったので今回はそちらの辛いバージョンをいただきました。
 見た目は担々麺みたいですけど、豆腐やニラ、モツ等も入っていまして普通の牛骨ラーメンンと具の構成が違ってスンドゥブみたいです。
 辛さは結構ストレートにピリリと来ましてもうちょい旨味がほしいところ。
 牛骨スープを堪能するなら辛くない方がおすすめかもしれません。
 まぁ麺はおまけですけどとにかく肉は間違いない美味しさなので是非。
 ご馳走様でした〜♪

牛骨ラーメン(辛)980円

住  所  東京都港区芝5-23-10
電話番号  03-3452-0061
営業時間  月〜金11時半〜14時 17時〜翌0時(L.O.23時)
      土日祝16時〜翌0時(L.O.23時)
点  数  ★★★☆

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2018年10月27日

豚骨ラーメンくるめや@西新橋(内幸町)

くるめや2 外観くるめや2 おつまみメニュー
 新橋で呑むことになったんだけどお店はどこにしようかなぁ。
 あ、そうだあそこ最近行ってなかったなぁってことで久々のくるめやさんに来てみました。

くるめや2 豚バラ・ダルム・牛ハラミくるめや2 辛子高菜
 ちょっと早く着いちゃったのでお先ってことで豚バラ、ダルム、牛ハラミを注文。
 下に敷いてある甘酢のうまたれが掛かったキャベツがよかねぇ。
 豚バラは最初しょっぱく感じたけどハイボールで流し込めばなんでも美味いってもんですよ。(笑)
 ダルム(大腸)と牛ハラミもいけますぜ。

くるめや2 チャーハンくるめや2 串ホルモン(煮込み)
 お連れさんが来たのでココから1時間980円の飲み放題をお願いしました。
 チャーハンをツマミにしちゃったりして、パラパラし過ぎない炒め具合でしっとり感もあり美味いねぇ。
 串ホルモンてのがあって焼きと煮こみが選べるので煮込みでお願いしたらこれが美味かった。
 フワフワのホルモンがまるでもつ鍋のような美味しさで頼んで良かったなぁ。

くるめや2 ラーメンくるめや2 ラーメンの具
 そして〆はラーメン。
 スープからはいい感じの豚骨の香りが漂っていまして食べる前から美味しいのを確信。(笑)
 コテコテの濃厚ってことでもないんだけど、きちんと炊かれたスープってのは美味いねぇ。

くるめや2 ラーメンの麺くるめや2 麺メニュー
 ちょい硬の麺もいい感じでツルッと完食。
 実はちゃんぽんも食べたかったんだけど野菜切れで売り切れってことだったので次回は食べてみたいなぁ。
 また来よう。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン730円

住  所  東京都港区西新橋1-18-11
電話番号  03-6286-8155
営業時間  10時半〜22時 日曜休
点  数  ★★★★

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