2023年03月29日

三田製麺所 三田本店@三田(田町)

三田製麺所10 外観三田製麺所10 濃厚海老つけ麺のメニュ−
 店頭の「海老」の文字が気になりましてこちらへ。
 「油そば専門店ずずず」で食べたんだけどあまりにも量が少なすぎて店を出て10秒後には3軒隣のこちらに吸い込まれていました。爆
 てことで濃厚海老つけ麺を冷盛りで注文。
 調べてみると2023年3月7日から春季限定で提供しているそうです。

三田製麺所10 濃厚海老つけ麺三田製麺所10 濃厚海老つけ麺のつけ汁
 海苔筏の上にピンクの海老パウダーが乗っていますね。
 一口いってみるとどろりとしたつけ汁は海老パウダーを混ぜなくても海老の風味が結構効いておりまして美味しいんだけどかなり味が濃いめでしょっぺ〜なぁ。
 こんな時に卓上にあるセルフスープ割りポットがあるのが助かるわ。
 そちらで少し割っていい塩梅に調整。
 海老パウダーを混ぜても味が濃いのでそんなに味の変化はわからなかったけど海老の風味が増したようにも感じましたってどっちだよ。笑

三田製麺所10 濃厚海老つけ麺のつけ汁の具三田製麺所10 濃厚海老つけ麺のつけ汁の麺
 具にはメンマとサイコロチャーがちょろっとだけ入ってました。
 麺は中太ストレート麺でもっちりしていて麺の美味しさは相変わらず。
 今回は味が濃すぎて好みからは外れたけど海老好きの方にはオススメしておきます。
 ご馳走様でした〜♪

濃厚海老つけ麺980円(春季限定)

※公式サイトはこちら

住  所  東京都港区芝5-22-8
電話番号  03-3798-3808
営業時間  平 日10時半〜23時(L.O.22時半)
      土日祝10時半〜22時(L.O.21時半)
      無休
     (営業時間変更あり)
点  数  ★★★☆

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