天天有 神田店＠神田

　2020年3月10日オープンの新店へ。
　京都じゃなくて鹿児島の天天有の東京進出店でございまして、私には珍しく新店を早めにGET。ｗｗ
　福岡にもあったっけねぇ。
　そんなこちらは神田駅西口から6、7分位でしょうか。
　土曜日の大雨だったのに外待ちがあるとはびっくりです。
　注文はチャーシューメンとめしの小。
　卓上にある大根の漬物をポリポリ食べて待つのが鹿児島スタイル。
　豚味噌もあるので後で試してみましょうかね。

　こちらがチャーシューメン。
　豚骨ベースに鯖節やしいたけ、昆布等を使ったタレやチャーシューの煮汁を合わせているとの事。
　ガツンと豚骨では無い優しい豚骨ラーメンなこの味は「That's鹿児島ラーメン」て感じで懐かしい感じでもあります。
　シャキシャキの細モヤシが九州な感じでいいねぇ。

　麺は中細のツルツルっとしたタイプで柔らかめな茹で具合い。
　鹿児島では極細ではなくてこんな感じがデフォなので悪しからず。
　チャーシューは脂多めだけど美味かったです。
　ラーメンに100円プラスしてチャーシューメンになるからお得なので頼むべし。
　でも、量はそうでもないのでそこのチャーシューおじさんはダブルチャーシューでよろ肉。ｗｗ
　鹿児島のラーメンは九州の中でもラーメンの単価が高い方なんだけどこの値段は本店と同じ値段みたいで本店自体が安いのね。
　ライスにチャーシューと豚味噌を乗せてみたけどこれは美味いねぇ。
　田舎味噌に色々合わせているみたいなんだけど結構癖のある甘さではまればはまる味かもね。
　後半は豚味噌をラーメンに入れて味噌ラーに味変してみたけど結構入れないと変わらないかも。
　この味が東京の方に受け入れられるかだけど、個人的には頑張って欲しいなぁ。
　ご馳走様でした〜♪

チャーシューメン750円
めし（小）50円

※本店の公式サイトはこちら

住　　所　　千代田区内神田2-2-5
電話番号　　03-6260-8563
営業時間　　10時半〜15時　日祝日休
点　　数　　★★★☆

四川大衆ハオワール（好玩儿）＠神保町

　軽く行きますかって事で辛いのが大好き同行者が探してくれたこちらへ。
　店内は丸椅子で気取らない中華居酒屋って感じかな。

　まずはピリビリっと辛い麻辣ナッツでまぁこれは普通かなぁ。
　雲白肉（ウンバイロー）はピリ辛味の薄切り豚肉とキュウリのハーモニー。
　そして蒙古烤肉の羊と牛と豚のMIXをお願いしました。
　とてもスパイシーで癖になる味わいでお酒が進みますな。

　そして面白かったのが名物らしい麻辣おでん。
　選んだネタは大根、ハチノス、モヤシ、そして〇△□のチビ太ってやつね。（笑）
　ありそうで無かったビリビリと刺激的な麻辣味のおでんてのも面白いねぇ。

　〆は麻辣麺を注文。
　かなり辛めの刺激的なお味だけど胡麻もきいていましてなかなかいけますね。
　全体的に麻辣味でいけるんだけど、一品料理も含めてもうちょい旨味がプラスされたら好みかなぁ。
　まぁでも充分美味しかったですけどね。
　辛いもの好きの呑兵衛にはとても使える一軒ですよ。
　ご馳走様でした〜♪
　
麻辣麺750円

※公式サイトはこちら

住　　所　　千代田区神田神保町1-48-3
電話番号　　050-5596-4084
営業時間　　12時〜14時（L.O.13時半）
　　　　　　18時〜23時（L.O.22時）
　　　　　　日祝日休
点　　数　　★★★☆

らーめん天神下大喜＠台東区台東2

　毎年夏になると冷やし鶏そばが楽しみの一つ。
　令和初の冷やし鶏そば狙いで行って来ました。
　ちなみに八月のお話なのでもう終わっちゃったと思います。(^_^;)
　今回は2階貸し切りだったので最初はいつも通り黒板メニューからおつまみを注文。

　ピリリと辛さが癖になるチャーシューのからし和え、ホロホロと崩れる柔らかさのさっぱり味チャーシューのおろしポン酢和え、刻み葱と一緒にいくといい感じのジューシーな若鶏の塩焼きに脂の乗ったサバの塩焼き等を堪能。

　特製餃子やワンタンも頼んでフルコースでございます。ｗｗ
　いや〜、それにしてもどれもハイクォリティで美味いや。

　〆の麺は冷やし鶏そばに煮干しつけめんをお願いしました。
　こちらが冷やし鶏そば2019でございます。
　あ〜これこれ、これよ。
　鶏の旨味たっぷりのスープになめこやオクラが入るとどろりとした粘度あるスープになりまして、ズルズル〜っとピロピロ麺をすすると至高のひととき。
　
　煮干しつけ麺も安定の美味しさで満足満腹。
　お弟子さんが卒業したみたいで大変でしょうけど頑張ってください！
　ご馳走様でした〜♪

冷やしとりそば950円（季節限定）

※公式サイトはこちら

住　　所　　東京都台東区台東2-4-4
電話番号　　03-3834-0348
営業時間　　月〜金11時〜14時半　17時半〜22時
　　　　　　土祝日11時〜15時　17時半〜20時半
　　　　　　日曜休
点　　数　　★★★★

カラオケパセラ秋葉原昭和通り館＠秋葉原

　カラオケパセラと言えばラヲタ界ではパセラの二郎風ラーメンてことでその名も｢パ郎｣が頭に浮かぶ訳なのですよ。
　以前｢パ郎｣は食べたことがあるんですけどそちらの冷やしがあるって事でそちら狙いで。

　コースなのでオードブルから始まり色々出てきましたがどれも美味しくていいねぇ。
　そんな訳で冷やしパ郎を中盤にお願いしました。

　なんと電飾付きのおかもちで登場しましてインスタ対応となっております。（笑）
　メニューにはカラシビ担々と書いてあったけど胡麻とマヨネーズが強いのでそんなに感じなかったような。
　千里眼に寄せた胡麻が結構効いたサラダドレッシング風のタレがかけられていて食べ応え満点。

　麺はコシのある極太麺でタレに絡みまくりです。
　豚がとても柔らかく「神豚」レベルで凄い美味しかったなぁ。
　てか、カラオケ屋さんのレベルでは無いわな。（笑）
　3時間コースで飲み放題の食べ物付きで4000円かからないとか、いつものカラオケはどんだけ高かったのだろうと思った次第。ｗｗ
　お得だからまた来たいと思います。
　ご馳走様でした〜♪

冷やしパ郎980円

※公式サイトはこちら

住　　所　　千代田区神田佐久間町2-10
電話番号　　0120-706-738
営業時間　　月〜木12時〜翌5時
　　　　　　金祝前12時〜翌7時
　　　　　　土曜日11時〜翌7時
　　　　　　日祝日11時〜翌5時
点　　数　　★★★★

中華ソバ ビリケン(Homemade Noodles BILLIKEN)＠浅草

　「ラーメン改＠蔵前」の2号店との事で2019年7月オープンのこちらへ。
　右隣は喜多方ラーメン坂内、左隣は牛肉麺屋さんという凄い立地にあります。
　休日のお昼過ぎで5人程の並び。
　並んでいる途中で食券を買うよう促されるので、中華そばとサイドで鴨チャーシューご飯（数量限定）の券を購入。

　一口いってみると鴨の香りはそこそこでそこまで強くはないですが旨みとコクがグイッときましてなかなか美味しいですよ。
　ちょっとジビエな香りもしましたが気になる程でも無かったかなぁ。
　鴨チャーは柔らかくて、旨味を噛みしめていきたいところ。

　ストレートの細麺はそこまで硬くなくしなやかなタイプでいいねぇ。
　そしてサイドの鴨チャーシューご飯は甘めのタレがかかっていてぶつ切りの鴨チャーシューが美味かったなぁ。
　食べている傍から売り切れになっていたのでラッキーでした。
　立地的に激戦区ですけどこの味なら流行るかもね。
　カモだけに。（笑）
　ご馳走様でした〜♪

中華ソバ850円
鴨チャーシューご飯350円

住　　所　　東京都台東区雷門2-4-1
電話番号　　03-3845-6577
営業時間　　11時〜15時　17時〜21時
　　　　　　火曜休（不定休）
点　　数　　★★★★