2022年07月01日

東京背脂ら〜めん麺王 渋谷本店@渋谷

東京背脂らーめん麺王2 外観東京背脂らーめん麺王2 食券機
東京背脂らーめん麺王2 卓上の調味料東京背脂らーめん麺王2 背脂の量
 前回味噌を食べて結構美味しかったので今回はデフォ狙いで。
 デフォのラーメンに味玉トッピングを大脂でお願いしまして、サイドメニューはネギチャーシュー丼にしたんだけど普通のネギと辛ネギを選べるみたいなので辛ネギをチョイス。
 若い綺麗なお姉ちゃんがワンオペでやっておりまして最初は大丈夫かなぁなんて思っていたんだけどラーメン作りが始まるとチャッチャと手際が良くていい仕事をしておりましたよ!
 いいねぇ素晴らしい。

東京背脂らーめん麺王2 味玉ら〜めん東京背脂らーめん麺王2 味玉ら〜めんの具
東京背脂らーめん麺王2 味玉ら〜めんの具2東京背脂らーめん麺王2 味玉ら〜めんの具3
 こちらが味玉ら〜めんの大脂。
 前回は鬼脂だったんだけど今回も大脂じゃなくて鬼脂なんじゃないの!?と思う位の背脂の量でびっくり。笑
 そんなこちらは簡単に言えば甘めの醤油味で背脂の甘さも相まっていい意味で期待を裏切らない美味しさって感じなんだけどなかなか美味しかった。
 これがデフォなら650円ていうんだからたいしたもんですよ。
 具には背脂にまみれたモヤシやピンクチャー、メンマ、ネギ等。

東京背脂らーめん麺王2 味玉ら〜めんのスープ東京背脂らーめん麺王2 味玉ら〜めんの麺
 麺は中細の縮れ麺でツルッとイケましていいじゃない。

東京背脂らーめん麺王2 ネギチャーシュー丼東京背脂らーめん麺王2 味玉ら〜めんにネギチャーシュー
 そしてサイドのネギチャーシュー丼が馬鹿盛りでビックリした。
 なんだよこれ聞いてないよ。爆
 胡麻油とラー油等で味付けされた結構辛めのネギとサイコロチャーが乗ってるんだけど、ラーメンの方にピリ辛味変アイテムとしても使ってみましたがこれがなかなか良かった。
 サイドの量が多くて食べきれないかと思ったけど頑張ってしまい腹パン。
 また食い過ぎてしまった・・・。笑
 ご馳走様でした〜♪

味玉ら〜めん750円
ネギチャーシュー丼300円

住  所  渋谷区道玄坂2-25-5
電話番号  11時〜22時半 無休
     (営業時間変更あり。)
点  数  ★★★★

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