2022年06月19日

横浜家系ラーメン志田家@蒲田

志田家 外観志田家 食券機
志田家 セルフのサービスライス志田家 卓上の調味料
 蒲田で用事を済ませ近所の有名店に行くも15人以上並んでいるのでこちらへ。
 2018年4月にオープン。
 店名は知っていたのでちょっと期待しちゃいますね。
 とりあえず特製ラーメンの並を好み普通でお願いしました。

志田家 特製ラーメン(並)志田家 特製ラーメン(並)の具
志田家 特製ラーメン(並)の具2志田家 特製ラーメン(並)の味玉
 こちらが特製ラーメンなんだけどキャベツ!?
 予習していなかったので特製がこんなんだとは失敗した〜。
 一口いってみるとスープはパンチが無くてキャベツからの水気なのかちょっと薄く感じたなぁ。
 かえしが卓上にあったので私には珍しく入れちゃったりして。笑
 チャーシューがスモーキーで美味しかったのでなんか惜しいなぁ。

志田家 特製ラーメン(並)の麺志田家 サービスライス
 キャベツは硬い部分もありましてデカすぎるので非常に食べ辛く、家系の中では細めの部類に入る麺も箸が滑って食べ辛い!
 ニンニクやらなんやら色々入れてなんとか完食。
 セルフの無料ライスは美味しくいただきました。
 う〜んどうなのかねぇ・・・。
 志田家って有名なんじゃなかったのか!?笑
 ご馳走様でした〜♪

特製ラーメン(並)950円

住  所  大田区蒲田5-18-2
電話番号  03-3731-6088
営業時間  月〜土7時〜11時(朝ラー提供)
         11時〜翌1時
      日曜日11時〜翌0時 無休
     (営業時間変更あり。)
点  数  ★★★

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