2023年01月11日

浅草 生田庵@浅草

生田庵 外観生田庵 食券機
生田庵 卓上の調味料生田庵 お召し上がり方
 この日は新年の1月2日ということもあり開いていないお店も多かったんだけど下調べをして通常営業している「弁慶」に行くも20人以上の待ち!
 あちゃ〜まじかよってことでテンションだだ下がりでもう帰るかと諦めて浅草駅方面にとぼとぼ歩いているとこちらを発見!
 おぉ!生田さん!違う、生田庵!
 捨てる弁慶あれば拾う生田庵あり。笑
 今年1発目は偶然にもこちらになりました。
 外の券売機にて注文するのは左上の切りたてチャーシュー麺。
 深読みすると一昨年から開店ラッシュが続いた「ちゃん系」(※1234他)の総本山なんだろうか!?

生田庵 切りたてチャーシュー麺生田庵 切りたてチャーシュー麺の具2
 速攻で切りたてチャーシュー麺が目の前に。
 おぉ、お肉がいっぱい!
 スープは豚、鶏、野菜って感じで煮干しは入っていない所謂「ちゃん系」のそれで、仕事終わりだったからかしょっぱ過ぎることも無く旨味ある熱々スープは冷えた身体と冷めたテンションを上げてくれて美味いねぇ。
 切りたてチャーシューもホロホロととても柔らかく、脂身も甘みがあってこりゃ〜うめぇや。
 他の具にはコリコリの細切りメンマが入っていました。

生田庵 切りたてチャーシュー麺の麺生田庵 切りたてチャーシュー麺に胡椒とニンニク
 麺は平打ちのしなやかな麺でズルズルッと啜れてこちらもいいねぇ。
 中盤はニンニク、胡椒、お酢を入れて一気食いの完食。
 あいてて良かった!
 ご馳走様でした〜♪

切りたてチャーシュー麺1,200円

住  所  台東区花川戸1-6-4
電話番号  03-5246-4350
営業時間  11時〜21時 無休
点  数  ★★★★

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