東京都

2018年08月06日

ニューあかり@目黒

ニューあかり 外観ニューあかり ショーケース
ニューあかり 店内ニューあかり やかん
 目黒の権之助坂に気になるお店がオープンてことで夜の部に行ってきましたよ。
 一風堂の大元さんの力の源ホールディングスが業務提供してるんだってさ。
 関係ねぇけど大昔に「ニコマート」っていうコンビニがココか隣にあったんだけど知らないよねぇ?
 まぁそこでバイトしてたんだけどね。爆
 てか地元なんだけど最近来ないから変わりすぎてわけがわかんねぇわ。汗
 そんな訳でこちらのお店ですけどなんだか外観だけ昭和レトロな雰囲気をかもしつつも2階に通されたら店内は日高屋みたいという。
 店員さんがたどたどしくて慣れてないけど、可愛いとなんでも許せるこの世の中。爆

ニューあかり うっすいハイボールwwニューあかり アジフライ
ニューあかり 味玉ニューあかり ポテトサラダ
ニューあかり 生姜焼きニューあかり チャーシューエッグ
 定食メニューが色々ありますがおつまみメニューも豊富なのでまずは軽くおつまみで呑んじゃうんだけどアルコール薄っ!
 呑兵衛なうちらには10杯飲んでも酔わないくらい薄いんですけどなんとかならんもんかい?ww
 おつまみはアジフライ、味玉、チャーシューエッグ、ポテサラに生姜焼きなんだけど味は美味しいね。
 ただアルコールが・・・。ww

ニューあかり 味玉ラーメンニューあかり 味玉ラーメンの具
 とりあえず〆いっちゃって出ますかねってことで早々に味玉ラーメンを注文。
 所謂マー油が浮いた熊本系なんだけどとてもあっさりしてます。
 まぁでも旨味は充分ありまして悪くないです。
 ただ、こってり豚骨を好む方にはちょっと合わないかもしれません。
 本場熊本でもこのタイプは多い方なので熊本クラシカルなラーメンと言えなくもないかな。

ニューあかり 味玉ラーメンの具2ニューあかり 味玉ラーメンの麺
 麺は中細のストレート麺で啜りやすさが良くこのスープには合ってると思いました。
 まぁ昼飯、晩飯で使うならありでしょうけど飲兵衛にはアルコールが薄すぎて満足感は下がるでしょうねぇ。
 ご馳走様でした〜♪

住  所  東京都目黒区目黒1-5-16
電話番号  03-3493-3493
営業時間  11時半〜23時半(L.O.22時半)無休
点  数  ★★★☆

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2018年08月02日

孫作@内幸町(新橋)

孫作 外観孫作 表札
 舎鈴西新橋店をリニューアルオープンして孫作として新ブランドを立ち上げたのが2018年5月。
 当初は店名が決まってなかったみたいですけど「孫作」になったようで小さく表札が掲げられておりました。
 外にある食券機にて「味豚つけ」の並盛り(300g)のボタンをぽちり。

孫作 味豚つけ(並)孫作 味豚つけ(並)の具
 具が凄いことになってますね。(^_^;)
 一口いってみると濃度はそこそこで魚粉等の魚介を排除したつけ汁は意外にあっさりいける感じ。
 今まであったようでなかったようなお味でワイルド感は無いですがあっさりつけ麺と割り切ればなかなか美味しいと思います。
 紫蘇が入っていますけどそんなにアクセントになってなかったような。
 具にはネギ、メンマ、そして豚コマがたくさん入っておりましてまぁ凄い量。
 ノーマルよりお肉が多い「味豚」を頼んだので当たり前ですけど味豚っていっても味玉は入って無いのね。汗

孫作 味豚つけ(並)の麺2孫作 味豚つけ(並)の麺
 麺は今までよりも若干細めに感じたモチモチ麺で、茹で前300gはちょいと私には量が多すぎて後半飽きてしまいました。

孫作 味豚つけ(並)のほうじ茶割り孫作 食券機
 スープ割を頼むとやかんで注いでくれるんですけどこれが濃く煮だしたほうじ茶だそうで言われなきゃわからないかもね。
 新しい試みは大歓迎で色々楽しめましたけどいかんせん並でも私には量が多すぎだったかな。
 麺の量こんないらないから味玉付けてくれたら嬉しいかも。(笑)
 ご馳走様でした〜♪

味豚つけ(並)1000円

住  所  東京都港区西新橋1-16-2
電話番号  03-6206-6646
営業時間  月〜金11時〜15時(L.O.14時45分)
         18時〜23時(L.O.22時半)
      土曜日11時〜16時(L.O.15時45分)
点  数  ★★★☆

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2018年07月31日

支那麺はしご 赤坂店@溜池山王

支那麺はしご赤坂店 外観支那麺はしご赤坂店 メニュー2
 イケてる居酒屋からこちらへはしご酒。
 はしごと言えば私的には銀座なイメージだけどこちらにもあったのね。
 交差点の角にありまして、一応ビルの1階ってことになってるけどんココだけ取り残されているような感じがなんだか凄い。
 夜遅い時間でしたが続々とお客さんが入ってきまして常に満席とは素晴らしい。

支那麺はしご赤坂店 とり肉とばんばんち支那麺はしご赤坂店 おつまみ太肉
支那麺はしご赤坂店 焼賣支那麺はしご赤坂店 おしんこ
 まずは「とり肉とばんばんち」と「おつまみ太肉(だあろう)」で乾杯。
 棒棒鶏はゴマの香りがいい感じで美味いねぇ。
 太肉(だあろう)はサックサクの衣がすんごい美味くて最高ですよ。
 これは酒に合いすぎてやばい逸品なので是非。
 焼売はもちろん熱々でハフハフしながらお酒をグビり。

支那麺はしご赤坂店 太肉涼麺支那麺はしご赤坂店 太肉涼麺の具
 そして〆は未食の「太肉涼麺(だあろうりゃんめん)」を注文。
 初の冷やしメニューですけど、棒棒鶏ソースがかかっていましてゴマの風味が良くきいていてちょい辛で少々酸味ある清涼感ある一杯。
 涼麺の太肉(だあろう)は先程のカリッと揚げたお肉じゃなくて違うタイプなのね。
 こういうタイプだとは思わなかったのであれでしたけど普通に美味しいですな。
 
支那麺はしご赤坂店 太肉涼麺の具2支那麺はしご赤坂店 太肉涼麺の麺
 麺は冷たく締めたコシある縮れ麺でタレに絡みまくりです。
 暑い季節にはこんなのもいいですけどやっぱり暑くてもいつも頼む太肉担々麺がよかったのかなぁなんて。
 まぁでもおつまみの太肉は最高でしたし満足でございました。
 ご馳走様でした〜♪

太肉涼麺(だあろうりゃんめん)1000円
他メニューはこちら

住  所  東京都港区赤坂2-2-21
電話番号  03-3583-5225
営業時間  月〜金11時〜翌1時
      土日祝11時〜21時 無休
点  数  ★★★★

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2018年07月25日

中華そばつし馬【閉店】@浅草

つし馬 外観つし馬 閉店の貼り紙
 たまたま浅草駅で乗り換えだったのでこちらの冷やしメニューをふと思い出し約11年振りに来てみると、な、なんと2018年7月31日をもって閉店するとか食べた後に店頭の貼り紙を見てひっくり返るわたくし。
 ちなみに8月8日から「田中そば店」で新たにオープンとのことです。

つし馬 食券機つし馬 食券
 そんな訳で食べ納めになってしまいましたが、うだるような暑さなので未食の冷やし煮干しそばを注文してみました。
 田中そば店の「冷やかけ中華そば」は抜群に美味しかったけど系列店のこちらはどうでしょうか?

つし馬 冷し煮干しそばつし馬 冷し煮干しそばの具
 キンキンに冷えた濃いめのスープを一口いってみると、結構な煮干し具合がビターにきいていて美味しいですねぇ。
 これは田中そば店の冷かけとは全然違ってオリジナルの美味さがあっていいじゃないですか。
 具には味付けが良いチャーシューに、細切りメンマ、ネギ、ナルトとシンプル。

つし馬 冷し煮干しそばの麺 麺は中太の緩いウェーブ麺で固すぎない程よい柔らかさでズルズルイケてこちらもいいですねぇ。
 ビターな感じが大人の冷やしって感じでなかなか満足でした。
 久々に来といてなんだけどこのお店が無くなっちゃうというか「つし馬」ブランドが無くなってしまうのは残念でなりません。
 つし馬ブランドを終わらす判断は並大抵の事では無かったと思います。
 色々な事情があったのだと思いますが、またどこかで復活してくれることを希望して。
 ご馳走様でした〜♪

冷やし煮干しそば800円

※公式サイトはこちら

住  所  東京都台東区浅草1-1-8
電話番号  03-5828-3181
営業時間  月〜土11時半〜21時半
      日祝日11時〜21時半 無休
点  数  ★★★★

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2018年07月23日

中華そば専門 田中そば店 新橋店@港区西新橋(内幸町)

田中そば店新橋店3 外観田中そば店新橋店3 食券機
 お暑うございます。
 こんな日はあそこであれが始まってたなと。
 冷やしラーメンを愛する猫舌のsomenman君が数ある冷やラーの中でも愛して止まない田中そば店の冷かけ中華そばとはどんなもんなのか食べてみたいじゃない。
 てことでお初になりますが冷かけ中華そばとこちらも彼が大絶賛の特製肉めしもお願いしました。

田中そば店新橋店3 冷やかけ中華そば田中そば店新橋店3 冷やかけ中華そばの具
 こちらが冷かけ中華そば2018でございます。
 丼を冷蔵庫から取り出していまして「ぬるい」なんて言うことはまずありえない丼までキンキン状態で運ばれてきました。
 なんすかこのスープの透明度!
 一口いってみるとヒエヒエに冷えたスープはなんと豚骨スープらしいですよ。
 そちらに鰹等の魚介のお出汁がギュッときいていて、見た目と違って味が薄いなんてことは全くなくてこりゃ〜美味いわ。
 なんたってこのお出汁感がたまらないわ〜。
 デフォでもチャーシューが3枚も乗っていましてこちらも固すぎることもなくいい塩梅。

田中そば店新橋店3 冷やかけ中華そばの麺田中そば店新橋店3 特製肉めし
 麺はコシがある平打ち麺でズルルといいすすり具合。
 思わず癖でフーフーしそうなので注意が必要です。(笑)

田中そば店新橋店3 特製肉めしに特製唐華田中そば店新橋店3 特製肉めしに特製唐華2
 そして特製肉めしはチャーシューの煮汁で炊いたもので甘めの味で美味しいのですがこれに卓上にある「特製唐華」なる辛味をかけてみたところこれが合う!
 甘辛な味わいになりましてこれも美味いねぇ。
 お出汁なスープとの相性も良く、一気食いの完食でございました。
 なるほど、暑い季節には最高の一杯だし彼が絶賛するのもわかるような気がしましたわ。
 満足じゃ。
 ご馳走様でした〜♪

冷かけ中華そば850円
特製肉めし280円

※公式サイトはこちら

住  所  東京都港区西新橋1-18-10
電話番号  03-6550-8766
営業時間  11時〜21時 日曜休
点  数  ★★★★☆

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