東京都

2022年08月09日

まぜそば渋谷チョップス@渋谷区宇田川町

まぜそば渋谷チョップス 外観まぜそば渋谷チョップス 食券機
まぜそば渋谷チョップス 食券機2まぜそば渋谷チョップス 食券機3
 こちらは代々木の「まぜそば たまに らーめん チョップス(未食)」の2号店のようで、調べてみると2022年5月19日にオープンしたのに6月10日にリニューアルオープンした(とInstagramに載ってたよ。)という離れ業をやったみたい。笑
 なんだそれ・・・。
 私は初めてだからいいんだけどオープン直後に食べた方はお客を舐めてんのかよって思うんじゃないかなぁ。
 そんな方はメニューが変更されていますのでご面倒でももう一回行ってください。
 あんまり言うと怒られるのでこの位にしておきます。汗
 てことでタッチパネル式の券売機にて「辛味野菜バター」の中をニンニク普通、味付けあぶら普通の玉子は温泉たまごをお願いしました。
 会計と同時に注文は伝わっているので食券を取りに来てくれなくて不安になりますが大丈夫でした。笑
 
まぜそば渋谷チョップス 辛味野菜バターまぜそば渋谷チョップス 辛味野菜バターの具
 どデカい丼でまぜそばが登場。
 まぁG系まぜそばを謳ってるだけあってお味はちょいあまのタレで普通にイケてまして、そこにバターが合うに決まってるので付けたんだけどやっぱり美味いねぇ。
 ニンニクは普通にしたけどかなりいっぱい刻みニンニクが入っているので昼間は少なめの方がいいかもね。
 辛さはピリ辛程度なので卓上の七味で調整するといいでしょう。

まぜそば渋谷チョップス 卓上の調味料まぜそば渋谷チョップス 辛味野菜バターにチョップスボンバー
 チョップスボンバーというのを入れてみると、ソースやマヨネーズ、青のり等の駄菓子みたいな味がする揚げ玉でサクッとした食感も良くてこれはいい感じの味変になりますねぇ。
 具にはほぐれる柔らかさの豚にモヤシやキャベツ等の野菜で豚肉はなかなか美味しかったです。

まぜそば渋谷チョップス 辛味野菜バターの麺2まぜそば渋谷チョップス 辛味野菜バターの麺
 麺はゴワゴワの縮れ太麺で最初は固めかなぁなんて思ったけど徐々に馴染んできましてまぁ普通に美味しいです。
 量は200gしか無いみたいなんだけど結構多く感じました。
 アブラカタブラなのでやはり胃がもたれるというか重いので後半飽きが来るのは仕方がないことなのかなぁ。
 まぁよぉわからんですがガッツリ食べたい渋谷の若者にはウケるんじゃないでしょうか。
 ご馳走様でした〜♪

辛味野菜バター中950円

※公式Instagramはこちら

住  所  渋谷区宇田川町26-3
電話番号  03-5428-1520
営業時間  11時〜22時 無休
     (営業時間変更あり。)
点  数  ★★★

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2022年08月07日

ラーメン大戦争 神田店@千代田区鍛冶町

ラーメン大戦争神田店 外観ラーメン大戦争神田店 メニュー
 日本橋での用事が終わり10分位歩いてオープン5分前の土曜日10時55分到着でなんと一番乗り。
 並んでるかと思ったので少々拍子抜け。笑
 まぁその後は並ばないまでもお客さんが続々入ってきましたけどね。
 数日前に人類みな麺類出身の「麺屋優光銀座店」から後日本家の「人類みな麺類」も食べまして、だったら最近オープンしたグループのこちらも食べておこうと思い来てみました。
 あんなに敬遠していたのに箍(たが)が外れりゃそんなもんですよ。笑

ラーメン大戦争神田店 おつまみ盛り合わせとハイボールラーメン大戦争神田店 おつまみ盛り合わせ2
 てことてまずはおつまみ盛り合わせとハイボールを注文。
 薄切りのチャーシューが美味いねぇ。
 ネギと柔らかい太メンマを巻いて食べたらこれまたいいじゃない。
 お酒とも合うし量もたっぷりでこちらが500円位とは前出の2店もそうだったけど素晴らしいなぁと。
 おつまみ盛りの充実具合は経営会社の「UNCHI株式会社」のコンセプトなんかねぇ。

ラーメン大戦争神田店 ピストルラーメン大戦争神田店 ピストルの具
 そして〆のピストルをチャーシュー5枚で注文。
 チャーシューは5枚まで無料で枚数を選べますので是非MAXの5枚で頼むとこんな感じになります。
 ベローンと周りにチャーシューが丼の外までへばりついていますな。笑
 こういうのって衛生面的には全然大丈夫なんだろうけどちっとも美味そうに見えないのは私だけだろうか?
 てことで一口いってみると貝出汁に甘めのかえしという基本本家と同じ様なタイプですな。
 本家の「人類みな麺類」がアサリとシジミ等でこちらは貝柱らしいけど私の馬鹿舌では違いが大して分からなかったってのが正直なところ。
 カエシの甘さが支配している所謂「関西スウィートスープ系ww」なんですけどこちらの方が出汁感はあったように思います。
 具にはネギに柔らかい太メンマ、そしてなんやかんや言いましたが薄切りチャーシューは柔らかくて美味しいですな。

ラーメン大戦争神田店 ピストルの麺ラーメン大戦争神田店 丼
 麺は全粒粉入りのほぼストレート麺でもっちりしていて悪くないです。
 意外と食わされてしまった一杯になったかな。
 東京に支店が続々オープンしておりましてUNCHIの野望は留まることを知らな〜い。ww
 てか、文章みたいな店名に、想像がつかないメニュー名ってのが大阪スタイルみたいなんだけど東京もそんな風になっていくのかねぇ?
 違和感ありありなので変な文化を持ち込むなよ。ww
 個人的にはこっちはこっち、あっちはあっちでやっていだきたいところなんだけどねぇ・・・。
 ご馳走様でした〜♪

ピストル810円(税抜)
おつまみ盛り合わせ490円(税抜)

※公式サイトはこちら
※公式Twitterはこちら

住  所  千代田区鍛冶町1-3-1
電話番号  03-6206-0587
営業時間  11時〜22時 無休
点  数  ★★★☆

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2022年08月06日

IFU(威風)三田店@三田(田町)

IFU](威風)三田店 外観IFU](威風)三田店 店内2
IFU](威風)三田店 店内IFU](威風)三田店 卓上の調味料
 以前は味噌麺処伝蔵だったけどいつの間にかリニューアル。
 渋谷やその他の伝蔵も一斉にこちらのIFUに変わってたねぇ。
 伝蔵の時に一回食べてるけど可もなく不可もなくな感じだったので期待は全くしてないですけど少しは変わってるのかなぁ。笑

IFU](威風)三田店 食券機IFU](威風)三田店 食券機2
 注文は以前は無かった濃厚味噌肉ラーメンに味玉トッピングをお願いしました。

IFU](威風)三田店 濃厚味噌肉ラーメンIFU](威風)三田店 濃厚味噌肉ラーメンの具
 一口いってみるとサラリとしたスープはどこが濃厚なのかわからんですけど甘みある味噌が普通に美味しいです。
 こうなんていうか1口目から「うまっ!」みたいな感じは微塵も無いんだけど、万人受けするタイプでやはりこちらも可もなく不可もなくな感じでしょうか。笑
 生姜が少し乗ってますけど混ぜてもそんなに風味が香らなかったなぁ。
 伝蔵の時は卓上に花椒があったけど何故か無くなってるし・・・。
 復活させてくれればいいのにねぇ。
 具には、青ネギ、メンマ、軽く炒められたモヤシ&ひき肉、そして薄切りのバラ肉が沢山乗っていましてこれもまぁ普通だけど160円増しなら足してもいいかなぁ。

IFU](威風)三田店 濃厚味噌肉ラーメンの麺IFU](威風)三田店 味玉
IFU](威風)三田店 濃厚味噌肉ラーメンに調味料IFU](威風)三田店 旨さの秘密
 麺は緩いウェーブのプリっとした麺で悪くなかったです。
 少しパンチが欲しいのでフライドガーリックと七味をザバっと入れて味変して完食。
 いや、普通に美味しい方だと思うんだけどなんかこうもうちょい欲しいというか・・・。
 いや、ほんと悪くないんだけどねぇ。
 ってどっちだよ!!笑
 ご馳走様でした〜♪

濃厚味噌肉ラーメン890円

住  所  港区芝5-26-10
営業時間  平 日10時半〜23時半
      土日祝10時半〜22時半 無休
点  数  ★★★

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2022年08月04日

人類みな麺類 東京本店@恵比寿

人類みな麺類東京本店 外観人類みな麺類東京本店 店内
人類みな麺類東京本店 ラーメンメニュー人類みな麺類東京本店 メニュー2
 先日こちら出身の「麺屋優光銀座店」に行ってきまして、どうせなら本家を確かめなきゃ行かんなぁと思い遅まきながら初訪になります。
 お洒落な店内ではミスチルのLIVE映像がず〜っと流れていまして思わず口ずさんでしまいそうで良かったです。笑

人類みな麺類東京本店 盛り合わせとおさるIPA人類みな麺類東京本店 盛り合わせ2
 てことでラーメンの前にまずは箕面ビールから店員さんオススメの「おさるIPA」ってやつとおつまみの盛り合わせをお願いしました。
 このビールが苦味は強いけどフルーティな風味もあって美味いんでないかい。
 盛り合わせは分厚いチャーシューを温めてくれるのがいいじゃない。
 このチャーシューが柔らか過ぎず硬過ぎずの角煮のような甘い味付けで苦味あるビールとの相性は抜群でした。
 チャーシューに命をかけているとテレビで見たことがありますがなんだか凄いですねぇ。笑
 他には柔らかいメンマに味玉で、満足な量ながらも500円(税抜)は優秀。
 優光でも同じことを思ったけどココ系列や出身のお店はおつまみがお得なところが多いんかねぇ?

人類みな麺類東京本店 らーめんmacro人類みな麺類東京本店 らーめんmacroの具
人類みな麺類東京本店 らーめんmacroの具2人類みな麺類東京本店 らーめんmacroのチャーシュー
 〆は優光で食べた淡竹(はちく)と比べたかったので貝出汁のmacroを頼んでみました。
 一口いってみるとアサリやシジミの貝出汁が効いてるんだけどそれ以上にカエシの甘みが前面に出ていてすんげ〜甘くてこのスープは好みが別れるだろうねぇ。
 こういう味って甘すぎて江戸っ子には合わないだろうなぁと思ったり。笑
 優光のスープも甘みはあったけど貝出汁がもっとグイッと効いていてこんなに甘くなかったかなぁ。
 具にはチャーシューは前出の角煮っぽい超分厚いものとメンマにネギ。
 優光のメンマが竹の子(姫竹)のような感じで美味しかったのでやはりあちらに軍配ありかなぁ・・・。

人類みな麺類東京本店 らーめんmacroの麺人類みな麺類東京本店 カップ麺
 麺は緩いウェーブのツルもち全粒粉入り麺でこれは意外と良かったかなぁ。
 まぁ全体的に悪くなかったけど甘さ全開の関西系が今後受け入れられるかだよね。
 カップ麺も食べましたがココまで甘くなかったですかねぇ・・・。
 まぁ食べんとわからんこともあるので今回はいい勉強になりました。
 さてと、勢いが付いたので最近出店の勢いが凄い同じ系列の「ラーメン大戦争」にも今度行ってみるとしますかね。笑(行きました。
 ご馳走様でした〜♪

macro(チャーシュー1枚入り)1,000円(税込)
盛り合わせ550円(税込)

※公式サイトはこちら

住  所  渋谷区恵比寿西2-10-3
営業時間  月〜金11時〜21時
      日土祝10時〜21時 無休
点  数  ★★★☆

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2022年08月02日

天下一品 田町店@田町(三田)

天下一品田町店13 外観天下一品田町店13 こってりチーズパンラーメンのメニュー
天下一品田町店13 食券機天下一品田町店13 ハイボール
 先日ネットで天下一品の変なメニューを見つけてしまいましてね。
 その名は「こってりチーズパンラーメン」だって。笑
 なんだそれ!?
 提供店舗が限られているみたいだけど調べてみたら近所の田町店で提供されてるじゃないですか。
 そら〜食うっしょ?笑
 てことで祝日の20時前でまた始まった7月末までの限定5食の超こってりラーメンがまだ残ってたよ。まじか!
 注文は「こってりチーズパンラーメン」とハイボールもいっちゃいましょう。
 ほら、チーズパンはお酒のつまみに良さそうじゃない。笑

天下一品田町店13 こってりチーズパンラーメン天下一品田町店13 こってりチーズパンラーメンの具2
天下一品田町店13 こってりチーズパンラーメンの具天下一品田町店13 こってりチーズパンラーメンの具4
 こってりラーメンにパンが突き刺さっていてなんだかうさ耳みたいですね。笑
 スープはこってりのみでデフォで増量されているらしいです。
 今日のスープは結構濃厚であっつあつだったので美味しかったなぁ。
 そこにフランスパンの上にグラナ・パダーノというパルミジャーノ・レッジャーノの熟成期間が短いやつが乗っておりまして結構濃厚なチーズ感でこれ単体は美味いねぇ。
 チ〜ンて音がしていたのでレンジかオーブンで温めてあるみたいだけどそんなに外側はカリカリじゃなかったかなぁ。

天下一品田町店13 こってりチーズパンラーメンの具3天下一品田町店13 こってりチーズパンラーメンの麺
 スープに浸したりネギを乗っけてハイボールのつまみにしたけどおつまみとしては美味いね。
 自然にスープに浸ってしまうので別皿でもいいような気もしました。
 スープとの相性も悪くないのでいいんじゃないかな。
 いつまでの限定かは分かりませんが、天一&チーズ好きの方なら一度位は食べてみても後悔はしないはずです。
 1,100円と値段が高めだけどスープ増量だしまぁ適正価格なんじゃないかな。
 そんな感じでした。笑
 ご馳走様でした〜♪

こってりチーズパンラーメン1,100円

※公式サイトはこちら

住  所  港区芝5-17-11
電話番号  03-5418-9211
営業時間  11時〜翌3時 無休
     (営業時間変更あり。)
点  数  ★★★★

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