2022年01月07日

ラーメン ラブル(LOVEL)@三軒茶屋

ラーメンラブル2 外観ラーメンラブル2 メニュー
ラーメンラブル2 メニュー2ラーメンラブル2 麺箱
 三茶で所用かありまして前回レベルの高い竹岡式ラーメンをいたたいたので今回は違うメニュー狙いで。
 竹岡式と来れば次は勝浦風タンタンメンでしょ!ってことでそちらと半カレーをお願いしました。
 ちなみに勝浦担々麺は本場では元祖の「江ざわ@勝浦」しか知らないです。
 あ、「じもん@高円寺」で食べたことはあるか。

ラーメンラブル2 勝浦風タンタンメンラーメンラブル2 勝浦風タンタンメンのスープ
ラーメンラブル2 勝浦風タンタンメンの具ラーメンラブル2 勝浦風タンタンメンの麺と挽肉
 こちらが勝浦風タンタンメン。
 まぁ美味くて辛くていい感じながらも竹岡式ラーメンの辛いバージョンで、一言でいうと「辛竹岡式」って感じかな。
 本家と比べると玉ねぎがみじん切りなので玉ねぎの甘さも無くシャープな辛さがビリビリ来まして結構辛いです。
 まぁでもこれはこれでオリジナル感はあっていいんじゃないかなぁ。
 ネギの下には挽肉がゴロっと入っていまして、作ってるところを拝見しましたがひき肉と辛味噌みたいなのを混ぜて竹岡式ラーメンに混ぜた感じですかね。
 まぁ「勝浦風」だから文句は言えんけどさ。笑

ラーメンラブル2 勝浦風タンタンメンの麺ラーメンラブル2 半カレー
 麺は乾麺と生麺を選べるので三河屋製麺の生麺をチョイスしましたけど、ボソッとした啜りやすさの良い麺でこれ美味いねぇ。
 最初、乾麺と間違えた?って思いましたもの。
 半カレーは程よくスパイシーでスープの邪魔はあまりしていなくていい塩梅だったかなぁ。
 てことで元祖の「江ざわ@勝浦」と比べるなって話だけどココはここでオリジナルの「勝浦風」を堪能していただきたいですねぇ。
 ご馳走様でした〜♪

勝浦風タンタンメン900円
半カレー350円

住  所  世田谷区三軒茶屋2-16-6
電話番号  03-3414-8452
営業時間  11時半時〜翌0時 水曜休
点  数  ★★★★

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔