2022年09月26日

眥垢泙襪靴押青森市妙見(筒井)

高長まるしげ 外観高長まるしげ メニュー
高長まるしげ 看板高長まるしげ 卓上の調味料
 「青森中華そばオールウェイズ」のお次は歩いてこちらへ。
 7時から営業していまして朝ラーも楽しめるお店みたいね。
 平日のお昼時で並びが発生していまして人気店のようです。
 待っている時に「眥」ってなんて読むんですか?と店員のお姉ちゃんに聞いたところ「私も最初わからなくて「」って「まる」って読むじゃないですかぁ?」っていきなり言われて、錦鯉の渡辺バリに「読まねぇよ!」とツッコミたかった私がいましたが(調べたら読むらしいですね。)話を要約すると「眥」と書いて「まるしげ」と読むらしいですよ。
 へ〜なんだか面白い。
 てことは店名の「高長まるしげ」は「まるしげまるしげ」ってこと?笑
 う〜ん、異論は認めますが店員の姉ちゃんはそう言ってたってことで・・・。汗
 メニューは青森ではあたり前の中華そばの中と大があるのでもちろん中を。
 てか小はないんかい小は!笑

高長まるしげ 中華そば(中)高長まるしげ 中華そば(中)の具
 スープは青森での特徴のひとつである煮干しの酸味がきいたタイプで、この味って結構癖になるねぇ。
 いや〜美味しいや。
 今回青森でこのタイプの味にハマりまして東京でもどっかにないかなぁと探してみたりしてますけど情報があったら教えてくださいませ。
 具にはネギとメンマ、そして密度がみっしりした脂身もあるチャーシューが美味しいですねぇ。

高長まるしげ 中華そば(中)の麺高長まるしげ 中華そば(中)の具2
 凄かったのは麺ですよ。
 これこそうどん?て感じの極太麺でコシは見た目よりもありましてこれまた個性的。
 量はかなりあるので大変でした。
 大を頼んでいるお客さんも結構いましてまるで二郎のような麺の盛りで凄かったですよ。
 でもこういうタイプこそ青森のB級グルメだなぁと思った次第。
 ご馳走様〜って先に外に出ると後から同行者があまさん食い逃げになってましたので払っときましたよとのこと。
 嗚呼そうだった!やっちまった。笑
 後払いだったね・・・。
 では
 ご馳走様でした〜♪

中華そば(中)680円

住  所  青森市妙見3-1-5
電話番号  017-728-2224
営業時間  7時〜15時 水曜休
点  数  ★★★★

amaozisan at 00:00│Comments(1)青森県 

この記事へのコメント

1. Posted by いーさん   2022年09月26日 03:44
この大を朝、7時に啜り、ホテルに戻りチェックアウトまで寝る醍醐味😅

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