東京じゃんがらecute上野店＠上野駅構内

　たまに上野駅乗り換えでお店の前を通るんだけどなぜかタイミングが悪くて後回しにしていたこちらへ。
　じゃんがらと言えば「九州じゃんがら」の豚骨ラーメンのお店なんですけど、「NRE（日本レストランエンタプライズ）」とタッグを組んで最近はエキナカ・エキチカに何店舗か展開しているんですよねぇ。
　そんな豚骨メインのお店ながらこちらの東京じゃんがらには醤油ラーメンがあるんですよ。
　今回はそちら狙いで来たので特製醤油じゃんがらを注文。

　一口いってみるとすっきりとした醤油に煮干しが結構きいておりまして美味しいじゃないの。
　へぇ、もっと甘露な甘みが強いスープだと勝手に思っていたのでこれは意外だったなぁ。
　柚子の香りも時折入ってきますがそんなに主張はしていません。
　具には三つ葉、白髪ねぎ、メンマ、そして炙りが入った角煮のようなお肉で、味付けは甘くも無く控え目でちょっと硬めだったのが残念だったかな。

　麺は中太の緩いウェーブ麺はモチモチでこちらも悪くないです。
　なんだか違う意味で裏切られたというか、なかなか美味しい煮干し醤油でした。
　次回は豚骨いってみようかな。
　ご馳走様でした〜♪

特製醤油じゃんがら1080円

※公式サイトはこちら

住　　所　　台東区上野7-1-1 JR上野駅構内
営業時間　　月〜土7時〜23時　日祝7時〜22時半　無休
電話番号　　03-5826-5619
点　　数　　★★★☆

ほうきぼし＋（プラス）＠神田

　神田駅を降り久々に「わいず」にでも行こうかなぁと思ったらこちらを発見。
　ほうきぼし神田店じゃなくてほうきぼしプラスなのね。
　担々麺なお店で２回位赤羽のお店に行ったことがありますがこちらはお初。
　担々麺系は食べているので未食の鶏そばを特製でお願いしました。

　スープは鶏白湯かと思いきやオーソドックスなタイプ。
　鶏の風味は控え目ながらもこの手はなかなかいいんじゃない？
　鶏そばというにはメニュ負けしていまして「中華そば」のネーミングでもいいかもね。
　具には海苔、柔らかいバラ巻きチャーシューやコリっとメンマ、玉ねぎもトッピングされております。

　味玉は箸んだらプニプニに柔らかくて、ヤバそうだなぁと思いつつ割ったら黄身がほぼ生ってのはどうなのこれ？
　いつもこんなじゃないよねぇ？(^_^;)
　麺は細ストレートですする時にやけにスープの美味しさを感じれるもので良かったかもしれない。
　意表を突かれた一杯でしたけど意外と楽しめたかなぁ。
　ご馳走様でした〜♪

特製鶏ソバ（醤油）1000円

住　　所　　千代田区内神田3-19-9
電話番号　　070-5464-9094
営業時間　　11時〜15時　18時〜22時　不定休
点　　数　　★★★☆

『 』（無銘）＠神田（岩本町）

　店名が決まっておらず「無銘」という通名がネット上で逆についてしまったこちらへ。
　なんじゃそりゃ？ｗｗ
　外観も暖簾に「麺」と書いてあるだけですな。
　店内はカウンター６席とタイトで、気配りが凄い腰の低い店主さんお一人で切り盛りされています。
　「塩らーめん（トリュフオイル掛け）」の並盛をお願いしました。

　かなり濃厚などろんとしたスープは鶏と野菜のポタージュみたいな感じで、そちらにトリュフの香りがプラスされてかなり洋風な味わいですけどなかなか美味しいですよ。
　ただ、私はありでしたが重いと思う方もいると思いますので人を選ぶタイプかなぁ。
　具にはベビーリーフ等の野菜と揚げネギなどでヘビーなスープにアクセント。

　あと、チャーシューがトロトロに柔らかくて美味しかったなぁ。
　麺はフィットチーネのような平打ちの幅広麺で嫌でもスープを持ち上げてくれます。
　並盛は１６０gなのでサクッと完食。
　これはラーメンなんだろうけど洋風の麺料理って感じでこれはこれで楽しめました。
　ご馳走様でした〜♪　

塩らーめん（トリュフオイル掛け）750円

住　　所　　千代田区神田東松下町49-8
電話番号　　03-3255-8595
営業時間　　11時〜22時　日曜休
点　　数　　★★★☆

珍々軒＠上野

　この日は仙台の知人と一緒にこちらへ。
　上野駅不忍口からガード下を御徒町方面に歩いていくと左側にあります。
　オープンエアなお店でさみ〜さみ〜！ｗｗ
　でもこの雰囲気っていいねぇ。

　最初は餃子とチャーシュー盛り合わせで乾杯。
　まぁこちらは普通ですかね。
　ハイボールは流石に寒くて進まねぇなぁ。爆

　２杯目から芋のお湯割りにしたところこれが寒いから余計に美味かったなぁ。
　久々にお湯割り飲んだんだけどいいねぇ。
　外で飲んでる感じと芋のお湯割りでなんだか博多の屋台を思い出しちゃったりしてね。
　からし和え（芥末拌菜）は細切りチャーシューとキュウリの辛子和えでピリリといけます。

　私もチャーハンで酒が飲める大人になりました。ｗｗ
　このチャーハンが美味かったなぁ。
　ちょいパラの炒め具合で味付けがシンプルで好きなタイプ。
　いいねぇ。

　そして〆はデフォのラーメン。
　生姜がきりっときいたスープはシンプルながらも美味しいです。
　体が温まっていいですなぁ。
　５００円てのも良心的だよね。
　さてと体も温まったことですし次行きますかね。（笑）
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン500円
他メニューはこちらとこちら

住　　所　　東京都台東区上野6-12-2
電話番号　　03-3832-3988
営業時間　　平日10時〜23時　日曜10時〜20時　月曜休
点　　数　　★★★☆

珍々軒 （中華麺（その他） / 京成上野駅、上野御徒町駅、御徒町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

二代目にゃがにゃが亭＠三河島

　２０１８年元日、なにやらLINEでお仲間がにゃが詣をしているとのこと。
　初詣も行っておせちも食べて寝るしかないので、にゃがりたいなぁという気持ちが沸き上がってきちゃいまして、店主さんに許可を得られたので行っちゃいましたよ！


　ご無沙汰しております。今年も宜しくお願います！ってことで挨拶を済ますとオートマチックにカウンター上にトンと料理が置かれていきます。
　あ、これいいんですか？ってことで一品料理を堪能しました。

　まぁなにを食べても美味しい訳でございますが、お刺身に濃厚納豆ソースって目から鱗。

　そしてピリ辛のモツ煮がやばかった。
　そんなに辛くないんだけど旨味充分で超柔らかいハチの巣等のモツがうんめぇ！

　他にも次々に出てきましてこれは凄いや。
　来てよかった〜♪

　正月といったらお雑煮ですよ。
　雲呑が入っていてズルっといいねぇ。
　スープもうめぇや。

　煮物や超柔らかい手羽先も最高でございます。
　焼き物から盛り合わせまで出てきてもうお腹いっぱいですよ。

　そして〆の中華そばが登場。
　うん、これこれ。
　じんわり美味しいお出汁なスープが五臓六腑に染み渡る。

　ピロピロ麺の食感がたまりませんな。
　あ〜美味しかった。
　２０１８年の初日から美味しい元旦をありがとうございました。
　ご馳走様でした〜♪

住　　所　　東京都荒川区荒川3-61-6
営業時間　　9時半〜15時（L.O.14時45分）火曜休
点　　数　　★★★★