2023年09月16日
紅龍擔擔麺(紅龍担担麺)@大森




5月に開店した町田商店の右隣になります。
「ほんろんたんたんめん」と読むらしく大森で担々麺を調べるといつも上位に上がってくるお店です。
以前は昼の部も営業していたようですが現在は18時〜翌3時までの営業時間でおつまみも豊富らしいので呑みを絡めて来たかったのよね。


梅雨の時期に水揚げされたイワシで「入梅イワシ」なんだって。(実食日6月中旬)
これが脂が乗っていて美味いねぇ。
餃子は肉餡自体に味が付いていてパリッとこれも美味しいです。


胡麻が結構効いた濃厚なスープがなかなか美味しいですよ。
デフォのスープは甘さはあまり感じませんがそこに肉味噌を混ぜ込んでいくとコクある美味しさに。
辛さは3辛だと痺れはありませんが結構辛めです。
苦手な方は1辛とかにした方がいいでしょう。


最後までダレない麺でいいじゃないですか。
万人受けする味ではありますが胡麻好きさんにはオススメ出来る一杯ではないでしょうか。
担々つけ麺は和出汁が効いているのまぁ普通というかこんなもんでしょう。
もうちょい担々味をがっつり味わいたかったかな。
おつまみも美味しかったし居酒屋利用もできますので使い勝手はいいと思います。
ご馳走様でした〜♪
紅龍担担麺850円
※公式Twitterはこちら
住 所 大田区山王2-2-7
電話番号 03-5746-1021
営業時間 月〜土18時〜翌3時
日祝日17時〜翌0時 無休
点 数 ★★★★