鳥藤とりそばスタンド グランスタ東京店＠東京駅

　10時前だったので8時からやっているこちらへ。
　グランスタ東京店は2回目になりましてその時は塩味の「むしどりそば」、その後築地のお店で「親鶏の四川担々麺」等を実食済み。
　今回は未食だった東京駅限定の「とりそば（醤油）」狙いだったんだけどメニューを見ると朝限定メニューの｢朝のかもにぼし｣があるじゃないですか。
　これはラッキーということでいつから始まったかわかりませんがそちらをお願いしました。

　一口いってみるとさらりとしたスープですが煮干しがまぁまぁ効いていまして美味いねこれ。
　鴨の風味はそんなに感じなかったけど鴨チャーが程よい食感を残しつつ旨味もありましてなかなか良かったです。
　三角形の玉子焼きが銀座の老舗店を思い出させますね。

　ストレートの細麺はコシがありましてすすりやすさのいいもの。
　卓上にある「やげん堀」の一味や山椒を入れたら味変になって美味しかったです。
　四角形に刻まれた駒ネギとの相性も良くあっちゅ〜間に完食の運びとなりました。
　朝ラーとしてはなかなかレベルの高い一品に満足。
　次回は醤油を食べに来ることにしましょう。

　帰りに晩酌用に焼鳥をテイクアウトしてみました。
　「ぼんじり（塩）」「ひな（タレ）」「ももねぎ（タレ）」「かわ（タレ）」「つくね（タレ）」をチョイスしまして家で温めて食べたんですけど身が柔らかくて美味しいですねぇ。
　夏に青森に行った時に同行者がお酒の友に塩メインで買ってきてくれまして新幹線車内でいただいたんですけど冷めても美味しいのでオススメですよ！
　ご馳走様でした〜♪

朝のかもにぼし1,000円

※公式サイトはこちら
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住　　所　　千代田区丸の内1-9-1
　　　　　　東京駅構内
　　　　　　グランスタ東京 京葉ストリート内
電話番号　　03-6810-0428
営業時間　　8時〜22時（L.O.21時半）無休
点　　数　　★★★★