東京都

2018年04月26日

博多らーめん食堂 由丸@三田(田町)

博多らーめん食堂由丸2 外観博多らーめん食堂由丸2 おつまみメニュー
 三田呑みの〆でこちらへ来てみました。
 オープン当初に来たので2回目になります。
 雨の平日20時過ぎでしたが結構な賑わいだったので三田リーマンには愛されているようでなにより。

博多らーめん食堂由丸2 ハイボール博多らーめん食堂由丸2 明太フライドポテト
博多らーめん食堂由丸2 炙りチャーシュー博多らーめん食堂由丸2 餃子
 明太フライドポテトと炙りチャーシュー、そして餃子でお疲れちゃーん。
 カリカリポテトにハイボールが進む君。
 チャーシューや餃子もなかなかいけますよ。

博多らーめん食堂由丸2 とんこつ塩らーめん博多らーめん食堂由丸2 とんこつ塩らーめんのスープ
 麺はデフォの「博多らーめん」と「とんこつ塩らーめん」との比較をしてみました。
 まずはとんこつ塩から。
 かなり白いスープはクリーミー&マイルドでかなりミルキーなもので悪くはないけどもっと豚骨を感じたいなぁなんて。
 博多天神とかあれ系がお好きな方にはいいかもしれない。(^_^;)

博多らーめん食堂由丸2 とんこつ塩らーめんの麺博多らーめん食堂由丸2 博多らーめん
 博多らーめんも同じような味で店員さんにこれ同じじゃないですか?と聞いてしまったくらいでしたが、こうやってよく見るとスープの色が違いますな。
 でももうちょい味変えてよ。ww
 なんだか昔の由丸とは全然違う味になってしまったような気がしてちょっと残念だったかなぁ。
 まぁ三田で豚骨って言ったら「一瑞亭」という頭一つ飛び出してるお店があるので困らないのですが・・・。
 ご馳走様でした〜♪

とんこつ塩らーめん800円

※公式サイトはこちら

住  所  東京都港区芝5-14-16
電話番号  03-6453-9301
営業時間  平日11時〜23時(L.O.22時半)
      土曜11時〜22時(L.O.21時半)日祝日休
点  数  ★★★

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2018年04月24日

麺屋なごみ@青砥

麺屋なごみ 外観麺屋なごみ 食券機
 青砥駅とか初めて降り立ちましたけどこれからちょくちょく来れる予感。
 まずは最初なので下調べをしまして某ログで点数が高めなこちらへ来てみました。
 駅から2,3分で店頭に着くと13時を過ぎていましたが外待ちありとはあらびっくり。
 券売機を見ると「人気No.1」なんて書いてあるとやはりそのボタンを押したくなるのがラヲタの性。ww
 「塩白湯麺」てのをお願いしました。

麺屋なごみ 塩白湯麺麺屋なごみ 塩白湯麺の具
 とろみあるスープは濃厚とまではいかないですけど鶏の旨味が凝縮されていましてなかなか美味しいじゃないですか。
 昔は濃度だけを上げたどろんどろんの振り切ったタイプが多かったですけど、最近はこんなバランス重視のタイプが増えてきたような。
 まぁそりゃそうだわな。ww
 具にはデフォでも味玉が半分入っていましていい味付けでした。
 チャーシューもとても柔らかくて美味しかったですよ〜。

麺屋なごみ 塩白湯麺の麺麺屋なごみ 他メニュー
 麺は中太の緩いウェーブ麺でツルモチな食感でスープとの絡みは上々。
 派手さはないけど上手くまとめていて気が付けばスープ完飲。
 いいんじゃないかな。
 ご馳走様でした〜♪

塩白湯麺780円

住  所  葛飾区青戸3-33-16
電話番号  03-3690-5730
営業時間  平日11時〜15時 18時〜22時
      土曜11時〜16時 日祝休
点  数  ★★★☆

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2018年04月20日

肉そば 鶏中華 最上川@新橋(内幸町)

肉そば 鶏中華 最上川 外観肉そば 鶏中華 最上川 メニュー
 2017年9月にオープンしてまして、以前日曜の20時頃に行ったらなぜか明かりは点いているのに準備中ということがあり今回はsomenmanさんとリベンジ。
 今回は山形三昧で行こうじゃないですか。
 店内に券売機がありますが入店時に「お酒を呑まれますか?」と聞かれたので「図星!」と応えると(嘘)後会計でいいですよ〜とのことでしょっぱなからいいじゃない。
 どこぞの店はこういうのを見習って欲しい。爆
 てことでおつまみを適当に頼んで乾杯♪

肉そば 鶏中華 最上川 牛ホホ肉蒸し煮肉そば 鶏中華 最上川 こりこり炙り鶏
 まずは「牛ホホ肉蒸し煮」と「こりこり炙り鶏」です。
 辛子を付けてネギと一緒にいただくと頬肉が柔らかくて美味しいねぇ。
 コリコリの方は香ばしくて歯応えが適度にあってこちらもいいじゃない。

肉そば 鶏中華 最上川 焼酎の蕎麦湯割り肉そば 鶏中華 最上川 天ぷら盛り合わせ
 焼酎の蕎麦湯割りを頼んだんだけど個人的にはもうちょい焼酎濃い目がいいなぁ。ww
 「天ぷら盛り合わせ」は値段の割に大きい海老が乗っていてお得ですな。

肉そば 鶏中華 最上川 山形牛メンチカツ肉そば 鶏中華 最上川 山形牛メンチカツ2
 「山形牛メンチカツ」は結構甘めの味付けなのでこちらもカラシを付けてピリッといきたいところ。

肉そば 鶏中華 最上川 鶏中華(温)肉そば 鶏中華 最上川 鶏中華(温)の具
 そして〆は鶏中華(温)をお願いしました。
 もちろんお蕎麦もありますけどやはりラヲタとしては〆はこちらでしょうねぇ。ww
 スープを一口いってみるとファーストインプレッションは「あま〜〜い!!」(笑)
 でも食べ進むと不思議なことに癖になる甘さでこれが意外に美味しいのよ。
 具には三つ葉、コリッとした歯応えある鶏にキノコ類等。

肉そば 鶏中華 最上川 鶏中華(温)の麺肉そば 鶏中華 最上川 鶏中華(温)に揚げ玉
 麺はコシのある黄色い縮れ麺で啜り易さが良くて喉越しもいいですよ
 後半に卓上に置いてある揚げ玉や鰹節をいれて美味しく完食でした。
 ちょろっとつまんでツルっとやるにはいいお店かもね。
 ご馳走様でした〜♪

鶏中華880円

※公式サイトはこちら

住  所  港区新橋1-16-8
電話番号  平日10時〜22時 土祝11時〜17時
      日曜11時〜22時 無休
点  数  ★★★☆

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2018年04月18日

東京じゃんがらecute上野店@上野駅構内

東京じゃんがらecute上野店 外観東京じゃんがらecute上野店 卓上の薬味
 たまに上野駅乗り換えでお店の前を通るんだけどなぜかタイミングが悪くて後回しにしていたこちらへ。
 じゃんがらと言えば「九州じゃんがら」の豚骨ラーメンのお店なんですけど、「NRE(日本レストランエンタプライズ)」とタッグを組んで最近はエキナカ・エキチカに何店舗か展開しているんですよねぇ。
 そんな豚骨メインのお店ながらこちらの東京じゃんがらには醤油ラーメンがあるんですよ。
 今回はそちら狙いで来たので特製醤油じゃんがらを注文。

東京じゃんがらecute上野店 特製醤油じゃんがら東京じゃんがらecute上野店 特製醤油じゃんがらの具
 一口いってみるとすっきりとした醤油に煮干しが結構きいておりまして美味しいじゃないの。
 へぇ、もっと甘露な甘みが強いスープだと勝手に思っていたのでこれは意外だったなぁ。
 柚子の香りも時折入ってきますがそんなに主張はしていません。
 具には三つ葉、白髪ねぎ、メンマ、そして炙りが入った角煮のようなお肉で、味付けは甘くも無く控え目でちょっと硬めだったのが残念だったかな。

東京じゃんがらecute上野店 特製醤油じゃんがらの麺東京じゃんがらecute上野店 メニュー
 麺は中太の緩いウェーブ麺はモチモチでこちらも悪くないです。
 なんだか違う意味で裏切られたというか、なかなか美味しい煮干し醤油でした。
 次回は豚骨いってみようかな。
 ご馳走様でした〜♪

特製醤油じゃんがら1080円

※公式サイトはこちら

住  所  台東区上野7-1-1 JR上野駅構内
営業時間  月〜土7時〜23時 日祝7時〜22時半 無休
電話番号  03-5826-5619
点  数  ★★★☆

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2018年04月08日

煮干そば 流。@十条

流。 外観流。 外観2
 実は初訪になるこちらへやっと来れました。
 「さいころ@中野」ご出身で2014年11月オープン。
 十条駅とか生まれて初めて降りたかもしれない。
 駅からは近いですがほそーい路地にありまして立地的に不利なはずなのに今では人気店になっている実力店です。
 ガラッと扉を開けるとそこにはラなお知り合いが一杯引っ掛けてるじゃないですか!
 こんばんは。(笑)
 いや〜、こんな所でお会いするとはひっくり返る位びっくりしましたよ。

流。 焼酎の前割りのお漬物とおつまみ3種に流。 おつまみ3種
流。 焼酎の前割り流。 おつまみ3種2
 てことでまずはおつまみの3種盛合せに前割り焼酎で喉を潤しました。
 この前割りなんですけど前もって水で割って寝かせた焼酎の事で鹿児島では一般的なんです。
 これがとてもまろやかで美味しいんですよ。
 おつまみの炙ったチャーシューがやけに美味しくて嬉しくなっちゃいますよ。

流。 アブラ煮干そば(並)流。 アブラ煮干そば(並)の具
 そしてラーメンはアブラ煮干そばを注文。
 煮干しが優しくきいたスープはとても上品なタイプですけどバランスが良くて美味しいですよ。
 そこに背脂や玉ねぎの甘みが相まってこりゃいいわ。

流。 アブラ煮干そば(並)の麺流。 もやしそば
 麺は平打ちの喉越しが良い麺でこれもいいねぇ。
 同行者が頼んでいた期間限定のもやしそば(終了)も味見させていただきましたがこれもうめぇや。
 再訪決定の美味しさに満足でございました。
 ご馳走様でした〜♪

おつまみ3種500円 前割り焼酎450円
アブラ煮干そば(並)700円
他メニューはこちら

※公式Twitterはこちら

住  所  東京都北区上十条1-13-2
電話番号  03-6454-3983
営業時間  平 日11時〜23時
      土日祝11時〜21時 火曜休
点  数  ★★★★

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