中華料理 博龍＠大森

　4連チャンの町中華レビューになりました。笑
　カウンターのみ10席位でしょうか、かなりご高齢の大将がおひとりで切り盛りをされていまして、お水はセルフだったみたいだけど常連さんがお水を持ってきてくれたりしていいじゃないこういうの。
　昼時に入店すると今の時間は黄色いメニューだけなんだよねぇってことで拝見すると残念ながらチャーハンが無いみたいね。
　大森平和島特派員の情報では以前手をお怪我されてからメニューを絞っているようです。
　ラーメン単品500円とかあるけどなんだか悪いので｢それじゃ〜チャーシューメンお願いします！｣と言うと｢悪いやねぇ。｣なんつって優しい大将。
　これでも食べてねぇってことでお新香を摘みながら待つことにしましょう。

　茹で卵の黄身が外れちゃってるけどこういうのも逆に味があるからいいのいいの。笑
　卵が高騰しているので入れてくれるだけでも有難く思わなきゃね。
　一口いってみるとあっさり目の旨みある中華スープって感じで胡椒が抜群に会うタイプ。
　中盤からぶっかけてキレのある味わいに。
　チャーシューは程良く柔らかい味付け濃いめのものでツマミにしたら美味いんだろうなぁなんて思いました。

　麺は中細のほぼストレート麺でちょいやわな感じだけど逆にあっさりスープに絡んでツルッと完食。
　レッドリスト入りしていますので行くならお早めに。
　いつまでもお元気で。また来るね。
　ご馳走様でした〜♪

チャーシューメン800円

住　　所　　大田区大森北1-25-6
電話番号　　03-3763-6739
営業時間　　11時半〜14時
　　　　　　17時〜23時　月曜休
（夜の営業時間終了はもっと早いと思います。）
点　　数　　★★★