味の古久家 藤沢店＠藤沢

　藤沢駅南口にある昭和ナイズなこちらへ来てみました。
　いや、行きたいお店はあったんだけどこの日はどこも定休日でさ。
　藤沢で新店とか行ったらビックリするだろうなぁと思ったらこれよ。笑
　てことで再検索をすると気になるお店を発見。
　駅近の古びたダイヤモンドビルのB1にありまして佇まいがなんともレトロでいい感じ！
　お持ち帰りのお客さんもいまして地元の方には有名みたいですねぇ。
　お会計は前払いのシステムなので事前に決めておいたギョービー（餃子とビール）にサンマーメンをお願いしました。
　汁なしサンマーメンとかもありまして初めて聞いたけどまぁ今回はノーマルで。
　4人席テーブル多数の店内もレトロ感バリバリですよ。

　まずはビールでお疲れちゃ〜ん。笑
　焼売と迷ったけど餃子がウリらしいので頼みましたがこれが美味かった。
　もっちりした皮に肉餡の味付けがいいのかとても美味しかったなぁ。
　もちろんビールとの相性も抜群でした。

　そして頃合いを見てサンマーメンを注文。
　久しぶりに頼んだなぁ。
　あ、分からない方にサンマーメンの説明ね。
　簡単に説明すると横浜発祥のもやし餡掛けラーメンの総称で最近は冷凍食品もあるのでスーパーに並んでるのを見たことがある方も多いと思います。
　てことで餡が混ざっていないベースのスープを一口いってみると醤油がキリッと効いた旨味アリアリのスープがイケてまして、その上にかなり細い種類のモヤシ、白菜、人参、キクラゲ、豚肉等の餡掛けが掛けられています。

　まぁ熱いのなんのって大変でしたけどこの餡がゴマ油で炒められているのでそちらの風味がコクを与えてくれて今風の味では無いですけど充分美味しかったなぁ。
　麺は平打ち風のストレート麺でずるっとイケてこれもいいじゃない。
　サンマーメンて細麺のイメージがあったけどこういうのもあるのね。
　お店の雰囲気も含めて昭和レトロなタイプに飢えている方にはオススメかもしれない。
　私は満足でした。
　ご馳走様でした〜♪

サンマーメン730円
餃子300円

※公式サイトはこちら

住　　所　　神奈川県藤沢市南藤沢2-1-3
　　　　　　ダイヤモンドビルB1
電話番号　　0466-23-6777
営業時間　　11時〜19時半
点　　数　　★★★★