東京都

2019年02月16日

俺の空 新宿店@新宿西口

俺の空2 外観俺の空2 食券機
俺の空2 卓上の調味料俺の空2 レモスコ
 新宿西口で解放されたうちらは上司に「ラーメン連れてけ!」ってラーハラあるじゃん。爆
 まぁなんでもいいけど、一年前は「満来」に臨休で振られて「ほりうち」だったなぁなんて思いながら満来に来るもかなりの行列さん。
 なんだか待ちがあるとダメって言うあれなんでそこの裏の方にあるこちらにご案内しました。
 2013年夏のオープン当初に来たことがありましてその時は「ラーメン(掛け豚そば)」だったので今回は「俺の和え節そば」なる、ようは具が多い特製まぜそばをお願いしました。
 こちらを頼むとレモスコというレモンなタバスコを持ってきてくれましたので後半の味変に使ってみようと思います。

俺の空2 俺の和え節そば俺の空2 俺の和え節そばの具
 デフォで生卵が付いてくるようです。
 結構タレが沢山入っていまして、まずはそのままズルっといってみると節が結構効いたお味でなかなか美味しいですが、目新しさはあまりないかなぁ。
 ドロっとしていて結構濃厚な味わいです。
 具には海苔、玉ねぎ、細切りメンマ、ほぐし豚、チャーシュー、味玉等で食べ応えがあります。

俺の空2 俺の和え節そばの麺俺の空2 俺の和え節そばに生卵
 麺はほぼストレートの太麺でもっちりとした食感がいい感じでした。
 中盤から生卵やレモスコで味変してみましたが、レモンのサッパリ感とピリ辛が加わり意外といけました。
 まぁバランスの良さというか無難に美味しく食べさせてくれるこちらは流石ですな。
 ご馳走様でした〜♪

俺の和え節そば1,130円

住  所  新宿区西新宿1-3-13
電話番号  03-6302-0677
営業時間  11時〜22時半 無休
点  数  ★★★☆

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2019年02月12日

東京じゃんがらecute上野店@上野駅

東京じゃんがらecute上野店2 外観東京じゃんがらecute上野店2 メニュー
 上野駅構内にあるこちらへ。
 2回目になりまして前回は醤油を頼んだような。
 調べてみたら1月24日から期間限定でカレー南蛮らあめんてのがあるみたいなのでそれイッちゃいましょうかね。
 前回来た時はなかったような気がするけど入って左側に券売機が2台設置されていました。

東京じゃんがらecute上野店2 カレー南蛮らあめん東京じゃんがらecute上野店2 カレー南蛮らあめんの具
 かなり順番を飛ばされましたけど、作るのに時間がかかるみたいね。
 てことで一口いってみるとどろりとしたスープはカレーが最初から混ぜてあるタイプで、辛さはピリ辛程度でルーの野菜から出ている甘みも感じられまして意外と美味しかったりして。
 炙りを入れた薄切りのバラ肉やネギとの相性も良かったです。

東京じゃんがらecute上野店2 カレー南蛮らあめんの麺 麺は縮れ麺を使っていましてスープというかルーを嫌でも持ち上げてくれまして跳ねまくります。ww
 欲を言えばニンニクブーストはしましたが辛味が無いので卓上に七味があれば最高だったかもね。
 この日はたまたまそんなに寒くなかったけど寒い季節には暖まる一杯ですな。
 てかまだココで豚骨食べてなかったりして。(笑)
 ご馳走様でした〜♪

カレー南蛮らあめん980円

※公式サイトはこちら

住  所  台東区上野7-1-1 JR上野駅構内
営業時間  月〜土7時〜23時 日祝7時〜22時半 無休
電話番号  03-5826-5619
点  数  ★★★☆

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2019年02月10日

麺屋一寸@目黒

麺屋一寸 外観麺屋一寸 食券機
 ラーメンプロデューサーの磯部優氏が手がけるお店とのことで宿題店だったこちらへ。
 場所は目黒駅から権之助坂を下った三角州の辺り。
 休日だったこともありお客さんの入りは穏やか。
 店員さんは厨房に男性、ホールは大陸系のお姉ちゃんで気だるさ全開。爆
 とりあえず券売機左上の特製中盛淡麗煮干らーめんをお願いしました。

麺屋一寸 特製中盛淡麗煮干らーめん麺屋一寸 特製中盛淡麗煮干らーめんの具
 一口いってみると、澄んだスープはビターに煮干しがきいていまして淡麗ということでスッキリしておりますが結構な煮干具合でなかなか。
 ちょっとえぐみが出ちゃってますがこれが磯部さんの思うところなのかは不明。汗
 具には海苔、ネギ、カイワレ、柔らかい穂先メンマ、歯応えを残したチャーシュー、味たま等でてんこ盛り。

麺屋一寸 特製中盛淡麗煮干らーめんの麺麺屋一寸 特製中盛淡麗煮干らーめんのチャーシュー
 麺は中細のほぼストレート麺でざっくりとした食感で硬めの茹で具合。
 後から気が付きましたが中盛りってのは麺の量がかなり多いんですね。
 普通盛りがよく分からなかったんだけどそちらにしとけば良かったかなと。
 朝の4時までやっているので飲んだ後の〆ラーにはもってこいかもしれませんね。
 台湾まぜそばもオススメらしいのでそちらも気になるところ。
 ご馳走様でした〜♪

特製中盛淡麗煮干らーめん920円

住  所  東京都目黒区目黒1-4-15
電話番号  03-3491-3734
営業時間  11時半〜翌4時 無休
点  数  ★★★☆

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2019年02月08日

中華料理 帆@馬喰町

中華料理帆 外観中華料理帆 鶏と青菜の前菜
 この日は某氏の壮行会ってことでこちらへ。
 外観がなんだか凄いですけど店内は明るくて普通でしたのでご安心を。(笑)
 コース料理でお願いしましてプラス一品料理をお願いしました。
 店員のおばちゃんというかおねぇさん?がお喋り好きな愉快な方で店内はアットホームな雰囲気。
 まずは前菜ですけど鶏と青菜の上にカリカリに揚げた中国野菜だっけかなぁ。
 聞いたけど忘れちゃったよ。ww
 確か湖州っていう中国の杭州から南に行ったとこの湖州市の料理だとか。
 一口いただくと鶏が柔らかくて美味しいねぇ。
 こりゃ〜掴みはOKでしょ♪

中華料理帆 海老と肉の上に卵黄のなんちゃら中華料理帆 白い美味いなにか。豆腐?わからん。
 色々出てきましたけど味付けが中華中華した濃い味じゃなくて美味しいんだよねぇ。
 海老・肉・卵黄!みたいなやつも美味しかったなぁ。
 素材のお味を活かしている中華っていうんですか?
 メニュー名がわからないんですけど画像で美味そうな感じを味わってみて下さい。(^_^;)
 
中華料理帆 骨付きの柔らか肉中華料理帆 鶏と銀杏の炒め
中華料理帆 なにかの実と芋だかなんだか中華料理帆 土鍋の炊き込みご飯
 骨付きなや〜つはお肉がホロっと取れて柔らかくてうめぇし、土鍋に入った混ぜご飯も良かったですよ。
 ほんといくらでも入る味付けなのでまだいけますよ。

中華料理帆 海老とトマトの両面焼きそば中華料理帆 海老とトマトの両面焼きそば2
 やっぱココは「海老とトマトの両面焼きそば」を食べないかんでしょってことで追加注文。
 焼きが入った麺がカリッと香ばしく、トマトの酸味と海老の旨味って感じなんだけど、こちらもやはり味付けは控えめなので「うんめぇ〜〜!」って感じでも無いんだけどいやいや美味いですよ。
 ってどっちだよ。爆
 いや〜でもみなさん満足だったのは確か。
 呑み放題もついて5Kとは安いと思った次第。
 みんなでまた来たいねぇ。
 よろしく!
 ご馳走様でした〜♪

住  所  東京都千代田区東神田1-3-5
電話番号  03-5829-6080
営業時間  月〜金11時〜15時(L.O.14時半)
         17時〜翌0時(L.O.23時半)
      土日祝17時〜23時半(L.O.23時)無休
点  数  ★★★★

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2019年01月31日

博多豚骨ラーメン田原@堀切菖蒲園

田原 外観田原 食券機
 「田原」と書いて「たばる」と読むこちら。
 福岡辺りだと「原」を「ばる」って読むのが結構普通だったりしますけど、こちらの店名ルーツはやはりあちらにありなんですかねぇ。
 てか調べてみると店主さんは佐賀ご出身だとか。
 まじっすか!!
 てことで注文はデフォのラーメンを茹で加減普通でお願いしました。

田原 ラーメン田原 ラーメンの具
 一口いってみるとサラリとしたタイプながらも濃厚という訳では無いですが豚骨がよく炊かれた真面目なスープで美味いですねぇ。
 具は海苔、青ネギ、キクラゲ、チャーシューと博多王道スタイル。
 チャーシューはモモ肉の薄切りのタイプなんだけどこれが逆にむこうを思い出させてくれていいじゃない。
 その上には胡椒がスープの邪魔にならない程度に振りかけらています。

田原 ラーメンの麺田原 替玉
 麺は普通でもザクッと硬め。
 量は少ないので替玉を追加注文。
 ちなみに開店当初は替玉にも具がてんこ盛りでサービス満点だったみたいです。(笑)
 後半は辛子高菜で味変をして美味しく完食でした。
 結構辛いので入れ過ぎ注意です。
 いや〜結構満足度が高かったなぁ。
 シンプルなんだけど真面目なスープは豚骨ロスな九州の方には特に試していただきたいかと。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン680円
替玉100円

※公式Twitterはこちら

住  所  東京都葛飾区堀切5-4-1
電話番号  03-6662-4468
営業時間  11時半〜14時半
      18時〜翌0時 月曜休
点  数  ★★★★

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