東京都

2017年12月19日

麺や七彩@八丁堀

麺や七彩八丁堀店 外観麺や七彩八丁堀店 暖簾
 「卍力@西葛西」の後は茅場町で降り、てくてく歩きこちらへ。
 東京駅のラーメンストリート時代に行ったことがありますが移転後のこちらは初めて。
 祝日だったのでこの界隈はあまり人が歩いていないんだけどこちらは満席店内待ちありとは凄い。
 未食の喜多方ラーメンの煮干しをお願いしました。
 注文を受けてから麺を打つので多少時間はかかりますが、製麺工程を見ているのもおつってもんです。

麺や七彩八丁堀店 喜多方らーめん(煮干)麺や七彩八丁堀店 喜多方らーめん(煮干)の具
 銀鱗がキラキラ輝くスープは煮干しが程よくきいておりとてもバランスが良くて一口目から美味いねぇ。
 やり過ぎが多い中、やりゃ〜いいってもんじゃないんだぜと教えてくれているようですよ。(笑)
 具には二種類のチャーシューに細切りのメンマ等。

麺や七彩八丁堀店 喜多方らーめん(煮干)の麺麺や七彩八丁堀店 喜多方肉そば(煮干)
 そして打ち立ての麺はツルモチの幅広縮れ麺で、不揃いなのが逆に食感が良くてなかなか好きかも。
 こちらは同行者が頼んだ肉そば。
 うわ〜凄い量のチャーシューだわ。(^_^;)
 てことで、満足な一杯でございました。
 ご馳走様でした〜♪

喜多方らーめん(煮干)820円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  中央区八丁堀2-13-2
営業時間  月〜金11時〜15時半 17時半〜22時半
      土日祝11時〜21時 第3火曜休
点  数  ★★★★

麺や 七彩 八丁堀店ラーメン / 八丁堀駅宝町駅茅場町駅
夜総合点★★★★ 4.0



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2017年12月17日

スパイス・ラー麺 卍力(まんりき)@西葛西

卍力 外観卍力 店内オブジェ
 大分の麺巨人えぬ(N)さんが東京に来るってんで、こちらにご一緒いたしました。
 いえね。スパイスラーメンてなん?て思っててなんやかんやで早3年!爆
 だめねぇ。行かなきゃなんも語れねぇって思う今日この頃。
 祝日の16時半頃到着でタイミング良く並び無しですぐ座れましたが、後続は店内待ちという人気振り。
 デフォのスパイス・ラー麺をお願いしました。

卍力 スパイス・ラー麺卍力 スパイス・ラー麺の具
 一口いってみると辛さは控えめながら、カレーのようでカレーじゃないスパイシーなスープでコクと旨味も充分でこりゃ〜美味いわ!
 物凄く柔らかい大判のチャーシューも美味いねぇ。
 他の具はシャキシャキのモヤシ、ブロッコリー、パクチー等でパクチー増しにしても良かったかもね。

卍力 スパイス・ラー麺の麺卍力 スパイス・パクチーラー麺
 麺は加水低めの緩いウェーブ麺でスパイススープとの相性も抜群。
 ちなみに同行者のパクチー増しはこんな感じでした。
 いやぁ、ほんとビックリするくらい美味かったわ。
 寒い季節にはスパイス効果で身体が温まっていいやねぇ。
 ちなみに今時の若者だったら「やばーい!まじ卍!」って言うのだろうか?汗
 ご馳走様でした〜♪

スパイス・ラー麺780円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  江戸川区西葛西3-16-5
電話番号  03-6848-1346
営業時間  平 日11時半〜14時半 17時〜21時半
      水曜休(祝日でも休)
点  数  ★★★★☆

卍力ラーメン / 西葛西駅
夜総合点★★★★ 4.5



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2017年12月12日

博多ラーメン 赤のれん@西麻布

赤のれん西麻布 外観赤のれん西麻布 店内
 某麺会の二次会で乃木坂から西麻布に移動してこちらへ。
 偶然にも九州大人の遠足メンバー4人でなだれ込みました。
 実はこちらの西麻布の赤のれんは来たことなかったんだよねぇ。
 博多の「赤のれん節ちゃんラーメン」は昔から何度も行ったことあるのにね。
 普通逆だろ。(笑)

赤のれん西麻布 ビール赤のれん西麻布 つまみ盛合せ
 とりあえずビールで乾杯後に気分は博多ってことで美味いおつまみ盛り合わせをアテに芋焼酎のお湯割りを頼む一行。ww

赤のれん西麻布 水餃子赤のれん西麻布 コールスロー
 水餃子は生姜が効いた肉餡が美味しかったなぁ。
 コールスローは箸休めにピッタリ。

赤のれん西麻布 らぁめん赤のれん西麻布 らぁめんの麺
 〆はもちろんラーメン。
 多少の豚骨スメルを残しながらマイルドにチューンされたスープがいいじゃない。
 しなやかな平打ち細麺はズルズルと啜り具合が良いもの。
 美味いとか不味いとかじゃなくてココにこのメンバーで来れたってのが嬉しくなっちゃいました。
 さてお次は元祖長浜屋でうまずいのでもいきますか?
 なんてね。(笑)
 ご馳走様でした〜♪

らぁめん700円

※公式サイトはこちら

住  所  港区西麻布3-21-24
電話番号  03-3408-4775
営業時間  11時〜翌5時 日曜休
点  数  ★★★☆

博多麺房 赤のれんラーメン / 六本木駅乃木坂駅広尾駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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2017年12月11日

アルス南青山(ars minamiaoyama)@乃木坂

アルス南青山2 外観アルス南青山2 株式会社楽観
 3年連続でこちらを貸し切ってオシャレ空間でリッチな某忘麺会。
 総勢20人以上で盛りあがりました。
 店主さんはロサンゼルスにいるらしく不在でしたが、今年はどんな品が出てくるか楽しみです。
 昨年と比べるとファサードが赤基調で格好良くなってますな。

アルス南青山2 ウェルカムラーメンアルス南青山2 ウェルカムラーメン2
 まずは去年と同じくウェルカムラーメンで乾杯。(笑)
 お出汁がきいた豆乳ベースのスープでキャビア等のトッピング。
 うん、美味いねこれ。

アルス南青山2 おつまみアルス南青山2 おつまみサラダ
アルス南青山2 おつまみ唐揚げアルス南青山2 牛筋煮込み
 おつまみも充実しておりまして楽しい時間はあっという間に過ぎていきます。

アルス南青山2 〆のラーメンアルス南青山2 〆のラーメンの麺
 〆のラーメンはこちら。
 去年なんかは変わり種でしたが今回は醤油ラーメンです。
 香ばしさがある醤油スープが〆には最高の一杯。
 そう、こういうシンプルなのでいいのよ。
 いや〜美味しいなぁ。
 そんなこんなでお開きの運びとなりました。
 お誘い頂きまして有難うございました。
 さてと、二次会はどこかな?(笑)
 ご馳走様でした〜♪

料理:プライスレス

※公式サイトはこちら

住  所  港区南青山1-15-19
電話番号  03-6434-5057
営業時間  11時半〜15時
      18時〜23時(L.O.22時半) 日曜休
点  数  ★★★★

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2017年12月09日

塩生姜らー麺専門店MANNISH(マニッシュ)@神田

MANNISH 外観MANNISH 食券機
 この日は神田で打ち合わせということでムフフってなるじゃないですか。(笑)
 ここ来たかったのよねぇ。
 寒いから温まりたいなぁと店の前。
 あ〜この場所ね。
 昔ココって「らぁめん大山」があったとこだよね。
 懐かしいや。
 その地下一階にあるこちら。
 ほそーい階段を下るとありまして、夜のお店の二毛作かなんかで営業時間は昼のみで16時までとのこと。
 店内はカウンターのみ7席程。
 券売機にて塩生姜ラーメンの肉玉入りをお願いしました。

MANNISH 塩生姜らー麺肉玉入りMANNISH 塩生姜らー麺肉玉入りの具
 あらまぁお肉だらけ。
 ズビっとスープをいってみると一口目は程よくきいた生姜、中盤は下からかき混ぜてガツっと生姜、そして後半は卓上の生姜酢を入れて生姜ブーストと3段階に楽しめるスープになっていまして塩加減も程々でいい塩梅。
 いやぁ、うめぇなおい。(笑)
 鶏チャーは肉厚でフワフワに柔らかくてこちらも美味。

MANNISH 塩生姜らー麺肉玉入りの味玉MANNISH 塩生姜らー麺肉玉入りの麺
 味玉は味付け控えめでスープの邪魔をしなくていいかも。
 麺は中細ストレートでザクッとした食感がいいね。
 この日は寒かったんだけど身体の芯から温まるジンジャーパワーを満喫。
 満足でございました。
 ご馳走様でした〜♪

塩生姜らー麺肉玉入り1100円

住  所  千代田区内神田1-9-10 B1
電話番号  03-5577-6337
営業時間  11時〜16時 日祝休
点  数  ★★★★

塩生姜らー麺専門店 マニッシュラーメン / 神田駅小川町駅淡路町駅
昼総合点★★★★ 4.0



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