2022年08月06日

IFU(威風)三田店@三田(田町)

IFU](威風)三田店 外観IFU](威風)三田店 店内2
IFU](威風)三田店 店内IFU](威風)三田店 卓上の調味料
 以前は味噌麺処伝蔵だったけどいつの間にかリニューアル。
 渋谷やその他の伝蔵も一斉にこちらのIFUに変わってたねぇ。
 伝蔵の時に一回食べてるけど可もなく不可もなくな感じだったので期待は全くしてないですけど少しは変わってるのかなぁ。笑

IFU](威風)三田店 食券機IFU](威風)三田店 食券機2
 注文は以前は無かった濃厚味噌肉ラーメンに味玉トッピングをお願いしました。

IFU](威風)三田店 濃厚味噌肉ラーメンIFU](威風)三田店 濃厚味噌肉ラーメンの具
 一口いってみるとサラリとしたスープはどこが濃厚なのかわからんですけど甘みある味噌が普通に美味しいです。
 こうなんていうか1口目から「うまっ!」みたいな感じは微塵も無いんだけど、万人受けするタイプでやはりこちらも可もなく不可もなくな感じでしょうか。笑
 生姜が少し乗ってますけど混ぜてもそんなに風味が香らなかったなぁ。
 伝蔵の時は卓上に花椒があったけど何故か無くなってるし・・・。
 復活させてくれればいいのにねぇ。
 具には、青ネギ、メンマ、軽く炒められたモヤシ&ひき肉、そして薄切りのバラ肉が沢山乗っていましてこれもまぁ普通だけど160円増しなら足してもいいかなぁ。

IFU](威風)三田店 濃厚味噌肉ラーメンの麺IFU](威風)三田店 味玉
IFU](威風)三田店 濃厚味噌肉ラーメンに調味料IFU](威風)三田店 旨さの秘密
 麺は緩いウェーブのプリっとした麺で悪くなかったです。
 少しパンチが欲しいのでフライドガーリックと七味をザバっと入れて味変して完食。
 いや、普通に美味しい方だと思うんだけどなんかこうもうちょい欲しいというか・・・。
 いや、ほんと悪くないんだけどねぇ。
 ってどっちだよ!!笑
 ご馳走様でした〜♪

濃厚味噌肉ラーメン890円

住  所  港区芝5-26-10
営業時間  平 日10時半〜23時半
      土日祝10時半〜22時半 無休
点  数  ★★★

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