メイドインヘブン【閉店】＠蒲田

　2022年5月2日、「中華そば和渦」「MENクライ」に続いて3店舗目は油そば専門店を蒲田にオープン。
　JR蒲田駅からは15分ちょいかかるかなぁ。
　京急蒲田駅からの方が近いけど6、7分位だと思います。
　土曜の13時過ぎ到着で10人位の並びで二十数分で店内へ。
　並ぶ前に食券を買うシステムなので油そば（並）に青唐辛うずらと卵黄トッピングを注文。
　外観は普通なんだけど中に入るとシャンデリアが煌びやかで絵も飾ってありましておしゃれですねぇ。

　アッツ熱のタレが下に溜まっていますので意外にもお熱い。
　お味は魚醤かなぁ、アジアンテイストな風味が少ししまして美味しいです。
　MENクライとは若干味を変えているようですね。

　辛ニラは結構辛いので入れすぎ注意。
　青唐うずらはピリから程度だけどアクセントにいいかもね。
　具のトロトロに柔らかい牛すじみたいな豚肉が美味しかった。

　そしてこの麺がまぁ凄い。
　もっちんもっちんの極太麺で1本づつ食べる感じ？笑
「MENクライ」の麺よりも若干太くなってるような気がしました。
　麺量は240gとのことで量が少なすぎたMENクライよりも多く感じたような。
　卵黄を絡ませてマイルドにしたり卓上のりんご酢、ラー油、辛ニラ、ニンニク等を入れて味の変化を楽しめました。
　〆はジャスミン茶割りでタレも最後まで美味しく完食。
　なかなか満足でした。
　ご馳走様でした〜♪

並（250g）780円
青唐うずら80円
卵黄50円

※公式Twitterはこちら

住　　所　　大田区南蒲田1-22-12
営業時間　　月〜金11時〜14時半　18時〜21時
　　　　　　土祝日11時〜14時半　日曜休
点　　数　　★★★★